mājas > Inovācijas > Kā pašam uzrakstīt biznesa plānu piena lopkopības saimniecībai? Biznesa ideja: mini piena fermas atvēršana Piena lopkopības saimniecības rentabilitāte


Kā pašam uzrakstīt biznesa plānu piena lopkopības saimniecībai? Biznesa ideja: mini piena fermas atvēršana Piena lopkopības saimniecības rentabilitāte




Piena fermas biznesa plāna saturs:

  1. Kopsavilkums.
  2. Piena nozares raksturojums un novērtējums.
  3. Investīciju piesaistes projekts.
  4. Piena fermas būvniecības projekts.
  5. Ražošanas un organizatoriskais plāns.
  6. Mārketinga un ieņēmumu plāns.
  7. Izmaksu plāns (fiksēts, mainīgs, robežpeļņas aprēķins).
  8. Projekta risku raksturojums un to mazināšanas veidu meklēšana.
  9. Piena fermas projekta efektivitātes aprēķins.

Kāpēc jums ir nepieciešams piena saimniecības biznesa plāns? Biznesa plāns ir:

  1. Garantēta atbilde no potenciālajiem investoriem un aizdevējiem.
  2. Atbalsts piena lopkopības saimniecībām valsts līmenī.
  3. Budžeta un finanšu plānošanas iespēja organizācijā.
  4. Apdrošināšana pret kļūdām, laika zudumu un kustību nepareizā virzienā.

Piena lopkopības saimniecības biznesa plāna piemērs

Izvēlieties
piemērots variants

Standarta

Papildu
ar finanšu aprēķiniem
ar Excel finanšu modeli

Papildu
ar korekcijām

Standarta biznesa plāns

Pagarināts piena lopkopības saimniecības biznesa plāns ar pilnu biznesa analīzi un finanšu plānu 5 gadiem

Detalizēts piena lopkopības saimniecības finanšu modelis
  • Līdzsvara punkta aprēķins
  • Peļņas un rentabilitātes analīze pa atsevišķām biznesa jomām un produktiem
  • Risku un biznesa drošības rezerves analīze pēc pārdošanas apjoma, izmaksām un kredītslodzes
  • Pārdošanas prognoze reizi ceturksnī 5 gadiem
  • Ceturkšņa izmaksu prognoze 5 gadiem
  • Aizdevuma saņemšanas un atmaksas nosacījumu aprēķins
  • Līdzsvara punkta aprēķins
  • Ceturkšņa naudas plūsmas pārskats par 5 gadiem
  • Finanšu un investīciju rādītāju analīze

Biznesa plāna pielāgošana jūsu skaitļiem, ko veic mūsu analītiķi 5 darba dienu laikā
Biznesa plāna apjoms: 30 lpp. Biznesa plāna apjoms: 80 lpp. Biznesa plāna apjoms: 80 lpp.

10 000 rubļu.

20 000 rubļu.

39 000 rubļu.

Šis komplekts ir ideāli piemērots tiem, kam nepieciešams biznesa plāns kredīta saņemšanai vai investīciju piesaistei.

Apraksts

Paplašinātajā biznesa plānā iekļauts piena lopkopības saimniecības finanšu modelis Excel formātā.

Biznesa plāns izstrādāts, ņemot vērā projektu vērtēšanas praksi Krievijas bankās, kā arī ņemot vērā investoru un fondu prasības uzņēmējdarbības atbalstam Krievijas Federācijā. Tas ļaus pamatot vadības lēmumus par investīcijām piena lopkopības saimniecības izveidē un attīstībā, prognozēt tās finanšu rezultātus un novērtēt riskus.

Pilnu biznesa plāna aprakstu var lejupielādēt no saites:

Saturs

Lai skatītu saturu, lejupielādējiet failu:

Tabulas un grafiki

Lai redzētu tabulu, grafiku un diagrammu sarakstu, skatiet failu:

Apmaksa un piegāde

Jūs varat maksāt šādos veidos:

  • Bankas kartes (Krievija)
  • Elektroniskā nauda
  • Termināļi un sakaru saloni
  • Naudas pārskaitījumi
  • Bankas kartes (starptautiskas)

Biznesa plāna un finanšu modeļa iesniegšana:

Izsūtīšana tiek veikta 24 stundu laikā pēc apmaksas uz Jūsu e-pasta adresi.

Uzņēmējdarbības organizācija

Piena saimniecības produkti ir vieni no populārākajiem Krievijas tirgus. Taču ražošanas procesa organizēšana uzņēmējam prasīs nopietnus līdzekļus un vislielāko uzmanību. Veiksmīgam sākumam būs nepieciešams piensaimniecības biznesa plāns, ko sagatavojuši kompetenti speciālisti.

Mini piena lopkopības fermas biznesa plānā ir iekļauts uzņēmuma dibināšanas darba posmu apraksts:

  1. Piena tirgus analīze, iekļaujot piegādātājus, pircējus un konkurentus.
  2. Investoru un kreditoru aizņemto līdzekļu piesaiste, valsts finansiālās palīdzības piesaiste.
  3. Piena fermas būvniecības vai rekonstrukcijas projektēšana.
  4. Celtniecības un rekonstrukcijas darbi.
  5. Nepieciešamā aprīkojuma un inventāra uzstādīšana.
  6. Darbinieku pieņemšana darbā.
  7. Jaunlopu un barības krājumu iegāde.
  8. Darba sākums.

Organizējot piena fermu, ir svarīgi padomāt par to, kā tiks automatizēts govju slaukšanas process, un nodrošināt piena savākšanas un pārstrādes cehu ar kompetentu aprīkojumu. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešami barošanas roboti, piena līnija, mehanizētā barošanas līnija, piena dzesēšanas iekārtas utt. Piena lopkopības saimniecības biznesa plānā ir detalizēta visa saimniecībai nepieciešamā aprīkojuma analīze.

Tirgus analīze un piena fermas projekta apraksts

Pēc pasaules tirgus ekspertu domām, tuvākajā desmitgadē varam sagaidīt ievērojamu piena produktu patēriņa pieaugumu (par aptuveni 30% - 40%). Krievijā vēl pavisam nesen situācija nozarē bija nelabvēlīga, taču pēdējā laikā vērojams piena produktu ražošanas un realizācijas pieaugums.

Ražoti produkti

Piens, papildus gaļa un gaļas produkti.

