• Cerere de grant - procedura de completare și depunere a mostrelor
• Prezentare „geografia transporturilor” prezentare pentru o lecție de geografie pe tema Dinamica rețelei globale de transport
• Care este graficul tarifar
• Recomandări pentru formarea, recalificarea și formarea avansată a lucrătorilor Recomandări pentru îmbunătățirea calificărilor cadrelor didactice
• Pentru a ajuta bibliotecarul. Cum să spui despre tine
• Irina Gekht: „Satul rus este unul dintre principalele puncte de creștere a economiei interne
• Elaborarea reglementărilor privind diviziunile structurale Ce este un regulament asupra unui departament
• Instrucțiuni: întocmește un ordin de combinare a posturilor
• Diagrame de limitare a tensiunilor
• Prezentare - simetrie centrală Descarcă prezentare simetrie axială și centrală

Colgate--Palmolive este o corporație multinațională care operează în 58 de țări care comercializează o mare varietate de produse de îngrijire personală și de uz casnic. Cifra de afaceri anuală a companiei este de 5,7 miliarde de dolari. Unele dintre mărcile Colgate--Palmolive sunt lideri mondiali. De exemplu, pasta de dinți Colgate („Colgate”) este considerată numărul unu în lume pe piețele sale respective.

Sediul central și fabrica Colgate--Palmolive sunt situate în Toronto. Departamentul de marketing este organizat la sediul central și funcționează după un sistem orientat pe produs.

Acest studiu de marketing a analizat anumite mărci de săpun, cum ar fi Camay, Dove și Palmolive.

Aceste mărci de săpun se încadrează în segmentul de îngrijire a pielii.

• * Dove („Dove”) – poziționat ca săpun facial în segmentul de îngrijire a pielii, are o bază de consumator fidel datorită compoziției sale unice și proprietăților hidratante. Conținutul redus de aditivi și aromatizare fac din acest segment un fel de „Cadillac” și dictează prețul corespunzător.
• * Camay („Camay”) - produs special pentru femei ca săpun răcoritor. Mirosul său persistent și proprietățile mari de spumare sunt asociate de către cumpărători cu curățenia reală.
• - Palmolive („Palmolive”) – pozitionat pe segmentul produselor racoritoare, are o formula de curatare, un continut redus de aditivi si aromatizare.

Seria mea de sondaje a acoperit următorul grup de consumatori: atât femeile care lucrează, cât și gospodinele; ca având educatie inaltași/sau înalt calificat și fără educație și calificări speciale. Vârsta respondenților a variat între 18 și 49 de ani. Li s-a prezentat un chestionar. În primul rând, m-a interesat dacă respondenții au dorința de a cumpăra săpun de la mărcile enumerate mai sus. 50% dintre respondenți și-au exprimat dorința de a cumpăra săpun Dove.

Scopul studiului este de a colecta date, analiza și raporta rezultatele, precum și determinarea competitivității mărcilor de săpun propuse. Astfel, acest studiu este un proces în cinci etape. Primul pas este definirea clară a problemei și stabilirea obiectivelor cercetării. A doua etapă este elaborarea unui plan de colectare a informațiilor folosind date primare și secundare. Colectarea datelor primare necesită selectarea metodelor de cercetare (observare, experiment, studiu), pregătirea instrumentelor de cercetare ( chestionare, dispozitive mecanice), alegerea unei metode de comunicare cu publicul (telefon, poștă, interviu personal). A treia etapă este colectarea informațiilor. A patra etapă este analiza informațiilor colectate pentru a deriva indicatori de nivel mediu, componente variabile și pentru a identifica diverse tipuri de relații. A cincea etapă este prezentarea rezultatelor cheie care vor permite managerului de marketing să ia decizii mai bune.

Cred că sarcina principală este de a cerceta toate tipurile de mărci de săpun enumerate pentru a identifica consumatorii potențiali și reali, precum și pentru a evalua situația actuală pe piața produselor de îngrijire a pielii.

Instrumentare: Metoda de colectare a informațiilor cantitative a fost un sondaj, al cărui instrument a fost un chestionar. A fost necesar să se măsoare diferite stări ale obiectului. În acest scop, au fost utilizate următoarele tipuri de cântare:

• · dihotonomic;
• · scară cu alegere multiplă;
• · clasament;
• · verbal bipolar (scala Likert);

Introducere

Săpunul de toaletă ca obiect al cercetării mărfurilor

1 Clasificarea și gama de săpun de toaletă

2 Proprietăți de consum ale săpunului de toaletă

3 Cerințe de reglementare pentru calitatea săpunului de toaletă

Obiecte și metode de cercetare

1 Obiecte de studiu

2 Metode de cercetare

Analiza gamei de produse și a calității săpunului de toaletă din magazinul Zenit (Gamma LLC)

1 Caracteristici ale formării și evaluării gamei de săpun de toaletă

2 Studiul calității săpunului de toaletă conform indicatorilor organoleptici

3 Evaluarea calității săpunului de toaletă prin indicatori fizici și chimici

Concluzii si oferte

Lista surselor utilizate

Aplicații

Introducere

Pielea umană are nevoie de curățare regulată, ceea ce înseamnă nu numai îndepărtarea prafului, murdăriei și a reziduurilor cosmetice de pe suprafața pielii, ci și a secreției glandelor sudoripare, a celulelor moarte și a stratului cornos al epidermei.

Săpunul rămâne cel mai comun produs de îngrijire a pielii.

Săpunurile solide de toaletă sunt o marfă a cererii de zi cu zi, iar la scară națională sunt considerate produse de importanță strategică.

La funcția igienă inițială a săpunului s-au adăugat și altele, de exemplu, sarcini terapeutice. In zilele noastre sapunul este folosit pentru tratarea acneei, pentru pielea sensibila, ameliorarea tensiunii, ca produs de aromoterapie si pentru combaterea imbatranirii pielii. Experții consideră că viitorul stă în săpunul cu calități estetice, când culoarea, forma și aroma devin cele mai importante criterii pentru alegerea unui produs al unui anumit brand. În prezent, un nou piata ruseasca categorie - săpun solid făcut singur, care este produs folosind o tehnologie diferită decât săpunul produs în masă.

In ultimul deceniu, consumul de parfumuri si cosmetice a crescut foarte mult in tara noastra. Noi produse, atât rusești, cât și străine, apar în mod constant pe piața rusă.

Piața rusă de parfumerie și produse cosmetice crește și se dezvoltă foarte repede, creșterea sa anuală este de 15-20%, ceea ce depășește cu mult creșterea medie anuală în țările europene - 2-3%. Prin urmare, piața rusă este foarte atractivă pentru companiile străine. În acest sens, producătorii străini se străduiesc să-și ocupe nișa pe piața noastră, umplând-o cu produse din ce în ce mai noi.

Acum, consumatorul rus a devenit mai sofisticat atunci când alege bunuri pentru consumul personal. Odată cu creșterea salariului mediu, cumpărătorii au devenit mai pretențioși la calitatea mărfurilor și mai loiali prețului bunurilor precum săpunul, care în sine nu este un produs scump.

Relevanța temei alese se datorează faptului că săpunul este un articol esențial pentru oameni. Din întregul grup de produse de parfumerie și cosmetice, poate doar săpunul (împreună cu șampoane și paste de dinți) este folosit de consumatori în fiecare zi și de mai multe ori, spre deosebire, de exemplu, de parfum sau apa de toaletă, pe care nu le folosește toată lumea. În zilele noastre nicio persoană civilizată nu poate trăi fără săpun.

În prezent, producția de produse cosmetice de igienă a trecut la un nou nivel de dezvoltare. Alături de companii de producție străine cunoscute, în ultimii ani au apărut și linii de producție rusești pentru produse cosmetice igienice.

Companiile autohtone de cosmetice și-au dat seama de importanța acestor produse și au început să producă noi serii de cosmetice.

Problemele dezvoltării pieței de consum a săpunului de toaletă în prezent sunt competitivitatea ridicată în rândul firmelor străine care produc produsul studiat.

Scopul cursului este de a studia clasificarea, sortimentul și calitatea săpunului de toaletă din magazinul Zenit-Cheboksarets (Gamma LLC).

Pe baza scopului, sunt identificate următoarele sarcini:

dezvăluie conceptul de săpun de toaletă ca obiect de merchandising;

luați în considerare clasificarea și gama de săpun de toaletă;

studiază proprietățile de consum ale săpunului de toaletă;

ia în considerare cerințele documentelor de reglementare pentru calitatea săpunului de toaletă;

descrie obiectele și metodele de cercetare;

studiați caracteristicile formării unui sortiment de săpun de toaletă în magazinul Zenit-Cheboksarts;

evaluarea calitatii sapunului de toaleta in functie de indicatorii organoleptici si fizico-chimici.

Obiectele cercetării în această lucrare sunt trei mostre de săpun de toaletă solid: săpun pentru copii cu extract de celandină produs de JSC Nevskaya Kosmetika, săpun de toaletă „Timotei” produs de JSC Svoboda și săpun antibacterian „Absolut” blând, produs de JSC Perfume and Cosmetic Company. „Primăvara” (Anexa B).

Subiectul studiului este: gama de săpun de toaletă din magazinul Zenit-Cheboksaryets și calitate.

Această lucrare prezintă clasificarea și sortimentul de săpun de toaletă, proprietățile sale de consum și cerințele documentelor de reglementare pentru calitate. În continuare, au fost descrise obiectele și metodele studiului. În partea practică a lucrării a fost efectuată o analiză a sortimentului comercial și a calității săpunului de toaletă din magazinul Zenit-Cheboksarets. S-a efectuat o evaluare a gamei de săpun de toaletă, iar calitatea săpunului a fost studiată în funcție de indicatori organoleptici și fizico-chimici.

