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Como começar um negócio de flores do zero. Negócio de flores do zero. Este negócio de flores é lucrativo? Quais são as avaliações?




é uma ideia que chega a muitas pessoas que sonham em ter o próprio negócio e finalmente começar a trabalhar por conta própria. As vantagens deste tipo de atividade incluem custos iniciais mínimos, facilidade de organização e grandes perspectivas de desenvolvimento. No projeto correto negócios e tendo um plano de negócios, você pode obter bom sucesso e recuperar despesas em um ano.

Em que direção você pode trabalhar?

Antes de começar a cadastrar, formalizar e adquirir equipamentos, você deve entender os formatos do negócio de flores. As seguintes opções são possíveis aqui:

  • Barraca de flores pequena. A concorrência aqui é alta, mas com a escolha certa do local de negociação não faltam compradores. Para contar com grandes lucros nos negócios, é importante conhecer as peculiaridades do armazenamento de flores, levando em consideração sua fragilidade e fragilidade. Em média, vinte tipos de flores são suficientes para esse tipo de negócio. A embalagem do produto desempenha um papel importante.
  • Pequenas floriculturas. Esses pontos de venda devem estar localizados em áreas movimentadas, onde há um grande fluxo de pessoas. Ao contrário de uma tenda, aqui o empresário tem à sua disposição uma grande área, o que lhe permite ampliar o sortimento adicionando flores em vasos, souvenirs, terra para flores e outros produtos à venda. Este formato implica maiores investimentos. O período médio de retorno depende da época do ano em que a loja foi inaugurada. Se isso acontecer antes das férias, as despesas serão recuperadas mais rapidamente.
  • Loja de flores on-line. Este tipo de negócio é adequado para pessoas com experiência em negociação na vida real. A questão é É lucrativo abrir uma floricultura? on-line. Com o desenvolvimento da Internet, essa direção tornou-se muito popular e traz lucros estáveis. As pessoas têm a oportunidade de fazer pedidos sem sair de casa. A vantagem desse método é que não há grandes gastos, pois não há necessidade de gastar dinheiro na compra (aluguel) de instalações e equipamentos, bem como na contratação de funcionários.
  • Boutiques especializadas. Essa floricultura está localizada nos primeiros andares de edifícios ou em shopping centers. Tudo aqui deve ser do mais alto nível, desde o design externo até a preparação do buquê. Abrir uma boutique desse tipo exigirá custos mais elevados (cerca de US$ 80.000). Com uma abordagem competente para fazer negócios, você pode contar com lucros estáveis ​​e retorno rápido. Em média, esse salão pode render de 5 a 7 mil dólares.

Sutilezas de registro

A próxima etapa é o registro oficial do negócio. Aqui é importante considerar opções de forma de propriedade - empresário individual ou LLC. O primeiro tipo é adequado para um pavilhão de flores ou uma pequena loja. Não há problemas em obter um certificado dos órgãos autorizados. O sistema tributário ideal para empreendedores individuais é o sistema tributário simplificado, graças ao qual você pode reduzir as despesas tributárias (você terá que pagar apenas com os lucros reais). Essa opção é útil no período de entressafra, quando a floricultura traz menos lucro.

A questão é diferente se estamos falando de um grande salão ou boutique. Pessoas e empresas influentes fazem compras aqui, por isso registrar uma LLC é indispensável. Uma particularidade desta forma organizacional e jurídica é a possibilidade de efetuar pagamentos por transferência bancária, através de uma conta bancária especialmente aberta. Aqui, a forma ideal de tributação é a UTII, quando o cálculo é feito de acordo com parâmetros médios, e o pagamento pode ser parcelado.

A próxima etapa após o registro de uma LLC ou empresário individual é a compra de uma caixa registradora e seu registro na Receita Federal. Se você fizer isso sozinho, levará cerca de duas semanas. Se você utilizar o serviço de vendedores de caixas registradoras, o procedimento levará cerca de três dias. De acordo com a lei, um empresário individual pode trabalhar sem caixa registradora. O problema é que nem todos os fornecedores estão dispostos a cooperar sem carimbo.

Quais documentos serão necessários?

A floricultura deve possuir a seguinte documentação:

  1. Livro de resenhas.
  2. Conclusão da SES.
  3. Alvará de comércio (emitido pelas autoridades municipais, atendendo à Lei Federal nº 381).
  4. Preço (opcional).
  5. Fatura comercial (não pode ser mostrada aos clientes).

Todos os papéis devem ser corretamente preenchidos e disponíveis aos clientes. Outros documentos incluem um contrato de locação, uma caixa registradora, bem como um certificado confirmando o registro da caixa registradora. Deve ser mantido em ponto de venda. Os funcionários também deverão ter atestados de saúde.

Para abrir uma floricultura , certificados não são necessários, mas sua presença aumenta a confiança do comprador. Se você trabalha com fornecedores experientes, eles certamente terão certificados. Basta fazer uma cópia do documento e mantê-lo à mão.

Procure um lugar

Escolher a localização de uma floricultura é uma tarefa importante e não das mais fáceis. Neste tipo de negócio existe sempre concorrência, pelo que terá de trabalhar muito para encontrar um local adequado. O custo médio do espaço comercial com um grande fluxo de clientes é de 60 a 100 mil rublos por ano. Se surgirem dificuldades em encontrar uma vaga, você pode convidar um especialista.

Existem várias opções para montar uma loja:

  • Numa pequena casa (tonar, trailer).
  • EM shopping center.
  • Numa casa já reconstruída (primeira linha junto à estrada).
  • Em prédio separado (melhor opção).
  • Num pavilhão constituído por elementos modulares.

Do ponto de vista dos custos, é mais rentável alugar instalações num centro comercial, enquanto a opção “pavilhão” custará mais.

Lembre-se que o sucesso de um negócio depende em grande parte da escolha correta do local, por isso não é aconselhável pressa neste assunto.

Compra de equipamentos

Agora vamos considerar o que você precisa para abrir uma floricultura. O conjunto mínimo inclui mesas de trabalho, vitrines, prateleiras, racks e equipamentos de refrigeração. Você também precisará de uma ferramenta para floristas, que inclui:

  • Tesouras.
  • Tesoura.
  • Cortadores de fio e outras coisas.

A compra de uma caixa registradora para um empresário individual é opcional (conforme mencionado acima), mas se você escolher uma LLC, terá que desembolsar mais. Com este formulário você não pode prescindir da impressão de recibos e outros documentos que comprovem a compra.

Seleção de sortimento

Composição instruções passo a passo Em termos de desenvolvimento de negócios, vale levar em consideração outro fator – a gama de produtos. Se você lida apenas com cortes, não pode contar com grandes lucros. É impossível fazer sem expandir o alcance. Devem estar à venda flores frescas, espaços verdes e diversas composições de flores secas. Dentre os produtos adicionais com os quais você pode ampliar seu sortimento, vale destacar:

  • Vasos de vários formatos e tamanhos.
  • Decorações para buquês.
  • Brinquedos, cartões e lembranças.
  • Estatuetas em mármore, gesso ou plástico.

É aconselhável reabastecer e atualizar regularmente a seleção de produtos, o que garante um fluxo estável de lucros e atende às necessidades do cliente.

Seleção de pessoal

Não subestime a importância de outra etapa: a seleção dos funcionários. Uma pequena loja pode conviver com três funcionários, nomeadamente um administrador, um florista e um vendedor. Se você tiver um recurso online, além de um serviço de entrega, precisará de mais uma pessoa.

Não se pode levar para dentro da loja pessoas que antes trabalhavam apenas na rua. Empresários experientes garantem que o gosto dessas pessoas já está estragado, então em vez de lindos buquês acabam com “grinaldas”. Além disso, ao selecionar pessoas, não se deve prestar atenção às provas documentais de experiência - presença de certificados, diplomas ou outros documentos que comprovem a conclusão dos cursos. A experiência desempenha um papel fundamental nesta linha de trabalho.

Anúncio

Não basta abrir uma floricultura - é preciso promovê-la, transmitir às pessoas informações sobre o surgimento de um novo ponto de venda. O tamanho do lucro na fase inicial depende do sucesso desta fase. Existem muitas opções de promoção:

  • Criando um lindo sinal.
  • Vitrine bem projetada.
  • Produto de alta qualidade.
  • Criação de cartazes publicitários e envio de anúncios.