Potenciālie klienti

Piena pārstrādes rūpnīcas, piena un raudzēto piena produktu ražošana, siera rūpnīcas u.c., arī piena vairumtirdzniecības pircēji.

Zemāk ir sniegti aprēķini biznesa plāna paraugam piena lopkopības fermai 200 galvām.

Ko darīt, ja nepieciešams biznesa plāns piena lopkopības fermai ar 100 vai 50 dzīvniekiem?

Lai koriģētu biznesa plānu, proporcionāli jāsamazina saimniecības ienākumu un izdevumu apjoms, un sākotnējo izmaksu plānošanai būs nepieciešama individuāla pieeja.

Piena fermas biznesa plāna finansiālā daļa

Investīcijas:

PielikumiTermiņiSumma, tūkstoši rubļu

Papīru kārtošana un reģistrācija

Zemes noma (piena fermas būvniecības vai rekonstrukcijas laikā)

Projektēšanas darbi

Piena fermas celtniecība vai rekonstrukcija

Nodrošina apkuri, ūdens padevi, kanalizāciju, elektrību u.c.

Iekārtas un aprīkojuma iegāde piena lopkopības fermai, uzstādīšana

Jaunlopu iegāde (200 galvas)

Atļauju saņemšana

Pārtikas piegāde (3 mēnešiem)

Citas izmaksas

Saskaņā ar piena lopkopības saimniecības biznesa plāna paraugu sākotnējās investīcijas biznesā būs 30 - 40 miljoni rubļu.

Ienākumi:

Vidējie ieņēmumi par 200 jaunu dzīvnieku iegādi būs aptuveni 40 miljoni rubļu gadā.

Izdevumi:

Gada izdevumi vidēji ir 30 miljoni rubļu.

Uzņēmuma peļņa, atmaksāšanās un rentabilitāte:

Projekta atmaksāšanās laiks ir aptuveni 3 gadi, peļņa ir aptuveni 10 miljoni rubļu, bet rentabilitāte ir 26%. Uzņēmuma rentabilitāti var būtiski palielināt, iedarbinot cehu piena pārstrādei sviestā, raudzētos piena produktos vai sierā.

Secinājumi:

Šobrīd aktuāls un perspektīvs virziens ir uzņēmējdarbība govju audzēšanas jomā piena iegūšanas un realizācijas nolūkā. Ņemot vērā šāda veida uzņēmējdarbības sarežģītību, kā arī lielo problēmu skaitu nozarē, rūpīgi jāizpēta visi apstākļi un jāsagatavo kvalitatīvs piena lopkopības saimniecības biznesa plāns.

Piena fermas biznesa plāna veidni varat lejupielādēt šeit. Pateicoties tam, jūs varēsiet:

  • Patstāvīgi sagatavojiet pārdomātu biznesa plānu, visu aprēķiniet galvenie rādītāji un radīt pamatu turpmākam darbam.

Pēdējos gadus raksturo pastiprināta valdības interese par lauksaimniecības atjaunošanu. Mūsdienās dažāda veida saimniecības bauda atbalstu un priekšrocības, kas ļauj ātri nostāties uz kājām. Tas viss padara piena lopkopības saimniecību biznesu pievilcīgu vairākiem uzņēmējiem.

Uzņēmējdarbības organizācijas jautājumi

Pirmkārt, biznesa plānā jāparedz darbību reģistrācija. Šim nolūkam ir paredzēta tāda forma kā kolhozs. Tas ietver līdzdalību uzņēmējdarbības aktivitāte viens īpašnieks, zemnieks, kurš var pieņemt darbā savas ģimenes locekļus, bet viņam nav tiesību algot ārējos strādniekus. Reģistrējoties jānorāda nodokļu sistēma. Parasti tiek izmantots vienots lauksaimniecības nodoklis, uz kura pamata lauksaimnieks maksās 6% no saņemtās peļņas. Lai reģistrētu piena fermu, jums būs nepieciešams aptuveni 1 tūkstotis rubļu. Dokumentācijas process ilgst ne vairāk kā piecas dienas.

Zemes izvēle

Pirms oficiālas reģistrācijas ieteicams meklēt zemes gabalu. Galu galā jūs varat noteikt sava biznesa mērogu, pamatojoties tikai uz topošās piena saimniecības platību. Lai bizness būtu rentabls, tam ir jāaizņem vismaz 1 tūkstotis kvadrātmetru. m Šeit nepieciešams uzbūvēt angāru liellopu turēšanai, aizgaldu to vingrošanai, barības noliktavu un saimniecības telpas, kurās tiks glabāts aprīkojums. Izvēloties piemērotu teritoriju, pievērsiet uzmanību tam, cik tālu tā atrodas no pļavām un ganībām, kur vasarā jāganās lopi un jāglabā pārtika ziemai. Jo tālāk tie atrodas no jūsu saimniecības, jo dārgāk tie jums izmaksās. Zemes gabals tiek īrēts vai nopirkts no vietējās administrācijas.

Investīcijas projektā

Investīcijas projektā mainīsies atkarībā no tā mēroga, kā arī teritorijas aprīkošanai nepieciešamo investīciju apjoma. Var nopirkt pamestu fermu un savest kārtībā. Vai arī varat pasūtīt pabeigtas piena fermas celtniecību. Tās izmaksas ir atkarīgas no tā, vai plānojat paturēt 20, 50 vai 100 galvas. Piemēram, šādas saimniecības projekts 50 galvām izmaksās aptuveni 5-6 miljonus rubļu. Par šo naudu zemniekam tiks piegādāts un uzstādīts angārs (ap tūkstoti kvadrātmetru). Attiecīgi par 100 galvām saimniecība izmaksās divreiz dārgāk. Izmaksas var samazināt, nodrošinot savu dizainu.

Neatkarīgi no mājlopu skaita, kam saimniecība ir paredzēta, 20 vai vairāk, biznesa plānā jāparedz izmaksas par nepieciešamo komunikāciju veikšanu:

  • elektrība;
  • ūdens apgāde;
  • kanalizācija;
  • gāze

Šis posms aizņems aptuveni sešus mēnešus un 100-200 tūkstošus rubļu.

Aprīkojums

Lai pilnībā aprīkotu angāru 50 dzīvniekiem, jums būs nepieciešami vismaz 1,5 miljoni rubļu. Tos izmanto, lai sakārtotu stendus, grīdas segumus, dzeršanas traukus, žogus, izolāciju, dzemdību nodaļas aprīkojumu utt. Par 20 galvām investīcijas būs mazākas.