Când am scris lucrările mele de curs, m-am ghidat după surse precum GOST 28546-2002 „Săpun de toaletă solid. Condiții tehnice generale”, manualul S.A. Vilkova. - Cercetarea mărfurilor și examinarea produselor de parfumerie și cosmetice, carte de referință Erdakova V.P. - Produse cosmetice moderne: sortiment, proprietăți de consum, examen de calitate; atelier de Mikhailova L.V. - Fundamentele teoretice ale științei și examinării mărfurilor, manual de Nikolaeva M.A. - Fundamentele teoretice ale științei mărfurilor, precum și surse de pe Internet.

1. Săpunul de toaletă ca obiect de merchandising

1 Clasificarea și gama de săpun de toaletă

Săpunul este una dintre grupele de bunuri de larg consum care aparține categoriei „esențiale”. Este un săpun care dispare de pe rafturi mai întâi în „punctele de cotitură ale istoriei”. În ultimele decenii, consumul de parfumuri și cosmetice în întreaga lume, precum și în țara noastră, a crescut. Astăzi, pe piața rusă au apărut un număr mare de bunuri noi, atât interne, cât și străine. Cererea pentru parfumuri și produse cosmetice de înaltă calitate a crescut și, prin urmare, cerințele pentru acestea au crescut. Toată lumea știe că produsele cosmetice conferă pielii un aspect frumos și o stare sănătoasă și, prin urmare, au o mare semnificație igienică, estetică și psihologică. Publicitatea intensă și nu întotdeauna conștiincioasă induce adesea consumatorii în eroare. Prin urmare, este necesară evaluarea noilor produse de către specialiști. Parfumurile și produsele cosmetice sunt una dintre grupele complexe de produse care necesită lucrători întreprinderi comerciale nu numai cunoștințe generale de mărfuri, ci și cunoștințe de chimie, microbiologie, cosmetologie etc.

Pentru consumatorii ruși săpun de toaletă- unul dintre cele mai comune produse de igienă. 98% dintre ruși folosesc săpun, aproximativ 50% dintre gospodării cumpărând mai mult de patru batoane în medie pe o perioadă de trei luni. Potrivit experților, mai mult de 80% dintre gospodării folosesc săpun solid. Săpunul ocupă o poziție intermediară - este clasificat atât ca produse de igienă personală, cât și ca produse chimice de uz casnic. În consecință, companiile cosmetice, uleiurile și grăsimile și întreprinderile chimice sunt angajate în producția de săpun.

Piața rusă a detergenților sintetici (CMC) este în creștere rapidă. Ca și alte piețe de bunuri de larg consum, piața detergenților sintetici nu este imună la apariția produselor contrafăcute. Astăzi există tendința de creștere a ponderii produselor contrafăcute în general pe întreaga piață. Pentru anumite grupe de produse, cum ar fi îmbrăcăminte, încălțăminte, parfumuri și produse cosmetice și detergenți sintetici, ponderea produselor contrafăcute și contrafăcute variază de la 30% la 90%. Experții mai spun că ponderea detergenților contrafăcuți este mai mare de 50%.

Săpun de toaletă (toilette) tradus din franceză înseamnă „curățare”, „a pune în ordine”. Prin urmare, acest săpun este pe deplin la înălțimea numelui său, inclusiv componentele care îngrijesc pielea. Foarte des, în săpunul de toaletă se adaugă extracte de plante medicinale, care protejează pielea de diverse daune și ajută la menținerea mereu a unui aspect sănătos.

Săpunul conține grăsimi, uleiuri, coloranți, parfumuri și alți aditivi. Cu cât sunt mai multe ingrediente naturale în săpun, cu atât este mai bun.

Pentru fabricarea săpunului de toaletă se folosesc materii prime principale și auxiliare. Materiile prime grase naturale de origine animală și vegetală sunt utilizate ca materii prime principale; materii prime grase sintetice, precum și produse de prelucrare a materiilor prime grase. Grăsimea brută utilizată poate fi alimentară sau tehnică. Se folosesc grăsimi de vită, miel, porc și prefabricate. Grăsimile de animale marine și de pește sunt folosite sub formă de grăsimi hidrogenate.

Folosesc atât uleiuri vegetale solide (nucă de cocos, palmier), cât și uleiuri lichide - uleiuri de floarea soarelui, soia, semințe de bumbac.

Introducerea uleiurilor solide (în special nucă de cocos și miez de palmier) în formulare oferă săpunului plasticitatea necesară în timpul prelucrării sale, precum și spumare ridicată în apă rece în timpul utilizării. Uleiurile lichide sunt folosite pentru fabricarea săpunului lichid sau sub formă de untură se adaugă la compoziția săpunului de toaletă solid.

Sapunul contine si acizi grasi obtinuti ca urmare a descompunerii grasimilor si uleiurilor naturale, precum si acizi grasi sintetici (SFA), obtinuti prin oxidarea parafinei petroliere. FFA (fracțiile C10-C16) sunt utilizate în formulările de săpun în locul uleiului de cocos sau îl înlocuiesc parțial. FFA (fracțiile C17-C20) sunt utilizate în formulările de săpun în loc de untură.

Principala compoziție a săpunului folosește esteri - stearat de palmier și oleat de palmier.

Materii prime auxiliare:

Substanțele alcaline sunt necesare pentru saponificarea materiilor prime grase și neutralizarea acizilor grași. Ei folosesc în principal sodă caustică - NaOH (sodă caustică) și sodă - Na2CG3.

Se adauga coloranti pentru a da o anumita culoare si pentru a imbunatati prezentarea sapunului. Se folosesc următorii coloranți: rodamină (roșu), metaniil (galben), fluoresceină (violet), cuvă organică portocaliu strălucitor, turcoaz rezistent la lumină (albastru); pigmenți: ftalocianină galbenă, verde și albastră rezistentă la lumină, portocaliu etc. De obicei se folosește un amestec de două sau mai multe substanțe colorante. Coloranții trebuie să fie rezistenți la lumina soarelui și la alcali liberi: nu ar trebui să păteze spuma de săpun.

Agenții de albire se adaugă în săpun într-o cantitate de 0,2-1,5%. Se folosesc alb uscat (pigmenti): alb de zinc (oxid de zinc) sau alb de titan. Îmbunătățesc tonul de culoare, făcându-l mai uniform; eliminați transparența batonului care apare uneori în timpul prelucrării mecanice a săpunului.

Încălzitori optici în cantitate de 0,3% se adaugă la așchii de săpun deschis la culoare (de exemplu, săpun alb lăptos).

Parfumurile dau un anumit miros sapunului, care poate fi floral, fructat sau fantezie.

Parfumurile pentru săpun sunt întotdeauna mai grosiere decât pentru parfumuri și produse cosmetice precum creme, șampoane, geluri, spume. Astfel de arome sunt mai persistente: sunt capabile să „atenueze” mirosul materiilor prime grase originale. Concentrație 1-3% - în funcție de marca de săpun.

Stabilizatori (antioxidanti). În timpul depozitării, săpunul suferă procese oxidative cunoscute sub numele de „râncezire”, care este însoțită de întunecarea barei de săpun sau de apariția unor pete întunecate pe suprafața sa. Pentru a preveni deteriorarea săpunului, în compoziția sa se adaugă stabilizatori (antioxidanți). Se folosesc silicat de sodiu, antal, antal P-2.

Aditivi pentru supragătit: lanolină, spermaceti, grăsimi de nurcă și vulpe arctică, glicerină, ulei de măsline, ulei de germeni de grâu. Acești aditivi reduc efectul de degresare al săpunului asupra pielii. Sunt incluse in sapunurile destinate consumatorilor cu ten extrem de uscat, piele cu probleme, precum si in sapunul pentru bebelusi.

Aditivii dezinfectanți sporesc proprietățile antiseptice ale săpunului. Acestea includ acid boric, acid carbolic, gudron de mesteacăn, salicilamidă, triclosan etc.

În săpun se adaugă aditivi deodoranti pentru a elimina mirosul neplăcut al transpirației. Se folosește metanilul.

Ca aditivi terapeutici și profilactici se folosesc infuziile și extractele de mușețel, brad siberian, sfoară, cimbru și șoricelă; se administrează vitamine.

În săpunurile de toaletă moderne sunt introduși și alți aditivi: particule abrazive de murdărie, alge, săruri - în funcție de scopul săpunului.

Surfactanții (surfactanți prescurtați) sunt incluși în mod necesar în compoziția oricărui săpun și a oricărui detergent - atât pentru spălare, cât și pentru spălare. Săpunul de toaletă trebuie să îndeplinească următoarele două funcții: îndepărtarea particulelor de murdărie de pe suprafața curățată și transferarea lor în soluție. Pentru a face acest lucru, săpunul trebuie să conțină detergenți cu molecule de „spălare” care au părți hidrofobe („repelente la apă”) și hidrofile („iubitoare de apă”). Primul va interactiona cu suprafata contaminata, iar al doilea cu apa; particulele de murdărie vor intra în soluția apoasă împreună cu detergenții. Astfel de substanțe se numesc surfactanți (surfactanți). Surfactanți tipici și cei mai comuni (acestea sunt săruri ale acizilor carboxilici).