Você pode criar seu próprio site na Internet, que desempenhará duas funções ao mesmo tempo - atrair novos clientes e fornecer informações sobre o outlet, divulgar a marca. Se houver fundos disponíveis, você pode anunciar no rádio ou na TV. Uma boa opção seria cooperar com grandes empresas, que pode ser oferecido no atacado a um preço mais acessível. Se você fizer despesas regulares para divulgar uma floricultura e escolher a estratégia certa, os resultados virão.

Custos básicos

Agora considere o dilema principal, quanto custa abrir uma floricultura do zero?. Os itens de despesas são os seguintes:

  1. Aluguel de instalações. Os custos dependem de muitos critérios, desde a área até a localização do ponto de venda. Para montar uma loja, bastam 45-50 metros quadrados, o que custará de 20 a 100 mil rublos de aluguel por mês. Ao abrir uma boutique no centro da cidade você terá que pagar mais, mas não é aconselhável investir muito dinheiro imediatamente (por falta de experiência).
  2. Renovação de quarto. O espaço alugado nem sempre é adequado para negociação (a não ser que seja um local num centro comercial). Portanto, os custos podem aumentar em mais 20 a 30 mil rublos com reparos cosméticos regulares. Se você contratar um designer, os custos serão muito maiores.
  3. Equipamento. Os custos dos equipamentos dependem do tipo de negócio. Portanto, a compra de uma caixa registradora custará de 10 a 15 mil rublos e os custos totais serão (com base na lista acima) de cerca de 150 a 200 mil rublos.
  4. Funcionários. Se você tem quatro funcionários, precisa estar preparado para pagar de 80 a 100 mil rublos por mês. No estágio inicial, você pode conviver com um vendedor e cuidar do restante dos problemas. Se você adotar uma abordagem profissional para organizar seu negócio e contratar um florista experiente, terá que gastar muito dinheiro. Os serviços desses especialistas custam de 30 a 40 mil rublos por mês. Além disso, você terá que enviar funcionários para cursos de treinamento avançado, que também custam uma boa quantia - aproximadamente 5 a 30 mil rublos (dependendo da localização regional).
  5. Compra primária. Já no início da atividade é necessário adquirir mercadorias para poder oferecer algo aos clientes. Uma média de 40-50 mil rublos será gasta na compra de um corte (para a capital). Nas regiões, os preços são mais baixos. O custo total para encher a loja é de 350-400 mil rublos.

As despesas mensais totais são em média cerca de 700-800 mil rublos. Esse valor pode ser reduzido significativamente se você economizar em equipamentos, reparos, aluguel e outros itens de custos.

Como aumentar os lucros?

Ao desenvolver instruções passo a passo para o desenvolvimento de negócios, é importante focar no aumento dos lucros no futuro. O lucro depende dos seguintes fatores:

  1. Selecionando a escala de atividade (boutique, pavilhão, loja).
  2. Localização.
  3. Confiabilidade dos suprimentos.
  4. Anúncios de produtos.
  5. Métodos de venda usados.
  6. O tamanho do investimento inicial.

Como aumentar a renda?

Para aumentar seu nível de lucro, você deve usar as seguintes dicas:

  • Além de um buquê para uma jovem, você pode oferecer chocolate ou outros doces. O destinatário ficará satisfeito e a floricultura receberá uma renda adicional.
  • Ter chicletes ou doces especiais pode ser útil para um jovem casal que pode estar se beijando durante um encontro.
  • É possível vender álcool junto com flores. Ao mesmo tempo, não há necessidade de adquirir licença - basta fechar um acordo com uma das lojas de venda de bebidas alcoólicas.

Resultados

O negócio de flores é considerado uma área lucrativa. Suas vantagens incluem:

  • Capital inicial pequeno. Você não precisa começar imediatamente a abrir uma loja. No início, você pode limitar-se ao pavilhão próximo ao metrô. Neste caso, os custos serão de cerca de 300-400 mil rublos.
  • Facilidade para fechar um negócio. Se necessário, você pode encerrar suas atividades e vender os equipamentos.
  • Grande margem comercial. A margem média no comércio de flores é de 120-150 por cento (sem contar o custo).

Entre as desvantagens, vale destacar a fragilidade do produto e a sazonalidade do negócio. Mas essas desvantagens não são motivo para recusar uma forma tão atraente de ganhar dinheiro.

Hoje, o negócio de flores é muito popular entre os empresários iniciantes. Muitas pessoas estão interessadas em saber por onde começar. negócio de flores, a rentabilidade de uma floricultura e a possibilidade de criar este negócio de raiz em cidade pequena ou em casa.

Você pode começar com um investimento mínimo ou entrar “em grande estilo” investindo uma boa quantia. O custo de um negócio de flores depende da cidade, do formato escolhido, das características da gama de produtos e serviços. Com base nisso, é impossível traçar um plano geral de negócios e calcular a rentabilidade de uma floricultura de forma que reflita a realidade. Neste artigo veremos as nuances e riscos, prós e contras de um negócio de flores do zero, dependendo da forma escolhida, o que ajudará o leitor a ter uma ideia geral, formar sua própria opinião e prever individualmente a lucratividade da flor negócios.

Ninguém contestará o fato de que existem muito poucas pessoas no mundo que são completamente indiferentes às flores. E, passando pela vitrine de uma floricultura, involuntariamente desaceleramos e paramos para admirar os botões de flores brilhantes, os cestos com arranjos de flores e os buquês prontos. Muitas pessoas, principalmente mulheres, sonham em trabalhar como floristas ou ter sua própria floricultura, ou talvez um grande salão, ou uma loja online. Afinal, dar férias às pessoas todos os dias é maravilhoso! Onde começar um negócio de flores?

Se decidir exercer este tipo de atividade, antes de mais nada é necessário conhecer as suas três características de risco, sem levar em conta que muitos empresários rapidamente perdem dinheiro e fecham:

Sazonalidade.

As flores não crescem com a mesma consistência e não têm preço fixo o ano todo. Para compor corretamente o sortimento na loja e calcular os custos das compras subsequentes, é necessário estudar as variedades de flores e os períodos de seu aparecimento nos mercados. Assim, uma flor universal é a rosa, popular e disponível para compra o ano todo. Mas você não pode encher o balcão com apenas uma rosa. Na primavera, você deve concentrar sua variedade em todos os tipos de tulipas e comprar cravos perto de maio. No verão, a maior variedade de flores sazonais é a camomila, o gladíolo, a alstroemeria, o que permite ampliar o sortimento. Também no verão é preciso não perder as peônias, cuja temporada é extremamente curta, mas a procura é bastante elevada. No outono, além dos crisântemos que surgiram, deve-se adquirir terra, fertilizantes e vasos, pois é a hora de replantar flores de interior. O inverno é o período mais caro para compras: compram-se callas, lírios e orquídeas resistentes à geada. É melhor não planejar o lançamento e abertura do seu negócio para o inverno se você estiver começando do zero.

Orientação e conhecimento suficiente das informações são aspectos necessários que o ajudarão a ser competitivo no mercado, principalmente em uma cidade pequena.

Dependência de feriados.

Os dias “dourados” para os jardineiros são feriados geralmente aceitos, como 14 de fevereiro (Dia dos Namorados) e 8 de março (Dia Internacional da Mulher). Se o negócio não for construído com competência, a floricultura sobrevive apenas nessas comemorações e realiza cerca de 10% de seu faturamento anual nesses dias. Isto é especialmente sentido em uma cidade pequena com a presença de uma loja concorrente mais forte.

A inseparabilidade das flores das tradições festivas é uma grande vantagem a favor do negócio das flores. Assim, uma família pode economizar em uma mochila nova para o filho ir à escola, mas não vai mandar para a professora no dia primeiro de setembro sem flores, e uma noiva pode alugar um vestido de noiva em vez de comprar, mas nunca recusará um buquê de casamento.

Você também não deve esquecer que a pressa durante as férias também traz várias armadilhas: os preços nas bases atacadistas aumentam antecipadamente, as entregas de mercadorias podem ser interrompidas e o mau trabalho dos vendedores e entregadores que distribuem suas mercadorias pode levar à insatisfação, negativo revisões e subsequente saída de clientes. Portanto, os empresários devem estar especialmente alertas e manter tudo sob estrito controle, e os empresários iniciantes devem abrir do zero, não antes do feriado em si, mas com um pouco de antecedência para estabelecer um padrão de trabalho.

