Dom > Inovacija > Vlastiti posao: uzgoj deva. Uzgoj deva: glavne industrije i perspektive uzgoja


Vlastiti posao: uzgoj deva. Uzgoj deva: glavne industrije i perspektive uzgoja




Uzgoj ovaca i njihovo korištenje u kućanstvu odavno se koristi u mnogim regijama Rusije. Kina se smatra najrazvijenijom regijom u ovoj djelatnosti, imaju oko 25 milijuna grla stoke.

Prerada sirovina u različitim regijama

Prerada vune, kao grana poslovanja, počela se razvijati u Rusiji relativno nedavno, ali je već dosegla razinu Španjolske i Maroka. Država želi da ovčarstvo s vremenom postane vodeći pravac u državi, a za to se izrađuju različiti državni programi. Visokokvalitetne vunene sirovine potrebne su tržištu za proizvode za svakodnevnu uporabu.

Značajke procesa organiziranja poslovanja uzgoja ovaca

Rudarstvo ovčja vunačesto sekundarni ili dodatni proizvod, uz to se mlijeko i meso obično dobivaju od ovaca. Zahtjevi za preradu vune u Rusiji su prilično visoki i pažljivo ih kontrolira država, posebno u određenim regijama. U Rusiji možete lako predati prerađene sirovine raznim tekstilnim tvornicama - to posao čini perspektivnijim. Za kvalitetan rad potrebna je posebna oprema bez koje će proizvodnja biti neučinkovita.

Kada radite, ne možete bez:

  1. Oprema za sušenje.
  2. Oprema za glačanje
  3. Strojevi od prostirki
  4. perilica za rublje

Ova oprema također može biti korisna u drugim industrijama, jer je prikladna za rad s bilo kojim vlaknima. Mala proizvodnja u prosjeku obrađuje od 15 do 400 kg na sat. Završna faza je sušenje i glačanje sirovina.Obavezan uvjet za preradu vune je glačanje i sušenje. Bez takve obrade tekstilne tvornice ne prihvaćaju sirovine.

Pokretanje tvrtke za preradu vune

Uz pravi poslovni plan, recikliranje postaje vrlo isplativ posao. To može biti i mala proizvodnja i punopravna tvornica. Za vlasnike velikih tvrtki ima smisla stvoriti nekoliko radionica primarna obrada kao i proizvodnja mesa i mlijeka.

Za veće tvornice vrijedi obratiti pozornost na male regionalne tvornice, jer će od njih u budućnosti biti moguće kupovati početne sirovine i prerađivati ​​ih u tekstil.

Najproračunskija opcija za otvaranje poduzeća u ovom smjeru je otvaranje male radionice u kojoj će se odvijati primarna obrada. Naknadno, na temelju ove radionice, možete otvoriti malu proizvodnju tekstila, koja će se s vremenom moći preseliti na regionalnu razinu.


U prilog otvaranju poslovanja u ovoj industriji govori i činjenica da je veliki broj industrija zatvoren u postsovjetskom razdoblju. Trenutno je ova industrija počela oživljavati, mala konkurencija čini ovo područje vrlo obećavajućim i traženim.

Ovaj poslovni plan može se izraditi u sljedećim formatima:

  • Mrežno poduzeće koje prerađuje vunu koja se otkupljuje od lokalnog stanovništva i malih gospodarstava. U svrhu daljnje isporuke u veće tvornice.
  • Prerada sirovina na bazi lokalnih malih tvornica, kako bi se zadovoljile potrebe regije.
  • Velika poduzeća s punim proizvodnim ciklusom, stvorena za opskrbu proizvodima izvan regije.

Organizacija proizvodnje

Pravilna organizacija proizvodnje ključ je uspjeha. Proizvodnja prerade vune sastoji se od sljedećih faza:

  • prijem i sortiranje početnih sirovina;
  • obrada vune od čičaka na posebnoj opremi;
  • petlje i čišćenje vune općenito;
  • linija strojeva za pranje vune, ukupno pet ciklusa;
  • sušenje opranog vlakna;
  • paket;
  • skladištenje gotovih proizvoda.

Ovisno o obujmu proizvodnje, za smještaj opreme bit će potreban prostor od 30 do 250 četvornih metara.

To su sisavci iz obitelji deva reda kalusnih nogu. Donja površina njihovog stopala je elastičan, žuljeviti jastuk. Postoje dvije vrste deva: jednogrba ​​- dromedar i dvogrba ​​- baktrijan. Dromedari žive u južnijim vrućim mjestima - u Indiji, Iranu, Afganistanu, Pakistanu, Sjevernoj Africi, na poluotoku Male Azije.

