bahay > Mga proseso sa negosyo > Trade tea coffee OKVED. Negosyo ng kape - ang pinaka kumikitang mga format. Anong mga dokumento ang kailangan para buksan


Trade tea coffee OKVED. Negosyo ng kape - ang pinaka kumikitang mga format. Anong mga dokumento ang kailangan para buksan




Halos bawat isa sa atin ay nagsisimula sa ating araw sa isang tabo ng masarap na kape, na nagpapasigla sa atin sa buong araw. Ngayon ay pag-uusapan natin kung paano magsimula ng negosyong nagbebenta ng kape sa iyong lungsod, ano ang mga sandali at format para sa paglulunsad ng mga retail outlet, at kung paano palakihin ang negosyong ito sa hinaharap upang makamit ang malaking kita.

Mga tampok at format ng negosyo

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa kape mismo, ang produktong ito ay in demand sa merkado at binibili araw-araw, anuman ang oras ng taon, ang demand ay pare-pareho. Ang kumpetisyon ay nakasalalay sa rehiyon at may mga lungsod kung saan halos hindi napuno ang angkop na lugar na ito.

Ang mga pakinabang ng pagbubukas ng isang coffee shop ay:

  • kumikitang produkto;
  • patuloy na pangangailangan;
  • kailangan ng maliit na lugar na paupahan, na maaaring makabuluhang bawasan ang buwanang gastos sa pagpapatakbo ng negosyo.
  • ang pagkakataong ayusin ang mga benta sa labas ng kape, iyon ay, upang gawing medyo mobile ang negosyo.

Sa mga minus:

  • tulad ng sa anumang negosyo mayroong kumpetisyon;
  • Mahirap humanap ng magandang paupahan para sa isang tindahan, dahil kadalasan sa mga shopping center ay okupado na sila.

Ngayon ay pag-usapan natin ang mga format para sa pagpapatakbo ng negosyong ito. Mayroong tatlong pangunahing direksyon na maaari mong tingnan nang mas malapit, mayroon silang mga kalamangan at kahinaan, ngunit ang bawat isa sa mga pagpipiliang ito ay may karapatang mabuhay at matagumpay na gumagana sa maraming lungsod.

  1. Ito ang pagbubukas ng isang ganap na coffee shop sa mall. Ang pinakamahal na opsyon para sa pamumuhunan sa negosyong ito at, nang walang karanasan, mas mahusay na subukang magsimula sa isang mas murang opsyon. Kasama sa mga disadvantage ang kahirapan sa paghahanap shopping island sa shopping center, dahil ito mismo ang ginagamit para sa ganoon punto ng pagbebenta. Sa pagpipiliang ito, pinaka-makatotohanang bumili na handa na negosyo na kumikita.
  2. Negosyong nagbebenta ng kape mula sa isang makina. Ang format na ito ng trabaho ay nasa vending format. Naglalagay ka ng mga coffee machine sa iba't ibang mataong lugar, pinaglilingkuran ang mga ito at kumita. Kabilang sa mga disadvantages, ang paninira ay maaaring mapansin ang naturang ari-arian, lalo na kung ang mga aparato ay naka-install sa isang lugar sa kalye. At ang pangalawang kawalan ay kumpetisyon. Mahirap maghanap ng mataong lugar kung saan walang mga coffee machine.
  3. Nagtitinda ng kape sa kalye. Ito ang pinakasikat na opsyon sa ating bansa at maraming mga negosyante ang nagsisimula dito. Kabilang dito ang ilang mga subcategory, na titingnan natin ngayon. Ang pagbebenta ng kape sa kalye ay pinakasikat sa malalaking lungsod, kung saan ang mga tao ay nagdadala ng isang tasa ng kape habang nagmamadaling pumasok sa trabaho, o para magpainit mula sa lamig ng taglamig.

