معنى كلمة الربيع في قاموس أوشاكوف التوضيحي للغة الروسية. الحراثة الربيعية قبل الزراعة
محاصيل الحبوب الربيعية في جمهورية بيلاروسيا هي الشعير الربيعي ( Hordeum vulgare L. بالمعنى اللاتيني)، القمح الربيعي ( Triticum aestivum L. emend Fiori et Paol)، تريتيكال الربيع ( × تريتيكوسكال ويتم.) والشوفان ( أفينا ساتيفا إل.).
بلغت المساحة المزروعة بالشعير الربيعي في عام 2010 00.0 ألف هكتار، والقمح الربيعي - 00.0، والشوفان - 00.0 ألف هكتار بمتوسط إنتاجية 00.0 و00.0 على التوالي.
تتشابه الأهمية الاقتصادية الوطنية للقمح الربيعي والشعير الربيعي مع أشكالها الشتوية.
يستخدم الشوفان على نطاق واسع كمحصول علفي عندما يزرع في شكل نقي، وكذلك في خليط مع البقوليات السنوية لإنتاج الحبوب والكتلة الخضراء والسيلاج والقش. تعتبر حبوب الشوفان علفًا مركزًا جيدًا لحيوانات المزرعة. فهو غني بالبروتين والدهون والفيتامينات والمعادن التي لها قيمة إيجابية في تقييم قيمته الغذائية. يحتوي بروتين الشوفان على أحماض أمينية أساسية قيمة مثل الليسين والتربتوفان. من حيث الصفات الغذائية، فإن قش الشوفان ليس أقل شأنا بكثير من مرج القش ذي الجودة المتوسطة. تستخدم حبوب الشوفان على نطاق واسع لإنتاج المنتجات الغذائية - أنواع مختلفة من دقيق الشوفان ورقائق الشوفان والدقيق ودقيق الشوفان. في القيمة الغذائية ومحتوى السعرات الحرارية، يتفوق دقيق الشوفان على الحنطة السوداء والسميد والدخن، ولا مثيل له في امتصاص الجسم، لذلك يتم استخدام منتجات الشوفان بنجاح في النظام الغذائي وأغذية الأطفال. في المتوسط، تحتوي حبوب الشوفان على 9.0-19.5% بروتين، 21-55% نشا، 2-11% دهون، 2.9-5.7% معادن وفيتامينات. يتم تقييم جودة حبوب الشوفان اعتمادًا على الغرض المقصود (الغذاء؛ للمعالجة وتحويلها إلى شعير في إنتاج الكحول؛ ولأغراض العلف ولمعالجتها كعلف للحيوانات).
الخصائص المورفولوجية.تنتمي محاصيل الحبوب الربيعية إلى عائلة البلوغراس ( Poaceae) أو الحبوب ( الحويصلات) وتتشابه في خصائصها المورفولوجية مع أشكالها الشتوية.
تحتوي حبوب الربيع على جذر ليفي متطور. الجذع عبارة عن قش. الأوراق خطية وتتكون من نصل الورقة وغمدها ونسيجها. في القمح الربيعي والشعير والشعير يكون الإزهار عبارة عن سنبلة؛ وفي الشوفان يوجد عنقود يتكون من عقد وأجزاء داخلية، مع فروع جانبية تمتد من الزوايا؛ ثمرة جميع حبوب الربيع هي caryopsis.
السمات البيولوجية. الشوفان- نبات طويل النهار وموسم نموه 85-115 يومًا. تبدأ بذور الشوفان في الإنبات عند درجة حرارة +2-3 درجة مئوية وتظهر الشتلات خلال 18-24 يومًا. مع ارتفاع درجة الحرارة، يتسارع ظهور الشتلات. وهكذا، عند درجة حرارة التربة +10 درجة مئوية، تنبت البذور بعد 8-10 أيام من البذر. درجة الحرارة الأكثر ملاءمة لنمو وتطور الشوفان أثناء تكوين الأعضاء الخضرية هي +10-15 درجة مئوية، خلال فترة ظهور الذعر - +16-22 درجة مئوية، خلال فترة ملء الحبوب ونضجها - +18-25 درجة مئوية. بالمقارنة مع المحاصيل الربيعية الأخرى، يمكن تصنيف الشوفان على أنه محاصيل محبة للرطوبة. تتغير الحاجة إلى الماء حسب مراحل النمو. أثناء الإنبات، تتطلب بذور الشوفان الماء بنسبة 60٪ من وزنها. خلال فترة الحراثة ونمو الساق، تكون النباتات أكثر حساسية لنقص الرطوبة في التربة والهواء. تتزامن الفترة الحرجة فيما يتعلق بالرطوبة في الشوفان مع لحظة تكوين الأعضاء التناسلية والتراكم الأكثر كثافة للكتلة الخضراء من النباتات.
