Презентація на тему ефірні олії з хімії. Презентація "Ефірні олії" з хімії – проект, доповідь. Застосування ефірних олій

Слайд 3

Актуальність

• Насувається період гострих респіраторних захворювань, зростає кількість хворих дітей у школі.
• Ефірні олії – безцінний дар природи! Вони дозволяють покращити стан організму, створюють абсолютно неповторний настрій.

Слайд 4

Історія

Генотип людини запрограмовано щонайменше на 115 років.
Для людини на землі є все необхідне!
Природа – це мудра мати, яка завжди використовує найкращі засоби для досягнення своєї мети.
Марк Гендель

Слайд 5

Історична довідка

Шість тисяч років до нашої ери
у Єгипті вміли отримувати
з рослин скипидар
та деякі ефірні олії.
Вони застосовувалися в основному для умиснення, для релігійних цілей, а для запаху - в останню чергу. Масла коштували дуже дорого і були привілеєм знаті.

Слайд 6

У Японії понад 2000 років тому не лише отримували м'ятну олію, а й виділяли з неї ментол. Ефірні олії застосовували для запашних куріння, як косметичні та лікарські засоби, при бальзамуванні.

Слайд 7

Першою ароматичною водою на
основі спирту та ефірних олій
стала "Вода Королеви Угорщини".
Вона була створена у 1380 році
і подарована сімдесяти літній королеві
невідомим ченцем.
Справа в тому, що королева була дуже хвора, але, скуштувавши воду (ароматичні води ще й пили в той час) вилікувалась від хвороби, помолодшала і навіть була просватана королем Польщі. Якщо врахувати, що тривалість життя в XVII столітті становила в середньому 50 років, то ароматична вода зробила велике диво.

Слайд 8

Дія ефірних масел на організм

Ефірні олії мають широкий спектр лікувального та профілактичного впливу на організм людини. Однак необхідно пам'ятати про можливі негативні ефекти, які можуть проявлятися у вигляді подразнення шкіри та слизових, сльозотечі, чхання, кашлю, запаморочення, непереносимості запаху.

Слайд 9

Ефірні олії та душевне здоров'я

Слайд 10

Страх

Практично всім відомо
почуття страху. Страх темряви у дітей
невідомості, злиднів,
хвороб у дорослих – усе це фобії.
Стан тривоги проявляється у рухових порушеннях – надмірної жестикуляції та міміці.
Залежно від індивідуального сприйняття наповніть вашу спальню на вибір ароматом лаванди, неролі або сандалового дерева – і ви забудете про нічні кошмари.
Якщо ви відчуваєте страх перед іспитом, бесідою, поїздкою або перенесли нервове потрясіння, нанесіть на носовичок дві - три краплі олії базиліка, лаванди, ладану, ялівцю, м'яти перцевої.

Слайд 11

Дратівливість

Тривога з приводу будь-якого
події чи сильний стрес
можуть призвести до стану
дратівливості, коли дрібниці сприймаються як великі інциденти, а здатність контролювати роздратування, гнів та інші негативні емоції втрачається. Для зняття стану підвищеної дратівливості можна використовувати такі ефірні олії: анісове, кипарисове, лавандове, мелісове, мускатного горіха, рожеве, ромашкове, сандалове.

Слайд 12

Вплив на нервову систему

Вплив ефірних олій на нервову систему немає сумнівів, т.к. вдихання приємних ароматів викликає почуття розслаблення, задоволення, а часом і ейфорії.
Показання - неврози, безсоння, стомлення
Протипоказання-загострення хронічних захворювань органів дихання, нирок, гострі інфекційні захворювання, індивідуальна непереносимість.

Слайд 13

Вплив на систему травлення

Стародавні єгипетські папіруси містять рецепти, в яких пропонується при приготуванні страв використовувати аніс, гірчичне насіння, коріандр, чебрець, кмин шафран і кріп.
Гіппократ, Теофраст, Пліній у своїх працях донесли до нас рецепти використання ароматичних рослин в античній Греції та Стародавньому Римі.