Vēl viens punkts, kas plānā jāiekļauj šajā daļā, ir inventāra un speciālā sadzīves tehnikas iegāde. Jums ir jāiegādājas vismaz traktors barības, siena savākšanai un transportēšanai, kā arī atkritumu un atkritumu izvešanai. Jūs varat iegādāties MTZ-80, kuram var pievienot pielikumus atkarībā no piešķirtajiem uzdevumiem. Jūs varat ietaupīt naudu, ja iegādājaties lietotu, bet labā stāvoklī esošu aprīkojumu. Traktors maksās aptuveni 500-900 tūkstošus rubļu.

Dzīvnieku iegāde

Vēl viena svarīga izdevumu pozīcija ir govju iegāde. Šai daļai izmaksu plāns nevar būt viennozīmīgs: 20 galvas maksās ievērojami mazāk par 100. Viss atkarīgs no tā, kādas šķirnes govis pērkat, vai tās slauc vai nē, un tā tālāk. Trīs mēnešus veca tele maksās 10-15 tūkstošus rubļu, taču jāņem vērā, ka viņai vēl jāpaaugas pirms pirmās atnešanās. Slaucamā govs, kas jau 2-3 reizes dzemdējusi teļus, maksā no 60 tūkstošiem rubļu. Tas ir, apmēram 3 miljoni rubļu ir jāpiešķir 50 slaucamo govju iegādei. Iegādājoties 50 jaunu teļu galvas, investīciju plāns var tikt samazināts 5-6 reizes, bet pirmā peļņa no tām būs ne mazāk kā pēc 10 mēnešiem. Tas ir, ja plānojat atvērt fermu 50 liellopu galvām, investīcijas mājlopu iegādē sasniegs 6-12 miljonus rubļu. Attiecīgi, ja plānojat iegādāties 100 galvas, investīcijas apjoms dubultosies, bet, ja plānojat iegādāties 20, tas tiks samazināts vairāk nekā uz pusi.

Ražošana un pārdošana

Ir vērts domāt un izveidot izplatīšanas kanālus jau saimniecības būvniecības stadijā. Nevajadzētu paļauties tikai uz veikaliem un maziem starpniekiem – to pieprasījums parasti ir mazs un nekonsekvents. Turklāt viņi parasti cenšas sastādīt vienošanos par atlikto maksājumu. Jūsu galvenajiem klientiem vajadzētu būt apstrādes uzņēmumiem. Viņi parasti pērk preces lielos daudzumos un maksā par pirkumu nekavējoties. Mazajam zemniekam pietiek nodibināt attiecības ar diviem šādiem uzņēmumiem, lai būtu pastāvīgi pārdošanas kanāli un mierīgi palielinātu ražošanu.

Varat arī padomāt par savu pārstrādes rūpnīcu. Tirgū ir priekšlikumi aprīkot cehus tādu piena produktu kā sūkalu, kefīra, siera, skābā krējuma un biezpiena ražošanai. Tad gala produkts maksās vismaz divas reizes dārgāk nekā pats piens. Bet tajā pašā laikā jūs varēsiet noteikt gala produkta cenu zemāku nekā tajos pašos veikalos, jo jūs izmantojat savas izejvielas.

Finanšu daļa

Galvenie piena lopkopības saimniecības izdevumi būs:

  • zemes noma vai pirkšana govju kūts vajadzībām;
  • šķūņa celtniecība vai remonts;
  • mērķu iegūšana;
  • aprīkojuma iegāde un uzstādīšana;
  • uzturēšanas un barības izmaksas;
  • auto ar bāku.

Ienākumi nāk no piena pārdošanas. Ja jūs tos pārdodat rūpnīcām, tad litrs produkta maksās vidēji 5-6 rubļus, bet, ja tieši iedzīvotājiem - 20 rubļus. Attiecīgi ar 150 galvu saimniecību, kas saražo aptuveni 75 tūkstošus litru piena mēnesī, var rēķināties ar 1,3 miljonu rubļu ienākumiem. mēnesī. Ar šādiem rādītājiem saimniecības atmaksāšanās laiks būs aptuveni 5 gadi.

Pēdējos gados teritorijā Krievijas Federācija ir pozitīva tendence piena nozares izaugsme. Daudzi mazumtirdzniecības ķēdes kļuvuši labprātāki sadarboties ar Krievijas zemniekiem, kuri ne tikai ražo, bet arī pārstrādā pienu.

Tas ir saistīts ar to, ka vietējie patērētāji ir kļuvuši uzmanīgāki pret savu veselību un ēd vietējos, videi draudzīgos produktus.

Strauji pieaugot pieprasījumam pēc Krievijā ražotiem piena produktiem, pašmāju uzņēmēji aktivizējās un sāka atvērt privātās piena fermas, kurās tika veidotas ražošanas līnijas.

Piena lopkopības saimniecības attīstības perspektīvas biznesa plānā

Investīciju apjoms lielā mērā ir atkarīgs no ražošanas apjoma. Atverot pat mini piena fermu 100 vai mazāk dzīvniekiem, biznesa plānā būs jāiekļauj 5-6 miljoni rubļu tikai telpu iekārtošanai.

Pēc daudzu lauksaimniecības nozares speciālistu domām, būtu ieteicams atvērt piena fermu, ja ir vismaz 300 liellopu.

Jums būs nepieciešams arī:

  • Iegādājieties vai uzbūvējiet modernu lopkopības kompleksu, kuram jāparedz diezgan iespaidīgi finanšu ieguldījumi.
  • Tikpat svarīgs posms ir personāla atlase, jo uz algotajiem darbiniekiem ir jāattiecina noteiktas prasības attiecībā uz viņu kvalifikācijas līmeni un pieredzi lauksaimniecībā.

Katrs iesācējs uzņēmējs var patstāvīgi sastādīt piena lopkopības saimniecības biznesa plānu, un, ja viņam nav atbilstošu zināšanu, viņam jāmeklē palīdzība no profesionāļiem.

Piena lopkopības saimniecības biznesa plāna sastādīšana dotācijas saņemšanai

Daudziem topošajiem uzņēmējiem tas ir ļoti vajadzīgs skaidrā naudā, tāpēc katrs ārējais finansējuma avots viņiem ir neticami svarīgs.