— Negosyong nagbebenta ng kape para pumunta. Kasama sa format na ito ng street trading ang pagpapatakbo ng isang maliit na kiosk na dalubhasa sa mga maiinit na inumin at mabilis na meryenda. Kadalasan, kapag bumibili ng inumin ang mga customer, dinadala nila ito at iniinom habang papunta sa trabaho. Ang pangangalakal ng takeaway na kape ay lalo na in demand malapit sa mga unibersidad, kung saan maraming estudyante, o sa labasan mula sa metro o bus na transportasyon.

— Pagbebenta ng kape mula sa kotse. Ang ganitong uri ng negosyo ay napakapopular din. Ang mga maliliit na kotse na may cargo compartment ay binibili at ginagawang mga mobile coffee station. Ang mga ito ay inilalagay sa paligid ng lungsod at ibinebenta. Ang isa sa mga disadvantage ay na para sa bawat lokasyon upang mag-trade mula sa isang kotse kakailanganin mong kumuha ng pahintulot mula sa mga lokal na awtoridad, at ito ay karaniwang isang mahirap at mahabang proseso. Ngunit sa parehong oras, ang ganitong uri ng kalakalan ay napaka-mobile at nagbibigay-daan sa iyong ilipat ang iyong mini coffee shop sa anumang maginhawang lugar anumang oras.

— pagbebenta ng mga inuming kape sa mga palengke o paradahan. Kadalasan ang mga ito ay mga manu-manong transportable coffee shop, kung saan ang inumin ay ibinubuhos mula sa isang termos at niluluto nang direkta sa harap ng kliyente.

Tulad ng nakikita mo, may puwang para sa pagpapabuti sa lugar na ito ng negosyo at, una sa lahat, mayroong kung paano sukatin ang negosyo. Ang pagkakaroon ng matagumpay na pagtatatag ng mga benta, halimbawa, mula sa isang kotse, sa paglipas ng panahon, maaari kang bumili ng isa pang gamit na kotse at i-install ito sa ibang lokasyon. Ang parehong ay maaaring gamitin para sa maliliit na retail outlet sa mga shopping center.

Tumingin kami sa iba't ibang mga format, ngunit sa artikulong ito pag-usapan natin ang isang mas malawak na angkop na lugar, lalo na ang isang pinagsamang diskarte sa pagbebenta ng parehong mga inumin at pagbebenta ng mga butil ng kape ayon sa timbang. Kadalasan ay nangungupahan sila para dito retail space at bumuo ng isang assortment.

Maghanap ng mga lugar at pagbili ng mga kagamitan

Gaya ng nakasulat na sa itaas, ang mga shopping island sa malalaking shopping center ay isang mainam na opsyon na may kaunting buwanang pamumuhunan. Ang laki ng naturang retail outlet ay karaniwang mula 2 hanggang 5 sq.m. Kung mas malapit ka sa labasan ng shopping center, mas magiging kapaki-pakinabang ang lokasyon.

Para sa coffee retail equipment kakailanganin mo:

  • mga lalagyan ng vacuum glass para sa pag-iimbak ng mga butil ng kape;
  • mga aparato para sa pag-iimpake ng produkto. Kadalasan ito ay mga espesyal na kutsara at scoop.
  • gilingan ng kape;
  • propesyonal na makina ng kape;
  • mini refrigerator para sa pag-iimbak ng gatas. Ito ay karaniwang ginagamit sa paggawa ng mga cappuccino at latte.
  • elektronikong balanse;
  • cash machine;
  • rack para sa pagpapakita ng assortment;
  • upuan at counter para magtrabaho ang tindero.

Mga panuntunan sa pangangalakal ng kape

Tulad ng anumang negosyo, kung gusto mong gumana nang tahimik, kakailanganin mong kumpletuhin ang lahat ng kinakailangang papeles.