Bens perecíveis.

As flores são um produto de vida extremamente curta. A vida média de uma flor na temperatura certa é de cerca de vinte dias. Como a maior parte da mercadoria vem do exterior, a flor cortada vive a maior parte do resto de sua vida no caminho até a loja (principalmente se a loja trabalha com revendedores e não com entregas diretas). Existem diversas tecnologias para o transporte de flores e opções para recebê-las do atacadista: comprar flores secas e depois “soldá-las” ou flores em água, que ficam imediatamente prontas para venda, mas duram muito menos.

Assim que chegar ao vendedor, não há garantia de que a flor será comprada rapidamente. Hoje não há prazos fixos para flores e devolução de produtos estragados, como no setor de mercearia. O depoimento dos empresários ativos quanto à quantidade de mercadorias danificadas baixadas varia de 10% a 50% do valor total da mercadoria. A rentabilidade de uma floricultura depende diretamente deste indicador.

Existem as seguintes maneiras de resolver este problema:

  • reduzir o preço das flores que ainda têm vida curta e, como último recurso, vender a preço de custo. É melhor ir para zero do que para negativo. Uma vantagem adicional desta opção para resolver a situação será a disponibilidade de mercadorias e, consequentemente, a captação de novos clientes. O principal é ensinar seus vendedores a alertar honestamente sobre a fragilidade dos produtos adquiridos em vez de garantir seu frescor, para não manchar a reputação de sua loja;
  • o uso de probióticos, conservantes, ácido cítrico e outros aditivos. Esses produtos realmente ajudam a flor a parecer fresca e durar até ser vendida, mas matam a imunidade natural da própria flor. Depois que o comprador coloca flores em água comum em casa, as bactérias dela irão rapidamente destruir a flor, o que também pode ter um efeito negativo na reputação da loja.

Como um empresário iniciante pode escolher o formato necessário para um negócio de flores

Existem várias opções de formato de floricultura. É necessário determinar qual capital inicial você possui. O comércio de flores requer certos investimentos. O formato do comércio de flores dependerá disso.

Negócio de flores em casa do zero.

Envolve fazer e vender buquês você mesmo.

Negócio de flores em casa - por onde começar? Primeiro você precisa dominar a arte da floricultura, tendo concluído previamente cursos de floricultura (que existem muitos na Internet), ler uma certa literatura sobre flores e regras de composição, combinações de cores, métodos de arranjo de buquês, prática e coloque as mãos. Depois de dominar as habilidades necessárias, você pode começar a fazer buquês para parentes, amigos e colegas de trabalho. Tendo mostrado bom gosto e imaginação, tendo investido a sua alma, você dá um buquê. Em caso de execução de qualidade, será lembrado não só pela pessoa a quem o presente se destina, mas também pelos convidados, após o que o boca a boca fará o seu trabalho. Para promover um negócio doméstico é obrigatória a utilização das redes sociais (Vkontakte, Instagram, Facebook). É necessário criar páginas dedicadas aos seus trabalhos, preenchê-las com conteúdo de qualidade, fazer reportagens fotográficas e anunciar para o público desejado. Quanto mais pessoas virem suas obras-primas, avaliarem-nas e escreverem comentários, melhor.

Este formato tem seus prós e contras.

A vantagem é que você constrói o seu próprio tempo de trabalho, você está em casa, as composições e buquês são feitos sob encomenda. Tal negócio não requer grande capital inicial, equipamentos e instalações, nem contratação de pessoal. Você pode reservar uma prateleira na geladeira de sua casa para flores e guardá-las na varanda no tempo frio. Não há necessidade de adquirir antecipadamente o sortimento, o que, por sua vez, garante sua baixa, visto que as flores são um produto perecível.

No entanto, isso também traz desvantagens - as flores são compradas no varejo, o que reduz automaticamente os lucros e a lucratividade na venda de buquês. Somente usuários confiantes da Internet podem se tornar clientes, o que torna inconsistente o lucro do trabalho. Seu cliente não poderá visualizar e tocar no produto que está sendo adquirido, o que aumenta o risco de pedidos devolvidos. Portanto, esse formato de negócio de flores é mais um hobby que traz uma renda mínima. Embora, com diligência e diligência, seu hobby possa trazer um bom lucro e se tornar um “campo de treinamento” antes de lançar seus produtos offline, se, tendo acumulado alguma experiência e adquirido experiência em arranjos de buquês, seus desejos e ambições o impulsionarem a se desenvolver ainda mais.

Barraca de flores/quiosque/pavilhão.

O formato mais comum para um negócio de flores são pequenos espaços de varejo com uma pequena gama de produtos. O papel principal na rentabilidade desta forma de negócio de flores é desempenhado pela escolha do local. Deve estar lotado e transitável. Opções de localização: passagem, parada, estação de metrô, mercado, ou seja, locais onde as pessoas se reúnem constantemente. Você deve atingir compradores com renda média ou abaixo da média. Os produtos são adquiridos principalmente de intermediários e produtores locais e são principalmente rosas, crisântemos e flores sazonais. O custo da flor e da embalagem deve ser baixo, o que prejudica a rentabilidade.

Este formato também tem seus prós e contras.

Além disso, não são necessários grandes investimentos. Assim, adquire-se um pequeno volume de mercadorias e um mínimo de equipamentos. O aluguel de instalações modestas também geralmente não é alto. Durante as férias, ocorre um forte aumento na demanda por mercadorias, o que ajuda a obter lucros e a recuperar investimentos.

Mas no resto do tempo, a lucratividade de tal barraca é de 25 a 30%. O proprietário é seu próprio zelador, vendedor e contador. Você pode contratar um vendedor. Contratar um florista profissional, dada a oferta limitada de flores, não faz sentido. Uma parcela muito pequena do lucro vem das embalagens de flores.

A competição é muito forte. Se você pretende começar um negócio de flores do zero em uma cidade pequena, deverá vencer seus concorrentes com qualidade, escolha certa do local de comercialização e ampliação máxima da gama de serviços. O principal objetivo é a abertura de uma rede desses pavilhões. Isso ajudará a tornar seus serviços reconhecíveis, ampliar sua gama e começar a comprar produtos em grandes quantidades de fornecedores diretos, o que afetará o frescor e o preço das flores.

Floricultura.

A principal diferença entre uma floricultura e as formas de negócio acima é a presença de uma grande área. Assim, a resposta à pergunta “como iniciar um negócio de flores”, neste caso, envolverá grandes investimentos.

A primeira coisa a fazer é traçar um plano de negócios e escolher um local movimentado, adquirir equipamentos de refrigeração onde serão guardados vasos com flores cortadas, mesas onde serão coletados e embalados buquês, estantes para produtos afins, equipamentos de informática, etc.

A loja implica a presença de uma florista. Se ele exercerá simultaneamente a função de vendedor ou se serão duas pessoas diferentes – cabe a você decidir. O recrutamento deve ser levado muito a sério. A reputação da loja e, portanto, as vendas e o acúmulo de clientes regulares, dependerão da qualidade dos serviços prestados pelos colaboradores.

A rentabilidade de uma floricultura aumenta com a venda de produtos adicionais. Podem ser não apenas flores cortadas em buquê, mas também composições, caixas e cestos de flores criados por um florista, flores em vasos, mudas, vasos vazios, todos os tipos de fertilizantes, solo, sementes, suportes decorativos para flores e muito mais . Além disso, a presença de uma grande área permite a introdução de serviços relacionados: embalagem de presentes, venda de todo o tipo de lembranças, postais, produção de balões de hélio. Isso aumentará significativamente o volume de vendas.

As desvantagens de tal loja incluem o fato de exigir grandes custos e investimentos e, portanto, ter retorno mais lento. Mas devido ao grande número de produtos relacionados e a uma variedade mais ampla, a loja oferece um lucro bastante estável.

Boutique de flores.

Abrir um negócio de flores em formato boutique requer investimentos e custos significativos. Mas o retorno é bem maior, devido ao trabalho dos profissionais e à solvência dos clientes. Afinal, esses buquês pertencem à classe “Premium” e são criados para pessoas ricas.