Krievijas valsts rūpējas par mazā un vidējā biznesa pārstāvjiem, tos izsniedzot neatsaucama finansiāla palīdzība, ja tiek nodrošināts daudzsološs projekts. Pateicoties šādām dotācijām, uzņēmējiem ir iespēja aktīvi attīstīties un paplašināt savu biznesu vietējā tirgū.

Valsts dotācija ir subsīdija, ko mēra naudas izteiksmē, uz ko viņi var paļauties:

Lielākajai daļai vidējo un mazo uzņēmumu pārstāvju dotācija darbojas kā sākuma kapitāls, ko izmanto uzņēmuma dibināšanas pirmajos posmos.

Neskatoties uz to, ka šādas subsīdijas valsts izsniedz bez maksas, to saņēmējiem tas ir jādara iesniegt detalizētu ziņojumu par visiem veiktajiem izdevumiem.

Kā novērtēt rentabilitāti? No kā ir atkarīgi šāda veida aktivitātes panākumi?

Kā apzīmē vienoto valsts juridisko personu reģistru un kas tas ir, lasiet atsevišķā sadaļā. Kam ir piekļuve uzņēmuma personas datiem?

Par izmaksām, laiku un reģistrācijas procedūru preču zīme uzzināsiet adresē. Maksa par starptautiskajiem pakalpojumiem.

Galvenās sadaļas

Lai saņemtu naudas dotāciju piena lopkopības fermas atvēršanai, Krievijas uzņēmējiem jāizstrādā biznesa plāns, kurā jāiekļauj šādas sadaļas:

  • nodaļa kopsavilkums.
    Šeit topošajam uzņēmējam ir sīki jāapraksta iemesli, kas pamudināja viņu atvērt savu biznesu.
  • Sadaļa, kas veltīta nozares situācija Lauksaimniecība.
    Vidējo un mazo uzņēmumu pārstāvjiem būtu jāuzrauga iekšējais tirgus. Iegūtie rezultāti ir ļoti svarīgi, jo ar to palīdzību varēs aprēķināt aptuveno realizācijas apjomu un noteikt cenas, par kādām piena lopkopības saimniecības produkcija tiks realizēta.

Pateicoties detalizētai tirgus izpētei, uzņēmēji varēs noteikt, cik liela ir konkurence viņu izvēlētajā biznesa virzienā.

  • Trešajā sadaļā jāiekļauj informācija, kas attiecas uz ienākumu plānošana piena ferma.
    Iesācējam uzņēmējam ir jānorāda laika posms, kurā viņa uzņēmums sāks gūt peļņu. Viņam arī jāaprēķina optimālā pārdošanas cena saviem produktiem.

Visi šie rādītāji tiks ņemti vērā, kad veicot finanšu aprēķinus, pamatojoties uz katra pārskata mēneša rezultātiem, kā arī veidojot plānu visām organizatoriskajām aktivitātēm.

  • Ceturtajā plāna sadaļā jāiekļauj viss ražošanas plānošanas posmi piena ferma.
    Šo sadaļu visrūpīgāk izpēta valsts amatpersonas. Viņiem svarīga ir pārbaudīta un uzticama informācija par ražošanas jaudu.

Ja uzņēmējs ražošanas procesā plāno izmantot lietotu tehniku, tad jānorāda, vai tai nepieciešama modernizācija. Ja plānojat slēgt ražošanas iekārtu ilgtermiņa nomu, tad jāapraksta nomas izmaksas, kā arī jānorāda, ar kādiem piegādātājiem šādi līgumi tiks slēgti.

Tā kā piena lopkopības saimniecībā plānots veikt izejvielu pārstrādi, nepieciešams parūpēties par tehnoloģisko līniju, kā arī saldēšanas iekārtu iegādi, kurās tiks uzglabāta gatavā produkcija.

Tikpat svarīgi ir aprakstīt, kur tiks iepirkta liellopu barība, kā arī kādos apstākļos tā tiks uzglabāta. Ikvienam vidēja vai maza uzņēmuma pārstāvim, kurš plāno atvērt piena fermu, ir jārūpējas par pienācīgu dzīves apstākļu radīšanu saviem dzīvniekiem.

  • Sadaļa, kas veltīta visu organizatorisko jautājumu risināšana problēmas, kas var rasties, atverot piena fermu.
    Uzņēmējam ir sīki jāapraksta, kādi resursi būs nepieciešami šī biznesa atvēršanai. Šajā sadaļā jānorāda, kurā valstī algoti strādnieki nepieciešami pilnvērtīgai saimniecības funkcionēšanai un piena produktu ražošanai.

Fonds ir aprakstīts atsevišķi algas, darbinieku darba apstākļi un viņu motivēšanas veidi. Ja nepieciešams apmācīt personālu, jānorāda, kādus kursus viņi apmeklēs un cik naudas tiks atvēlēts viņu pārkvalifikācijai.

  • Plāna sestā sadaļa ir veltīta darba finansiālie rezultāti piena ferma.
    Vidējo un mazo uzņēmumu pārstāvjiem detalizēti jāapraksta izdevumu un ienākumu pozīcijas, un pēc tam jāattēlo rezultāts.

Grantu izplatītājus interesē arī informācija, kas saistīta ar piena fermas kopējām naudas plūsmām. Uzņēmējam ir jāveic detalizēta šīs uzņēmējdarbības jomas finanšu analīze un jāpierāda tās efektivitāte un ilgtspēja.

Veidojot šo sadaļu, labāk ņemt palīgā pieredzējušu ekonomistu vai finansistu, jo viņš vispirms tiek ņemts vērā pieņemot lēmumu par dotācijas izsniegšanu.

  • Priekš visu šajā nozarē pastāvošo risku analīze Plāna septītā sadaļa paredzēta. Uzņēmējiem ne tikai jāapraksta iespējamās grūtības un problēmas, kas varētu ietekmēt saimniecības rentabilitāti, bet arī jānorāda veidi, kā tās novērst.
  • Plāna pēdējai daļai jābūt īsai, bet kodolīgai secinājums.

Šim plānam jāpievieno visi grafiki un tabulas, kā arī citi dokumenti, kurus pētījumos izmantojuši vidējo un mazo uzņēmumu pārstāvji.