Слайд 14

Прянощі, що приймаються з їжею, сприяють поліпшенню апетиту і підвищенню настрою. У різних регіонах планети, залежно від клімату, є свій набір ароматичних рослин.
іппократ говорив – «Наша їжа – наші ліки».

Слайд 15

Усі пряні ароматичні рослини є джерелами ефірних олій. Серед прянощів, що використовуються в їжу, слід назвати аніс, базилік, бадьян, ваніль, гвоздику, імбир, коріандр, корицю, ялівець, мускатний горіх, мускатну шавлію, петрушку, кріп.

Слайд 16

Способи отримання ефірних олій

Слайд 17

Анфлераж при нагріванні

Технологія така:
пелюстки занурюють у ємність з тваринними жирами або олією, витримують певний час на водяній бані або на сонці, потім проводять фільтрацію. Отриману густу помаду кілька разів промивають у спирті до усунення жиру.

Слайд 18

Анфлераж без нагрівання

Пелюстки розкладають на поверхні жиру, розподіленого на скляній пластині в дерев'яній рамі, висотою 40 - 60 см. Квіти, ще живі, залишаються там, на певний час, а потім змінюються на свіжу партію, доки жир найбільше насочиться ароматом. Потім жир промивають спиртом, відокремлюють від сировини і випарюють до отримання так званого абсолют помади.

Слайд 19

Віджимання при охолодженні

Застосовується для сировини, яку парфумери відносять до цитрусових. Методом віджиму під пресом із фруктової цедри отримують олії.

Слайд 20

Застосування ефірних олій

Слайд 21

Масаж

Масаж є розслаблюючою
та поживною процедурою,
оскільки пов'язаний не лише з контактом,
заснованому на дотику, але і
з ефективним проникненням олій через шкіру. Також корисно масажувати місця, які викликають почуття дискомфорту. Наприклад, м'яту перцеву (у розведеному вигляді) можна втирати в ділянку шлунка за годинниковою стрілкою для полегшення процесу травлення.

Слайд 22

Олії та лосьйони для шкіри

Для сухої та зрілої шкіри добре
підходять масла троянди та неролі;
герань, бергамот та лимон
хороші для жирної шкіри.
Декілька крапель олії можна змішати з кремом або лосьйоном або додати в основу маски для обличчя, яка може складатися з вівсянки, меду або глини з додаванням різних фруктів.

Слайд 23

Холодні та гарячі компреси

Гарячі компреси
особливо корисні при
болі в спині, ревматизмі та артриті,
абсцесах, болі у вухах та зубного болю.
Холодні компреси готуються також тільки замість гарячої води використовується дуже холодна. Такий вид компресів корисний при головному болі розтягуванні зв'язок і сухожилля та інших локальних набряках, викликаних запаленням.

Слайд 26

Висновок

Таким чином, я провела великий літературний огляд на тему «Ефірні олії. Ароматерапія».
Ознайомилися з різними способами одержання ефірних олій, дією на нервову систему, травлення.
З'ясувала, як застосовується аромотерапія в медицині.

Переглянути всі слайди

Використання ароматерапії у педагогічній практиці

Наказ МОЗ Росії від 4 квітня 2003 р. № 139 Додаток № 2: «Рекомендований перелік обладнання та методик по впровадженню оздоровчих технологій у діяльність освітніх установ»: П.7.2. ефірними оліями рослинного походження.

Що таке аромотерапія? Ароматерапія - це покращення психічного та фізичного здоров'я за допомогою ефірних олій, отриманих з ароматичних рослин. Ідеально чистий, цілком натуральний метод заспокоєння чи усунення багатьох захворювань.

Практична цінність ароматичних речовин: сприятливо впливають на психіку; збільшують захисні сили організму; нормалізують процеси збудження та гальмування у корі великих півкуль мозку; підвищують працездатність; нормалізують серцевий ритм; покращують обмінні процеси;

Сучасна аромотерапія – це профілактичний, оздоровчий спосіб підтримки хорошої психоемоційної та фізичної форми, що дозволяє зняти щоденні стреси. Ароматерапія займає гідне місце нарівні з іншими засобами оздоровлення. Медики та вчені одноголосно погоджуються, що аромати рослин мають величезний позитивний вплив на людину.