Domaće baktrijske deve uzgajaju se u Mongoliji, Zapadnoj Kini i ovdje, u CIS-u - u Burjatiji, Kazahstanu, Uzbekistanu, u Astrakhanskim i Trans-Volškim stepama Ruske Federacije, gdje postoje suhe stepe, polu-pustinje i pustinje. U pustinjama srednje Azije preživjele su divlje dvogrbe deve. Deve su preživači. Tijelo im je prilagođeno teškim uvjetima suhih stepa, polupustinja i pustinja. U stanicama buraga želuca deve, tekućina se pohranjuje dugo vremena. Stoga može bez vode, ali i piti vodu koja nije prikladna za druge vrste domaćih životinja. Deve se hrane slanom i pelinom, kao i devinim trnom, saksaulom. U slučaju prekida hranjenja i napajanja koristi se rezervna mast pohranjena u grbama (do 150 kg).

U ishranu mora biti uključena sol, voda se pije ljeti dva puta dnevno, zimi jednom. Deve završavaju rast sa 7 godina. Deve okote jednu devu svake dvije godine. Deva doji 18 mjeseci. Za hladnog vremena deve se drže odvojeno od majki u toplim prostorijama i dopuštaju im da ih hrane 6-7 puta dnevno.

U mjestima s jakim zimama, deve se drže bez uzice u bazama štala s dvorištem za šetnju, u južnim krajevima - u bazama šupa. Soba treba biti suha, s redovitim mijenjanjem posteljine (od ostataka sijena, korova, trske). Visoka vlažnost za devu je štetna.

Životinje se koriste za razne poslove u zaprezi. Deva, posebno dromedar, kao tovarna životinja daleko je superiornija od konja i mazge. Tijekom prijelaza na velike udaljenosti (prijeđe 30-40 km dnevno i nosi dalje (paketi od 250-300 kg, tj. gotovo polovica vlastite težine. Pod jahačem deva može prijeći preko 100 km dnevno, razvijajući brzine do 10-12 km / Također koriste devino mlijeko, vunu, meso. Baktrijci proizvode 600-800 kg mlijeka godišnje, a dromedari - 1000-2 ili više. Mlijeko deva je bogato masnoćom -5-6%. što se tiče vitamina C, mnogo je superiorniji od kravljeg. C oko 6-10 kg ili više vune se ostriže s jedne baktrijske deve, a s dromedara - u prosjeku 2-4 kg.

Šišaju se jednom godišnje, u proljeće nakon linjanja, na kraju mraza. Visokokvalitetno meso deve. U našoj zemlji uzgaja se jedna rasa jednogrbe deve - arvana i tri rase dvorbe deve - kalmička, kazaška i mongolska. Najvrjednija pasmina je Kalmyk. Široko se koriste hibridi dromedara i baktrijana (kreveta na kat i iners).Veći su i teži od ostalih deva.Rast dromedara i baktrijanaca je u prosjeku 170-175 cm, težina - 550-700 kg.Deve žive do 30 -35 godina.

Prilično egzotična grana stočarstva za Rusiju. Ipak, jednostavno nemamo ozbiljnih razloga da se ne bavimo uzgojem deva. Ove su životinje prilično nepretenciozne prema uvjetima pritvora, stoga podjednako dobro podnose klimu južne regije Volge i dalekoistočnog Arktika, a da ne spominjemo zapadne regije s umjerenom klimom.

industrija deva

Moderne deve predstavljene su u dvije vrste - jednogrbe i dvogrbe. Jednogrbe deve pripitomljene su i pripitomljene prije otprilike 6 tisuća godina, odnosno istovremeno s konjima. Dvozrbi - dvije tisuće godina kasnije.

U onim dijelovima svijeta gdje se uzgajaju deve su važne ili kao tovarne životinje ili kao izvor vrijednog mlijeka, mesa, vune i kože. U vrućim zemljama ove se životinje drže na polunomadski način, uglavnom na slobodnoj ispaši. U regijama gdje su zime karakterizirane značajnim (ispod nule) padom temperature, životinje se drže u šupama i pokrivenim oborima na labav način.

Radne deve cijenjene su zbog svoje neusporedive izdržljivosti i sposobnosti da bez napora izdrže najekstremnije vremenske uvjete dok obavljaju težak fizički rad. Kao tovarna životinja, deva može prijeći 30-40 km dnevno, noseći 250-300 kg tereta. I iako je inferioran konju u pogledu brzine kretanja, trajanje prijelaza i količina prevezenog tereta, naprotiv, veći su.

Kao izvor mesa, mlijeka i vune, deve se u mnogočemu mogu usporediti s kravama. Uz prosječnu masu životinja od 500-700 kg i randman mesa od 55-60%, od njih se može dobiti 250-350 kg mesa. Prinosi mlijeka nisu impresivni - 1500-2000 litara godišnje od mliječne deve, ali je sadržaj masti u devinom mlijeku gotovo dvostruko veći od onog u kravljem mlijeku. Devino mlijeko također sadrži tri puta više vitamina C i 10 puta više željeza.