شعير- من بين محاصيل الحبوب فهو أسرع المحاصيل نضجاً. تنبت حبوبها عند درجة حرارة +2-4 درجة مئوية، ولكن درجة الحرارة المثالية للإنبات هي +6-12 درجة مئوية. يتحمل الشعير درجات الحرارة المرتفعة خلال مرحلة امتلاء الحبوب بشكل أفضل من الشوفان والقمح. يتطلب إنبات البذور 48-50٪ ماء من وزن البذور. يبلغ معامل النتح للشعير حوالي 310-520. تحدث الفترة الحرجة لمتطلبات الرطوبة في نهاية مرحلة التمهيد - بداية الاتجاه.
قمح الربيع- محصول حبوب متطلب إلى حد ما. يمكن أن تنبت البذور عند درجة حرارة +1-2 درجة مئوية، وتظهر الشتلات القابلة للحياة عند درجة حرارة +4-5 درجة مئوية. مجموع درجات الحرارة النشطة خلال فترة الإنبات هو 800-900 درجة مئوية. يمكن للشتلات أن تتحمل الصقيع القصير. لإنبات البذور، مطلوب 50-60٪ من الماء من وزن الحبوب الجافة. يبلغ معامل النتح حوالي 415. تعتبر فترة الحراثة والتمهيد حاسمة بالنسبة للقمح الربيعي فيما يتعلق بالرطوبة. رطوبة التربة الأكثر ملاءمة للنباتات هي في حدود 70-75٪ من سعة رطوبة الحقل.
متطلبات التربة. لزراعة القمح الربيعي والشعير العلفي في ظروف جمهورية بيلاروسيا، فإن التربة الحمضية الكربوناتية والبودزولية والخفيفة والمتوسطة الطميية والرملية الطميية على الصخور المتماسكة، وكذلك تربة المستنقعات الخثية هي الأنسب لزراعة القمح الربيعي والشعير العلفي في جمهورية بيلاروسيا. نوع الأراضي المنخفضة. يمكن أيضًا زراعة نبات الترتيكال الربيعي والشوفان في التربة ذات الملمس الخفيف. تتطلب زراعة الشعير تربة طينية بودزولية مزروعة ذات تركيبة حبيبية متماسكة. المعلمات الموصى بها للمؤشرات الكيميائية الزراعية لخصوبة التربة في التربة المعدنية للقمح الربيعي: الرقم الهيدروجيني KCl - لا يقل عن 5.8، محتوى الدبال - لا يقل عن 1.8٪، والمركبات المتنقلة من الفوسفور والبوتاسيوم - لا تقل عن 145 ملغم / كغم من التربة؛ ل الشعير الربيعي: درجة الحموضة KCl – 5.6-6.0 وما فوق، محتوى الدبال – لا يقل عن 1.8%، المركبات المتنقلة من الفوسفور والبوتاسيوم – لا تقل عن 150 ملغم/كغم من التربة؛ ل triticale الربيع: الرقم الهيدروجيني KCl – 5.5-6.5، محتوى الدبال – ما لا يقل عن 1.6٪، والمركبات المتنقلة من الفوسفور والبوتاسيوم – ما لا يقل عن 150 ملغم / كغم من التربة؛ للشوفان: الرقم الهيدروجيني KCl – 5.6-6.0، محتوى الدبال – لا يقل عن 1.6%، المركبات المتنقلة من الفوسفور والبوتاسيوم – لا يقل عن 150 ملغم/كغم من التربة.
السلفو. أفضل السلائف لمحاصيل الحبوب الربيعية هي البقوليات والمحاصيل الصفية والمحاصيل الصليبية وكذلك البقوليات الحولية والمعمرة. بالنسبة للشوفان، يمكن أن تكون الحبوب الشتوية والحنطة السوداء وأعشاب الحبوب مقبولة.