Що таке аромаолії? Ароматичні ефірні олії – це натуральні природні екстракти, отримані із зелені, квіток, плодів або коріння рослин. В ефірному екстракті рослини міститься велика кількість біологічно активних речовин, її ”життєва сила”.

Ніс нюхова ямка (S = 5 см ²) головний мозок

Цілющі властивості: Системи впливу Покривні тканини Дихальна система Травна система Опорно-рухова система Кровообіг Сечостатева система

Види аромамасел: Цитрусові Квіткові Деревні Шипри Амброві (східні, або орієнтальні) Шкіряні

Сировина для отримання аромамасел: Дерева Заліза тварин Плоди Трави

Хімічний склад аромамасел: - Спирти Ефіри Феноли Кетони Альдегіди Окисли Терпени

Ароматические вещества Действие Аромамасла терпены антивирусное вещество антисептик цитрусовые сосна, живица эфиры противогрибковое и успокаивающие действие бергамот, мускатный шалфей и лаванда альдегиды седативное действие мелисса, лимонная трава, лимонная вербена, лимонный эвкалипт кетоны снимают застойные явления, ускоряют циркуляцию слизи жасмин и фенхель, шалфей, полин, пижма спирти антисептичні та противірусні властивості лаванда, рожеве дерево, лимон, евкаліпт, герань феноли бактерицидні та стимулюючі властивості гвоздика, лавр, чебрець, материнка оксиди відхаркувальні властивості евкаліпт

Застосування ароматерапії як засобу оздоровлення та відновлення у дітей сприяє підтримці гарного настрою, допомагає вилікувати застудні захворювання та порушення сну, зняти стан втоми. Всі ефірні олії позитивно впливають на нервову систему та психічне здоров'я. Якщо ваш учень надміру збудимо, плаксив, скаржиться на безсоння, то для його спокою йому потрібні аромати анісу, троянди, ладану, сандалу, іланг-ілангу або апельсину. Якщо учень долаємо комплексами на кшталт: «У мене нічого не вийде» – ефективно використання майорану, базиліку, герані, апельсина, кориці. Якщо дитина погано адаптується до школи – корисний лимон. Якщо агресивний – застосовуємо лаванду та ладан. Якщо учень лінується, байдужий до навчання – допоможе ялівець.

Аромарецепти Головний біль різного походження: - лаванда 3к.+ герань 2к.+м'ята перцева 2к.+гвоздична олія з бутонів 2к.+евкаліпт 2к. Безсоння: лаванда 5к.+ялівець 3к.+апельсин 1к.+тим'ян 1к. Загальний стрес, спричинений перевтомою: лаванда 4к.+апельсин 3к.+герань 2к.+розмарин 1к. Стрес-апатія: апельсин 4к.+розмарин 2к.+м'ята перцева 2к.+сосна 1к.+тим'ян 1к. Розумна втома, розсіяна увага: розмарин 5к.+лаванда 2к.+герань 2к.+апельсин 1к. Нервова напруга, хвилювання: герань 4к.+лаванда 3к.+ялівець 2к.+чебрець 1к.

Ароматерапія Бронхіт: кедр, оман, евкаліпт, лаванда, лимон, мирт, розмарин, чайне дерево Грип: ялиця, троянда, лимон, кипарис, евкаліпт, кріп, лаванда, апельсин, гвоздика, м'ята, сосна, розмарин, дерево, лайм Дихальні шляхи: аїр, евкаліпт, кріп, аніс, лаванда, м'ята, сосна, ялиця, шавлія , евкаліпт, лаванда, сосна, гвоздика, герань, лавр, м'ята, розмарин, шавлія Відновники нервової системи: лаванда, троянда, кипарис, розмарин, базилік