Baktrijske deve su veće, jače i produktivnije, posebno kalmičke deve. Međutim, neki hibridi dvogrbe i jednogrbe deve odlikuju se još većom veličinom i izdržljivošću.

Uzgoj deva u Rusiji i svijetu

U početku su se deve prilagodile životu u vrućim sušnim područjima planeta, gdje drugi veliki biljojedi nisu mogli preživjeti. Od pripitomljavanja ovih životinja prošlo je nekoliko tisuća godina, no deve se još uvijek uzgajaju gotovo isključivo u pustinjskim i polupustinjskim područjima.

Danas uzgoj deva ima važnu ulogu u stočarstvu samo u nekim arapsko-muslimanskim zemljama sa značajnim područjem pustinja i polupustinja. To su uglavnom zemlje Bliskog i Srednjeg istoka, kao i Sjeverne Afrike. Ovdje se uzgajaju gotovo isključivo jednogrbe deve, prilagođenije upravo vrućini. Važnost uzgoja deva u tim zemljama ne proizlazi toliko iz korisnosti životinja koliko iz potrebe za vučom za transport i poljoprivredu. Jednostavno rečeno, zbog totalnog siromaštva stanovništva ljudi su prisiljeni koristiti deve umjesto automobila i traktora.

Drugačija je situacija sa zemljama središnje Azije, nekadašnjim dijelom SSSR-a. Iako je, s izuzetkom bogatijeg Kazahstana, njihov životni standard usporediv s arapskim, deve (uglavnom dvogrbe) ovdje se uzgajaju uglavnom zbog mesa, mlijeka i vune. Ali također se koriste kao tovarne životinje.

Tu se izdvaja Australija, gdje su deve dovedene još u pretprošlom stoljeću za prijevoz robe u pustinjskim dijelovima zemlje, a danas se koriste isključivo za utrke.

Općenito, svjetska populacija deva je oko 14 milijuna životinja, od čega je oko polovica koncentrirana u zemljama Sjeverne Afrike i Bliskog istoka. Iz tog razloga 90% svjetske stoke čine jednogrbe deve. Prilagođene ne samo vrućini, već i mrazu, baktrijske deve tražene su uglavnom u središnjoj Aziji, Mongoliji i Kini.

Što se tiče Rusije, imamo deve koje se uzgajaju samo u nekim regijama uz zone u kojima su ove životinje nekada bile pronađene u divljini. Najznačajniji stočni fond do danas zabilježen je u regiji Astrahan (više od 4100 grla), Kalmikiji (oko 1000 grla), Altaju (oko 500 grla) i Transbaikaliji (300 grla).

Je li posao s devama moguć u Rusiji?

Govoreći o činjenici da uzgoj deva nije tradicionalan za Rusiju, pomalo griješimo protiv istine. Deve se zapravo nikad nisu ozbiljno uzgajale u regijama koje danas pripadaju središnjoj, središnjoj crnozemskoj, sjevernoj i sjeverozapadnoj ekonomskoj regiji. Međutim, u gore spomenutim južnim regijama (povolžja i južni Sibir), deve su se uzgajale od pamtivijeka. A za ova mjesta vrlo je tipičan uzgoj deva.

Jedini razlog zašto se deve uzgajaju samo na jugu je činjenica da je u drugim regijama isplativije uzgajati druge vrste stoke - krave, ovce, koze, jelene. Uzgoj deva ima smisla samo ako na tom području nema pogodnih uvjeta za produktivnije životinje.

Kao što je već spomenuto, u svijetu deve uzgajaju uglavnom stanovnici siromašnih zemalja kojima je potrebna tegleća stoka. Budući da mi nemamo ovaj problem, uzgoj deva u Rusiji uglavnom je usmjeren na proizvodnju mesa, mlijeka, vune i kože.

Glavno pitanje koje zabrinjava poduzetnike koji razmatraju uzgoj deva kao mogući smjer poslovanja su izgledi za plasman proizvoda. Budući da velika većina Rusa nikada nije probala ni devino meso ni devino mlijeko, čini se da nema potražnje za ovim proizvodima. Međutim, obujam proizvodnje ovih proizvoda na nacionalnoj razini toliko je zanemariv da de facto konkurencija također izostaje. Dakle, možete pronaći distribucijske kanale ako pravilno izgradite marketinška strategija te svoje proizvode predstavljaju kao rijetke egzotike koje vrijedi isprobati.

Da bismo razumjeli koje je tržište potencijalno dostupno, treba navesti jednu statistiku: samo grad Moskva pojede više od 2,5 tisuće tona mesa DNEVNO! S takvim opsegom potrošnje, pronaći nišu za prodaju 100-200 kg devinog mesa dnevno nije nikakav problem. Glavna stvar je biti u mogućnosti pravilno postaviti svoje proizvode.

Kako započeti s uzgojem deva?