Clasificarea săpunului de toaletă

Baza de date cu coduri HS:

Săpun; surfactanți și preparate organice pentru utilizare ca săpun, sub formă de batoane, bucăți sau articole turnate, cu sau fără săpun; surfactanți organici și produse de spălare a pielii, sub formă lichidă sau cremă și condiționați pentru vânzarea cu amănuntul, cu sau fără săpun; hârtie, vată, pâslă sau pâslă și materiale nețesute, impregnate sau acoperite cu săpun sau detergent:

11 000 0 - săpun de toaletă (inclusiv săpun care conține medicamente)

19 000 0 - altele

20 - săpun sub alte forme:

20 100 0 - fulgi, napolitane, granule sau pulberi

20 900 0 - altele

30.000 0 - agenți tensioactivi organici și produse de spălare a pielii sub formă lichidă sau cremă și condiționați pentru vânzarea cu amănuntul, cu sau fără săpun.

Săpunul este o sare alcalină (anorganică sau organică) formată dintr-un acid gras sau dintr-un amestec de acizi grași care conține cel puțin opt atomi de carbon. În practică, unii acizi grași pot fi înlocuiți cu acizi rășini.

Această poziție cuprinde numai săpunul solubil în apă, adică săpun adevărat. Săpunul formează o clasă de surfactanți anionici alcalini care produc o spumă bogată în soluții apoase.

Există trei tipuri de săpun:

Săpunul, care este de obicei făcut folosind hidroxid de sodiu sau carbonat de sodiu, este cea mai comună formă și reprezintă cea mai mare parte a săpunului obișnuit. Săpunul solid poate fi alb, colorat sau marmorat.

Un săpun blând care este făcut folosind hidroxid de potasiu sau carbonat de potasiu. Acest săpun are o vâscozitate mare și este de obicei de culoare verde, maro sau galben pal. Aceste săpunuri pot conține cantități mici (de obicei nu mai mult de 5%) de agenți tensioactivi organici sintetici.

Săpun lichid, care este o soluție de săpun în apă, în unele cazuri cu o cantitate mică (de obicei, în limita a 5%) de alcool sau glicerină sub formă de aditivi și nu conține agenți tensioactivi organici sintetici.

Această parte, în special, acoperă:

(1) Săpun de toaletă, adesea colorat și parfumat, care include: săpun flotant (de baie) și dezodorizant, precum și săpun cu glicerină, săpun de ras, săpun medicinal și unele săpunuri cu proprietăți dezinfectante sau abrazive, așa cum este descris mai jos.

(a) Săpun plutitor și săpun deodorant.

(b) Săpun cu glicerină - translucid, obținut prin tratarea săpunului alb cu alcool, glicerină sau zahăr.

(c) Săpunul de ras (crema de ras se clasifică la poziția 33.07).

(d) Săpun medicinal (medicinal) care conține acid boric, acid salicilic, sulf, sulfonamide sau alte substanțe medicinale.

(e) Săpun dezinfectant care conține cantități mici de fenol, crezol, naftol, formaldehidă sau alte substanțe bactericide, antiseptice și alte substanțe. Un astfel de săpun nu trebuie amestecat cu dezinfectanți de la poziția 3808 care conțin aceleași componente, deoarece diferența constă în conținutul proporțional al componentelor (săpun, pe de o parte, și fenoli, cresoli etc., pe de altă parte). Preparatele dezinfectante de la poziția 38.08 conțin o proporție semnificativă de fenol, crezol etc. și sunt un produs lichid, în timp ce săpunul cu o componentă dezinfectantă este de obicei un produs solid.

(e) Săpunul abraziv constă din săpun la care s-a adăugat nisip, silice, pudră de piatră ponce, pudră de ardezie, rumeguș sau orice produs similar. Această poziție acoperă săpunul abraziv numai dacă este sub formă de baton, o piesă standard sau o configurație turnată. Pastele și pulberile abrazive pentru curățat, cu sau fără săpun, se încadrează la poziția 34.05.

(2) Săpun de rufe, care poate fi colorat sau parfumat, abraziv sau cu proprietăți dezinfectante.

(3) Săpunuri pe bază de colofoniu, tall oil sau naftenați, care conțin nu numai săruri alcaline ale acizilor grași, ci și rezinați alcalini de la poziția 38.06 sau naftenați alcalini de la poziția 34.02.

(4) Săpunuri industriale destinate unor scopuri speciale, cum ar fi trefilarea, polimerizarea cauciucului sintetic sau pentru spălătorii industriale.

Sub rezerva excepțiilor specificate la paragraful (1) litera (e) de mai sus, săpunul de la această poziție ia, în general, următoarele forme: batoane, batoane standard, configurații turnate, fulgi, pulberi, paste sau soluții apoase

(II) Agenți tensioactivi și substanțe organice utilizate ca săpun sub formă de batoane, batoane standard sau bucăți modelate, indiferent dacă conțin sau nu săpun.

Această parte include produse și preparate de toaletă și detergenți în care ingredientul activ constă în întregime sau parțial din agenți tensioactivi sintetici (care pot conține săpun în orice proporție), cu condiția ca acestea să se prezinte sub formă de baton, bucată standard sau bucăți turnate de complex. configurații, de ex. Aceasta se referă la forme obișnuite de săpun destinate acelorași scopuri.

Această parte include, de asemenea, produse și compoziții care au fost făcute abrazive prin adăugarea de nisip, silice, pudră de piatră ponce etc., cu condiția ca acestea să fie în forma descrisă mai sus.

(III) Agenți tensioactivi organici și produse de spălare pentru piele, sub formă lichidă sau cremă, condiționați pentru vânzarea cu amănuntul, indiferent dacă conțin sau nu săpun.

Această parte include produse de curățare a pielii în care ingredientul activ constă în totalitate sau parțial din agenți tensioactivi organici sintetici (care pot conține săpun în orice proporție), cu condiția ca aceștia să fie prezentați sub formă de lichid sau cremă și să fie prezentate pentru vânzarea cu amănuntul. Astfel de preparate, necondiționate pentru vânzarea cu amănuntul, se clasifică la poziția 34.02.

(IV) Hârtie, vată, pâslă și materiale nețesute impregnate sau acoperite cu săpun sau detergenți sintetici.

Această parte include hârtia, căptușeala, pâsla și materialele nețesute, impregnate sau acoperite cu săpun sau detergent, chiar parfumate, indiferent dacă sunt sau nu destinate vânzării cu amănuntul. Aceste produse sunt de obicei destinate spălării mâinilor sau a feței.

Pe lângă excluderile de mai sus, această rubrică exclude:

a) bază de săpun (poziția 1522).

(b) Produse și preparate insolubile în apă, care sunt „săpunuri” din punct de vedere pur chimic, cum ar fi calciul sau alte „săpunuri” metalice (grupele 29, 30, 38 etc., după caz)

(c) Hârtie, căptușeală, pâslă și materiale nețesute, pur parfumate (Grupa 33).

(d) șampoane și pulberi și paste de dinți (pozițiile 3305 și, respectiv, 3306).

(e) Agenții organici și agenți tensioactivi (altele decât săpunul), compoziții de agenți tensioactivi sau detergenți (indiferent dacă conțin sau nu săpun) și soluții sau dispersii de săpun într-un solvent organic de la poziția 34.02.

(f) Materiale plastice celulare, cauciuc spumat, materiale textile (altele decât căptușeală, pâslă, materiale nețesute) și tampoane metalice, impregnate sau acoperite cu săpun sau detergent (acestea sunt de obicei incluse la rubrica corespunzătoare materialului suport).

coduri OKP:

Detergenți de toaletă

Cu aditivi vizați

Detergenți pe bază de grăsimi

Săpun pe bază de 40% conținut de acizi grași

Săpun de toaletă solid

Sapun de rufe

Detergenți de uz casnic

Detergenți de toaletă

Detergenți cu destinație specială.

În prezent, gama de săpunuri este variată și largă. Este împărțit în funcție de șapte criterii principale de clasificare.

1. În funcție de consistență, săpunul este împărțit în lichid, solid, cremos și pudră. Principalul este săpunul (solid).

Săpunul de toaletă solid (bar) este o soluție apoasă de săruri de acizi grași cu o concentrație de 74-78%. La aceste concentrații această soluție este solidă. Metodele moderne de studiere a solidelor (analiza cu raze X, microscopie electronică) au făcut posibilă elucidarea structurii pulberilor anhidre de săpunuri de sodiu și potasiu. Au o structură cristalină. Ele constau din cristale legate în fibre lungi, care se împletesc pentru a forma o structură cristalină. Lungimea fibrelor ajunge la câțiva microni. Săpunul se întărește într-o masă omogenă, complet diferită ca aspect de o formațiune cristalină.

Săpunul cremos este săpunul de trietanolamină (RCOONH (CH2CH2OH)3). Acest săpun se caracterizează printr-un efect de curățare ridicat, solubil nu numai în apă, ci și în uleiuri, produse petroliere (benzină, kerosen) și terebentină. Este aproape neutru, prin urmare este utilizat în principal în producția de produse cosmetice (cremă de ras etc.).

Săpunul pudră este o bază de săpun care a fost uscată în uscătoare cu pulverizare. Pulberea conține bicarbonat de sodiu și alți aditivi. Săpunul înmoaie bine apa, recomandat pentru spălarea părului cu ten normal până la gras, și face părul moale și pufos. Săpunul sub formă de pudră este ambalat în pungi.