Роздратування: троянда, кипарис, лаванда, бергамот, бігардія Заспокійливі: лаванда, кипарис, шавлія, аніс, базилік, бергамот, мандарин, бігардія

Основні правила ароматерапії: перед початком процедур необхідно провести тест на чутливість; треба звернути увагу до запах; починати з невеликої кількості; ароматична суміш повинна складатися не більше ніж із п'яти компонентів; ефірні олії можуть збільшувати дію антибіотиків, або навпаки; варто змінювати ефірні олії, і робити перерву між їх використанням; - Натуральні ефірні олії мають рівний, поступовий запах, який нагадає Вам про рослину. - ефірні олії треба зберігати у бульбашці з темного скла, у прохолодному темному приміщенні; ефірні олії вогненебезпечні

Ефірна олія евкаліпта. Ефективно при лікуванні застуди та кашлю, інших респіраторних захворювань. Відлякує комах та пом'якшує дію їхніх укусів. Жарознижувальна дія. Відхаркувальна та антисептична дія. Антибактеріальна дія У косметиці – очищає шкіру від вугрової висипки, посилює регенерацію тканин шкіри.

Ефірна олія чайного дерева. Має антисептичні та дезінфікуючі властивості; Чинить болезаспокійливу та заспокійливу дію; Має антибактеріальну та протизапальну дію; Лікує різні захворювання шкіри; Знімає роздратування, запалення, алергічні реакції; Сприяє загоєнню опіків, ранок, порізів, саден; Полегшує біль у суглобах та м'язах; Попереджає розвиток онкологічних захворювань; Нейтралізує шкідливий вплив середовища (УФ-промені тощо); Сприятливо впливає волосся і шкіру голови видаляє лупу.

Рекомендації щодо застосування: При першому застосуванні проводьте пробу: можливо, у вас алергія на той чи інший вид олії. Будьте обережні: більшість аромамасел потрібно розбавляти. - Якщо Ви користуєтеся ароматами в косметичних цілях, не додавайте аромамасло відразу у всю банку з кремом або флакон з шампунем Враховуйте властивості аромамасел та час доби.

Рекомендації щодо застосування: Приймаючи аромаолію всередину, випивайте багато води. Ретельно вивчайте, при яких нездужаннях застосовується та чи інша олія. Застосування аромамасел не поєднується з прийомом гомеопатичних препаратів, т.к. вони пригнічують одне одного. Не перевищуйте дозування.

Дякую за увагу!