Naravno, prije nego počnete ulagati u stvaranje posla, prvo morate sve pažljivo izračunati. Štoviše, u slučaju deva osiguranje uvjeta za držanje i otkup mladih životinja nikako nije glavni problem s kojim se treba pozabaviti. Budući da u Rusiji ne postoji tradicija jedenja devinog mesa i devinog mlijeka, prvo ćete morati razraditi kanale distribucije, imati barem preliminarne ugovore s nekoliko veleprodajnih kupaca (restorani, trgovine, kobasičarnice).

Sasvim je moguće da ćete tržište za svoje proizvode moći pronaći tek u nekoj drugoj regiji, nekoliko stotina ili čak tisuća kilometara od same farme. Stoga je potrebno proučiti problematiku logistike i izračunati da li bi općenito bilo svrsishodno prevoziti meso i mlijeko na toliku udaljenost i, ako jest, kako bi se troškovi transporta mogli minimizirati.

Registracija farme deva

Stvaranje farme deva općenito se malo razlikuje od izgradnje obične stočne farme s kravama. Nakon što ste se uvjerili da će poduzeće biti profitabilno, morate se registrirati u lokalnoj poreznoj upravi kao seljačko gospodarstvo (KFH). Također možete ograničiti status individualni poduzetnik, međutim, to neće dati nikakve značajne prednosti, budući da je oporezivanje prema pojednostavljenom sustavu dostupno i za seljačka gospodarstva.

Format KFH također ima jasne prednosti u odnosu na LLC društva, budući da država aktivnije pomaže malim poljoprivrednim gospodarstvima kroz olakšice i subvencije. U načelu, ako planirate započeti s vrlo malim, na primjer, pola tuceta životinja, tada možete krenuti putem registracije osobne podružnice koja uopće ne plaća porez.

Osim prijave u poreznoj upravi, svoje aktivnosti morate uskladiti i s veterinarskom službom. Dobivanje veterinarskog certifikata može predstavljati veliki izazov jer postoji mnogo različitih standarda i zahtjeva za kvalitetu mlijeka i mesa. Štoviše, zahtjevi nisu samo federalni, već i lokalni, što samo komplicira zadatak poduzetnika. Potrošit ćete mnogo manje novca, vremena i truda ako od samog početka potražite pomoć u ovoj stvari od kompetentnog specijaliziranog odvjetnika.

U najboljem slučaju, sva birokratska pitanja oduzet će vam dva ili tri mjeseca i 20-30 tisuća rubalja. Ali ovo je u najoptimističnijoj verziji.

Mjesto farme

Prednost deva je što mogu jesti najgoru i najgrublju travu koju druge životinje nikada ne bi jele. Za stvaranje farme deva nisu potrebne ni bogate vodene livade ni stepsko bilje. S obzirom na to, moguće je za relativno male novce iznajmiti ili kupiti zemlju koju drugi farmeri odbijaju - siromašne pjeskovite parcele, slane močvare itd.

Usput, dobra ideja bi bila otvoriti malu farmu deva s velikom farmom stoke ili usjeva. U ovom slučaju, deve se mogu hraniti gotovo besplatnom hranom - odbijenom hranom ili čak otpadom usjeva, što nije prikladno za krave i ovce.

Ako planirate otvoriti farmu u rijetko naseljenoj regiji s ogromnom ničijom zemljom stepa i polu-pustinja, tada se možete potpuno ograničiti na kupnju / iznajmljivanje jednog ili dva hektara kako biste na njima izgradili potrebne gospodarske zgrade. U tom slučaju veći dio godine, kada zemljište nije prekriveno snijegom, životinje se mogu držati u slobodnom držanju, odnosno besplatnoj hrani.

Prilično je teško izračunati čak i približno iznos sredstava potrebnih za izgradnju obora, nadstrešnica, rezališta i drugih gospodarskih zgrada. Previše ovisi o veličini i formatu poduzeća. Ali u svakom slučaju, morate poći od činjenice da ćete na samom početku morati uložiti nekoliko milijuna rubalja.

Gdje odvesti životinje?

Ako se mlada stoka može kupiti u bilo kojem dijelu zemlje, onda ćete za deve morati otići na jednu od rijetkih farmi za uzgoj deva u regiji Volga ili Južnom Sibiru. Tamo će za jednu devu uzeti oko 70 tisuća rubalja, za odraslu je još skuplje. Međutim, nema smisla kupovati odrasle životinje, jer neće platiti za sebe. Po želji možete kupiti stoku u inozemstvu - u Kazahstanu ili drugim zemljama središnje Azije.