الحراثة الأساسية وما قبل البذربالنسبة لمحاصيل الحبوب الربيعية، يعتمد ذلك على نوع التربة وتكوينها الحبيبي، وكذلك على سابقتها.
تتم عملية الحرث الرئيسية لمحاصيل الحبوب الربيعية في الخريف بعد حصاد المحصول السابق. تم توضيح العمليات التكنولوجية للحراثة الأساسية، اعتمادًا على سابقتها، في وصف محاصيل الحبوب الشتوية.
يتكون الحراثة الربيعية من الزراعة المبكرة في فصل الربيع للحفاظ على الرطوبة حتى عمق 8-10 سم (KPSh-8، KPZ-9.7، KPS-4، وما إلى ذلك)، والزراعة لدمج الأسمدة المعدنية على عمق 6-8 سم، قبل - معالجة البذر بوحدات زراعة التربة المدمجة على عمق 5-7 سم، والتي يمكن دمجها مع البذر.
تطبيق الأسمدة.لا يتم التطبيق المباشر للأسمدة العضوية على محاصيل الحبوب الربيعية.
يتم تطبيق الجرعة المخططة بالكامل من أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم قبل الزراعة (الملحق). في ظل وجود آلات بذر مجهزة خصيصًا 20-30 كجم/هكتار. يُنصح بإضافة الفسفور إلى الصفوف عند البذر.
الجرعة الموصى بها من الأسمدة النيتروجينية للزراعة قبل الزراعة في التربة المعدنية للقمح الربيعي والشعير العلفي والشوفان الربيعي هي في المتوسط 80 كجم/هكتار. على شكل UAN أو اليوريا (اليوريا) أو كبريتات الأمونيوم. جنبا إلى جنب مع الأشكال البسيطة من الأسمدة المعدنية، فمن المستحسن استخدام الأسمدة المعقدة 16:12:20 (300 كجم من AFC يتوافق مع N 80 P 60 K 100) لتطبيقها على زراعة ما قبل البذر. بالنسبة لتخمير الشعير، لا تتجاوز جرعة النيتروجين قبل الزراعة، كقاعدة عامة، 60 كجم/هكتار.
في مرحلة العقدة الأولى، يتم تسميد محاصيل القمح الربيعي والشعير العلفي والشوفان الربيعي في التربة المعدنية بالنيتروجين بجرعة 20-40 كجم/هكتار. للتغذية، يتم استخدام اليوريا بطيئة المفعول (اليوريا مع الهيومات). عند استخدام UAN، يجب ألا تتجاوز جرعة النيتروجين 30 كجم/هكتار. مع التخفيف الإلزامي بالماء 1:4 بسبب احتمالية حروق النبات. يجب إجراء علاجات UAN فقط في المساء.
في تربة مستنقعات الخث المنخفضة التي يبلغ عمق طبقة الخث فيها 50 سم على الأقل عند زراعة القمح الربيعي، يتم تطبيق N 20-30 في الربيع للزراعة قبل البذر (الاستخدام الرئيسي) وN 10-15 في مرحلة الزراعة (الورقية). تغذية)؛ عند زراعة الشعير الربيعي والشعير العلفي - ن 20-40 في الربيع للزراعة قبل البذر. في تربة مستنقعات الخث الرقيقة والمتدهورة، يتم استخدام نظام تسميد الحبوب الربيعية للتربة المعدنية المشابهة في التركيب الحبيبي.
في مرحلة العقدة الأولى أو الثانية في محاصيل الحبوب الربيعية يتم التسميد الورقي بكبريتات النحاس (200-300 جم/هك حسب المستحضر) وكبريتات المنغنيز (220-330 جم/هك حسب المستحضر). التربة ذات الرقم الهيدروجيني أكثر من 6.0) كجزء من خليط الخزان (الوحدة الأولى مع كلوريد الكلورمكوات، الوحدة الثانية مع تيربال C). يتم إذابة العناصر الدقيقة في حاوية منفصلة ثم يتم سكبها فقط في البخاخ. في المحاصيل عالية الإنتاجية من محاصيل الحبوب الربيعية، إلى جانب الأشكال البسيطة، يمكن استخدام الأسمدة الدقيقة المعقدة. في مرحلة العقدة الأولى أو الثانية، يمكن أيضًا معالجة محاصيل الحبوب الربيعية باستخدام منظمات النمو ذات التأثير المحفز والمثبط.