Щоб подивитися презентацію з картинками, оформленням та слайдами, скачайте її файл і відкрийте PowerPointна комп'ютері.
Текстовий вміст слайдів презентації: СМОЛЕНСЬКА ОБЛАСНА ДЕРЖАВНА БЮДЖЕТНА ПРОФЕСІЙНА ОСВІТАЛЬНА УСТАНОВА «В'яземський медичний коледж імені Є.О. Мухіна» Розробив: викладач фармакогнозії Соколова О.П.г. Вязьма2015р. Тема: «Лікарська рослинна сировина, що містить ефірні олії, що використовується в медичній практиці» Мета: вивчення лікарської рослинної сировини, що містить ефірні олії, а також лікарські засоби та БАДи на їх основі, що застосовуються в медичній практиці. Завдання: Вивчити літературу за відповідною темою. Вивчити роль ефірних олій у житті рослини та людини. Визначити хімічну природу та класифікацію ефірних олій.Вивчити рослини, що містять ефірні олії.Вивчити застосування ефірних олій у медичній практиці. РОЛЬ ЕФІРНИХ МАСЕЛ В ЖИТТІ РОСЛИНИ РОЛЬ ЕФІРНИХ МАСЕЛ У ЖИТТІ ЛЮДИНИ Ефірні олії рослин являють собою складні суміші сполук: вуглеводні, спирти, кетони, феноли, альдегіди, кислоти і ін. Кількість ефірних масел в рослинах. ХИМИЧЕСКАЯ ПРИРОДА ЭФИРНЫХ МАСЕЛ КЛАССИФИКАЦИЯ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ХИМИЧЕСКОЙ СТРУКТУРЫ МОНОТЕРПЕНОИДЫ СЕСКВИТЕРПЕНОИДЫ АРОМАТИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ РОЗЫ Эфирное масло в лепестках розы находится в виде железистых пятен сразу под кутикулой эпидермиса.Свежие цветки содержат до 0,04–0,15% эфирного масла. Фармакологічна дія: спазмолітична, протизапальна та антисептична засоби. Лаванда вузьколиста У свіжих суцвіттях міститься від 0,8 до 3,0% ефірної олії, тоді як у листі олії не більше 0,3%. Основним компонентом ефірної олії квіток лаванди є ліналілацетат (35-50%). В ефірній олії містяться також вільний ліналоол (20–35%). Фармакологічна дія: антисептична, спазмолітична, седативна засіб. Препарати та бади з ефірною олією м'яти М'ЯТА ПЕРЕЧНА Листя м'яти перцевої містить ефірну олію близько 3–5%. Найбільш багаті на ефірну олію суцвіття (4–6%). Невисокий вміст ефірної олії (близько 0,3%) відмічено у стеблах. Основними компонентами м'ятної олії є моноциклічний монотерпен – ментол (50–80Фармакологічна дія: спазмолітичний, протизапальний, жовчогінний засіб, що володіє також седативними, відхаркувальна, антисептичними, аналгетичними властивостями. ЛИСТЬЯ -2,5% У плодах міститься 19-25% жирної олії, представленої в основному гліцеридами лінолевої кислоти. Фармакологічна дія: протизапальний засіб, що має бактерицидні, в'яжучі властивості. Препарати та бади з ефірною олією шавлії Плоди містять 3-7 % ефірної олії, 12-22 жирної олії та ін. Крім того, в них виявлені білкові (10-23 %) та дубильні речовини. ефірної олії є карвон - 50-60%. Основними фармакологічними властивостями препаратів плодів кмину є спазмолітичне, жовчогінне, вітрогонне, збільшує виділення шлункового соку, відхаркувальне, лактогінне. ПЛОДИ КМИНУ Кореневище з корінням містить до 2% ефірної олії, головними компонентами якої є борнілізовалеріанат, вільний борнеол і ізовалеріанова кислота (що обумовлює специфічний запах); крім того, містяться глікозиди, алкалоїди. Їх застосовують як заспокійливі засоби при нервовому збудженні, безсонні, неврозах серцево-судинної системи, спазмах шлунково-кишкового тракту. ВАЛЕРІАНА ЛІКАРСЬКА Евкаліпт (Eucalyptus) У олії, що міститься в листі, головна біологічно активна речовина - евкаліптол. Листя евкаліпта також містить дубильні речовини, цілющі гіркоти, смоли та фітонциди – речовини, які згубно діють на найрізноманітніші хвороботворні бактерії. За вмістом фітонцидів евкаліпт випереджає всі листяні дерева та трав'янисті ефірноолійні рослини. Основні властивості евкаліпту: антисептичні властивості, підвищення імунітету, їжа, будівництво, добування вологи. Олія евкаліпта має болезаспокійливу, протиглистову, антисептичну та відхаркувальну дію. ПРЕПАРАТИ НА ОСНОВІ ЕВКАЛІПТУ, ЩО МІСТЮТЬ ЕФІРНІ МАСЛА ВИСНОВОК 1. Ефірні олії відіграють важливу роль у житті рослин (надають життєву енергію живій рослині і захищають її). 2. Ефірні олії відіграють важливу роль у житті людини (мають дуже широкий спектр фармакологічної дії). 3. Ефірні олії є концентрованою витяжкою на основі лікарської рослини, містять вітаміни, гормони, антибіотики, феромони (невидимі, але відчутні ароматичні сигнали). Перед застосуванням необхідно перевірити індивідуальну чутливість. ДЯКУЮ ЗА УВАГУ! СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 1. ГРИНКЕВИЧ Н.І., САФРОНИЧ Л.М. ХІМІЧНИЙ АНАЛІЗ ЛІКАРСЬКИХ РОСЛИН. М.: ВИЩА ШКОЛА, 19842. ГУРИНОВИЧ, Л.К. ЕФІРНІ ОЛІЇ: ХІМІЯ, ТЕХНОЛОГІЯ, АНАЛІЗ І ЗАСТОСУВАННЯ / Л.К ГУРИНОВИЧ, Т.В. ПУЧКОВА. М.: ШКОЛА КОСМЕТИЧНИХ ХІМІКІВ, 2005. 3. КАРПУК, Ст. В.К26 ФАРМАКОГНОЗІЯ: НАВЧАННЯ. ПОСІБНИК / В. В. КАРПУК.-МІНСЬК: БДУ, 20114. КУРКІН В.А. Фармакогнозія. САМАРА: ТОВ "ОФОРТ", ГОУВПО "САМГМУ", 2004.5. МУРАВ'ЄВА Д.А., САМИЛІНА І.А., ЯКОВЛЄВ Г.П. Фармакогнозія. М: МЕДИЦИНА, 20026. HTTP://BIO.WELLNET.ME/PAGE10.PHP