Dotācijas saņemšanai nepieciešamajā dokumentu paketē jāiekļauj:

  • visu reģistrācijas dokumentu, tostarp hartas, kopijas;
  • pase ar Krievijas pilsonību un vietējo reģistrāciju, kā arī personas nodokļu maksātāja numurs;
  • ražošanas telpu nomas līgumi u.c.

Noskatieties video par valdības programmām, lai palīdzētu iesācējiem lauksaimniekiem:

Piena lopkopības saimniecības biznesa plāna piemērs

Lai atvērtu privāto piena fermu, uzņēmējam būs nepieciešams ieguldīt aptuveni 28 000 000 rubļu.

Saskaņā ar aprēķinu rezultātiem uzņēmējs katru mēnesi var saņemt ieņēmumus 2 400 000 rubļu apmērā.

Lai visi finanšu ieguldījumi atmaksātos, jums būs aktīvi jāattīsta šī biznesa joma uz 2,5 – 2,7 gadiem.

Tā rezultātā katru mēnesi būs iespējams saņemt tīro peļņu 506 000 rubļu apmērā.

Piena fermas finanšu aprēķini

Izdevumu daļa:

  • Ražošanas iekārtas - 8 500 000 RUB;

Šeit . Kam ir tiesības uz valsts atbalstu?

Ja jums ir nepieciešami statistikas kodi individuālajiem uzņēmējiem un kur tos iegūt, izlasiet saiti. Kad atkal jāsazinās ar Rosstat?

Ik dienu saimniecībā saražo 2000 litrus piena, no kura ik mēnesi top 60 000 litru piena produktu.

Šodien cena par 1 litru piena ir noteikta 40 rubļu apmērā. Piena fermas ikmēneša ieņēmumi būs 2 400 000 rubļu.

Piena fermas sortiments:

  • biezpiens, biezpiena deserti;
  • siers, sviests;
  • skābais krējums;
  • kefīrs, raudzēts cepts piens, jogurts;
  • piens utt.;

Finanšu rezultātu aprēķins:

  • Ikmēneša izdevumi: 584 000 RUB;
  • Ikmēneša ieņēmumi: 2 400 000 RUB;
  • Piena produktu izmaksas: 1 310 000 RUB;
  • Bruto ienākumi: 2 400 000 – 1 310 000 = 1 090 000 rubļu;
  • Neto peļņa: 1 090 000 – 584 000 = 506 000 rubļu.

Secinājums

Krievijas valdība sniedz visu iespējamo palīdzību vidējo un mazo uzņēmumu pārstāvjiem, kuri plāno nodarboties ar lauksaimniecību un jo īpaši atvērt piena fermas.

Šodien šai biznesa jomai ir diezgan spilgtas perspektīvas, jo šī uzņēmēju kategorija var izmantot noteiktas priekšrocības, kas var ievērojami samazināt nodokļu slogu Krievijas biznesam.

Atvērt pašu biznessŠajā virzienā iesācējam uzņēmējam ir jāizstrādā biznesa plāns, kas jāievēro visā piena lopkopības saimniecības dibināšanas laikā.

Pieprasījums pēc svaigpiena Krievijā pārsniedz piedāvājumu. Ražošanas rentabilitāte valsts dienvidu reģionos 3–5 gadus pēc saimniecības darbības uzsākšanas un kredītu atmaksas sasniedz 37%.

 

Piena ražošana Krievijā ilgu laiku tika uzskatīta par izdevīgu tikai lieliem lauksaimniecības kompleksiem. Pastāvīgais izejvielu trūkums licis pārstrādātājiem pievērst uzmanību mazajiem ražotājiem, turklāt tie piedāvā preces par konkurētspējīgām cenām un augstāku kvalitāti. Piena lopkopības saimniecība kā bizness mazajiem uzņēmējiem un zemnieku saimniecībām kļuvusi īpaši pievilcīga pēc valsts atbalsta ieviešanas.

Lai novērtētu izredzes ieguldīt pūles un naudu šajā darbietilpīgajā un sarežģītajā ražošanā, ņemsim vērā:

  1. produktu pieprasījums, tirgus tendences;
  2. Priekšizpēte piena lopkopības saimniecības atvēršanai;
  3. ražotāju atbalsta programmas;
  4. veiksmīgi darbojošos zemnieku saimniecību piemēri.

Īss pārskats: cik daudz piena jums ir nepieciešams un kur to iegūt

Piens ir iekļauts Nacionālās pārtikas nodrošinājuma doktrīnas sarakstā un ir stratēģiski svarīgs produkts. Tā patēriņš 2015. gadā bija 230 kg uz cilvēku, kas ir 2 reizes mazāks par ieteicamo normu. Pēc žurnāla Russian Food Market datiem, tā pārdošanas apjomi 2015. gadā pieauguši par 7%, un kopumā piena produkti katru gadu pieaug par 2,5%, neskatoties uz cenām.

Gandrīz vienīgais importētājs šobrīd ir Baltkrievija, un kopējais importa īpatsvars pērn bija aptuveni 16%. Pēc Sojuzmoloko teiktā, pārstrādes ražošanas jaudas ir tikai 60-70% noslogotas.

Ekonomisti pašreizējos rādītājus vienmēr salīdzina ar 1990. gada “pirmsperestroikas” līmeni. Salīdzinājumam, piena patēriņš nepārtraukti samazinājās līdz 2000. gadam, kad tas sasniedza visu laiku augstāko līmeni: tikai 51% no patērētā apjoma uz vienu iedzīvotāju 1990. gadā. Pēc tam tendence mainījās un ir nemitīga izaugsme. Ja veikalos piena pietiek, tad par citiem no tā iegūtajiem produktiem to nevar teikt. Jau 2011. gadā vietējā siera ražošana bija 65% no 1990. bāzes gada līmeņa, bet sviesta ražošana bija tikai 26%.

Lielāko daļu pārstrādei paredzētā piena ražo lauksaimniecības organizācijas. Apmēram tikpat daudz no tā saņem mājsaimniecības, kur to patērē, un neliela daļa tiek realizēta tirgū. Zemnieku saimniecību un mazo saimniecību īpatsvars ir tikai aptuveni 7%, taču tas gadu no gada stabili pieaug. 2015. gadā lauksaimnieki lauksaimniecības uzņēmumus apsteidza visos rādītājos: ganāmpulka pieaugumā, tā produktivitātē un produkcijas tirgojamībā (1. att.). Vidējais govju skaits zemnieku saimniecībās ir 40, organizācijās ap 300.