في محاصيل القمح الربيعي، في بداية التسميد، يتم التسميد النيتروجيني المتأخر بمحلول اليوريا 5-8٪ (ن 15-20). يمكن إضافة كبريتات الأمونيوم (5-10 كجم/هكتار من الوزن الطبيعي) إلى المحلول. تحتوي كبريتات الأمونيوم على الكبريت الذي يساعد على زيادة محتوى البروتين.
اختيار متنوعة. يتضمن سجل الدولة للأصناف وأنواع الأشجار والشجيرات في جمهورية بيلاروسيا لعام 2010 17 نوعًا من القمح الربيعي، و7 أنواع من القمح الربيعي، و29 نوعًا من الشعير الربيعي، و15 نوعًا من الشوفان.
تشمل قائمة الأصناف المدرجة في سجل الدولة للأصناف النباتية المحمية 8 أصناف من القمح الربيعي، و18 صنفًا من الشعير الربيعي، و3 أصناف من الترتيكال الربيعي، و5 أصناف من الشوفان.
مع مراعاة ظروف التربة والمناخ وإمكانيات المزارع لضمان الحصاد فيها التوقيت الأمثلدون التقليل من جودة الحبوب، من الضروري زراعة أصناف تختلف في طول موسم النمو.
وفقًا لدرجة الطلب المتزايد على مستوى تكثيف تكنولوجيا الزراعة، توجد أصناف القمح الربيعي البيلاروسية بالترتيب التالي: روستان، راسفيت، توما، فيزا، داريا، والتي يجب مراعاتها عند اختيار الصنف ووضعه ذلك في حقول دوران المحاصيل.
عند اختيار مجموعة متنوعة من الشوفان، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه إلى جانب الأصناف الغشائية (فاكس، زولاك، زابافيت، يوبيليار، تشاكال، باغاش، وما إلى ذلك) هناك أصناف عارية (فاندرونيك، غوشا، كريبيش).
عند زراعة الشعير الربيعي لصناعة التخمير، يجب عليك زراعة أصناف مخصصة فقط للتخمير (Syabra، Gascinets، Staly، Thaler، Ataman، Thuringia، Antyago، Sylphid، Fontaine، Philadelphia، Brovar). لأغراض العلف، يتم زراعة أصناف العلف (يعقوب، أتول، بورشتين، دزيفوسني، إلخ).
التحضير للبذر والبذر. أحد العناصر المهمة في تكنولوجيا زراعة محاصيل الحبوب الربيعية هو معالجة البذور. يحمي المطهر البذور والشتلات والشتلات من البذور، وكذلك التربة جزئيًا والالتهابات الهوائية. هذه هي المرحلة الأولى والأكثر أهمية في تكوين الحالة المرضية النباتية المثلى للمحصول، والتي تحدد تطور العديد من الأمراض النباتية.
لمعالجة البذور، يتم استخدام المطهرات Vitavax 200 FF، 34٪ VSK (2.5 لتر / طن)، Kinto Duo، TK (2.5 لتر / طن) والمستحضرات الأخرى المدرجة في "سجل الدولة لمنتجات وقاية النباتات"، بما في ذلك ح. العلاجات الحشرية ضد الديدان السلكية.
يتم تحقيق التطهير الفعال للبذور باستخدام الضمادة المبطنة. بالإضافة إلى المطهر، تشتمل تركيبة القشرة على إحدى المواد اللاصقة (NaCMC - 0.2 كجم/طن، PVA - 0.5 لتر/طن، M-3 - 80 جم/طن)، منظمات النمو (هيدروهيومات وأوكسيهيومات - 0.2–0 ). 5 لتر/طن، كوارتازين - 25 جم/طن، إلخ)، عناصر دقيقة.
تعتبر محاصيل الحبوب الربيعية من المحاصيل المبكرة. في التربة المعدنية، يبدأ الأمر من اللحظة التي تجف فيها الطبقة العليا (0-10 سم) من التربة إلى حالة بلاستيكية ناعمة وتسخين مستقر على عمق 10 سم إلى +5 درجة مئوية. في تربة مستنقعات الخث، يوصى بزراعة حبوب الربيع عندما تذوب التربة بمقدار 10-12 سم.