Tingnan natin kung anong uri ng permiso sa pangangalakal ng kape ang kailangan mong makuha:

  • dapat kang nakarehistro bilang isang indibidwal na negosyante;
  • ipahiwatig ang OKVED para sa tingian na kalakalan sa kape. Sa Russia ito ay - 52.27.36 — Tingiang kalakalan sa tsaa, kape, kakaw. Sa Ukraine - 46.37 Pakyawan kape, tsaa, kakaw at pampalasa.
  • nasa kamay ang lahat ng kinakailangang mga sertipiko ng kalidad ng produkto.
  • kumuha ng pahintulot mula sa SES at inspeksyon ng sunog na makipagkalakalan sa lugar na iyong inuupahan. Kadalasan ang mga isyung ito ay napagpasyahan ng may-ari mismo.
  • ayusin ang isang sulok ng mamimili.

Assortment at mga supplier

Ngayon pag-usapan natin ang hanay ng produkto. Sa negosyo ng kape, napakahalaga na magkaroon ng pinakasikat na uri ng inumin na ito.

Narito lamang ang mga pangunahing assortment na dapat mong isama sa iyong plano sa negosyo kapag binubuo ito.

  • butil ng kape;
  • lupa;
  • iisang uri;
  • natutunaw;
  • sari-saring kape;
  • tsaa (dahon at sa mga bag);
  • iba't ibang mga additives (pagawaan ng gatas, tsokolate);
  • asukal;
  • baso ng kape;
  • mga bag ng papel para sa packaging.

Gayundin, kikita ka sa pagbebenta ng mga handa na inumin: kape, tsaa, latte, cappuccino, mainit na tsokolate, atbp. Sa paglipas ng panahon, ang assortment ay maaaring matunaw ng mga buns at iba pang mga matamis.

Sa paglipas ng panahon, makakapaglunsad ka ng online na tindahan na nagbebenta ng kape, at makakapagbenta rin ng iyong mga produkto doon, gamit ang promosyon ng search engine o sa pamamagitan ng advertising sa konteksto.

Gaano karaming pera ang kailangan mo para magsimula?

Kakailanganin mong kalkulahin ang panimulang puhunan para sa pagbubukas ng isang retail outlet depende sa kung ano ang magiging renta, anong kagamitan ang pagpapasya mong bilhin at kung gaano karaming produkto ang itatago mo sa stock. Ipapahiwatig lamang namin sa iyo ang mga pangunahing item sa gastos at tinatayang mga gastos, at aayusin mo ang mga ito upang umangkop sa iyong sarili.

  • Pagrenta ng kuwarto – $150 – $220
  • Mga Buwis - $150
  • Sahod ng salesperson - $200
  • Paunang pagbili ng mga kalakal – $3000 – $3500
  • Pagbili ng kagamitan – $2000 – $3000
  • Mga sign at promotional item - $150.

Magkano ang maaari mong asahan?

Kahit na lumikha ka ng isang detalyadong plano sa negosyo, hindi mo magagawang tumpak na mahulaan kung ano ang magiging kalakalan at kung ano ang maaari mong asahan. Ngunit maaari kang tumuon sa average na markup.

Ang average na markup para sa beans at ground coffee ay halos 70%;

Para sa mga nakabalot na produkto - 15% - 50%

Ang markup sa mga ready-made na inumin ay mula 80% hanggang 100%.

Mga konklusyon. Ideya sa negosyo para sa pagbebenta ng kape - magandang simula iyong negosyo. Ang pangunahing bagay dito ay magpasya sa format, piliin kung saan may mas kaunting kumpetisyon at magbigay ng kalidad ng serbisyo sa kliyente.

Mayroon bang anumang idagdag sa materyal? Hinihintay namin ang iyong mga komento.

OKVED ( All-Russian classifier uri ng hayop aktibidad sa ekonomiya) ay ginagamit kapag pagpaparehistro ng estado mga indibidwal na negosyante(IP) at mga legal na entity.