Você deve encontrar um quarto na rua principal ou em um grande shopping center. Deve estar formatado corretamente. É melhor se for um projeto de design. Os atributos obrigatórios são um nome bonito e uma vitrine decorada com bom gosto, móveis caros feitos sob medida, equipamentos industriais e de refrigeração de alta qualidade.

Não basta que o vendedor do salão de flores seja sorridente e convidativo. O que é necessário é um florista profissional com diversas habilidades, que não só tenha um bom conhecimento das flores e saiba como elas se combinam nas cores, mas também se aprofunde nas tradições e sutilezas. Ou seja, quais plantas não são costumeiras colocar em um buquê, quais buquês são adequados de acordo com a etiqueta para uma criança, uma jovem ou mulher, um homem, um amigo ou um chefe, qual buquê é apropriado dar dependendo de um evento específico , e assim por diante. Ao escolher este formato, o sortimento deve incluir flores exóticas e raras, as perdas na baixa são naturalmente muito maiores.

Os produtos adquiridos em boutique devem ter a etiqueta do local, pois o comprador adquire não só a flor, mas também o prestígio que a acompanha.

Se a principal questão para você é como iniciar um negócio de flores do zero, então esta opção de negócio de flores pode não ser adequada devido aos grandes investimentos.

Encomendas corporativas no ramo de flores.

Independentemente do formato de negócio de flores que você escolher, os pedidos corporativos podem trazer grandes lucros, que incluem pequenos buquês de elogios aos funcionários, enormes cestos de flores para um evento ou decoração de ambientes para qualquer evento.

Uma boutique e loja de flores tem uma chance muito maior de encontrar um grande cliente corporativo do que um pavilhão ou uma pessoa que abriu um negócio de flores em casa. Mas vale a pena fazer um esforço para pesquisar.

Poderia ser pequeno café, onde seus pequenos buquês serão colocados nas mesas mediante acordo em termos mutuamente benéficos, ou uma grande agência de casamentos irá envolvê-lo regularmente na decoração de mesas, quartos e arcos de casamento com arranjos de flores.

Trabalhar com um cliente corporativo pode gerar lucro de uma só vez, o que você não consegue em um mês vendendo buquês no varejo.

Equipamento para flores

Como podemos ver, diferentes formas de administrar um negócio de flores determinam a lista de equipamentos. Vejamos os itens mais comuns necessários:

Equipamento de refrigeração.

Ninguém quer receber de presente uma rosa, mesmo a mais linda, de caule longo, mas com pétalas secas e folhas murchas. Portanto, ao abrir seu próprio negócio de comércio de flores, você precisa cuidar de equipamentos que serão projetados para preservar o frescor da flor pelo maior tempo possível. Em um negócio doméstico, você pode usar uma geladeira doméstica.

Noutros casos, a divisão pode ser equipada com ar condicionado que mantenha uma determinada temperatura. A potência do sistema de ar condicionado depende do tamanho da sala. Esses sistemas podem funcionar tanto para resfriar o ar quanto para aquecê-lo. Mas o ar condicionado mantém a temperatura em 16 graus, e as flores cortadas são melhor armazenadas em temperaturas de até 6 graus.

A melhor solução, embora a mais cara, são as câmaras frigoríficas, que permitem criar a temperatura ideal para armazenar a flor. Eles vêm em diferentes capacidades, câmara única ou câmara dupla (mais espaçosas). O principal critério na escolha é a capacidade de criar e manter a temperatura ideal para armazenar a flor.

  1. Racks e vitrines para flores. Eles podem ter qualquer formato. Escalonado, piramidal ou em forma de slide. O principal é capacidade e estabilidade. Mas, como as flores são constantemente regadas e pulverizadas, o material da prateleira deve ser forte e resistente à umidade.
  2. Tabelas. São empregos para vendedor e florista. Uma mesa é necessária para embalar buquês e criar arranjos de flores. Deve ser feito de material de alta qualidade, ser liso e estável. Os parâmetros ideais para uma mesa são 120 por 80, altura - 75 cm, é aconselhável que a mesa fique no campo de visão dos clientes. Ao observar o trabalho do florista e o processo de criação dos buquês, os visitantes avaliam a qualificação profissional dos trabalhadores e, para potenciais compradores, a criação de um lindo buquê serve como publicidade.
  3. Equipamentos que podem ser adicionados.

A loja também pode ser equipada com cortina térmica. Geralmente está localizado na entrada da loja. Usado para garantir que o clima externo não afete o clima da loja.

Para plantas amantes da luz do sul, será útil comprar fitolampos. Eles vão aquecer flores em qualquer época do ano.

Além de tudo isso, ao iniciar um negócio de flores você precisa de espátulas, tesouras de poda, aspersores, regadores, vasos de plástico para flores e muito mais. Além disso, ao abrir uma loja, não se esqueça dos elementos decorativos, papel de embrulho, sacolas, cestos, fitas, etc.

Todos os materiais e equipamentos devem ser de alta qualidade. Afinal, as condições de armazenamento das flores e sua manutenção confortável garantirão um aumento no tempo de armazenamento. E isso implicará um aumento nos lucros e na lucratividade, uma diminuição no período de retorno do negócio.

Cartões de desconto.

Vale a pena preparar com antecedência os cartões de desconto para os clientes. Isso garantirá que os clientes entrem em contato com você novamente e desenvolva um banco de dados de números de telefone de clientes. Futuramente, poderão ser avisados ​​​​por mensagens SMS sobre a disponibilidade de promoções, chegada de produtos frescos, novos produtos, bem como parabéns pelas férias e sob outros pretextos para os lembrar de si próprios.

Ao abrir um pavilhão de flores, loja ou boutique, você precisa escolher o equipamento de varejo certo. As dimensões de todas as instalações dependem da área da sala. O mercado de equipamentos comerciais é muito diversificado. Os móveis podem ser adquiridos prontos em empresas especializadas ou sob encomenda. Se você usa câmaras frigoríficas industriais ou balcões refrigerados regulares, como nos supermercados, para armazenar alimentos depende de sua capacidade financeira.

Como organizar um negócio de flores em termos de contratação de pessoal para a loja

A organização da estrutura de pessoal depende diretamente da forma de negócio de flores escolhida, bem como da sua vontade de participar diretamente na obra ou controlar exclusivamente o trabalho do pessoal contratado.

Consideremos as unidades básicas dos quadros:

Florista.

Este é o designer e criador de seus buquês. Ele deve ser apaixonado pelo seu trabalho, ter gosto delicado, entender de colorística (a ciência da combinação de cores), dominar os métodos e regras geralmente aceitas para a composição de buquês e se interessar por novos produtos e tendências da moda no mundo das flores. Hoje, o cargo de “florista” é uma especialidade oficialmente registrada. Há uma grande variedade de cursos de floricultura, inclusive aqueles que acontecem online. Você não deve contratar impensadamente um florista que tenha muitos certificados de conclusão. Deverá verificar na Internet as condições de obtenção dos mesmos e a reputação das instituições que os emitiram. Por ser florista uma profissão criativa, exige talento e intuição, e não exclusivamente conhecimentos adquiridos. Durante uma entrevista, vale a pena testar na prática as habilidades do funcionário, fazer um pedido para ele, dar-lhe vários requisitos, como um verdadeiro comprador, e avaliar o real desempenho do trabalho e o gosto do candidato.

Nas horas vagas de compor composições, o florista também deve cuidar da mercadoria, zelar pelo aspecto fresco e pela longa vida das plantas.

Vendedor.

Existem pessoas criativas e vendedores. Nem sempre uma florista é uma boa vendedora. Dependendo do tamanho do seu negócio, pode ser aconselhável contratar uma unidade separada - um vendedor que se comunicará com os visitantes, contará clientes e atenderá ligações. Ele deve ser capaz de atrair a atenção do cliente e convencê-lo a comprar o produto. Para aumentar o incentivo de lucro para sua loja, é recomendável contratar um vendedor mediante uma pequena taxa e um percentual sobre o faturamento recebido.

Na maioria dos casos, o vendedor desempenha o papel de contador e administrador. Se uma empresa possui páginas na Internet, é o vendedor quem publica a gama de produtos online, responde aos comentários e aceita encomendas online.