Săpunul lichid de toaletă este o soluție apă-alcool de săruri de potasiu ale acizilor grași, uleiuri vegetale (nucă de cocos, coriandru și altele) și diverși aditivi (glicerină, lanolină, ulei de ricin). Săpunul lichid este convenabil de utilizat și are beneficii cosmetice suplimentare. Sapunul lichid curata pielea fara a o usca sau a perturba echilibrul uleios. Poate fi folosit pentru a spăla corpul și capul. Recomandat persoanelor cu ten predispus la acnee sapun lichid cu un continut ridicat de substante bactericide. Pentru pielea grasă, săpunul cu adaos de extracte din plante care strâng porii și au efect de uscare, de exemplu, cu șnur, pe bază de inflorescențe de mușețel și altele, este eficient.

2. In functie de tipul si materialul ambalajului, sapunul se produce fara ambalaj si in ambalaj (hartie, celofan), in cutie de carton. Învelișul de hârtie al săpunului ar trebui să fie format din două sau trei straturi.

Săpunul de toaletă este, de asemenea, învelit într-un înveliș dintr-un singur strat din materiale transparente, translucide și opace, hârtie laminată, folie, hârtie acoperită cu microceară.

Alături de cele obișnuite, au apărut noi tipuri progresive de ambalare a săpunului de toaletă: în folie decorativă de polietilenă și polipropilenă, cutii de plastic. Săpunurile cu formă inițială sunt așezate în cutii colorate de 3-5 bucăți, mai rar 10 bucăți.

Săpunurile lichide sunt ambalate în sticle de polimer cu diferite tipuri de închidere.

3. În funcție de greutate, săpunul de toaletă este ambalat sub formă de bucăți de diferite forme, cu o greutate nominală (convențională) de la 10 la 200 g. Săpunurile cu o greutate de 100, 125, 150 g sunt considerate cele mai convenabile și economice de utilizat.

După formă și culoare. În funcție de forma piesei, săpunul de toaletă este produs dreptunghiular, oval, rotund sau în formă.

Din punct de vedere al culorii, săpunurile de toaletă pot fi necolorate (albe), vopsite în culori deschise pure (roz, albastru, galben etc.), cu model decorativ colorat, sau transparente. Există o tendință de creștere a producției de săpunuri de toaletă nevopsite, deoarece coloranții pot avea un efect negativ asupra pielii.

Pe baza naturii parfumului, se disting săpunurile cu miros floral și fantezist.

După scopul lor, săpunurile de toaletă se împart în igienice, terapeutice și profilactice, dezinfectante, deodorizante și speciale.

Săpunurile igienice de toaletă sunt destinate îngrijirii zilnice a pielii. În funcție de aditivii benefici, aceștia sunt recomandați pentru îngrijirea pielii de diferite tipuri:

Săpunurile igienice pentru îngrijirea tenului normal și gras pot conține complexe de fructe și plante;

Sapunurile igienice pentru ingrijirea pielii normale si uscate contin aditivi de ingrasare;

Săpunuri igienice pentru îngrijirea pielii de orice tip.

Grupa speciala include sapun pentru apa de mare, sapun pentru Agricultură(săpun de nisip), pentru industrie etc.

7. Din punct de vedere calitativ. În funcție de principalele proprietăți ale consumatorilor, săpunurile de toaletă sunt împărțite în următoarele mărci de săpun:

- „Neutru” (N);

- „Extra” (E);

- „Copii” (D);

- „Obișnuit” (O).

În acest caz, fiecare marcă de săpun trebuie să aibă un nume de marcă individual. Din punct de vedere calitativ, fiecare marca de sapun are propriile cerinte, cele mai inalte pentru sapunul brandului Neutral.

Astăzi, există o supraproducție de săpun ieftin care are aproximativ aceleași proprietăți de consum, în timp ce produsele nu sunt poziționate clar. Soluția la această situație pentru multe companii a fost extinderea gamei de produse și dezvoltarea de noi subsegmente. Astfel, sortimentul de săpunuri casnice include acum: săpun cremă, săpun pentru scrub, săpun antibacterian, săpun anticelulitic și altele.

Potrivit analiștilor de la EMG „Old Fortress”, o nouă categorie pentru piața rusă câștigă putere - săpunul solid lucrat manual (Anexa 1), care este produs folosind o tehnologie diferită decât săpunul produs în masă.

Pentru producția de masă, se folosește o metodă de cazan de gătit la temperaturi de peste 100°C folosind grăsimi animale, datorită cărora săpunul devine dur.

Producerea săpunului manual este un proces la rece (topire la 30-40°C), bazat pe reacția de saponificare. Implică utilizarea de ingrediente din plante mai scumpe, permițând substanței să stea timp de două până la patru săptămâni pentru a finaliza reacția de saponificare și a neutraliza săpunul.

Procesul „la rece” folosit, în care săpunul nu este fiert, ne permite să păstrăm complet vitaminele, fosfolipidele, aminoacizii și alte substanțe utile. Săpunul făcut manual nu provoacă uscăciune și strângere a pielii, iritații și descuamări, precum și reacții alergice la persoanele cu piele sensibilă.

Una dintre cele mai recente inovații din industria de igienă este considerată săpunul de unică folosință, care asigură că săpunul nu intră în contact cu pielea altei persoane în nicio condiție. Săpunul de toaletă de unică folosință poate consta în două sau trei faze:

faza internă, care este un detergent lichid sau în vrac, de exemplu, un amestec de surfactant anionic, colorant, parfum, aditiv cosmetic, stabilizator etc.;

faza externă, care este un detergent solid, de exemplu, un amestec de săruri de acizi grași cu gelatină și altele. Această fază este rapid solubilă în apă și nu interacționează cu faza internă.

Dacă există o posibilitate de interacțiune între fazele interne și externe, atunci se realizează un strat intermediar, care este o substanță care împiedică interacțiunea lor.

Rezultatul tehnic al unui astfel de săpun este ușurința în utilizare datorită proprietăților și formei eliberării sale. Acestea produc săpun de unică folosință sub formă de tablete sau granule de diferite configurații spațiale, ambalate în ambalaje blister, care asigură confortul utilizării individuale, precum și creșterea condițiilor sanitare și igienice pentru utilizarea individuală a săpunului de toaletă.

Printre cele mai interesante tendințe de marketing pentru săpunul de unică folosință este săpunul solubil în apă.

Săpunul de unică folosință este economic, deoarece vă permite să reduceți consumul de detergenți cu până la 12%, are o capacitate mare de spumare și o solubilitate rapidă în apă (la contactul cu apa, se spală fără reziduuri în 0,4-9 secunde). În funcție de compoziția fazelor, are o gamă largă de utilizări, de exemplu, pentru spălarea diferitelor părți ale corpului cu orice grad de contaminare (persoane de diferite grupe de vârstă și profesii), în parfumerie și în scopuri cosmetice, prin selectarea compoziţiile detergenţilor şi componentele introduse în aceştia.

Cu toate acestea, trebuie menționat că, de regulă, săpunul de unică folosință nu are proprietăți suplimentare - nici hidratant, nici curățător, nici antibacterian. Singurul avantaj al acestei forme este igiena sa. Și încă un plus - săpunul de unică folosință este foarte convenabil atunci când călătoriți.

Gama modernă de săpunuri de toaletă include, de asemenea, nămol, sare, săpun anticelulitic, săpun cremă, săpun pentru exfoliant, săpun deodorant și săpun antibacterian.

Săpunul de nămol, de regulă, are o culoare închisă și un miros mineral destul de specific, deoarece... contine un procent mare de namol natural. Săpunul cu nămol este potrivit în special pentru cei cu tenul gras. Elimină strălucirea uleioasă, strânge porii și reduce posibilele inflamații. Argila, care face parte din săpun, poate îmbunătăți microcirculația sângelui în piele. Toate acestea ajută la eliminarea cosurilor și a acneei. Mai mult, în majoritatea cazurilor, rezultatul se observă foarte repede - după 2-3 săptămâni de utilizare intensivă a săpunului (cel puțin de două ori pe zi - dimineața și seara). Unele tipuri de săpun cu nămol au efect antifungic și, prin urmare, sunt recomandate pentru utilizare în piscine, saune și alte locuri publice, precum și pentru prevenirea bolilor fungice ale pielii (micoză).

Sapunul cu sare este bun pentru pielea uscata, sensibila si hipersensibila. Conține multe minerale. În plus, compoziția acestui produs este perfect echilibrată din punct de vedere al acidității. Se consideră că pielea sănătoasă are un pH de 5,5. Acest lucru nu este în întregime corect, deoarece multe depind de o anumită zonă a corpului. Echilibrul acido-bazic al săpunului de sare este ideal pentru față. Celulele moarte, particulele de murdărie și produsele cosmetice sunt îndepărtate cu mare atenție din el. După spălarea cu săpun de sare, capacitatea de absorbție a pielii crește, adică. ea devine mai susceptibilă la acțiunea cremelor.

O caracteristică care limitează utilizarea săpunului cu sare este că unele soiuri sunt potrivite numai pentru piele și nu pot fi folosite pentru membranele mucoase. Prin urmare, înainte de a folosi săpunul cu sare, ar trebui să studiați cu atenție etichetarea acestuia.

Săpunul anticelulitic conține de obicei cafeină și extracte din plante, cum ar fi extractul de piper sau iedera. Cu toate acestea, niciun efect vizibil din utilizarea sa nu este obținut. Este indicat să-l combinați cu alte produse anticelulitice, de exemplu, cu geluri sau creme.