Mlade životinje treba kupovati samo nakon savjetovanja sa stručnjakom koji će vam reći optimalnu dob i kvantitativni omjer kupljenih mužjaka i ženki. Međutim, ako farma radi u relativnoj blizini (ne više od pedeset kilometara) od druge farme na kojoj ima mužjaka, tada je moguće proći i samo s devama. U tom slučaju mužjak im se može dovesti na osjemenjivanje jednom u nekoliko mjeseci. I dok će se usluge osjemenjivanja morati platiti, ovaj bi pristup mogao biti korisniji u smislu ravnoteže troškova.

Traženje osoblja i druga organizacijska pitanja.

Deve se smatraju hirovitijima (što se tiče karaktera) od krava. Ali to je istina samo ako se koriste kao životinje za teret. Briga o običnom mesnom i mliječnom stadu mnogo je lakša. Zapravo, jedan ili dva stočara bit će dovoljni za upravljanje nekoliko desetaka životinja. Budući da niti jedna obrazovna ustanova u Rusiji ne obučava stručnjake za brigu o devama, ta će radna mjesta morati jednostavno zaposliti iskusni uzgajivači stoke koji znaju kako se nositi sa stokom.

Prikazi: 4992

07.11.2017

(lat. kamila, obitelj deva) - veliki sisavci artiodaktilne životinje prilagođene postojanju u suhoj i vrućoj klimi (stepe, pustinje, polupustinje) - čovjek ih je pripitomio u razdoblju od oko 2000 pr. e. U prirodi su deve predstavljene u dvije vrste: deva(lat. camelus dromedarius) ili dromedar, arapski, dromedar i Baktrijska deva(lat. camelus bactrianus), također poznat kao baktrijski.

U prošlosti su stada divljih dromedara bila raširena u sjevernoj Africi i na Bliskom istoku, dok su baktrijci živjeli uglavnom u istočnim dijelovima središnje i srednje Azije, Mongoliji i susjednim područjima Kine, Kazahstana, Burjatije, Uzbekistana, gdje je oštro kontinentalni prevladava klima (suha topla ljeta i hladne, snježne zime). Za razliku od jednogrbe deve, dvogrba ​​deva je preživjela u divljim populacijama, iako vrlo male (nekoliko stotina glava pronađenih u prirodnim rezervatima u Kini i Mongoliji). Očekivani životni vijek deva je 40-50 godina.



Osim po broju grba, baktrijci se razlikuju od dromedara u većim veličinama (visina u grebenu do 210 - 230 cm, s grbama - do 270 cm), težini (do 800 - 1000 kg) i gustoći dlake (prosječna duljina hrpe je oko 7 cm). Zahvaljujući gustoj krznenoj zaštiti baktrijske deve mogu postojati u teškim klimatskim uvjetima. Dlaka dromedara mnogo je manje gusta i kraća, ali pomaže u zaštiti životinja od užarenog sunca i sprečava ih da izgube vlagu. Deve su savršeno prilagođene postojanju u vrućoj i sušnoj klimi. U isto vrijeme, služe kao pouzdano sredstvo za prelazak osobe kroz pustinjsko područje. Nijedan oblik prijevoza ne može zamijeniti deve u takvim uvjetima. Njihova izuzetna izdržljivost omogućuje životinjama da dugo ostanu na cesti, noseći ne samo jahače, već i tešku prtljagu (ukupna težina tereta može biti od 200 do 400 kg).



Tjelesna temperatura deva kreće se od +34°C (noću) do +41°C (danju). Deve mogu jesti bilo koju zeljastu hranu neprikladnu za druge životinje, uključujući bodlje (bakavac, saksaul, devin trn), solju, pelin, luk, kupinu, grane astragalusa, grmlje efedre itd. Njihove usne i usta nisu osjetljivi na bodlje. Deve mnogo lošije probavljaju suhu hranu, pa im je s vremena na vrijeme potrebno dati svježe začinsko bilje u kojem ima vlage. Poznato je da deve mogu izdržati bez hrane vrlo dugo (oko mjesec dana), pa čak i konzumirati slanu vodu. Gubitak do 25 - 30% vlage u tijelu deve ne utječe na dobrobit životinje, koja može izdržati bez vode 8 - 15 dana, ali prvom prilikom uspostavlja ravnotežu pijenjem više od 100 litara vode u najkraćem mogućem vremenu. Duge i guste trepavice štite velike oči deva od ulaska prašine i pijeska u njih, a poseban oblik nosnica sprječava gubitak vlage koja se oslobađa u obliku pare tijekom disanja i štiti dišne ​​putove od pijeska ili prašnih oluja. Izvrstan vid ovih životinja može razlikovati objekte koji se nalaze na udaljenosti od oko 1 km, a suptilan njuh hvata miris vode i svježeg zelenila oaza u pustinji, udaljenih više od 40-60 km.