Piena ražošana dažādos reģionos ir ļoti nevienmērīga (2. att.). Līderi ir Tatarstāna, Baškīrija, Altaja un Krasnodaras teritorijas, Rostovas apgabals. Kopumā 15 valsts reģioni nodrošina 50% no produkcijas. 2015.gadā valstī saražoti 91,5% no plānotā apjoma, savukārt deficīts ir aptuveni 30%.

Komercpiena izplatība ļoti atšķiras no kopējās ainas, piemēram, Sibīrijas rajonā tas ir tikai uz pusi mazāks. No šī rādītāja ir atkarīgs valsts subsīdiju sadalījums. Kurš 2015. gadā saņēmis visvairāk valdības naudas, redzams diagrammā – šie reģioni, visticamāk, saņems reālu atbalstu (3. att.).

Cik maksā piena ferma: finansiālais un ekonomiskais pamatojums

Organizējot saimniecību, jākoncentrējas uz mūsdienīgām mājlopu turēšanas un ēdināšanas tehnoloģijām un jauniem mehanizācijas līdzekļiem. Labu rentabilitāti uzrāda saimniecības, kas izmanto kvalitatīvu rupjo lopbarību un sulīgu barību, robotizētas iekārtas, kas nodrošina izslaukuma uzskaiti, automātisko filtrēšanu, dzesēšanu. Šādas ierīces ir aprīkotas ar mazgāšanas un dezinfekcijas sistēmu, kas ļauj iegūt augstas kvalitātes pienu. Šeit ir divi investīciju aprēķini. Tie apkopoti par pilnīgi dažādiem valsts reģioniem, tomēr galvenie rādītāji ir ļoti līdzīgi.

1. tabula. Vologdas reģions. Korobovu ģimenes saimniecība, 6 cilv. Koplietot zemes gabalu 100 hektāru platībā, pašu ražots siens, siens un skābbarība.

Pamata izdevumi, rub.

Līdzekļu avots, rub.

Govju iegāde

3 000 000 (50 galvas)

Aizdevuma fondi (Rosselkhozbank, 13% uz 3 gadiem)

Slaukšanas iekārtu, mehanizācijas iekārtu iegāde

Subsīdija Vologdas reģiona programmas ietvaros

Telpu izbūve

Pašu ieguldījums

Produktu pārdošana

Piegāde uz pārstrādes rūpnīcu

Kredīta atmaksa

2 223 800 gadā

Kopējā peļņa

Rentabilitāte

Peļņa pēc nodokļu nomaksas
2. tabula. Krasnojarskas apgabals, Hakasijas Republika. Zemnieku saimniecība Malyhina, 3 cilvēki, 100 hektāri zemes.

Rādītāji

Izdevumi, berzēt.

Pielikuma avots

Mājlopu iegāde

1 600 000 (30 galvas)

Republikas Zemkopības ministrijas dotācija

Pērku kravas automašīnu barības pārvadāšanai

Aizdevums no Rosselkhozbank (14% gadā)

Kūts celtniecība, izmantojot pašpietiekamu metodi

Jūsu līdzekļi

Tirdzniecības zonas

Mazumtirdzniecība: tirgi, privātpersonas

Plānotie ieņēmumi gadā

Tīrā peļņa

Atmaksāšanās laiks un rentabilitāte

 48 mēneši

Piena produktu ražošanā investīciju līmenis ir augsts, tāpēc nepieciešams pārdomāts biznesa plāns. Tas ir nepieciešams gan subsīdiju, gan preferenciālu aizdevumu saņemšanai. Mazo saimniecību priekšrocības ir, ka tās ražo videi draudzīgu produkciju, nodrošinot salīdzinoši zemas izmaksas darba efektivitātes dēļ. Rentabilitāte daudzkārt palielinās, ja uzņēmējs pats nodarbojas ar piena pārstrādi.

Atbalsts un kreditēšana piena ražotājiem

1. Zemkopības ministrijas programmas.

Galvenie palīdzības veidi tiek sniegti valsts apakšprogrammā “Piena lopkopības attīstība”.

  • Subsīdija par pārdotā komerciālā piena litru. Nodrošina visiem ražotājiem, kopš 2015. gada tiek subsidēta tikai augstākā pakāpe. To nosaka procesors. Reģionālās iestādes var ieviest savus nosacījumus: teļu pēcnācēju skaitu, tauku procentuālo daudzumu un citus. Lai saņemtu subsīdiju, jāvēršas vietējā administrācijas nodaļā, kuras pārziņā ir agrārie jautājumi.
  • Aizdevuma procentu subsidēšana. Atbalstu sniedz akreditētas bankas. Valsts atmaksā daļu procentu 100% apmērā no refinansēšanas likmes, reģionālās iestādes līdz 3% no aizņemtās summas. Sakarā ar to bankas samazina procentu likmes lauksaimniecības produkcijas ražotājiem, un kredīts ir lētāks.
  • Uzņēmējdarbības projektu izdevumu daļas atlīdzināšana. Pieteikums tiek iesniegts ar rajona vai novada administrācijas starpniecību. Paredz līdzekļu atdošanu jauniem investīciju projektiem, modernizācijas un pāraprīkošanas izdevumus - līdz 40%, augsti produktīvu piena liellopu šķirņu iegādei - līdz 50%. Nauda tiek pārskaitīta uz ražotāja kontu ne agrāk kā 2 gadus pēc projekta uzsākšanas, ja tā sasniegs paredzēto jaudu. Iegādājoties dzīvniekus - ne agrāk kā 5. gadā.

Trīs piena lopkopības saimniecību veiksmīga darba piemēri

2002. gadā viņš organizēja savu saimniecību, paņēma kredītu Rosselkhozbank, 2012. gadā reģistrēja zemnieku saimniecību un saņēma attīstības dotāciju. Tagad viņš tur 70 govis, apstrādā 150 hektārus zemes, gadā pārstrādei piegādā 150 tonnas komerciālā piena. Salīdzinot ar kaimiņos esošo lielu saimniecību, piena izmaksas ir vairākas reizes zemākas, pateicoties pilnīgai autonomijai (paša barība) un darba efektivitātei (2 cilvēki).