فالمحاصيل المزروعة في مواعيد مبكرة على النحو الأمثل تكون أقل تضرراً من الآفات، وأكثر قدرة على المنافسة في مكافحة الأعشاب الضارة، وتستخدم العناصر الغذائية بشكل أفضل.
في المناطق الجنوبية من بيلاروسيا، عادة ما يكون الوقت الأمثل لزراعة القمح الربيعي من 10 إلى 20 أبريل، في المناطق الوسطى والشمالية الغربية - من 15 إلى 25 أبريل، في الشمال الشرقي - من 25 أبريل إلى 5 مايو. معدل البذر في التربة المعدنية هو 5.0-5.5 مليون بذرة لكل هكتار، وفي تربة المستنقعات - 3.5-4.0 مليون/هكتار.
معدل البذر لأصناف الشوفان الغشائية في التربة البودزولية الحمضية هو 4.5-5.5 مليون/هكتار، للشوفان العاري - 5.5-6.0 مليون/هك من البذور القابلة للحياة.
معدل البذر الأمثل للشعير الربيعي في التربة الطميية والرملية على التربة المتماسكة هو 4.0-4.5 مليون/هكتار؛ في التربة الرملية والطينية الرملية - 4.5-5.0، في تربة مستنقعات الخث - 3.0-3.5 مليون حبة تنبت لكل هكتار.
معدل البذر لنبات الترتيكال الربيعي في التربة البودوليكية هو 5.0-5.5 مليون/هكتار من الحبوب النابتة.
عمق البذر الموصى به لمحاصيل الحبوب الربيعية في التربة الخفيفة هو 4-5 سم، في التربة الطميية - 3-4 سم، في التربة الثقيلة - 2-3 سم. طريقة البذر: صف متواصل مع تباعد الصفوف 7.5 أو 12.5 أو 15 سم ترك خط ترام ثابت.
رعاية المحاصيل.التدابير الرئيسية لرعاية محاصيل الحبوب الربيعية هي الحماية المتكاملة للمحاصيل من الأعشاب الضارة والآفات والأمراض؛ التسميد بالنيتروجين المعالجات الورقية بالعناصر الدقيقة ومنظمات النمو.
يتم اختيار جرعات وأنواع المبيدات الحشرية، وكذلك توقيت تطبيقها، بشكل فردي لكل مجال محدد وفقًا لـ "سجل الدولة لمنتجات وقاية النباتات". وتعتمد استصواب استخدام المبيدات الحشرية على حالة الصحة النباتية المحددة في الحقول، فضلاً عن مستوى الإنتاج المخطط له.
لمكافحة الحشائش، بعد 3-5 أيام من الزراعة، يتم إجراء عملية ترويض المحاصيل قبل ظهورها باستخدام الأمشاط المتوسطة.
يتم تنفيذ الحماية من مبيدات الأعشاب ضد الأعشاب الضارة، كقاعدة عامة، خلال مرحلة الحراثة لمحاصيل الحبوب الربيعية، بما في ذلك. على شكل مخاليط خزانية من مبيدات الأعشاب مع الأسمدة النيتروجينية. عند استخدام مخاليط الخزانات، تكون معدلات استخدام مبيدات الأعشاب الفردية في حدها الأدنى أو تقل بنسبة 20-30%. من الأسمدة النيتروجينية، يتم استخدام UAN واليوريا في أغلب الأحيان، لأن أنها تذوب بشكل جيد وبسرعة.
عندما تظهر الآفات التي تتجاوز عتبة الضرر على محاصيل الحبوب الربيعية، يتم إجراء علاجات بالمبيدات الحشرية.
إذا كانت هناك علامات على مرض واحد أو مجموعة من الأمراض (تحفظ الأوراق والأذنين، البياض الدقيقي، فيوزاريوم الأذنين، صدأ الأوراق، وما إلى ذلك) على الورقة الثانية من الأعلى في 50٪ من النباتات أو عتبة الضرر (1 -5٪) والظروف الجوية المواتية لمزيد من النمو، من الضروري معالجة النباتات بمبيدات الفطريات.