Correio.

Hoje quase não existem floriculturas que não tenham serviço de delivery. Esta é uma parte integrante do negócio de flores. Dependendo da escala do negócio criado, ou é contratada uma unidade separada - um mensageiro com carro próprio, que entrega buquês, ou é feito um acordo com um motorista. Por exemplo, com um taxista que está pronto para entregar flores de acordo com o taxímetro, ou se for um mercado e houver vários pavilhões com flores seguidos, mediante acordo você pode contratar um motorista comum para todos.

Contador.

A contabilidade floral segue as regras gerais para empresas comerciais, a venda de flores em uma loja é considerada varejo. Pode ser mantido tanto pelo proprietário ou vendedor (mediante acordo prévio), quanto por contador contratado. Normalmente, os contadores administram vários negócios, portanto, o pagamento pelo seu trabalho ocorre mediante contrato e não exige um alto salário mensal.

Segurança.

Não se esqueça dos custos associados à segurança da loja. Se a loja funcionar 24 horas por dia, o vendedor noturno exerce a função de segurança.

Você conhecerá todas as vantagens e desvantagens do ramo de flores. É lucrativo vender flores, como escolher um local para uma loja e decorá-la corretamente, para quais despesas você deve se preparar?

Olá, queridos leitores do Startupoff!

Um negócio de venda de flores não só traz uma renda estável, mas também proporciona prazer estético. Os buquês de flores estarão sempre em demanda - desde que as pessoas celebrem, amem e dêem presentes umas às outras.

Negócio de flores - uma mina de ouro ou uma perda de tempo

Entre meus amigos, há duas famílias que cultivam e vendem flores em estufas. Eles começaram a cultivar flores há mais de 10 anos. Vendem rosas, cravos, gladíolos, tulipas, lírios, carvalhos. Eles compram alguns dos produtos em suas lojas para revenda.

Analisando a experiência deles, concluí que vender flores é um negócio difícil, trabalhoso, mas muito lucrativo, com um sistema de vendas devidamente estabelecido e tecnologia de crescimento comprovada.

Confirma minhas suposições sobre a rentabilidade deste tipo de negócio previsão de aumento de preços para produtos de flores da RBC:


Vantagens de um negócio de flores

Para abertura de floricultura com área de 20 m2. metros custam em média 330.000 rublos. Essas despesas são pagas em média 5 a 6 meses após a operação da loja. O lucro líquido projetado no final do ano será de 660 a 680 mil rublos.

Vejamos as principais vantagens deste tipo de atividade.

Pequeno capital inicial

A quantidade de capital inicial necessária para abrir um negócio depende da escala que você almeja. Comece com uma pequena barraca para ter uma ideia das condições do mercado.

Facilidade para iniciar um negócio

O procedimento para iniciar um negócio nesta área é simples. Encontre um local adequado para negociar, registre-se Documentos exigidos, compre o primeiro lote de mercadorias, anuncie você mesmo e comece a trabalhar.

Você levará vários meses para “promover”. Faça uma linda vitrine, letreiros publicitários, ofereça preços acessíveis para atrair compradores e aumentar gradativamente seu faturamento.

Se necessário, o negócio pode ser facilmente fechado, ou melhor, implementado. Basta oferecer para quem procura um negócio de flores prontas.

Grande margem comercial

Especialistas afirmam que a margem média dos produtos florais chega a 150%. Nos feriados (antes de 8 de março, 1º de setembro, último sino escolar), quando a procura por buquês é especialmente alta, supera esses números.

A opinião dos especialistas é confirmada pelo nível de preços dos buquês em diferentes cidades russas, relevante para 2017:


Possíveis dificuldades

Todo aspirante a empresário enfrenta problemas e dificuldades ao longo do caminho.

No “negócio de flores” são os seguintes:

  1. As plantas são exigentes no que diz respeito às condições de armazenamento, por isso deverá certificar-se de que o ambiente tem uma humidade óptima e uma temperatura confortável.
  2. Bens perecíveis. Existe um alto risco de receber um lote de baixa qualidade que se deteriorará rapidamente.
  3. Ciclicidade da demanda. A procura máxima por buquês é nos meses de março, maio e setembro.

Para evitar dificuldades, analise o mercado (demanda dos clientes, sortimento dos concorrentes), planeje as compras com antecedência, procure fornecedores confiáveis, amplie a gama de produtos para estabilizar as vendas ao longo do ano.

Quanto os russos gastam em flores por ano?

Outra previsão para 2018-2019 com base nas estatísticas dos últimos 8 anos da RBC:


Como vender flores - possíveis formas de vender mercadorias

Vendas bem estabelecidas são a chave para o sucesso de qualquer negócio.

Vejamos os prós e os contras de 4 maneiras de implementar cores.

Pavilhão de flores

Esses pavilhões estão localizados em locais movimentados: perto de estações de metrô, em passagens subterrâneas de pedestres, perto de mercados.

Mais- elevado tráfego de clientes, garantindo um bom giro.

Menos este método - há muita concorrência, pouca área comercial. Além de você, há outros empresários trabalhando no pavilhão. Para competir com eles, selecione um sortimento e crie embalagens originais para buquês.

Um pavilhão é uma ótima ideia se você cultiva suas próprias plantas e tem a oportunidade de oferecer espécimes recém-cortados aos clientes todos os dias. Os clientes não irão ignorar a frescura e a qualidade dos seus produtos.

Boutique de flores

Distingue-se do pavilhão por uma maior área comercial e um sortimento mais diversificado. Aqui você pode exibir não apenas flores recém-colhidas, mas também buquês prontos, vasos interessantes, vasos de plantas e arranjos ambiente de trabalho florista, além de oferecer aos clientes pequenos souvenirs ou serviços de embrulho para presentes.

prós- isso é promissor, negócio estável que traz boa renda.

Desvantagens método - altos custos financeiros para abertura. Alugar uma boutique é mais caro do que alugar um pavilhão. Tem um período de retorno mais longo.

Loja online

Este método é adequado para uma cidade grande, onde o serviço de entrega de flores em um escritório, casa ou restaurante é especialmente valioso e conveniente.

prós método - não é necessário ter um ponto de venda real; você pode trabalhar com base no princípio do dropshipping.

Desvantagens— você precisa de experiência em vendas reais, experiência em vendas pela Internet, um sistema de entrega estabelecido.

Uma loja online é um excelente método de promoção de uma verdadeira boutique de floricultura. Também é adequado para jardineiros profissionais envolvidos no cultivo de rosas, cravos, gérberas e outras variedades em estufas.

O principal é estabelecer o marketing na Internet. Use Instagram, contas em outros nas redes sociais, conhecidos pessoais, bem como anúncios em plataformas de negociação online.

Mercados da cidade

Segundo a consultoria Eventus Consulting, barracas e pavilhões de flores respondem por 66-70% das vendas.

prós— alta rotatividade, retorno rápido. Os custos de aluguel de um espaço de varejo e compra de equipamentos e produtos serão pagos em 3 a 4 meses.

Desvantagens— pequeno espaço de varejo, limitando o sortimento. Vender flores no mercado é quase o mesmo que vender na rua.

O método é conveniente para proprietários de estufas, bem como para aqueles que não possuem grande capital inicial para abrir uma loja.

Abertura passo a passo de um negócio de flores - por onde começar?

Já decidiu do zero o formato do seu negócio de flores: pavilhão, barraca, boutique ou loja online?

É hora de pensar em cada etapa da abertura do seu próprio negócio e dar vida a ele.

Passo 1. Registro comercial

Se você vai ganhar dinheiro vendendo buquês no aeroporto, no parque, no restaurante ou no parque à mão, não precisará registrar uma empresa. Para abrir uma boutique, alugar um espaço comercial em um mercado ou em um pavilhão próximo ao metrô, você não pode prescindir do registro oficial. Para vender flores, escolha um empresário individual com regime de tributação simplificado.

Segundo OKVED, vários códigos correspondem a este tipo de atividade:

  1. 47.76.1 — comércio varejista de plantas, flores e sementes.
  2. 47.78.3 - comércio de artesanato e souvenirs.
  3. 74.10 - atividades na área de design.
  4. 64.12 — atividades de correio.
  5. 82.92 — embalagem de mercadorias.