Noong 2015, ginamit ang OKVED OK 029-2001 (NACE rev. 1) reference book na may code decoding. Ito ay pinagtibay ng Resolution of the State Standard of Russia na may petsang Nobyembre 6, 2001 No. 454-st. Noong Enero 1, 2016, ang OKVED 2 (bersyon OK 029-2014 (NACE rev. 2), na inaprubahan ng Rosstandart order No. 14-st na may petsang Enero 31, 2014, ay magkakabisa.

OKVED na istraktura

Ang direktoryo ay binubuo ng 17 mga seksyon, na itinalaga sa Latin na mga titik (A-Q) at 16 na mga subsection (CA, CB, DA-DN). Hinahati-hati sila sa mas maliliit na klase, subclass, grupo, subgroup at species, na kinakatawan ng dalawa hanggang anim na Arabic numeral na pinaghihiwalay ng mga tuldok.

Ang code para sa mga pagpapangkat ng mga uri ng aktibidad sa ekonomiya ay may sumusunod na istraktura:

  • XX - klase;
  • XX.X - subclass;
  • XX.XX - pangkat;
  • XX.XX.X - subgroup;
  • XX.XX.XX - tingnan.

Pagpili ng mga OKVED code

Kapag nagrerehistro ng isang bagong organisasyon, ang tanong ng pagpili ng mga uri ng aktibidad sa ekonomiya ay lumitaw. Mahalagang malaman na ang lahat ng mga ito ay napili nang mahigpit ayon sa mga OKVED code.

Upang mahanap ang tamang code, kailangan mo munang magpasya sa lugar ng aktibidad ng organisasyon (halimbawa, paggawa ng tela), pagkatapos ay hanapin ang kinakailangang seksyon o subsection (halimbawa, DB). Higit pang suriin ang klase, subclass, grupo, subgroup at uri hanggang sa matukoy ang isang partikular na uri ng aktibidad sa ekonomiya.

  • Ang pagpili ng mga code ay hindi nakasalalay sa anyo ng pagmamay-ari ng organisasyon: magkapareho ang mga ito para sa mga indibidwal na negosyante, LLC, at CJSC.
  • Ang napiling code ay dapat na binubuo ng hindi bababa sa 4 na digit, i.e. maging pangalan ng isang pangkat (XX.XX), subgroup (XX.XX.X) o uri (XX.XX.XX).
  • Ang isang walang limitasyong bilang ng mga code ay maaaring ipahiwatig sa mga nasasakupang dokumento (mas mabuti na hindi hihigit sa 20).
  • Kapag nagrerehistro, isang pangunahing code ang ipinahiwatig (ang pangunahing aktibidad ng organisasyon) at mga karagdagang (hindi pangunahing aktibidad o aktibidad sa malapit na hinaharap).
  • Kapag pumipili ng mga uri ng pang-ekonomiyang aktibidad, dapat mong tandaan na ang ilan sa mga ito ay nangangailangan ng paglilisensya.
  • Maaari kang gumawa ng mga pagbabago sa listahan ng mga code (magdagdag o magtanggal) anumang oras.

Mga tagubilin

Upang mapadali ang pagpili ng uri ng pang-ekonomiyang aktibidad, ang isang paghahanap ay inayos ayon sa pangalan o code. Posible rin na magdagdag ng mga posisyon ng interes sa mga naka-save para sa pagtingin sa ibang pagkakataon o mag-print ng mga code na may decryption.

  • Sistema ng buwis
  • Mga Pahintulot

Ang kape ay ang pinakasikat na inumin sa buong mundo, ang kultura kung saan nagsimula daan-daang taon. Ayon kay pananaliksik sa marketing, ang dami ng pagkonsumo ng kape sa Russia ay patuloy na lumalaki at sa 2018 ang dami ng merkado ng kape ay hindi bababa sa 130,000 tonelada bawat taon. Kasabay nito, lumalaki ang kultura ng pagkonsumo ng kape sa labas ng tahanan. Ang mga tao ay lalong umiinom ng kape sa mga specialty coffee shop at bumibili ng inumin mula sa takeaway coffee shops.