Săpunul pentru exfoliant conține particule solide care ajută la exfolierea celulelor moarte ale pielii. Ca abraziv pot fi folosite tărâțe, germeni de grâu zdrobiți și alge marine. Acest săpun poate fi folosit cu orice sensibilitate a pielii, dar nu poate fi folosit pentru pielea care are erupții pustuloase. Săpunul pentru exfoliant poate fi folosit și ca săpun anticelulitic, deoarece particulele abrazive au un efect bun de masaj și îmbunătățesc microcirculația în piele.

Deodorantul cu săpun elimină rapid mirosul neplăcut al transpirației și oferă corpului un parfum plăcut și discret. Cu toate acestea, efectul dezodorizant al săpunului nu durează mult, deoarece Acest săpun nu conține substanțe care blochează secreția de transpirație. Efectul dezodorizant al săpunului se datorează doar prezenței aditivilor aromatici.

Săpunul antibacterian face parte de multă vreme din gama de săpunuri importate și autohtone. Există o mulțime de opinii diferite despre răul sau beneficiul săpunului antibacterian, dar încă nu există un răspuns clar la această întrebare. Cosmetologii și medicii spun că săpunul antibacterian nu poate fi folosit în mod constant. Acest lucru este valabil mai ales pentru soiurile care conțin triclosan și triclobin. Oamenii de știință americani, după ce au efectuat o serie de studii, au arătat că tulpinile bacteriene devin treptat rezistente la triclosan, astfel încât în ​​timp își pierde eficacitatea. În plus, aditivii antibacterieni nu sunt selectivi și, în timp ce distrug flora patogenă, ei distrug bacteriile benefice.

Săpunurile cu efecte dezodorizante și bactericide sunt în special răspândite în Statele Unite, unde reprezintă 46% din piața săpunului de toaletă.

Săpunul cremă este disponibil atât în ​​formă solidă, cât și în formă lichidă, cea din urmă fiind mult mai comună. Săpunul cremă se distinge nu numai printr-o cantitate mare de substanțe hidratante, ci și printr-o aciditate echilibrată. Acest săpun nu usucă și nu irită pielea. După folosirea săpunului, pielea devine moale datorită prezenței componentelor hidratante. Cu toate acestea, acest lucru se aplică numai produselor de la companii mari și binecunoscute. Pentru că doar ei își permit să înființeze un laborator scump și să dezvolte rețeta optimă de săpun cremă.

Multe proprietăți ale săpunului, cum ar fi solubilitatea în apă, spumarea, detergenția, proprietățile bactericide și hidratante, depind de compoziția și aditivii acestuia. Săpunul lichid este preparat pe bază de ulei de cocos și componente de detergent original care au un efect benefic asupra pielii umane.

Săpunul lichid curăță delicat și hidratează pielea, are beneficii cosmetice și dermatologice pronunțate, restabilind și menținând sănătatea și frumusețea pielii. Sapunul lichid are proprietati antiseptice si ajuta la eliminarea cosurilor si punctelor negre. Săpunul lichid nu conține alcali, solvenți sau abrazivi. Ambalajul săpunului lichid vă permite să eliminați contactul majorității săpunului cu mâinile, ceea ce asigură utilizarea individuală și igiena săpunului.

Săpunurile decorative, care sunt produse de multe companii de cosmetice, fac ca gama de săpunuri solide de toaletă să fie variată și interesantă.

O varietate de forme combinate cu arome subtile, persistente sunt adesea completate de culori neobișnuite (în dungi, pestrițe, cu o tentă sidefată, cu paiete metalice etc.). Săpunurile pe sfoară sunt atractive, la fel și săpunurile plutitoare care conțin o cavitate sau o bucată de spumă în interior.

Transparente, sau cum sunt numite și, săpunurile cu glicerină sunt populare. Săpunul transparent multicolor este realizat prin amestecarea porțiunilor multicolore de bază de săpun într-o matriță. Pentru a obține un săpun transparent se folosesc materii prime bine purificate, iar pe lângă componentele tradiționale se adaugă sirop de zahăr, glicerină, alcool sau sticlă lichidă. Rezultatul este un săpun frumos, dar cu putere redusă de curățare.

Experții ruși sunt unanimi în prognoza lor pentru dezvoltarea pieței săpunului. Trec treptat vremurile în care consumatorii cumpărau săpunuri ieftine. Preferințele consumatorilor se îndreaptă către mărci și segmente de ultimă generație care oferă un concept clar, calitate înaltă, ambalaje atractive și o serie de caracteristici suplimentare.

2 Proprietăți de consum ale săpunului de toaletă

Calitatea săpunului de toaletă este determinată de totalitatea proprietăților sale de consum (Anexa B).

Săpunul de toaletă oferă pielii un aspect frumos și o stare sănătoasă și, prin urmare, are o mare semnificație igienă, estetică și psihologică. Efectul principal al săpunului de toaletă se manifestă în următoarele domenii: curățare, hidratare, nutriție, protecție și prevenire. Aceasta sau acea acțiune a săpunului de toaletă sau efectul lor complex este asociată în primul rând cu compoziția componentelor sale constitutive. Cele mai importante pentru consumator sunt proprietățile funcționale care determină eficacitatea săpunului (hidratare, nutriție).

Proprietățile cosmetice ale săpunului de toaletă se manifestă prin efectul vizibil extern de îmbunătățire a stării pielii, datorită hidratării, nutriției, regenerării, ameliorării proceselor metabolice ale pielii, având ca rezultat creșterea fermității și elasticității pielii.

Proprietățile protectoare ale săpunului de toaletă sunt asigurate datorită aditivilor care oferă proprietăți terapeutice și profilactice și au efect antiseptic.

Proprietățile ergonomice ale săpunului de toaletă satisfac nevoile fiziologice și psihologice în conformitate cu anumite caracteristici ale consumatorilor. Ele caracterizează capacitatea unui produs de a crea un sentiment de comoditate și confort.

Proprietățile ergonomice ale săpunului de toaletă sunt determinate de consistența acestuia, ambalaj, dispozitive care fac săpunul mai ușor de utilizat etc.

Fiabilitatea săpunului de toaletă este legată în primul rând de termenul de valabilitate al acestuia și este determinată de termenul de valabilitate, care poate fi de la câteva luni la 3 ani. O perioadă de valabilitate mai lungă ar trebui să atragă o atenție deosebită compoziției sale și, mai ales, tipului și cantității de conservant. Perioada de valabilitate a săpunului de toaletă este determinată de documentele de reglementare. Cu toate acestea, atunci când se utilizează conservanți noi, de calitate superioară, durata de valabilitate crește, prin urmare, în producția de săpun de toaletă, s-a dezvoltat practica de stabilire a termenului de valabilitate de către producători înșiși, care se bazează pe formularea produsului.

Proprietățile estetice ale săpunului de toaletă sunt concepute pentru a satisface nevoile estetice ale oamenilor. Indicatorii acestor proprietăți sunt aspectul, culoarea, mirosul, designul ambalajului, conținutul informațiilor despre ambalaj, orientarea stilului. Stilul reflectă relația dintre conținutul și aspectul săpunului. Stilul corporativ, care determină imaginea companiei și a produselor sale, este evident mai ales în designul artistic al ambalajului.

Siguranța săpunului de toaletă depinde de compoziția, calitatea componentelor de pornire, procesul tehnologic de producție, condițiile de depozitare și vânzare și condițiile de consum. În fiecare etapă a ciclului de viață, în săpun pot apărea anumite procese care provoacă modificări care sunt periculoase pentru sănătatea umană. Prin urmare, pentru a verifica siguranța săpunului de toaletă, se efectuează o serie de teste. Pentru indicatorii chimici, setul de testare include determinarea indicatorului de hidrogen (număr de aciditate sau conținut alcalin). Toți acești indicatori determină efectul produselor cosmetice asupra pielii și părului. Săpunul de toaletă nu trebuie să conțină elemente toxice - plumb, mercur și arsen (sau conținutul lor este limitat).

Pentru a asigura eliberarea de produse de înaltă calitate care sunt inofensive pentru consumatori, este necesară o evaluare amănunțită a proprietăților toxicologice. Toxicologia studiază efectele substanțelor chimice asupra corpului uman și animal, stabilește niveluri sigure de expunere și face posibilă reglarea conținutului de ingrediente din formulările produselor finite. Programul de cercetare toxicologică include studiul atât al ingredientelor, cât și al produselor finite, ținând cont de scopul și condițiile de utilizare ale acestora.

Datorită activității biologice ridicate a săpunului de toaletă, cu posibilitatea pătrunderii acestuia în corpul uman prin piele și membrana mucoasă, precum și efectul său ulterior asupra organismului uman, săpunul de toaletă trebuie supus unor teste clinice pentru a stabili inofensivitatea sa pentru oameni.

Evaluarea siguranței se bazează pe efectul săpunului asupra pielii și pe starea generală a unei persoane. Problema siguranței săpunului de toaletă pentru utilizare pe scară largă este rezolvată numai după rezultatele pozitive ale tuturor studiilor.

sapun de toaleta comercializare organoleptic

1.3 Cerințe ale documentelor de reglementare pentru calitatea săpunului de toaletă

Săpunul de toaletă trebuie să fie produs din materii prime de înaltă calitate și, în conformitate cu rețeta aprobată, să aibă un miros plăcut, estetică, culoare și formă convenabilă. Săpunul trebuie să aibă putere mare de curățare, permițându-i să îndepărteze contaminanții din orice compoziție. Săpunul ar trebui să fie caracterizat prin solubilitate crescută și capacitate de spumare în apă caldă și rece. Proprietăți estetice suficient de ridicate (miros, culoare și formă de săpun, designul ambalajului). Aroma săpunului și aspectul ambalajului determină primul pas în cumpărarea săpunului. Au o formă convenabilă a piesei. Săpunurile de tratament și profilactic, dezinfectanții și deodorizantele trebuie să aibă un anumit efect.