حصاد وتجهيز الحبوبويتم تنفيذ محاصيل الحبوب الربيعية وفقًا للوائح مماثلة لمحاصيل الحبوب الشتوية.
محاصيل الحبوب
في جمهورية بيلاروسيا، محاصيل الحبوب الرئيسية هي الحنطة السوداء ( فاجوبيروم اسكولينتوم مونش) والدخن ( بانيكوم ميلياسيوم L.) ، بلغت المساحات المزروعة في عام 2010 00.0 و 00.0 ألف هكتار بإنتاجية حبوب تبلغ 00.0 و 00.0 ج / هكتار.
كما يعد الأرز من أهم محاصيل الحبوب في العالم ( أوريزا ساتيفا L.) ، الذرة الرفيعة ( الذرة الرفيعة L.)، حبوب ذرة ( زي ميس ل.) ، تشوميزا ( سيتاريا italica subsp. italica (L.) P. Beauv).
الحنطة السوداءيعتبر من أهم محاصيل الحبوب. دقيق الحنطة السوداء له طعم عالي ومغذي للغاية وسهل الهضم. بروتينات الحنطة السوداء ليست أقل جودة من بروتينات المحاصيل البقولية. تحتوي المواد الرماد في الحبوب (ما يصل إلى 2٪) على العديد من المركبات المفيدة من الفوسفور والكالسيوم والنحاس، وكذلك الأحماض العضوية (الستريك، الماليك، الأكساليك)، والتي تعمل على تحسين عملية الهضم. أنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات B1، P (روتين) وB2. دهن الحنطة السوداء هو زيت غير مجفف. يمكن تخزين الحنطة السوداء لفترة طويلة دون التقليل من قيمتها الغذائية.
يتم الحصول على عقار الروتين من أوراق وأزهار الحنطة السوداء لعلاج التصلب وارتفاع ضغط الدم وإزالة المواد المشعة من الجسم. تعتبر الحنطة السوداء واحدة من أفضل المنتجات الغذائية.
يستخدم دقيق الحنطة السوداء في خبز الفطائر والخبز المسطح وفي صناعة الحلويات لصنع ملفات تعريف الارتباط.
يتم استخدام النفايات الناتجة عن تقشير الحبوب في تغذية الماشية. يمكن استخدام الكتلة الخضراء من الحنطة السوداء التي يتم الحصول عليها من محاصيل القش في عملية التنعيم. بعد التقطيع، يتم حرث قش الحنطة السوداء ضمن دورة المحاصيل اللاحقة، مما يساعد على تنشيط العمليات الميكروبيولوجية في التربة ويساعد في مكافحة تعفن الجذور.
تعتبر الحنطة السوداء أيضًا من نباتات العسل القيمة؛ حيث يصل إنتاج محاصيلها من العسل إلى 105 كجم/هكتار.
كمحصول تأمين، يمكن إعادة زراعة الحنطة السوداء مع محاصيل الشتاء الميت وأوائل الربيع. يمكن أيضًا استخدام الحنطة السوداء كسماد أخضر، لأنها... فهو يحسن الخواص الفيزيائية والكيميائية للتربة، ويترك في الأفق الصالح للزراعة ما بين 20 إلى 40 سنتمتر مكعب/هكتار من مخلفات الجذور والمحاصيل التي تحتوي على العناصر الغذائية في شكل يسهل الوصول إليه.
تعتبر الحنطة السوداء منظمة بيولوجية. فهو يقلل من حدوث تعفن الجذور في محاصيل الحبوب ويعتبر مقدمة جيدة للعديد من المحاصيل الزراعية.
الخصائص المورفولوجية. الحنطة السوداء تنتمي إلى عائلة الحنطة السوداء ( بوليجوناسيا) ويمثلها عدة أنواع. تتم زراعة الحنطة السوداء المزروعة (العادية) في ظل ظروف الإنتاج.
الحنطة السوداء الشائعة عبارة عن نبات عشبي سنوي ذو ساق مجوف ومضلع ومتفرع (يصل إلى 10-12 فرعًا) ويصل ارتفاعه إلى 50 إلى 120 سم، وفي بعض الحالات يصل إلى 2.5 متر.