Ang lahat ng ito ay nagsasabi lamang ng isang bagay - isang negosyo na may kaugnayan sa kape sa isang paraan o iba pa ay magdadala ng kita sa mga may-ari nito. Inaanyayahan ka naming maging pamilyar sa tatlong pinakasikat at napatunayang negosyo ng kape.

1. “Coffee to go.” Hakbang-hakbang na plano para sa pagbubukas ng tindahan


Isa sa mga pinagkakatiwalaang ideya sa negosyo ng kape ay ang pagbubukas ng retail outlet na nagbebenta ng coffee to go o "coffee to go." Ang nasabing punto ay isang counter o isang trading island na 4-5 square meters. m., na matatagpuan sa mga lugar na may mataas na trapiko.

Ang pinaka-abalang lugar: mga shopping center, mga istasyon ng bus at tren, mga sentro ng negosyo. Ito ay kanais-nais na ito ang mga unang palapag ng gusali, kung saan ayon sa kaugalian ay ang pinakamataas na trapiko. Kung mas mataas ang palapag ng lokasyon ng naturang punto, mas mababa ang kita at kakayahang kumita nito.

Ang pinaka-kaakit-akit na madla para sa pagbebenta ng kape upang pumunta ay mga mag-aaral, mga negosyante, mga batang pamilya, at mga bisita ng mga abogado at notaryo. Ang pangunahing bagay ay ang pangunahing kliyente ay isang mayamang tao, dahil ang isang baso ng kape ay nagkakahalaga ng average na 150 rubles.

Gaano karaming pera ang kailangan mo upang magbukas ng isang tindahan?

Upang ayusin ang isang punto sa pagbebenta ng kape, kakailanganin mong mamuhunan ng humigit-kumulang 400,000 rubles. Ang mga pangunahing pamumuhunan ay napupunta sa pagbili ng isang sales counter, isang information board na may menu, isang bar refrigerator, isang coffee machine, isang autonomous na supply ng tubig at mga kagamitan sa cash register.

Iuugnay din ang ilang gastos sa pagbabayad ng deposito sa pag-upa. Kabilang sa mga karagdagang gastos ang: uniporme ng kawani, kahon ng barya, mga badge, knock box at mga consumable (kape, asukal, cream, gatas, disposable tableware, napkin). Ang average na kita ng isang coffee-to-go retail outlet, na may magandang lokasyon, ay 150,000 rubles. kada buwan.

Sa mga ito, ang tubo ay hindi bababa sa 30%. Ang payback period para sa naturang negosyo, ayon sa iba't ibang mga pagtatantya, ay mula 8 hanggang 12 buwan.

2. Mga coffee machine (vending).

Marahil ang pinakakaraniwang negosyo ng kape ay ang paglikha ng isang network mga makina ng kape. Ang mga coffee machine ay kaakit-akit dahil nagbibigay sila ng mga awtomatikong pagbebenta, nang walang pakikilahok ng nagbebenta. Nagreresulta ito sa makabuluhang pagtitipid sa gastos.

Kung 10-15 taon na ang nakalilipas ang Russian consumer ay nag-aatubili na bumili ng mga inumin mula sa mga coffee shop, ngayon ang mga benta ng kape mula sa mga coffee machine ay napakataas at lumalaki taun-taon. Ang pinaka-angkop na mga lugar upang mahanap ang isang coffee machine ay ang mga sentro ng negosyo, mga shopping center, malalaking negosyo (na may kawani ng 100 o higit pang mga tao), mga serbisyo ng kotse, paghuhugas ng kotse, mga bangko, unibersidad, mga istasyon ng bus at tren, mga paliparan. Kaya, ang isang coffee machine na matatagpuan sa isang average na shopping center ay maaaring magbenta ng hanggang 100 tasa ng kape bawat araw para sa 25 rubles. bawat isa.