Додані файли

Слайд 1

Слайд 2

Слайд 3

Слайд 4

Слайд 5

Слайд 6

Слайд 7

Слайд 8

Слайд 9

Слайд 10

Слайд 11

Слайд 12

Слайд 13

Слайд 14

Слайд 15

Слайд 16

Слайд 17

Слайд 18

Слайд 19

Слайд 20

Слайд 21

Слайд 22

Слайд 23

Презентацію на тему "Ефірні олії" можна скачати безкоштовно на нашому сайті. Предмет проекту: Хімія. Барвисті слайди та ілюстрації допоможуть вам зацікавити своїх однокласників чи аудиторію. Для перегляду вмісту скористайтеся плеєром, або якщо ви хочете завантажити доповідь, натисніть на відповідний текст під плеєром. Презентація містить 23 слайд(ів).

Слайди презентації

Слайд 1

Слайд 2

Історична довідка

У IV тисячолітті до н.е. людина знайомиться з ефірноолійними рослинами: сандал, мирра, ладан. Найдосвідченіші в навчанні про трави були єгиптяни. Пахощі використовували в релігійних обрядах, для бальзамування померлих, для розпису гробниць, виготовлення мазей. Єгиптянам належить традиція використання анісу, туї, цибулі, часнику, кмину, коріандру, винограду. У пірамідах виявлено баночки з косметикою, з маслом, що зберегли запах ладану і бензою. Стародавні греки запозичили знання про цілющу силу рослин у єгиптян. Вони навчилися отримувати рослинні есенції та використовувати їх у медичних та косметичних цілях. Грецькі воїни обробляли рани мазями, приготовленими з мирри.

Слайд 3

Що таке аромотерапія?

Аромати натуральних ефірних олій здатні надавати потужний емоційно-психічний вплив на людину та впливати на перебіг фізіологічних процесів в організмі. Вивченням такого впливу займається аромотерапія - наука про лікування та профілактику захворювань натуральними ароматичними речовинами.

Слайд 4

Компонентний склад ефірних олій

Ефірні олії складаються з хімічних груп та окремих хімічних елементів. Первинні елементи, відповідальні за функцію ефірної олії - вуглець, водень, кисень. Кисень - головний елемент ефірної олії. Компоненти ефірних олій представлені різними сполуками, які можна розташувати в наступному порядку за їхньою бактерицидною активністю:

Слайд 5

Вони мають бактерицидні та стимулюючі властивості, але можуть при цьому дратівливо діяти на шкіру. До найпоширеніших фенолів ефірних олій відносяться: евгенол (у гвоздиці та лаврі), тимол (у чебреці) карвакрол (у материнці та чабері).

Слайд 6

Альдегіди

Головними альдегідами, які є в оліях з лимонним запахом є: цитраль (меліса, лимонна трава) нераль (лимонна вербена, лимонний евкаліпт), цитронеллаль (цитронелла, лимон). Альдегіди мають седативну дію, а для цитралю характерні також антисептичні властивості.