Aleksandram ir tikai 25 gadi. Viņš izveidoja savu fermu 2012. gadā. Saimniecībā ir 38 slaucamās govis un tiek iznomāta 100 hektāru zemes. Pienu pārdod svaigā veidā, izmantojot pašu tirdzniecības vietas Abakanas pilsētas tirgos. Viņš saņem 300 litrus mēnesī no vienas govs un 3900 ieņēmumus. Viņš sapņo mainīt ganāmpulku, iegādāties Simmental šķirnes govis un krasi palielināt izslaukumu. Viņš uzskata, ka bez savas pārtikas piegādes piena ražošana būs nerentabla.

Dibināta 1992. gadā, 2004. gadā tajā bija 50 liellopu galvas, tagad saimniecībā ir 122 govis. 2006. gadā veikta saimniecības rekonstrukcija, iegādāti vācu slaukšanas aparāti un mini piena pārstrādes rūpnīca. Viņi saražo 10 tonnas piena dienā, fasē uz savām iekārtām, piegādā veikaliem savā pilsētā un Jekaterinburgā, kā arī piegādā ēdināšanas uzņēmumus, skolas un bērnudārzus.

secinājumus

Ir pieprasījums pēc piena, tas aug un pārsniedz piedāvājumu. Īpaši ņemot vērā politiku palielināt savu sieru un sviesta ražošanu. Attiecīgi piena lopkopības saimniecība kā bizness ilgtermiņā izskatās kā ienesīgs bizness.

Arī riski ir lieli: ražas neveiksme, kas noved pie barības deficīta, sēklu un vaislas dzīvnieku cenu kāpums, piena ražošanas sezonalitāte, subsīdiju maksājumu kavējumi – tie jāņem vērā, plānojot.

Vēl nesen piensaimniecības nozari Krievijā varēja raksturot kā negatīvu stāvokli, samazinoties ražošanai un piena produktu kvalitātes kritumam. Taču pēdējā laikā piena nozarē kopumā ir vērojama pozitīva dinamika un izaugsme, situācija uzlabojas. Dažas mazumtirdzniecības ķēdes arvien biežāk sākušas slēgt sadarbības līgumus ar Krievijas zemniekiem, jo ​​tie gan ražo, gan pārstrādā pienu. Arī mūsu valsts iedzīvotāji sāka ēst vairāk no savas valsts, vietējās pārtikas un uzraudzīt savu veselību.


Proti, ir pieaudzis pieprasījums pēc piena produktiem, un pieaudzis to cilvēku skaits, kas vēlas uzsākt saimniecību. Tajā pašā laikā pieprasījums pēc svaigpiena mūsu valstī joprojām ir lielāks nekā piedāvājums. Krievijā piena ražošana tika uzskatīta par izdevīgu lieliem piena kompleksiem.

Taču izejvielu trūkums pārstrādātāju uzmanību pievērsa mazajiem ražotājiem, savukārt to cenas nav uzpūstas un preču kvalitāte ir augsta.

Lai novērtētu atvēršanas izredzes saimniecība, jums jāapsver galvenie svarīgi punkti un jāizstrādā piena lopkopības saimniecības biznesa plāns.


Investīciju apjoms ir atkarīgs no plānotā ražošanas apjoma, piena fermu vēlams atvērt, ja ir vismaz 250 liellopu. Galu galā, pat ja to ir mazāk, jums būs jāiegulda pienācīga summa, aptuveni 5,5 miljoni rubļu, aprīkojumā un telpu iekārtošanā. Būs nepieciešams uzbūvēt funkcionālu lopkopības kompleksu un atlasīt lauksaimniecībā kvalificētu un pieredzējušu personālu.

Piena lopkopības saimniecības biznesa plānu varat sastādīt pats vai pasūtīt profesionāļiem.

Piena tirgus

Piens ir stratēģiski svarīgs produkts, tā patēriņam vajadzētu būt aptuveni 450-500 kg gadā uz vienu cilvēku. Praksē piena patēriņš ir 2 reizes mazāks nekā parasti. Pēc ekspertu domām, piena tirgus ik gadu pieaug par 2-3%.

No citām valstīm pienu pie mums ieved galvenokārt tikai no Baltkrievijas. Tajā pašā laikā mūsu piena pārstrādes jauda ir tikai 70% noslogota.

Starp Krievijas reģioniem piena ražošanas līderi ir Tatarija, Baškīrija, Altaja, Krasnodaras apgabals un Rostovas apgabals.

Kā uzrakstīt piena saimniecības biznesa plānu

Lai sastādītu piena lopkopības saimniecības biznesa plānu, jāizpēta pieprasījums pēc nākotnes produkcijas, kādas tendences ir tirgū, kādas atbalsta programmas pastāv piena ražotājiem un jāpievērš uzmanība tādiem kompleksiem, kas jau veiksmīgi darbojas.

Kopumā, organizējot saimniecību, jāorientējas uz modernām govju turēšanas tehnoloģijām un procesiem, to mehanizāciju.

Piena biznesa rentabilitāti var palielināt, izmantojot sulīgu un kvalitatīvu barību, mehanizētas un robotizētas iekārtas, kas automatizē izslaukuma uzskaiti un dzesēšanu.

Mūsdienu iekārtas automātiski mazgā produktus un dezinficē tos, kā rezultātā tiek iegūts augstas kvalitātes piens.

Tirgus analīze

Starp galvenajiem Krievijas piena lopkopības saimniecību konkurentiem ir importētie lielie uzņēmumi, kas kontrolē dažus lielus tirgus segmentus.


Neskatoties uz to, ka šobrīd tirgū ir diezgan liela piena produktu izvēle un sortiments, jaunu tirgus dalībnieku tas nedrīkst biedēt, uzņēmējs var atrast nišu saviem piena produktiem.

Galvenais ir atrast vidusceļu un apvienot augstas kvalitātes produktus, patērētājiem pieņemamas cenas un glītu iepakojumu.

Augsta konkurence par ātri bojājošos produktu ražotāju ir no lielajiem uzņēmumiem, kas ražo un ievieto produkciju iepakojumā, kas palielina preču glabāšanas laiku. Problēma ir arī darbā ar veikalu ķēdēm un to tirgus monopolizāciju. Un diezgan augstas prasības tiek izvirzītas piena produktu kvalitātei un to marķējumam.