Ang buwanang kita ng naturang makina ay 75 libong rubles, kung saan ang kita (binawasan ang upa, mga consumable at suweldo ng operator) ay 35 - 40 libong rubles. At ito ay mula lamang sa isang makina. Ang pinakamatagumpay na negosyante ay may network ng 10, 20 o higit pang katulad na mga coffee machine.

Ang pangunahing pitfall ng naturang negosyo ay mataas na kumpetisyon at kahirapan sa pagpili ng isang kumikitang lokasyon. Ang pinaka-pinakinabangang mga lugar sa maraming malalaking lungsod ay matagal nang inookupahan. Ang mga paghihirap ay lumitaw din sa paglutas ng mga isyu sa pag-upa, lalo na sa mga lugar sa mga ahensya ng gobyerno.

3. "Kape sa mga gulong." Ano ang kailangan mo para sa isang coffee shop?


Ang isang kawili-wiling ideya para kumita ng pera sa kape ay ang pag-aayos mobile coffee shop. Ang isang kotse na nilagyan ng istilo ng kape at pagbebenta ng masarap na inumin ay talagang isang win-win option sa negosyo ng kape. Pagkatapos ng lahat, hindi ka nakatali sa isang tiyak na lugar at maaaring magbenta ng kape kung saan ito binibili nang madalas.

Halimbawa, ang anumang pagdiriwang ng fair o city day ay nagiging isang "mega" na kumikitang araw para sa isang mobile coffee shop. Maaari kang huminto sa isang taxi stand, malapit sa isang malaking unibersidad o palengke. Anumang lugar na may mataas na trapiko na may posibilidad na magparada ng kotse ay isang potensyal na lugar para sa malalaking pagbebenta ng kape at mga kaugnay na produkto (baked goods, hot dog, limonada, ice cream).

Maaaring gawin ang mga mobile coffee shop batay sa anumang maluwag na kotse, minivan o minibus. Kadalasan, ang mga sumusunod ay na-convert sa coffee on wheels: Citroen Berlingo, Peugeot Partner, Fiat Doblo, Ford Transit Connect, Renault Kangu, Volkswagen Caddy, Toyota BB, Nissan Cube at Daihatsu Hi Jet.

Tulad ng para sa mga pamumuhunan, ang pagbili ng kotse, depende sa kondisyon ng kotse (bago o ginamit), ay nagkakahalaga ng average na 700,000 rubles. Ang pag-convert sa istilo ng kape ay mangangailangan ng isa pang 400,000 rubles. Kakailanganin mong i-install at ibigay sa kotse:

  • Elektrisidad at suplay ng tubig
  • Kagamitan para sa paghahanda at paghahatid ng kape, mainit na aso at draft na inumin
  • Ayusin ang mga dingding, kisame at sahig. I-install ang desktop module
  • Disenyo, estilo at hitsura

Bahagi ng mga gastos ay mapupunta sa muling pagpaparehistro ng mga dokumento sa pulisya ng trapiko, na may kaugnayan sa mga pagbabago sa disenyo ng sasakyan.

Aling OKVED code ang ipahiwatig kapag nagrerehistro ng negosyo ng kape?

Ayon sa klasipikasyon OKVED na mga aktibidad nabibilang sa seksyon Pagtutustos ng pagkain. 56.30.10 – mga serbisyo para sa paghahatid ng mga inumin, i.e. kape. Para sa mga vending, vending machine, grupo 52.63 - Inirerekomenda ang iba tingi mga tindahan sa labas. Upang magbenta ng kape mula sa mga gulong - ang iyong OKVED code ay 10/56/22.

Anong mga dokumento ang kailangan para buksan

Ang pagpaparehistro ng isang indibidwal na negosyante ay nangangailangan ng: isang pasaporte, isang aplikasyon para sa pagpaparehistro ng estado, isang resibo para sa pagbabayad ng tungkulin ng estado, isang kopya ng sertipiko ng TIN (kung hindi, ang TIN ay itatalaga sa panahon ng proseso ng pagpaparehistro).