Слайд 7

Слайд 8

Кристалічна речовина із запахом м'яти та приємним охолоджуючим смаком. Є важливим компонентом м'ятної олії.

Слайд 9

Ефіри є найбільш представницькою групою речовин, що зустрічаються в ефірних оліях. До них відносяться: ліналін ацетат (присутній у бергамоті, мускатній шавлії та лаванді) гераніл ацетат (присутній у майорані). Ефіри мають протигрибкову і заспокійливу дію, часто мають фруктовий аромат.

Слайд 10

Терпени-леткі приємно пахнуть рідини До них відносяться: лимонен пінен (антисептик, міститься у великій кількості в олії сосни та живиці) А також камфен, кадинін, каріофілін, цедрін, дипентин, фелландрин, терпенін, сабінен і мирцин. Деякі речовини, що відносяться до терпенів, мають сильні протизапальні та бактерицидні властивості.

Слайд 11

Антивірусна речовина, що міститься в 90% цитрусових олій

Слайд 12

Антисептик, міститься у великій кількості в олії сосни та живиці

Слайд 13

До кетонів ефірних олій відносяться: туйон (в полину, пижмі та чорнобильнику) пулгон (в болотяній м'яті та бучу) Кетони є, як правило, токсичними компонентами ефірних олій. Але не всі вони небезпечні. Нетоксичні кетони містяться в олії жасмину та фенхелю. Кетони знімають застійні явища, прискорюють циркуляцію слизу.

Слайд 14

Найбільш важливим оксидом є цинеол (або евкаліптол), який присутній в евкаліптовому маслі. Має відхаркувальні властивості. Був виявлений і в олії розмарину, чайного дерева та каепутового.

Слайд 15

Фізичні властивості

Найчастіше це - безбарвні чи жовтуваті прозорі рідини, але трапляються і пофарбовані (масло ромашки – блакитне) t кип =160-240С, t кристаліз – від +17 до -30 З. Для ефірних масел характерна значна леткість. Вони практично нерозчинні у воді, але добре розчиняються в жирах, рослинних оліях, ефірі, спирті високої концентрації, змішуються у всіх співвідношеннях з жирами та жирними оліями. За своїми властивостями та хімічною природою ефірні олії випаровуються при нормальній температурі і не залишають плям на тканинах, папері, але легке фарбування можливе, якщо ефірна олія має колір.

Слайд 16

Застосування

кулінарія надає виробам з тіста найкращий запах покращує не дуже вдале вино посилює смакові якості косметологія посилює дію крему надає шампуню специфічні властивості знімає стрес доглядає за шкірою перезбудження знімає напади печії відбілює та розгладжує шкіру

Слайд 17

Медицина

Апельсин ("золоте яблуко") Найбільша кількість ефірної олії знаходиться у шкірці плодів. Аромат – легкий, тепло-солодкий Застосування: Покращує настрій, усуває депресію, страхи, знімає нервову напругу. Підвищує опірність організму до інфекцій, виявляє бактерицидну та антисептичну дію. Збільшує пружність шкіри, засіб для швидкої та яскравої засмаги. !!!Протипоказання: Індивідуальна непереносимість цитрусових. Апельсинову олію не слід застосовувати перед появою на сонці.

Слайд 18

Під лимонами розумілися ароматні, але малосоковиті цитрони, які вважалися біблійними яблуками. Сьогодні цитрон має деяке культове значення в іудейській релігії. Аромат – холодний, свіжий, гіркуватий. Застосування: - тонізує вегетативну нервову систему, ефективний засіб проти вегетосудинної дистонії; - відбілює та розгладжує шкіру, усуває ламкість нігтів. -нормалізує обмін речовин -дарує відчуття свіжості шкірі! індивідуальна нестерпність цитрусових. Не застосовувати при гіпотонії. олій

Слайд 19

Цілющими властивостями м'яти користувалися ще 3000 років тому у Стародавньому Єгипті. Пізніше цю рослину почали культивувати у Японії та Китаї. У Римі вважалося, що м'ятний запах піднімає настрій та сприяє жвавій застільній розмові. Ефірна олія м'яти - це олія красунь. -збільшує обсяг короткочасної пам'яті -знімає втому і головний біль. -розгладжує шкіру рук -відбілює шкіру рук -нормалізує жировий обмін шкіри. !!!Протипоказання Не використовувати при проходженні курсу гомеопатійного лікування. Дотримуватись обережності при вагітності.