Deve se uzgajaju ne samo kao prijevozno sredstvo u pustinjskim područjima, već i kao vrijedan izvor hrane - mlijeka i mesa. Devino mlijeko se odlikuje bogatim vitaminskim i mineralnim sastavom. Količina željeza u njemu je deset puta veća nego u kravljem mlijeku, a vitamina C - tri puta. To je bijela, lako pjenasta tekućina guste konzistencije slatkastog ili slatko-slanog okusa. Svježi se mogu čuvati oko 5 dana. Devino mlijeko sadrži aminokiseline koje potiču hematopoezu, stoga se koristi kao ljekovito i jačajuće sredstvo za anemiju, trudnoću iu postoperativnom razdoblju.




Kiselo-mliječni proizvodi (sir, svježi sir, usireno mlijeko, maslac) od devinog mlijeka poznati su po svojim dijetetskim svojstvima. Svježe kiselo mlijeko odlično gasi žeđ, pomaže kod bolesti želuca i gušterače, a njime se liječe i razni oblici tuberkuloze. I mlijeko i proizvodi njegove prerade preporučuju se za dijabetes melitus kao zamjena za inzulin koja pomaže u snižavanju razine šećera u krvi. Jedna baktrijska deva daje od 500 do 800 kg mlijeka godišnje. Mliječnost dromedara znatno je veća (1000 - 1200 kg ili više).



Meso deve sve je popularnije u svijetu. Zbog niskog udjela masti (1,2 - 2,8%), njegova konzumacija ne dovodi do rizika od kardiovaskularnih bolesti. Meso mladih deva (ne starijih od 2,5 godine) vrlo je cijenjeno među gurmanima, poslužuje se u nekim restoranima Europe i Istoka kao poslastica (odrezak, gulaš, pašteta, devine kobasice itd.). Kada se pravilno pripremi, ima izvrstan okus. Kod starijih životinja meso je vlaknasto, kruto i žilavo, pa se koristi samo nasjeckano (u kobasicama).

Upotreba devinog mesa vrlo je česta u Australiji, gdje se povremeno provodi racionalizirani odstrel prirodne populacije životinja. Kako broj divljih deva svake godine nekontrolirano raste i zahtijeva više područja za ispašu, njihova krda uzrokuju značajnu štetu australskom životinjskom krajoliku. Meso deve je zdravije od govedine, njegov sadržaj kalorija ne prelazi 160,2 kcal. Bogata je vitaminima A, B, C, E, PP, ima visok sadržaj prirodnih antioksidansa. Može se peći, kuhati, pirjati, pržiti, sušiti i dimiti. Kamila se dobro slaže sa začinskim biljem, povrćem, rižom, gljivama, plodovima mora.



Masnoća koja se nalazi u grbama deve vrlo je cijenjena u kulinarstvu, kozmetologiji i narodnoj medicini. Koristi se kao vanjsko sredstvo za zacjeljivanje rana, za omekšavanje i obnavljanje kože. Unutarnja uporaba devine masti preporučuje se kod kašlja, bronhitisa, upala, groznice. Ovaj proizvod poboljšava imunitet, štiti od razvoja raka, pomaže u smanjenju razine šećera. Poznat je i kao jak afrodizijak.


Svim navedenim proizvodima koji se mogu dobiti od nevjerojatne životinje deve treba dodati i devinu dlaku. Visoka kvaliteta, nenadmašna izolacijska svojstva, hipoalergenost, antistatičnost, čvrstoća i lakoća priskrbili su joj iznimnu popularnost u cijelom svijetu.


Čak ni otpadni proizvodi deva ne ostaju bez upotrebe. Zbog ekstremne suhoće, njihov se izmet koristi kao učinkovito biogorivo. Mokraća, gusta, tamna, sirupasta tekućina, koristi se kao narodni lijek u liječenju gubitka kose, poboljšava njihovo stanje i rast te pomaže u uklanjanju peruti. Sadrži prirodne antibiotike pa se koristi za dezinfekciju rana. Devin urin koristi se za liječenje hepatitisa, edema i kritičnih promjena na jetri (ciroza), kao i za snižavanje razine šećera u krvi.

Značaj deva u ljudskom životu je ogroman. Ovo nije samo egzotično prijevozno sredstvo, sredstvo za prijevoz robe, već i zdrava hrana, vrijedna vuna, izvor ljekovitih sastojaka. Danas se uzgoj deva može pretvoriti u vrlo obećavajuće i unosan posao. Treba imati na umu da se životinje loše ukorijenjuju u vlažnim klimatskim uvjetima iu planinskim područjima. Od glavnih područja uzgoja i uzgoja deva odabire se proizvodnja mlijeka ili proizvodnja mesa. U prvom slučaju prednost se daje mliječnim pasminama deva (visoki prinosi mlijeka svojstveni su predstavnicima dromedara). Baktrijske deve (Bactrians) imaju veću mišićnu masu, veliku veličinu i stoga su pogodnije za uzgoj kao mesna pasmina. Bactrians također daju više vune. Za razliku od dromedara, mogu se prilagoditi hladnoj klimi. Hibridi dromedara i baktrijanaca (nar, iner) vrlo su traženi među uzgajivačima stoke. To su velike, snažne i izdržljive životinje, koje kombiniraju najbolje roditeljske kvalitete.