Săpunurile mărcilor (N) și (E) conțin cel puțin 78 g de acizi grași la 100 g de săpun. Pentru aceste mărci sunt folosite materii prime grase de cea mai înaltă calitate - grăsimi animale comestibile făcute doar de cea mai înaltă și de primă calitate, ulei de cocos etc. Pentru a aroma săpunul, se folosesc parfumuri subțiri de înaltă calitate. Nu există produse cu sifon în săpunul marca N și nu mai mult de 0,20% în marca (E) Săpunurile mărcilor (N) și (E) sunt cele mai dure, au mai puține umflături, sunt consumate lent și au capacitate mare de spălare. Perioada de valabilitate - cel puțin 3 ani.

Săpunul este un produs ecologic; soluțiile de săpun sunt procesate rapid și complet de microorganisme și nu poluează mediu inconjurator; solul și corpurile de apă în care curg apele uzate.

Săpunul trebuie să fie sigur. Dezavantajul său este formarea de alcali liberi atunci când este dizolvat în apă. Prin urmare, valoarea pH-ului săpunului este de 9-9,5. Alcalii liberi pot provoca iritații, exfoliere și piele uscată. Săpunul de toaletă modern ar trebui să conțină diverși aditivi care pot îngriji pielea. În cazul utilizării prelungite, săpunul trebuie să păstreze o anumită formă, să fie dur, să nu se înmoaie într-un mediu umed și să nu-și schimbe mirosul. Săpunul trebuie să aibă efecte dezinfectante, antibacteriene și alte efecte în funcție de scopul său. Calitatea săpunului de toaletă este determinată în conformitate cu cerințele GOST 28546-2002 „Săpun de toaletă. Condiții tehnice generale”. Conform indicatorilor organoleptici, săpunul de toaletă trebuie să fie greu la atingere, omogen (la fel de colorat) în secțiune transversală. Suprafața săpunului trebuie să fie netedă, fără defecte: fisuri, revărsări, dungi, pete; O ștampilă neclară și o tăietură neuniformă sunt inacceptabile. Culoarea săpunului trebuie să fie uniformă; mirosul este placut. Culoarea și mirosul trebuie să fie caracteristice produsului cu acest nume.

Tabelul 1 - Vicii inadmisibile

Pe un săpun sunt permise următoarele:

ușoară abraziune a suprafeței și prezența unui flash (lateral) pe bucata de săpun, care nu afectează prezentarea piesei;

prezența punctelor de săpun pentru clasele „N”, „E”, „D” - nu mai mult de 10, pentru gradul „O” - nu mai mult de 15;

urme de la ventuze pe marginea unui săpun (pentru toate mărcile);

de comun acord cu consumatorul, crăpături și diferite nuanțe dobândite ca urmare a dezghețarii săpunului atunci când este expus la temperaturi de minus 5C;

slăbirea intensității mirosului săpunului spre sfârșitul termenului de valabilitate.

Pentru a determina utilitatea comercială a săpunului, a fost introdus indicatorul „număr de calitate”, „titru”, conținut de clorură de sodiu, numărul de iod și capacitatea de spumare a săpunului.

Numărul calitativ de săpun este fracția de masă a acizilor grași bazată pe masa nominală a unei bucăți de 100 de grame. Pentru gradul (H) și gradul (E) - nu mai puțin de 78 g, pentru gradul (D) și gradul (O) - nu mai puțin de 74 g.

Fracția de masă a produselor de sifon ca procent în termeni de oxid de sodiu este standardizată în funcție de marca de săpun și nu trebuie să fie mai mare decât pentru marca (E) - 0,2%, (D) - 0,15%, (O) - 0,22% . Fracția de masă a produselor de sifon din marca de săpun (H) este absentă.

Conținutul de clorură de sodiu în săpunul de toaletă este limitat, care nu trebuie să depășească 0,7% pentru toate mărcile de săpun. Depășirea acestei norme afectează plasticitatea săpunului și duce la apariția de fisuri pe suprafața săpunului în timpul prelucrării mecanice.

Pentru a evita râncezirea, numărul de iod al săpunurilor de toaletă nu trebuie să fie mai mare de 55-60%J2.

În săpunurile de toaletă, nu este permis un reziduu mare de alcali liberi (nu mai mult de 0,05%) și grăsimi nesaponificate (nu mai mult de 0,2% în greutate acizi grași pentru săpunul solid). Alcalii liberi irită pielea umană și distrug țesuturile, iar grăsimile nesaponificate, în special grăsimile nesaturate, devin rapid rânced atunci când se păstrează săpunul, provocând pete și un miros neplăcut de rânced.

Titrul de săpun (titru de acizi grași) - temperatura de solidificare a acizilor grași izolați din săpun - caracterizează alegerea corectă a compoziției amestecului de grăsimi. Calitatea săpunului, duritatea sa, solubilitatea, abraziunea, spumarea, păstrarea proprietăților originale în timpul depozitării pe termen lung este în mare măsură determinată de compoziția amestecului de grăsimi selectat pentru săpun. Titrul de acizi grași al amestecului de grăsimi ar trebui să fie între 35-41ºС. Săpunul cu un titru mai mic are duritate insuficientă, abraziune și consum crescut. La un titru mai mare, solubilitatea și capacitatea de spălare a săpunului scade.

Calitatea săpunului este mai mare, cu atât poate produce mai multă spumă și este mai stabil. Indicatorul capacității de spumare se caracterizează prin volumul de spumă (cm 3) format la agitarea unui anumit volum de soluție de săpun 0,5% (calculat pentru acizi grași).

Tabelul 2 - Capacitatea de spumare a săpunului

În ceea ce privește siguranța, conținutul de compuși de plumb, arsenic, mercur și peroxid din săpunurile de toaletă este inacceptabil.

La examinarea indicatorilor de siguranță ai săpunului de toaletă, se efectuează testarea pielii. Indicatorii de siguranță clinici și de laborator determină efectele iritante și sensibilizante ale săpunului asupra pielii. Astfel de efecte nu ar trebui să apară după 24 de ore de expunere.

2. Obiecte şi metode de cercetare

1 Obiecte de studiu

Pentru a evalua calitatea săpunului de toaletă în această lucrare au fost selectate trei mostre de săpun: săpun pentru copii cu extract de celidonă, săpun de toaletă Timotei și săpun antibacterian blând Absolut (Anexa B).

Tabelul 3 - Caracteristicile mărfurilor a trei mostre de săpun de toaletă

2 Metode de cercetare

La analiza sortimentului comercial de săpun de toaletă din magazinul Zenit-Cheboksarets s-au folosit calcule ale indicatorilor de sortiment: amploare, completitudine, durabilitate, noutate și raționalitate.

Lărgimea sortimentului este numărul de grupuri, tipuri, soiuri și denumiri de mărfuri din grupuri omogene și eterogene.

Coeficientul de latitudine se calculează folosind formula:

Ksh = Shd / Shb, (1)

unde Shd este lărgimea reală a numelor de bunuri ale grupurilor eterogene și omogene;

Shb - latitudinea de bază.

Următorul indicator al sortimentului este completitudinea. Aceasta este capacitatea unui set de bunuri dintr-un grup omogen de a satisface aceleași nevoi. Indicatorii de completitudine sunt determinați în mod similar cu latitudinea de bază, dar pentru anumite subgrupuri:

Kp = Pd / Pb, (2)

unde Kp este coeficientul de completitudine;

Пд - cantitatea reală de mărfuri dintr-un subgrup omogen;

Pb - completitudine de bază.

Stabilitatea sortimentului este capacitatea unui set de produse de a satisface cererea pentru aceleași produse. O caracteristică specială a unor astfel de bunuri este prezența unei cereri stabile pentru ele.

Coeficientul de stabilitate se calculează folosind următoarea formulă:

Ku = U / Shd, (3)

unde Y este numărul de mărfuri dintr-un grup omogen care sunt în cerere stabilă (condiționat, criteriul de stabilitate ar trebui să fie considerat disponibilitatea bunurilor pentru vânzare în timpul anchetei inițiale și finale, adică pentru o anumită perioadă).

Noutatea (actualizarea) sortimentului este capacitatea unui set de mărfuri de a satisface nevoile în schimbare prin produse noi. Noutatea se caracterizează prin reînnoirea efectivă - numărul de produse noi din lista generală și gradul de reînnoire, care se exprimă prin raportul dintre numărul de produse noi și numărul total de articole de mărfuri.

Kn = N / Shd, (4)

unde Kn este coeficientul de noutate;

N este numărul de produse noi care au apărut în firmele chestionate și care, în opinia cercetătorului, sunt noi.

Raționalitatea sortimentului este capacitatea unui set de bunuri de a satisface cel mai pe deplin nevoile realiste ale diferitelor segmente de consumatori. Coeficientul de raționalitate se calculează ca media ponderată a coeficienților de lățime, completitudine, stabilitate, noutate:

Kr = Ksh*Vsh+Kp*Vp+Ku*Vu+Kn*Vn, (5)

unde Vsh, Vp, Vu, Vn sunt coeficienții de ponderare ai lățimii, completității, stabilității și noutății.