Sistema ng buwis

Alinman sa pinasimpleng pagbubuwis (USNO) o isang solong buwis sa imputed na kita - UTII.

Mga Pahintulot

Takeaway trade:

  • sertipikasyon ng mga produktong catering alinsunod sa Federal Law No. 184-FZ ng Disyembre 27, 2002;
  • Pag-apruba ng SES - SanPiN 2.3.2. 1078-01 - sa kaligtasan ng pagkain at SanPiN 2.3.6. 1079-01− sa catering, mga kinakailangan sa produksyon, atbp.;
  • dahil inuri ng OKVED ang off-site na pagbebenta ng kape bilang catering, kailangan mong sumunod sa mga kinakailangan ng GOST na nauugnay sa iyong uri ng kalakalan (GOST R 50762-2007).

Pagpapatupad sa pamamagitan ng mga makina:

  • mga sertipiko para sa kagamitan (kumuha mula sa tagagawa) at lahat ng sangkap (mula sa supplier);
  • Walang paglilisensya para sa negosyong ito.
  • Kakailanganin ang mga sanitary certificate para sa mga manggagawang nagse-serve ng mga makina.

Mga benta "mula sa mga gulong":

  • pahintulot ng SES, katulad ng para sa pagbebenta ng takeaway na kape;
  • mga sertipiko ng pagsang-ayon para sa kagamitan, mga kontrata para sa pagtatapon at paglilinis;
  • pahintulot mula sa departamento ng bumbero (para dito kailangan mo ng isang kopya ng sertipiko ng pagpaparehistro para sa van);
  • isang aplikasyon para sa paglalagay ng isang temporary trading facility (TFA) sa administrasyong distrito ng teritoryo kung saan ka magtitinda;
  • kung ikaw ay magsasagawa ng negosyo sa kalsada, dapat kang magsumite ng aplikasyon sa Serbisyo sa Highway, kung saan mo napapansin ang lugar, oras ng pangangalakal, atbp.

Mga propesyonal na plano sa negosyo sa paksa:

  • Plano ng negosyo para sa isang tindahan ng kape at tsaa (46 na sheet) - DOWNLOAD ⬇
  • Business plan para sa coffee machine (42 sheets) - DOWNLOAD ⬇
  • Plano sa negosyo ng coffee shop (46 sheets) - DOWNLOAD ⬇

Teknolohiya ng produksyon at pagbebenta

Ang paghahanda ng inumin sa unang sulyap ay hindi mahirap, ngunit ito ay nakasalalay sa kalidad ng mga beans, paggiling at mga prinsipyo ng paghahanda. Ang mga kagamitan sa kape ay dapat na propesyonal;

Gustung-gusto ng kliyente ang isang indibidwal na diskarte at nasanay sa ilang mga katangian ng panlasa ng kape. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga coffee machine, kung gayon ang buong hanay ng mga inumin na ipinakita ay dapat palaging gumagana doon. Samakatuwid, kailangan mong regular na subaybayan ang nilalaman ng mga sangkap para sa paghahanda ng mga produkto.

Pagkatapos ang bilang ng mga potensyal na customer ay lumalawak mula sa mga bata para sa mga inuming tsokolate hanggang sa mga matatanda para sa matapang at itim na kape. Kung nag-iisip ka tungkol sa pagsisimula ng negosyo ng kape, inirerekumenda namin na basahin ang artikulong " Plano ng negosyo ng coffee shop" Paano ka kikita ng walang malaking pamumuhunan?

Maaari kang kumita sa Avito at iba pang katulad na mga serbisyo. Alamin kung paano at kung ano ang pinakamahusay na ibenta, basahin ang kursong ito. Inilalarawan nito nang detalyado at hakbang-hakbang ang mga tampok ng pagbebenta ng mga kalakal sa Internet.