Postoji uspješno iskustvo uzgoja deva ne samo u njihovim prirodnim staništima, već iu transvolškim i astrahanskim stepama, na Altaju, pa čak iu Nizozemskoj. Glavna stvar je osigurati životinjama suhe prostorije zaštićene od hladnoće i oborina. Kao posteljina može se koristiti sijeno, slama, trska itd. U vrućem vremenu, devama se daje voda dva puta dnevno, u hladnom vremenu - jednom. Ako nije moguće slobodno pasti deve (u zimsko razdoblje), zatim biljni ostaci, proizvodi prerade povrća i usjeva, žitarice, sijeno mogu poslužiti kao hrana. Osim toga, svaka odrasla životinja dodatno treba soli i minerale (oko 70 kg godišnje).

Jedna deva svake dvije godine okoti devu. Mladunče se hrani majčinim mlijekom 18 mjeseci. U početnom razdoblju života posebno mu je potrebna toplina i zaštita od propuha. Životinje koje su navršile sedam godina smatraju se odraslima. Deve se šišaju jednom godišnje, u proljeće, nakon linjanja. Koriste se u raznim poslovima, uključujući i za prijevoz robe. Kao tovarna životinja, deva je superiornija od konja i mazgi.

Obilje jeftinih sintetičkih materijala povećava potražnju za prirodnim materijalima. Upečatljiv primjer toga su proizvodi od ovčje vune. Odlikuju se izvrsnim operativnim svojstvima, čak im se pripisuju ljekovita i terapeutska svojstva.

Takvi proizvodi sada su predstavljeni na tržištu u vrlo niskom rasponu, budući da jeftini analozi izrađeni od umjetnih materijala stalno zamjenjuju prirodne proizvode. A trošak proizvoda od ovčje vune mnogo je veći. U isto vrijeme, potražnja za proizvodima postoji i ostaje visoka. Stoga ovu aktivnost možemo sa sigurnošću smatrati vrstom profitabilnog poslovanja.

Od vune se mogu izraditi mnogi proizvodi u raznim smjerovima. To mogu biti pokrivači, jastuci i pokrivači, ili odjevni predmeti kao što su čarape, kape, veste, šalovi, rukavice, hlače, tajice, tajice i još mnogo toga. Predmeti se mogu izrađivati ​​ručno ili strojno. Ali, kako bi se postigla veća zarada, vrijedi razmotriti drugu opciju i pokrenuti proizvodnju proizvoda.

Izbor prostora i njegove karakteristike.

Budući da se proizvodnja proizvoda od vune ne odnosi na proizvodnju hrane, zahtjevi za odabir sobe bit će manji za red veličine. U svakom slučaju, zgrada mora biti u skladu sa svim građevinskim propisima koji su trenutno na snazi. Visina stropa mora biti najmanje 3,5 metara.
Istodobno je potrebno osigurati rad svih komunikacija, uključujući klimatizaciju i mogućnost grijanja prostorija zimi.

Također je vrijedno obratiti pažnju na čistoću prostorije, odsutnost glodavaca i štetnika. Veličina prostora može biti od 80 m2, a cijeli prostor će biti uvjetno podijeljen na skladišnu, proizvodnu i upravnu zonu.

Najbolje mjesto za tvornicu vune je mjesto gdje je stočarstvo vunovlarskog smjera dobro razvijeno. Najkompetentniji izbor je središte okruga u regiji.

Ne biste trebali iznajmiti sobu u regionalnom centru, jer će se tada profitabilnost proizvodnje značajno smanjiti. Budući da će vam sirovine doći kroz ruke posrednika, tada će se razina dobiti u tvrtki značajno smanjiti. Osim toga, ako je vaš grad ili selo stvarno malo, tada da biste započeli razvijati posao, trebali biste sigurno računati na pomoć države ili dobiti neke subvencije, na primjer, za plaćanje komunalije. Ili ćete možda dobiti kredit s nižom kamatom ili računati na popust pri kupnji opreme. Cijena najma sobe ovisit će o izboru lokacije i počet će od 400 USD.

Oprema.