3. Analiza gamei de produse și a calității săpunului de toaletă din magazinul Zenit (Gamma LLC)

1 Caracteristici ale formării și evaluării gamei de săpun de toaletă

În această lucrare, vom lua în considerare sortimentul de săpun de toaletă folosind exemplul magazinului Zenit - Cheboksaryets, situat la adresa: Cheboksary, st. M. Pavlova, 22 de ani.

Săpunul de toaletă este prezentat într-o gamă largă în funcție de companiile producătoare, aditivi aromatici, consistență și interval de preț.

Furnizorii interni de săpun de toaletă din magazinul Zenit-Cheboksarets sunt companii de producție precum: Nevskaya Kosmetika OJSC, Vesna Perfume and Cosmetics Company OJSC, Svoboda OJSC, Kalina Concern, Krasnaya Liniya, NMZHK și alți producători străini - Schwarzkopf-P Henkelmolive, Col. , Unilever.

Formarea unui sortiment de săpun de toaletă în magazinele Zenit se bazează pe munca fructuoasă a logisticienilor organizației, ale căror responsabilități includ:

formarea unei game de produse bazată pe dinamica vânzărilor;

interacțiunea directă cu reprezentanții de vânzări ai furnizorilor și furnizorilor;

elaborarea unei liste de sortimente specifice de produse pentru o perioadă de o săptămână, care indică denumirile produselor cu disponibilitatea prețului, cantitatea în stoc și codul.

Există direcții principale de formare a sortimentului într-un magazin - reducerea, extinderea, adâncirea, stabilizarea, reînnoirea, îmbunătățirea și armonizarea.

Factorii comuni care influențează formarea unui sortiment comercial sunt cererea și profitabilitatea. Factorii specifici sunt considerați a fi capacitățile de producție ale producătorilor, canalele de distribuție, metodele de promovare a vânzărilor și de generare a cererii, segmentul de consumatori și baza materială și tehnică a unei organizații comerciale.

La data studiată, magazinul avea în total 182 de tipuri de săpun de toaletă. Gama de săpun este împărțită în două zone opuse. Pe de o parte se afla un sortiment de sapunuri pentru copii, pe de alta parte toate celelalte sapunuri destinate adultilor.

Să începem să analizăm sortimentul cu un indicator precum lățimea.

La fel de latitudinea de bazăÎn această lucrare, se ia numărul maxim de articole de mărfuri ale grupului în studiu importate în magazin.

Astfel, calculăm coeficientul de latitudine al săpunului de toaletă în magazinul Zenit-Cheboksarets:

Ksh = 182/250=0,73

Gama sortimentului de săpun de toaletă din magazin este de 73%. Sortimentul este vast, dar ar putea fi extins și mai mult.

Următorul indicator al sortimentului este completitudinea.

În sortimentul de săpun de toaletă distingem 2 grupe de săpun după consistență: lichid și solid. Coeficientul de completitudine al săpunului lichid se calculează după cum urmează:

Kpzh/m = 48/60 = 0,8

Raportul de completare a săpunului lichid al magazinului este de 80%. Astfel, gama de săpun lichid este destul de completă.

Factorul de completitudine al săpunului solid:

Kptv.m = 134/180 = 0,74

Coeficientul de completitudine al săpunului solid din magazinul studiat este de 74%.

Suma completității efective trebuie să fie egală cu lățimea reală (48+134=182).

În grupa următoare vom separa săpunul în funcție de scopul propus: săpun pentru copii și săpun pentru adulți. Coeficientul de completitudine al săpunului pentru copii se calculează după cum urmează:

Eficiență m = 47/70 = 0,67

Factorul de completitudine al săpunului pentru copii este de 67%. Sortimentul de săpun pentru copii din magazin ar trebui completat dacă este posibil.

Factorul de completitudine pentru toate celelalte săpunuri este:

Kpost.m= 135/220=0,61

Coeficientul de completitudine al săpunului de toaletă pentru populația adultă a fost determinat a fi în jur de 61%. Gama acestui produs trebuie, de asemenea, completată. Cu toate acestea, caracterul complet trebuie să fie rațional pentru a nu complica alegerea consumatorului.

Calculul durabilității sortimentului

În această lucrare U 07.11.2011-07.12.2011= 120

Ku = 120/182 = 0,66

Factorul de durabilitate al săpunului de toaletă este de 66%.

Noutatea (actualizarea) sortimentului

Produsele noi din sortimentul de săpun de toaletă din magazinul Zenit-Cheboksarets sunt săpunuri precum: „shik”, „poshe”, „ode”, „uti-puti” produse de producătorul de săpun Slobozhansky (Ucraina) și săpunuri lichide „la robinet”. „, „natu”. H = 32.

Kn = 32/182 = 0,17

Coeficientul de noutate al săpunului de toaletă din magazinul studiat a fost de 17%.

Calculul raționalității sortimentului

Coeficienții de greutate sunt determinați empiric pentru fiecare grup omogen de mărfuri. Pentru această lucrare, vom lua valorile expuse în atelierul " baza teoretica comercializare și examinare”.

Astfel, se determină coeficientul de raționalitate:

Kr = 0,73*0,3+0,7*0,2+0,66*0,2+0,17*0,3= 0,54

Coeficientul de raționalitate al sortimentului de săpun de toaletă din magazinul Zenit-Cheboksarets este de 0,54.

Să ne uităm la structura gamei de săpun de toaletă după consistență din decembrie 2011.

Tabelul 4 - Structura gamei de săpun de toaletă

Cea mai mare cantitate de săpun de toaletă din magazin este prezentată într-o consistență solidă la data studiată, cantitatea sa a fost de 948 de bucăți. sau 83,60%. Acest lucru se explică prin cererea mare a consumatorilor pentru acest produs datorită prețului său ieftin.

Tabelul 5 - Structura gamei de săpun de toaletă după scop

Săpunul pentru copii din magazinul Zenit-Cheboksarets este prezentat într-un sortiment mai mic - 26,81% decât săpunul pentru adulți, care a constituit 73,19% din structura sortimentului.

În general, gama de săpun de toaletă din acest magazin răspunde așteptărilor consumatorilor, deoarece... gama este destul de largă și completă, ceea ce oferă clienților libertate de alegere.

3.2 Studiul calității săpunului de toaletă conform indicatorilor organoleptici

În cadrul acestei lucrări de curs au fost determinate caracteristicile organoleptice a trei mostre de săpun de toaletă: săpun de toaletă solid „Copii” cu extract de celidonă, săpun de toaletă „Timotei” ritm brazilian și săpun de toaletă antibacterian „Absolut” blând. Au fost verificați următorii indicatori: aspect, culoare, miros, forma piesei, consistență. Datele obținute au fost comparate cu cerințele specificate în GOST 28546-2002 „Săpun de toaletă solid. Condiții tehnice generale”.

Determinarea indicatorilor organoleptici se efectuează la o temperatură a săpunului nu mai mică de 18 ° C și nu mai mare decât temperatura ambiantă a camerei de laborator. Dacă săpunul a fost depozitat înainte de prelevare la o temperatură sub sau peste temperatura specificată, atunci înainte de a determina caracteristicile organoleptice, săpunul trebuie păstrat la temperatura specificată timp de 24 de ore.

Consistența unui săpun este determinată prin atingere prin apăsare ușoară cu degetele, evitând deformarea săpunului. Culoarea săpunului se determină vizual, iar mirosul - organoleptic, imediat după tăierea bucăților analizate.

Tabelul 6 - Caracteristicile organoleptice a trei mostre de săpun de toaletă

Tabelul 7 - Caracteristicile organoleptice ale săpunului de toaletă solid conform GOST 28546-2002 "Săpun de toaletă solid. Condiții tehnice generale"

Permis:

aplicarea unui model, o ondulare specială sau un model, o ștampilă proiectată artistic pe suprafața unei bucăți de săpun - în conformitate cu documentul tehnic pentru săpunul unei mărci individuale;

abraziunea suprafeței și prezența unui flash (lateral) pe săpun care nu afectează prezentarea săpunului;

modificari minore de forma la capetele piesei care nu afecteaza prezentarea acesteia;

Prezența punctelor de săpun pentru mărcile „Neutral”, „Extra” și „Copii” - nu mai mult de 10; pentru marca „Ordinary” - nu mai mult de 15.

Pentru toate mărcile de săpun, intensitatea mirosului este lăsată să slăbească până la sfârșitul termenului de valabilitate.

Pe baza unui studiu al caracteristicilor organoleptice a trei mostre de săpun de toaletă, rezultă că toate produsele respectă GOST 28546-2002 „Săpun de toaletă solid. Condiții tehnice generale”, pagina 2, paragraful 5.1, tabelul 1.

3 Evaluarea calității săpunului de toaletă prin indicatori fizici și chimici

În această lucrare, au fost determinați indicatori fizico-chimici precum capacitatea de spumare și valoarea pH-ului (pH) - aciditatea mediului a trei tipuri de săpun de toaletă solid: săpun pentru copii cu extract de celidonă, săpun de toaletă Timotei și săpun antibacterian blând Absolut.

Aciditatea mediului de săpun de toaletă este determinată folosind hârtie indicator universal. O bandă de hârtie indicatoare este scufundată într-o soluție de săpun, iar culoarea benzii este rapid comparată cu scara standard. În urma lucrărilor, s-a dovedit că toate mostrele de hârtie indicatoare, după ce s-au scufundat într-o soluție de săpun din trei tipuri de săpun de toaletă, au dobândit o culoare verde deschis, la nivelul scalei de pH 8-10. Ce înseamnă mediul ușor alcalin al săpunurilor de toaletă? Cea mai scăzută valoare a pH-ului, la 8, a fost arătată de săpunul pentru copii cu extract de celandină produs de Nevskaya Kosmetika OJSC.