Se você planeja expandir as atividades do empreendimento, indique toda a lista de códigos no momento do cadastro.

Documentos necessários para o trabalho:

  • licença comercial;
  • programa de controle sanitário industrial;
  • contratos de desinfestação, desratização, desinfecção;
  • contrato de manutenção de sistemas de ar condicionado e ventilação;
  • contrato de reciclagem e remoção de resíduos sólidos domiciliares;
  • documentação interna da loja;
  • autorização do serviço sanitário e epidemiológico;
  • certificados de qualidade para cada tipo de produto.

Passo 2. Seleção de instalações para a loja

O sucesso do comércio depende da localização da loja. Considere locais movimentados e de passagem: em centros comerciais, em pavilhões próximos ao metro, em paragens de transportes públicos, na zona central da cidade, num centro de escritórios, na cave de um edifício residencial (na primeira linha Pela estrada).

A melhor opção para divulgar o seu negócio é um pequeno prédio independente, mas alugar um imóvel desse tipo é mais caro do que alugar um “ponto” em um shopping center ou pavilhão.

Uma opção econômica pela primeira vez é um tonar ou reboque sobre rodas.

Passo 3. Seleção de fornecedores

Mesmo que você encontre o fornecedor perfeito com o produto perfeito, não se limite aos serviços deles. É aconselhável ter três fornecedores de confiança para que em caso de força maior não fique sem mercadoria.

Na hora de escolher os fornecedores, concentre-se nos preços, na qualidade e no sortimento que eles oferecem, considere as diferentes ofertas comerciais.

Passo 4. Compra de equipamentos

Conjunto mínimo de equipamentos: mesas, vitrines, estantes, racks, geladeiras. Você também precisará de equipamentos: tesouras, tesouras de poda, fita adesiva, materiais de embalagem, materiais para desenho floral. Não se esqueça caixa eletrônico. Não é obrigatório para empreendedores individuais, mas a sua presença aumenta a confiança dos clientes.

As condições climáticas são extremamente importantes para os produtos florais: umidade, temperatura e ventilação ideais. Sem um bom sistema split, vários umidificadores e aquecimento, é impossível criar as condições ideais.

Passo 5. Decoração do ponto de venda

Seu produto proporciona prazer estético, por isso a vitrine e as prateleiras devem ser projetadas de acordo. Nunca deixe flores murchas à vista. Eles estragam a vitrine e a impressão da loja.

Escolha o interior em cores claras. Encomende prateleiras pintadas em alumínio para organizar mercadorias. Instale lâmpadas fluorescentes para que as cores das embalagens e dos produtos não fiquem distorcidas.

Exiba buquês de diferentes variedades de plantas na janela. Seu salão não deve ser apenas iluminado, mas também elegante.

Conselhos de floristas profissionais: Preparar e decorar o buquê leva alguns minutos. Para evitar que os clientes fiquem esperando um pedido e saiam da loja enquanto você coleta um buquê, imprima várias palavras cruzadas, problemas ou jogos de lógica.

Disponha-os sobre o balcão ou mesa. Coloque algumas cadeiras. A espera pelo pedido passará despercebida pelo cliente e sua criatividade será apreciada.

Etapa 6. Publicidade

Faça uma placa atraente com o nome. Aproveite ao máximo sua vitrine. Além dos arranjos florais expostos, publique informações sobre preços ou promoções. Funciona bem um letreiro, no qual todos os dias você escreverá com giz textos publicitários com o custo de rosas, cravos, ásteres, crisântemos ou outras variedades, ou anúncios de descontos e promoções.


Utilize todas as possibilidades de publicidade na Internet. Coloque um anúncio em plataformas de negociação online, use o YouTube para análises em vídeo do seu produto, recomendações sobre floricultura. Isso aumentará sua credibilidade como especialista em seu setor. Não se esqueça das possibilidades do boca a boca. Essa publicidade costuma ser mais eficaz do que outros métodos.

Etapa 7. Compra de mercadorias e início de vendas

Para um pavilhão, barraca ou tonara, a variedade ideal são crisântemos, rosas, cravos, gérberas e tulipas recém-cortados.

Faz sentido ampliar a gama de produtos em vasos se a área da sala for superior a 30 metros quadrados. Nas pequenas lojas, os vasos de plantas de interior, segundo especialistas, vendem mal, ocupando apenas espaço útil.

Se a área for superior a 30 metros quadrados, não só são adequadas aqui plantas vivas em vasos de cerâmica ou plástico, mas também solo e fertilizantes para cultivo, bem como uma grande variedade de flores de corte, inclusive raras e exóticas. Expanda sua variedade com mudas de famosas variedades de rosas do viveiro.

Complete a vitrine com souvenirs: peluches, balões, cartões postais.

Principais itens de despesas

Abrir seu próprio negócio envolve custos iniciais: pagamento de aluguel de instalações, compra de bens, remunerações pessoal, compra de equipamentos necessários.

Quanto custará e no que você pode economizar?

Aluguel e reforma de instalações

O valor do aluguel depende do tamanho do quiosque ou loja, bem como do local onde ele está localizado. Quanto mais próximo o ponto estiver dos pontos de acesso, dos locais visitados, mais dinheiro você terá para gastar. Área ideal: 30-45 quadrados.

Uma boutique de flores precisa de um interior adequado. Esteja preparado para investir na pintura das paredes, na compra de lindas luminárias, iluminação de exposição e decoração de parede.

Compra de equipamentos

Os custos dos equipamentos também dependem da área da loja e do formato do negócio. Por exemplo, um pavilhão próximo ao metrô não precisa de caixa registradora, mas um grande salão sim. Em média, a compra de equipamentos comerciais e de controle climático custará até 160 mil rublos.

Salário aos funcionários

Para trabalhar, precisamos de 1 a 2 floristas e 2 vendedores.

Se você escolheu esta linha de trabalho, provavelmente gosta de criar composições com as próprias mãos, sabe muito sobre combinar cores e escolher embalagens. Trabalhe como vendedor ou florista. Esta é uma boa economia no início, além de uma forma de vivenciar todas as nuances e sutilezas do mercado.

Comprando flores

Em média, sua compra inicial custará até 50.000 rublos. Não compre grandes quantidades desde o início. Pegue um pouco de cada variedade de planta e combine com os fornecedores a entrega de um novo lote se você esgotar rapidamente.

Os custos de abertura de uma loja são detalhados na tabela:

Nome Quantidade, Preço 1 peça, esfregue. Custo total, esfregue.
Móveis, equipamentos, ferramentas
Sistema split para ar condicionado 1 16 000, 00 16 000, 00
Vitrine refrigerada para loja 1 50 000, 00 50 000, 00
Mesa de trabalho para floricultura 1 7 000, 00 7 000, 00
Cadeira 1 1 500, 00 1 500, 00
Sistema de segurança e proteção contra incêndio 1 35 000, 00 35 000, 00
Notebook) 1 25 000, 00 25 000, 00
Vasos de plástico 40 100, 00 4 000, 00
Ferramentas e meios para decorar buquês 1 15 000, 00 15 000, 00
Registo legal da empresa
Taxa de registro de empreendedores individuais 1 800, 00 800, 00
Fazer um selo, abrir uma conta bancária, etc. 1 3 000, 00 3 000, 00
Marketing e publicidade
Tabuleta 1 25 000, 00 25 000, 00
Nomeação 1 6 000, 00 6 000, 00
Promoção do site, grupos em redes sociais 1 30 000, 00 30 000, 00
Capital de giro
Flores, plantas 1 80 000, 00 80 000, 00
Custos fixos: aluguel, salários, luz, água, etc. 1 90 000, 00 90 000, 00
Total: 388 300, 00

Quão lucrativo é administrar esse tipo de negócio - avaliações de empresários de flores

Os proprietários de empresas de flores concordam que este é um negócio que exige muita mão-de-obra, mas é lucrativo. O principal segredo da lucratividade é o planejamento cuidadoso de cada ação. Para se desenvolver e alcançar o sucesso, é preciso não só analisar cada passo, mas também ser criativo, tentar surpreender e interessar o cliente.

Quiosques e pavilhões lucrativos não se concentram em um tipo de produto. Ampliar o sortimento, oferecer diversos serviços, por exemplo, entrega de flores, venda de plantas em estufa e kits para presentes aumenta o público consumidor.