Слайд 20

Дуже цінна ефірна олія. У стародавньому Єгипті жителі використовували як протибактеріальний засіб. Аромат: гострий, свіжий Застосування: -омолоджує шкіру -сприяє зникненню пігментних плям -нормалізує обмін речовин -регулює кровообіг!!!Протипоказання: індивідуальна непереносимість, не рекомендується дітям до трьох років, не застосовувати під час вагітності. .

Слайд 21

Отримання

Віджимання. Цим методом отримують тільки олії з цитрусових плодів - грейпфрута, лимона, апельсина, лайма і бергамоту. У «губковому» процесі шкірку плода занурюють у воду і віджимають рукою через губку, яка поглинає олію і при повторному вичавлюванні виділяє її. Перегонка. Основним способом виділення ефірних олій є перегонка з парою: струмінь пари пропускається через сировину, що нагрівається в перегінному кубі. Екстракція розчинником. Існує два основні варіанти екстракційного методу. Перший: олії вилучаються низькокиплячими розчинниками (спирт, хлороформ, ефір або петролейний ефір). Анфлераж Це процес контактної жирової екстракції. Ефірні олії, що випаровуються з квіток, поглинаються яловичим або свинячим жиром з подальшою екстракцією розчинником. Таким способом отримують масла жасмину, резеди, троянди та туберози, що використовуються у парфумерії. Протиточна екстракція застосовується для вилучення не містять терпенів масел, при цьому використовуються два розчинники, що не змішуються, - неполярний (мінеральне масло або рідкі аліфатичні вуглеводні) і полярний (етиловий або метиловий спирт).

Слайд 22

Бабусині рецепти

Догляд за зубами Додати в склянку води 3 краплі олії чайного дерева і щовечора полощіть рота цим складом., також добре очищає слизову рота - знімає наліт, надає свіжості дихання. Підошовний грибок Для зменшення сверблячки та боротьби з інфекцією використовується наступний склад: Розтирання: До 50 мл чистого етилового спирту додайте: 10 крапель чайного дерева, 5 крапель лаванди. Стрес Ванна: До повної ванни додайте 3 краплі лаванди. Масажне масло: Змішайте наступні ефірні олії зі 100 мл рослинної олії: 15 крапель лаванди, 10 крапель бергамоту, 5 крапель розмарину.

Слайд 23

Втома Тонізуюча ванна: Так як ефірні олії нерозчинні у воді, рекомендується попередньо розвести їх спиртом, медом або молоком. У повну ванну додайте такі ефірні олії: 3 краплі герані, 3 краплі розмарину. Кашель При сухому кашлі: Інгаляція - японська м'ята 1 крапля + евкаліпт 1 крапля на 1 літр гарячої, але не киплячої води. Інгаляції протягом 10 хвилин при закритих очах один раз на день. Дихати через рот. Масаж грудної клітки та шиї на ніч – чайне дерево 1 крапля + евкаліпт 2 краплі + лаванда 2 краплі на 1 столову ложку рослинної олії. При вологому кашлі з мокротою: Інгаляція - чайне дерево 1 крапля + евкаліпт 1 крапля на 1 літр гарячої, але киплячої води. Інгаляції протягом 10 хвилин при закритих очах один раз на день. Дихати через рот. Масаж грудної клітки та шиї на ніч – чайне дерево 1 крапля + евкаліпт 2 краплі + лаванда 2 краплі на 1 столову ложку рослинної олії.