Pentru a determina volumul inițial de spumă, pregătiți apă cu duritatea necesară.

Apa cu o duritate de 5,35 mg echiv/dm3 se prepară astfel: 0,194 g clorură de calciu și 0,219 g sulfat de magneziu se dizolvă în 1 dm3 apă distilată.

Apoi preparați o soluție de săpun cu o fracție de masă de 0,5% acizi grași. Pentru a face acest lucru, o probă de săpun care conține 1,5 g de acizi grași este dizolvată în apă dură încălzită la 80°C, răcită și adusă la un volum de 300 cm3 cu apă dură.

Soluția de săpun de toaletă trebuie să aibă o temperatură de 20°C.

Apoi trec la măsurători. Pentru a face acest lucru, 100 cm 3 din soluția de săpun studiată se toarnă într-un cilindru cu gât îngust, se închide cu un dop și se agită timp de 1 minut (aproximativ 180 de shake-uri). Apoi scoateți rapid dopul și măsurați imediat volumul de spumă în centimetri cubi. Rezultatul final al măsurătorii este luat ca medie aritmetică a rezultatelor a trei măsurători paralele, efectuate de fiecare dată cu o nouă porțiune de soluție de săpun.

eșantion - săpun de toaletă solid „baby” cu extract de celidonă:

volumul spumei 1 = 340 cm 3 ;

volum spumă 2 = 350 cm 3;

volum de spumă 3 = 345 cm 3

Valoarea medie aritmetică a volumului spumei = 345 cm 3.

mostra - sapun de toaleta "Timotei" ritm brazilian:

volumul spumei 1 = 360 cm 3 ;

volum spumă 2 = 355 cm 3;

volum spumă 3 = 360 cm 3;

Valoarea medie aritmetică a volumului spumei = 358 cm 3.

proba - Sapun de toaleta antibacterian "Absolut" blând:

volumul spumei 1 = 330 cm 3 ;

volum spumă 2 = 335 cm 3;

volum spumă 3 = 325 cm 3;

Valoarea medie aritmetică a volumului spumei = 330 cm3.

Tabelul 8 - Volumul inițial de spumă a trei mostre de săpun de toaletă

Concluzie: pe baza măsurării volumului inițial de spumă a trei tipuri de săpun de toaletă solid, rezultă că toate produsele respectă GOST 28546-2002 „Săpun de toaletă solid. Condiții tehnice generale”, pagina 8, Anexa A.

Concluzii si oferte

Acest curs a acoperit subiectul „Analiza gamei și calității săpunului de toaletă”. În timpul lucrărilor, au fost examinate proprietățile de consum ale săpunului de toaletă, clasificarea și sortimentul de săpun. Proprietățile de consum ale săpunului de toaletă includ proprietăți funcționale, estetice, ergonomice, termen de valabilitate și siguranță. Clasificarea săpunului de toaletă a fost luată în considerare pe baza codurilor HS, OKP și a șapte criterii principale de clasificare: consistența, tipul și materialul ambalajului, greutatea, forma și culoarea, natura parfumului, scopul și calitatea.

Au fost studiate cerințele documentelor de reglementare pentru calitatea săpunului de toaletă. Săpunul de toaletă trebuie să fie produs din materii prime de înaltă calitate și, în conformitate cu rețeta aprobată, să aibă un miros plăcut, estetică, culoare și formă convenabilă. Săpunul trebuie să aibă putere mare de curățare, permițându-i să îndepărteze contaminanții din orice compoziție. Săpunul ar trebui să fie caracterizat prin solubilitate crescută și capacitate de spumare în apă caldă și rece. Calitatea săpunului de toaletă este determinată în conformitate cu cerințele GOST 28546-2002 „Săpun de toaletă. Condiții tehnice generale”.

Săpunul de toaletă modern ar trebui să conțină diverși aditivi care pot îngriji pielea. În cazul utilizării prelungite, săpunul trebuie să păstreze o anumită formă, să fie dur, să nu se înmoaie într-un mediu umed și să nu-și schimbe mirosul. Săpunul trebuie să aibă efecte dezinfectante, antibacteriene și alte efecte în funcție de scopul său.

Pe parcursul lucrării au fost studiate și obiecte și metode de cercetare. Au fost alese ca obiecte pentru studiu trei tipuri de săpun de toaletă: săpun pentru bebeluși cu extract de celandină, săpun de toaletă Timotei și săpun antibacterian blând Absolut. Calitatea acestor probe a fost studiată în funcție de indicatori organoleptici și fizico-chimici. În ceea ce privește indicatorii organoleptici (aspect, culoare, miros, forma piesei, consistență), toate produsele respectă GOST 28546-2002 „Săpun de toaletă solid. Condiții tehnice generale”, pagina 7, paragraful 5.1, tabelul 1.

În această lucrare, au fost determinați indicatori fizico-chimici precum capacitatea de spumare și pH-ul (aciditatea mediului) a trei tipuri de săpun de toaletă solid. Studiul a arătat că toate cele trei mostre de săpun au un mediu ușor alcalin. Cea mai scăzută valoare a pH-ului, la 8, a fost arătată de săpunul pentru copii cu extract de celandină produs de Nevskaya Kosmetika OJSC.

Pe baza măsurării volumului inițial de spumă a trei tipuri de săpun de toaletă solid, rezultă că toate produsele respectă GOST 28546-2002 „Săpun de toaletă solid. Condiții tehnice generale”, pagina 8, Anexa A.

Tot în această lucrare a fost efectuată o analiză a sortimentului de săpun de toaletă din magazinul Zenit-Cheboksarets (Gamma LLC). Au fost calculați următorii indicatori de sortiment: amploare, completitudine, durabilitate, noutate și raționalitate. Gama sortimentului de săpun de toaletă din magazin este de 73%. Sortimentul este vast, dar ar putea fi extins și mai mult. Coeficientul de raționalitate este 0,54.

Structura sortimentului arată că cea mai mare cantitate de săpun de toaletă din magazin este prezentată într-o consistență solidă la data studiată, cantitatea sa fiind de 948 de bucăți. sau 83,60%. Acest lucru se explică prin cererea mare a consumatorilor pentru acest produs datorită prețului său ieftin.

Săpunul pentru copii din magazinul Zenit-Cheboksarets este prezentat într-un sortiment mai mic - 26,81% decât săpunul pentru adulți, care a constituit 73,19% din structura sortimentului.

Lista surselor utilizate

1. GOST 28546-2002. Săpun de toaletă solid. Conditii tehnice generale. Introduce. 03/11/2004. - M.: Editura Standarde, 2003.

SanPin 1.2.681-97 Cerințe de igienă pentru producția, calitatea și siguranța produselor de parfumerie și cosmetice. Introduce. - M.: Editura de standarde.

Vilkova S.A. Cercetarea mărfurilor și examinarea produselor de parfumerie și cosmetice. Manual pentru universități. / Vilkova S.A. - M.: Editura „Literatura de afaceri”, 2000. - 286 p.

4. Săpunul așa cum este -<#"887269.files/image001.jpg">

Figura A.1 - Aspectul săpunului manual produs de Savonry, Sankt Petersburg

Figura A.2 - Aspectul săpunului lichid

Figura A.3 - Aspectul săpunului decorativ

Anexa B

Tabelul B.1 - Clasificarea proprietăților de consum ale săpunului de toaletă

Anexa B

Figura B.1 - Săpun de toaletă antibacterian „Absolut” blând:

Figura B.2 - Săpun de toaletă solid „bebeluș” cu extract de celandină:

Figura B.3 - Săpun de toaletă „Timotei” ritm brazilian

Anexa D

Tabelul D.1 - Sortiment de săpun de toaletă în magazinul Zenit-Cheboksarets (Gamma LLC) din 7 decembrie 20011.

Cercetare de piata„Piața săpunului. Moscova, Sankt Petersburg, Nijni Novgorod. Auditul vânzărilor în Comert cu amanuntul."

Raportează data lansării

• Șase mașini parcate pe Lună: istoria rover-urilor lunare
• Prezentare, raport ecologie și sănătate umană
• Takr "Amiralul Kuznetsov": istoria serviciului
• Ce face ornitologia?
• Cum funcționează un colecționar în cerințele de colectare?
• Aflați-vă profesia după data nașterii - numerologie
• Familia „caracatița” guvernatorului Savcenko
• Prezentare pe tema „analiza situației financiare a unei întreprinderi”
• Abordare funcțională: definiție, esență și fapte interesante Abordarea funcțională a construirii unei organizații
• Planificarea transportului: calcularea necesarului de vehicule în MS Excel Organizarea și planificarea transportului

• Cerere de grant - procedura de completare și depunere a mostrelor
• Prezentare „geografia transporturilor” prezentare pentru o lecție de geografie pe tema Dinamica rețelei globale de transport
• Care este graficul tarifar
• Recomandări pentru formarea, recalificarea și formarea avansată a lucrătorilor Recomandări pentru îmbunătățirea calificărilor cadrelor didactice
• Pentru a ajuta bibliotecarul. Cum să spui despre tine
• Irina Gekht: „Satul rus este unul dintre principalele puncte de creștere a economiei interne
• Elaborarea reglementărilor privind diviziunile structurale Ce este un regulament asupra unui departament
• Instrucțiuni: întocmește un ordin de combinare a posturilor
• Diagrame de limitare a tensiunilor
• Prezentare - simetrie centrală Descarcă prezentare simetrie axială și centrală