Visi šie nosacījumi liek lielam un vietējam ražotājam iegādāties modernas un ne lētas iekārtas preču iepakošanai, svītrkodu uzlikšanai preču iepakojumam. Ne visi un ne vienmēr var segt šādas izmaksas.

Pēc pareizas produkta izgatavošanas un iepakošanas tas ir jāpārdod. Arī piena produktu pārdošana caur lielajām tirdzniecības ķēdēm nav vienkārša.

Lai to izdarītu, vispirms ir jāsamaksā diezgan liela dalības maksa, apmaksa par precēm tiek veikta ar divdesmit dienu nokavēšanos, un preces, kas nav pārdotas laikā, tiek atgrieztas.

Bet pat ņemot vērā visas grūtības, sava piena lopkopības biznesa atvēršana ir diezgan izdevīga un pievilcīga. Jo valsts šobrīd cenšas atjaunot šāda veida uzņēmējdarbību Krievijā, lai būtu importa aizstāšana, un šim nolūkam tā rada palīdzību un atbalstu zemniekiem.

Kā sastādīt ražošanas plānu piena fermas izveidei

Lai izveidotu un organizētu piena uzņēmumu ražošanu, jums ir jāsaprot un jāformulē galvenie posmi. Šis:



Telpām ir noteiktas prasības, tajā jābūt vairākām nodaļām - dzemdību, slaukšanas, nodaļai, kurā dzīvos teļi un slaucamās govis.

Ražošanai piena fermā ir jāizvēlas un jāiegādājas modernas un augsto tehnoloģiju iekārtas, galu galā tas palīdzēs ietaupīt uz ražošanu, jo tiks ražotas augstas kvalitātes preces atbilstoši mūsdienu prasībām un standartiem.

Lai strādātu ar modernām iekārtām, ir nepieciešami kvalificēti darbinieki, kuru ietaupījumi var radīt vēl lielākas izmaksas.

Piena fermas finanšu plāna sastādīšana


Sastādot piena lopkopības saimniecības finanšu plānu un plānojot izdevumus un ienākumus, ir jāpievērš uzmanība periodiem, kad ir normāli izdevumi, bet nav ienākumu.

Piemēram, dzīvniekiem vienmēr ir jāiegādājas barība, jāsamaksā komunālie maksājumi, un govis nevar slaukt.


Tāpēc korekti būtu jau iepriekš veidot rezerves kapitālu, jo var rasties arī citi apstākļi, piemēram, slimība.

Jūs varat mēģināt ietaupīt naudu pats, gatavojot barību un organizējot mazumtirdzniecība pienu, un tas ir izdevīgāk nekā pārdot pienu kā izejvielu.

Plānojot piena lopkopības saimniecības finanšu plānu, jums jāzina, kādas iespējas jums būs:

  • rūpnieciskā saimniecība , tas ir 50, 100 vai 200 mājlopu klātbūtne. Tādā mērogā ir iespējams iegūt labi ienākumi, un sākotnējās investīcijas būs ievērojamas, jo šādam biznesam būs nepieciešams moderns un funkcionāls aprīkojums, automatizētas iekārtas, liels zemes gabals un liels skaits dzīvnieku.


Lai iegādātos modernu slaukšanas un piena vienību, teļu kūti dzīvniekiem, jums būs nepieciešami aptuveni 6-7 miljoni rubļu.

Ir vērts teikt, ka, uzreiz iegādājoties dārgu aprīkojumu, jūs varat ievērojami ietaupīt uz darbinieku algu izmaksu.


Iegādājoties govis, par katru būs jāmaksā aptuveni 30-40 tūkstoši rubļu atkarībā no mājlopu šķirnes un nepieciešamo vakcināciju pieejamības.

Ja veicat aprēķinu par simts galvām, tad par ganāmpulku būs jāmaksā aptuveni 2,5–4 miljoni rubļu.


Kā organizēt piena fermas startēšanas grafiku


Pirms piena lopkopības saimniecības atvēršanas jāreģistrējas, piemēram, kā zemnieku saimniecība.

Parasti ar šo formu mēs runājam par ģimenes uzņēmuma atvēršanu, kad viens cilvēks kļūst par saimniecības vadītāju, pārējie par saimniecības biedriem un darbiniekiem.

Piena fermas atvēršanas process sastāv no šādiem posmiem:

  1. Biznesa plāna izstrāde. Ilgums – 1 mēnesis.
  2. Uzņēmuma reģistrācija.
  3. Meklējiet nepieciešamās telpas.
  4. Dzīvnieku un pārtikas iegāde tiem.
  5. Aprīkojuma iegāde.
  6. Meklējiet kanālus produktu pārdošanai.
  7. Piena fermas darbības sākums.
  8. Kompilācija mārketinga plāns un meklēt pārdošanas tirgu

Jebkura projekta attīstība nozīmē pārdošanas tirgus klātbūtni un skaidru izpratni par nākotnes produktu klāstu.

Jūs varat organizēt saražotās produkcijas pārdošanu šādos veidos:


Saimniecības sākumā, kad piena ražošana vēl ir nekonsekventa, var pārdot preces nelielos tirgos un algot tam darbiniekus.

Riski

Krievijas piena tirgū ir pieprasījums pēc piena, tāpēc var atrast nišu savam produktam. Ja prece nodrošina labu konkurenci, tad importa preces var izstumt no tirgus.


Taču darba procesā jārēķinās ar dažādiem riskiem, kas būs jāpārvar, lai finansiālā situācija būtu stabila.

Pirmkārt, šis cenu riski piena ražošanā un pārdošanā – barības iegādes un darbaspēka apmaksas izmaksas. Pats piena bizness ir riskants, ja ir sausums vai, gluži pretēji, pārāk daudz mitruma, tas var nopietni iedragāt lauksaimnieka finansiālo stāvokli.

Ēst finanšu, politiskie un darba riski . Tā, piemēram, ir pastāvīga naudas pieejamība rēķinu apmaksai, pašu līdzekļi. Tas raksturo zemnieka maksātspēju.

Riski dažādās situācijās pavada nenoteiktību, neparedzamību un nestabilitāti. Un, protams, no tā nevar pilnībā izvairīties, bet jātiecas.


Piena biznesa organizēšana prasa naudas un pūļu ieguldījumu, it īpaši sākotnējā posmā tas būs grūti. Pamazām uzlabosies darba process, un ienākumi būs stabili, un ar laiku būs iespējams palielināt ražošanu.