Izbor opreme ovisit će o produktivnosti io tome koji ste smjer odabrali, koji su proizvodi spremni za proizvodnju. Uostalom, neki proizvodi zahtijevaju mnogo više obrade od drugih. Ako razmišljate o punom ciklusu obrade vune i stvaranja proizvoda, tada će se proizvodna linija sastojati od sljedećih jedinica:

1. Stroj za utovar (omogućuje vam davanje vune u dijelovima) - 4 tisuće dolara;
2. Stroj za skidanje ivica (odvaja čičke) - 1,5 tisuća dolara;
3. Stroj za kidanje zalutale vune i čišćenje sirovina od krhotina - 3000 dolara;
4. Potopne kupke (minimalna količina 3 jedinice) - od 300 USD po jedinici;
5. Stroj za cijeđenje - 4 tisuće dolara;
6. Sušilica - 3-3,5 tisuća $;
7. Parni kotao - 6 tisuća dolara;
8. Stroj za prešanje - 2 tisuće dolara;
9. Stroj za proizvodnju pređe - 11 tisuća dolara;
10. Oprema za pletenje - 8000 dolara.

Proizvodna linija kapaciteta 400 kg ovčje vune na sat kineskog će proizvođača koštati najmanje 42 tisuće dolara.

Oprema je stvarno skupa, ali vam omogućuje kupnju drugih jedinica za promjenu ili proširenje raspona aktivnosti. Na primjer, možete kupiti liniju za filcanje, zatim potrošačima možete ponuditi jastuke, prostirke, filcane čizme, deke, deke i još mnogo toga.

Osoblje.

Za opsluživanje punog ciklusa prerade ovčje vune potrebno je radno osoblje od 20 ili više ljudi. Oko 8 radnika otići će u tehnologiju čišćenja vune, dok će ostali biti izravno uključeni u izradu proizvoda.

Ovo područje djelatnosti ne zahtijeva posebne kvalifikacije, pa čak ni sanitarne knjige. Osim ljudi na proizvodnoj liniji, poduzeću su potrebni tehnolog, inženjer, radnik za postavljanje rada proizvodne linije, te računovođa. U proizvodnji su potrebni i majstori. Ukupno biste trebali računati na plaće u iznosu od najmanje 6000 dolara.

Sirovina.

Radeći u tom smjeru, vrijedno je znati razlikovati specifikaciju vune. Potrebno je odabrati vunenu uniformu i dobru sposobnost filcanja. Homogena vuna sastoji se uglavnom od dlake i prijelazne dlake.

Tako starija ovca daje grubu, neujednačenu vunu, a premlada ovca daje vunu s visokim udjelom paperja. A svojstvo filcanja je naboranost, mekoća vlakana i prisutnost ljuskastog sloja. Radeći u tom smjeru, morate biti u stanju razumjeti vrste ovčje vune kako biste stekli stvarno visokokvalitetne sirovine. Ili imate stručnjaka u industriji. Šest će doći s farmi na kojima se uzgajaju ovce. Ukupno je vrijedno izdvojiti najmanje 5000 dolara za nabavu šest.

Oglašavanje vaših proizvoda također se isplati. Za početak proučavamo tržište i utvrđujemo tko će biti zainteresiran za vaše proizvode. A u budućnosti proučavamo načine utjecaja na potencijalne kupce. Za početak možete izraditi vlastitu web stranicu.

Također možete reklamirati svoje proizvode na televiziji i radiju, u popularnim tiskanim medijima. Također vrijedi stalno sudjelovati na sajmovima i putujućim organizacijama sličnog profila, radi vjerojatnosti odabira kupaca i upoznavanja potencijalnih konkurenata. Trebali biste izdvojiti 300 dolara za marketing.

Osnovni troškovi.

Razvoj poduzeća za proizvodnju proizvoda od ovčje vune zahtijeva trošenje sljedećih područja:

1. Najam sobe - 400$;
2. Proizvodna linija za preradu vune - 42.000 $;
3. Osoblje - 6 tisuća $;
4. Sirovine - 5 tisuća $;
5. Oglašavanje - 300 dolara.

Ukupno je vrijedno izdvojiti najmanje 54.000 dolara za pokretanje posla za preradu vune.

Iznos je prilično velik, pa treba odmah razmisliti o pronalaženju poslovnih partnera.

Dobit i rok povrata.

Razdoblje povrata u ovom poslu može trajati i do tri godine. Trošak svakog pojedinog proizvoda može značajno varirati. Na primjer, vunene čarape mogu koštati 2,50 dolara, dok će neto dobit poduzeća biti 40%. No deka ili deka od vune koštat će više od 100 dolara, a zarada će doseći i do 60%. Ako radite mjesečno u dvije smjene s proizvodnjom do 400 kg sirovina na sat, tada možete dobiti mjesečnu zaradu od 23 tisuće dolara. Ali samo u slučaju dobro uhodane prodaje proizvoda.

Klijenti i razvoj poslovanja.

Specijalizirane trgovine postaju kupci, trgovački centri, supermarketima i tržnicama. Razvijajući posao, možete postupno djelovati u nekoliko smjerova. Možete napraviti online trgovinu ili pravu trgovinu i ponuditi proizvode proizvođača. Također je moguće izraditi ekskluzivnu robu po narudžbi ili ponuditi kupcima proizvode od filcane vune kao dekoraciju interijera.