Segundo as avaliações dos proprietários deste negócio, é melhor não começar a organizá-lo do zero, mas sim comprar um empreendimento pronto, com uma base de clientes estabelecida e instalações já preparadas. Melhorias adicionais no ponto de venda, novos itens no sortimento e um aumento no nível de serviço são a chave para lucros estáveis.

Um exemplo de ideia de negócio atual neste setor: automação de vendas de vending ou instalação de máquinas de buquês.

Para mais informações sobre floromats, assista ao vídeo:

Conclusão

É lucrativo vender produtos florais? A experiência dos meus amigos mostra que sim.

O negócio de flores é uma área bastante lucrativa - segundo as estatísticas, apenas uma em cada dez lojas fecha. Portanto, se você decidir fazer isso, você fez a escolha certa. Além de toda a chamada beleza estética, também é muito rentável. Este artigo descreverá esse nicho em detalhes.

Como qualquer área, o negócio de flores tem suas próprias nuances. Começando pelo problema de encontrar fornecedores, terminando com armazenamento e venda. Por se tratar de um nicho bastante competitivo, você precisa se destacar dos demais. Além disso, o sucesso depende de muitos fatores; leve tudo em consideração no seu plano de negócios. Começando pelas condições climáticas, terminando com a densidade populacional e o desenvolvimento de infra-estruturas.

As vantagens de tal negócio:

  • alta rentabilidade;
  • vários caminhos de desenvolvimento;
  • possibilidade de escalonamento gradual;
  • a capacidade de expandir o alcance sem investimento;
  • muitos períodos de pico de vendas;
  • a oportunidade de incorporar a criatividade estética.

Desvantagens de tal negócio:

  • alto custo logístico para regiões remotas;
  • o problema de encontrar fornecedores normais;
  • segurança de mercadorias;
  • dependência da taxa de câmbio do dólar;
  • dependência das condições meteorológicas.

Por onde começar

Como abrir um negócio de flores? Em primeiro lugar, é necessário analisar a demanda do mercado. Você pode fazer isso simplesmente andando pela cidade e contando as lojas existentes. A seguir, é preciso calcular o capital disponível e o custo do aluguel, que neste caso é muito caro.

Onde conseguir flores

Se a população da cidade for de cerca de cem mil pessoas, provavelmente você terá grandes vendedores. Eles podem se envolver em vendas no atacado. Se você ainda não conseguiu encontrar um fornecedor, procure na cidade grande mais próxima. Se esta opção não funcionar, você precisará procurar contatos na Internet. Também é bastante lucrativo trabalhar diretamente com fornecedores do Equador e da Holanda.

Opções de organização empresarial

Quando você é um empresário iniciante, é aconselhável escolher rumos e opções de desenvolvimento. Nos parágrafos abaixo, consideraremos os principais. Também é aconselhável determinar o alcance de sua competência em assuntos deste nicho. Pode ser a capacidade de decorar flores, determinar o frescor ou combinar lindamente um buquê. Com base no capital disponível, determine quais flores você venderá, quais produtos relacionados e assim por diante.

Venda de flores para casa

Se você tiver tempo e território livres suficientes, esta é uma opção para começar um negócio de flores do zero. Mas tenha em mente que existem algumas espécies dessas plantas. É muito difícil construir até mesmo um pequeno negócio nessas condições. Mas se você mora na zona rural e tem terreno próprio, isso abre mais oportunidades. Cultive flores no local criando para elas condições de estufa, é bastante real.

Vários tipos de flores que podem ser cultivadas em casa:

  • crisântemos;
  • pelargônios;
  • tulipas;
  • azáleas;
  • ásteres anuais.

Galeria de fotos “Tipos de flores”

Abertura do salão

É justo considerar que um salão de flores é uma ordem de grandeza superior a uma loja normal. A diferença está na gama de serviços prestados aos clientes. No primeiro caso, trata-se apenas de vender flores e fazer buquês. Mas no segundo, esta é uma oportunidade de encomendar a decoração de superfícies com flores, a criação de cestos de grife, e assim por diante. Na maioria das vezes, os salões parecem visualmente mais luxuosos do que as lojas.

Custo médio para abrir um salão:

  • aluguel de instalações (100.000 rublos);
  • vitrines e estandes (70.000 rublos);
  • florista (30.000 rublos);
  • consumíveis (20.000 rublos);
  • primeiro lote (150.000 rublos).

Total: 320.000 rublos.

Loja online e entrega

No caso deste grupo de produtos, você pode iniciar um negócio sem investimento. Isso pode ser feito usando uma loja online. Este último pode servir tanto como canal para vendas adicionais quanto como ponto de partida para iniciar um negócio. A entrega de uma loja online estimula fortemente as vendas e as críticas positivas. O principal neste caso é a pontualidade do transportador e a disponibilidade do veículo.

Vídeo "Negócio de flores"

Com o vídeo você aprenderá como organizar o trabalho de um salão de flores.

O negócio de flores é atrativo principalmente pelo baixo investimento de capital e boa rentabilidade. Porém, devido à fragilidade das flores, à sazonalidade das vendas e muitos outros fatores, você deve abordar a organização do seu negócio com responsabilidade.

[Esconder]

Nuances básicas do negócio de flores

Para criar um negócio de flores, você precisa considerar os seguintes recursos:

  1. Bens perecíveis. As flores tendem a perder a aparência original e isso acontece rapidamente. Nesse sentido, você precisará não apenas de cuidados adequados com a flora de sua loja, mas também de um planejamento cuidadoso na compra de produtos.
  2. Marcações em mercadorias. O custo das flores é bastante baixo, mas a margem de lucro varia de 100 a 150 por cento. Apenas uma lista limitada de produtos, por exemplo medicamentos ou armas, apresenta indicadores tão significativos. Para aproveitar ao máximo o negócio, o proprietário deve levar esse fato em consideração.
  3. Flexibilidade. Um negócio de flores não requer capital inicial significativo e, o que também é importante, não exige muito esforço para fechar o negócio.
  4. Sazonalidade. A receita irá variar dependendo da época do ano. Haverá lucros excessivos durante as férias, época em que as principais manifestações de atenção serão os presentes em forma de buquês de flores. A época menos lucrativa para os negócios será o verão, quando as pessoas terão a oportunidade de cultivar flores em suas casas de verão ou simplesmente coletá-las em parques.

Formas de negócio de flores

O próximo passo após decidir vender flores é escolher a forma dessa atividade. Existem vários formatos de negócios de flores, cada um com suas vantagens e desvantagens.

O negócio de flores pode ser:

  • tendas de flores;
  • pequenas floriculturas;
  • floriculturas online;
  • boutiques de flores.

Tendas de flores

A principal desvantagem deste formato é a sua elevada dependência da localização. É importante entender que aqui não é possível evitar a competição, e duas tendas diferentes com flores lado a lado é um fenômeno normal. A opção ideal seria abrir uma futura barraca próxima a um grande fluxo de pessoas. Como exemplo, considere uma praça lotada, onde você pode ganhar um bom dinheiro vendendo flores para jovens que estão com pressa de sair para um encontro.

Devido ao pequeno tamanho da sala, é simplesmente impossível prestar a devida atenção aos cuidados com as flores. O proprietário deverá colocar os produtos o mais próximo possível em algumas prateleiras, sem prejudicar a qualidade do produto.

Pequenas floriculturas

Falaremos de floriculturas completas com área de 30 m2. Tal negócio exigirá não apenas investimentos significativos, mas também uma análise mais aprofundada dos concorrentes. Colocar pontos de venda perto de tais estabelecimentos acarreta perdas significativas de lucros. Um rico sortimento, que pode ser aumentado aumentando o espaço das instalações, também desempenhará um papel significativo no valor do lucro. Além disso, será necessário ampliar o quadro de funcionários. Se um vendedor pudesse trabalhar no pavilhão, então a loja deveria ter vários funcionários, com a desejada formação de florista.

Lojas online de flores

Muitos empresários hoje já possuem projetos online populares de venda de flores e, com base em suas avaliações, podem ser notadas uma série de vantagens desse formato. A vantagem mais significativa será a comodidade para o comprador na hora de realizar uma transação. Via de regra, as pessoas têm pouco tempo livre, por isso comprar em um dispositivo móvel ou computador doméstico parece extremamente atraente.

A etapa mais importante na organização de uma loja online é o desenvolvimento do site. A criação de tal portal deve ser feita exclusivamente por um profissional, pois a maior parte do sucesso dependerá da aparência e comodidade do serviço. A importância desta etapa não pode ser negligenciada, por isso o melhor é entrar em contato com um web studio confiável.

Os arranjos de armazenamento e entrega de flores também desempenham um papel importante. A sala onde as mercadorias aguardarão seus clientes deve ser seca e fresca. Idealmente, a temperatura ambiente deve ser de cerca de 18 graus Celsius. A entrega deve ser realizada por pessoas responsáveis; atrasos e atrasos são inaceitáveis.

Boutiques de flores

O mais caro no início, mas ao mesmo tempo o formato mais importante do ramo de flores, é o salão. A área dessa sala deve ser de pelo menos 60 m2.

As perspectivas de uma boutique de flores são quase ilimitadas. Com a devida atenção a todos os detalhes e nuances, um negócio pode trazer enormes lucros ao seu proprietário.

As capacidades de tal instituição são significativamente ampliadas devido à presença de pessoal altamente qualificado. Os floristas profissionais são capazes de criar verdadeiras obras-primas a partir de variedades de plantas caras. Em última análise, o cliente precisará pagar uma grande quantia por tal produto, portanto, um salão de flores é um negócio exclusivo para grandes cidades.

Uma das características distintivas significativas deste formulário é a capacidade de trabalhar com clientes corporativos. Os contratos e acordos celebrados com diversas organizações ocuparão de imediato as posições mais significativas no rendimento do seu negócio.

galeria de fotos

Pavilhão de flores Floricultura Exemplo de uma floricultura online Salão de flores

Instruções passo a passo para iniciar um negócio de flores

Após uma análise minuciosa de todas as vantagens e desvantagens de começar um negócio de flores do zero, você precisa passar diretamente para as ações em si. Para saber por onde começar, antes de mais nada, é necessário traçar um plano claro, que incluirá todas as etapas necessárias.

A sequência de ações é a seguinte:

  1. Preparação de documentos.
  2. Pesquisa de fornecedores.
  3. Procure instalações para uma loja.
  4. Compra de equipamentos.
  5. Seleção de pessoal.
  6. Elaboração de um sortimento.
  7. Anúncio.

Papelada

O procedimento de registro comercial é simples e não leva muito tempo. Mas além de cadastrar o empresário individual, o ponto de venda deve ter uma lista de documentos, a maioria dos quais deve estar à disposição dos clientes.

Esses documentos incluem:

  • licença comercial;
  • conclusão da estação sanitária e epidemiológica sobre o cumprimento das normas;
  • livro de reclamações e sugestões;
  • lista de embalagem.

Pesquisa de fornecedores

Para minimizar os riscos, empreendedores experientes trabalham com vários fornecedores ao mesmo tempo. Ao escolhê-los, você precisa se guiar pela confiabilidade e relevância para você. política de preços. Por exemplo, um produto da Colômbia tem um preço baixo, mas a velocidade de venda deve ser a mais rápida possível devido à baixa qualidade do produto. Esses produtos são adequados exclusivamente para pavilhões e barracas.

As flores dos atacadistas da Rússia são mais caras, mas a vida útil é muito mais longa.

Os principais fornecedores do mercado são:

  • Holanda;
  • Equador;
  • Rússia.

A ênfase deve ser colocada nos produtos provenientes destes países.

A compra competente de bens desempenha um papel igualmente significativo.

Existem vários tipos de tais procedimentos:

  1. Compra principal. Os itens e sua quantidade que são vendidos em qualquer caso. Através da compra principal, o sortimento é reabastecido por pré-encomenda, o que economizará seu tempo e esforço no futuro. Além disso, há descontos em compras básicas.
  2. Compra adicional. Um processo que requer certa experiência empresarial. São compradas flores de uma determinada variedade ou tipo, que devem ser vendidas. Nesse caso, não existem valores constantes e não pode haver, pois a demanda muda constantemente.
  3. Compras de férias. A demanda nesses dias atinge o pico e, conseqüentemente, as compras são feitas em quantidades muito maiores. Os principais feriados para os empresários de flores serão 14 de fevereiro e 8 de março. No primeiro caso, a compra é feita três semanas antes da data, no segundo - um mês.

Encontrar instalações para uma loja

Na hora de pesquisar e escolher um imóvel, o empresário costuma se orientar pelo grau de lotação do local onde o imóvel está localizado.

O ponto de venda poderá estar localizado:

  • em tonar;
  • no pavilhão;
  • em uma sala separada;
  • no primeiro andar de um edifício residencial;
  • no Shopping.

Se precisar economizar no aluguel, você pode escolher um shopping center.

Ao celebrar um contrato de arrendamento também existem algumas nuances. Em particular, é importante esclarecer se os pagamentos mensais incluem serviços públicos.

Este vídeo fala sobre como escolher o local certo para uma floricultura. Material retirado do canal UFL Flower Delivery.

Compra de equipamentos

Dentre as compras obrigatórias, vale destacar a caixa registradora. Seu custo varia de 9 a 15 mil rublos. Seria aconselhável adquirir uma câmara frigorífica, principalmente para lojas de médio e grande porte. Para salas pequenas, você pode limitar-se a instalar um ar condicionado.

Isso também inclui a compra de embalagens para buquês. O celofane transparente é o tipo de embalagem mais popular e é obrigatório para compra.

Além disso, você deve prestar atenção a outras ferramentas de design:

  • malha;
  • fita;
  • sentido;
  • Estou gritando.

Ao escolher as ferramentas, você pode limitar-se a um setor e uma tesoura.

Recrutamento

O potencial criativo do funcionário é de particular importância no recrutamento de pessoal. Os trabalhadores da floricultura devem ter um pensamento não convencional; originalidade e criatividade são as principais qualidades. Para salões que lidam com produtos florais de grife, é necessário um funcionário altamente qualificado com formação em floricultura.

Além da equipe que trabalha com clientes, os grandes estabelecimentos exigirão um contador e um administrador. Uma loja online não pode prescindir de entregadores e motoristas responsáveis.

Além disso, para qualquer tipo de empreendimento, a simpatia dos funcionários desempenha um papel importante. Na situação do negócio de flores, esse papel é bastante reforçado. O comprador chega à loja, via de regra, de bom humor, a tarefa do funcionário é manter e aumentar esse humor.

Compilação de sortimento

A velocidade de retorno do projeto e seu sucesso dependem diretamente do tamanho do sortimento. Mas não existe uma seleção universal de produtos para todas as formas de negócio de flores. Pelas suas características, cada formato exige uma determinada gama de produtos.

Para o pavilhão

Pequenas tendas, barracas e pavilhões são limitados a uma seleção de plantas vivas cortadas. Devido ao grande volume de negócios garantido em locais movimentados, tais produtos não têm tempo de perder qualidade. Ao mesmo tempo, ao adquirir esses bens, é mais lucrativo para as pequenas empresas trabalhar através de intermediários.

Os tipos mais populares de flores frescas incluem o seguinte:

  • cravo;
  • crisântemo;
  • rosa;
  • gérbera;
  • tulipa.

Para a loja

Lojas e boutiques de flores estão expandindo significativamente seu alcance.

Isso pode incluir:

  • flores cortadas, inclusive exóticas;
  • buquês de grife;
  • plantas decorativas de interior;
  • produtos para tratamento de flores;
  • solos;
  • potes e vasos.

Alguns estabelecimentos acrescentam variedade ao seu sortimento com:

  • cartões de férias;
  • recordações;
  • brinquedos.

Anúncio

Uma campanha de marketing para uma empresa de flores não precisa ser em grande escala. Os empresários limitam-se a cartazes e folhetos. As boutiques de flores podem pagar publicidade na televisão. Os projetos da Internet publicam informações sobre si mesmos em vários portais de terceiros e em vários banners.

Rentabilidade do negócio de flores

Segundo especialistas, a lucratividade do negócio de flores é relativamente alta. A porcentagem exata depende do tamanho da empresa e de outros fatores, como localização e pessoal. O mercado de comércio de flora apresenta bons índices de crescimento, o que significa que é possível ingressar nele nos próximos anos.