نظام الجذر هو جذر رئيسي، ويتكون من جذر جنيني وجذور ثانوية، يخترق التربة إلى عمق 1 متر، ويقع الجزء الأكبر من الجذور على عمق يصل إلى 30 سم، والجذور ضعيفة التطور. تفرز جذور الحنطة السوداء أحماض الفورميك والخليك والستريك والأكساليك، مما يعزز امتصاص العناصر الغذائية ضعيفة الذوبان من التربة.
ساق الحنطة السوداء عاري، منحني ركبي عند العقد، مجوف، مضلع قليلاً، ويتكون من 5-15 عقدة داخلية بارتفاع 40-150 سم. وينقسم ساق الحنطة السوداء إلى ثلاثة أجزاء: الركبة السفلية، أو تحت الفلقة، والتي تنتج جذور الساق ; المنطقة الوسطى أو المتفرعة، التي تنطلق منها فروع النظام العلوي؛ المنطقة العلوية أو الثمرية التي تحمل الأعضاء التوليدية.
الأوراق معنقدة، على شكل قلب، مثلثة، ولكن باتجاه الجزء العلوي من الساق والفروع تصبح لاطئة، على شكل سهم.
زهور الحنطة السوداء ثنائية الجنس، يتم جمعها في النورات (الدرع أو العرق الإبطي) ذات رائحة قوية تجذب الحشرات.
الثمرة عبارة عن صمولة مثلثة ذات لون رمادي أو بني أو أسود. وزن 1000 بذرة هو 20-30 جم، والفيلم هو 18-30٪.
خلال موسم النمو، تمر الحنطة السوداء بسبع مراحل فينولوجية رئيسية (الإنبات، البراعم، التفرع، البراعم، الإزهار، تكوين الثمار، النضج).
السمات البيولوجية للحنطة السوداء. الحنطة السوداء لديها موسم نمو قصير نسبيا. تتمتع أصناف الحنطة السوداء التي تم إصدارها خلال الخمسة عشر عامًا الماضية بموسم نمو يتراوح من 85 إلى 110 يومًا. تنبت بذورها في تربة رطبة عند درجة حرارة +7-8 درجة مئوية، وتظهر براعم قوية عند درجة حرارة الهواء أعلى من +15 درجة مئوية. رطوبة التربة المثالية للحنطة السوداء هي 70-75٪ من أدنى قدرة للرطوبة. الحنطة السوداء حساسة للصقيع. عند درجات حرارة أعلى من +25 درجة مئوية، ينمو أيضًا بشكل سيء. تتطلب الحنطة السوداء الرطوبة، خاصة خلال فترة الإزهار - عندما تمتلئ الثمار.
متطلبات التربة.الأكثر ملاءمة لزراعة الحنطة السوداء هي التربة الرملية جيدة التهوية والتي يتم تسخينها بسرعة، وكذلك التربة الطميية الخفيفة مع تفاعل محلول التربة pH KCl 5.5-6.0، ومحتوى من مركبات الفوسفور والبوتاسيوم المتنقلة لا يقل عن 150 مجم/ كجم من التربة والدبال – لا يقل عن 1.5%.
سلف. أفضل أسلاف الحنطة السوداء في دورات المحاصيل على الطميية الرملية البودزولية والتربة الطميية الخفيفة هي المحاصيل الصفية والمحاصيل البقولية. الطيبة هي الحبوب الشتوية. لا ينصح بزراعة الحنطة السوداء بعد الشوفان، حيث أن بقايا المحاصيل لها تأثير سلبي على تطور نظام جذر الحنطة السوداء.
تعتمد الحراثة الأساسية وما قبل البذر للحنطة السوداء على التربة والسلف وتشبه حرث محاصيل الحبوب الربيعية. يتم تطبيق تقنية إلزامية على التربة ذات التركيب الحبيبي الخفيف بعد البذر. يتم استخدام بكرات ناعمة ومضلعة وذات أسنان حلقية ومهماز حلقي.
تطبيق الأسمدة. عند زراعة الحنطة السوداء، يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية والفوسفورية والبوتاسيوم قبل الزراعة (الملحق). الجرعة الموصى بها من النيتروجين لا تزيد عن 80 كجم/هكتار. (45-60 كجم/هكتار للأصناف المتوسطة والمتأخرة النضج و60-80 كجم/هكتار للأصناف المبكرة النضج). أفضل شكل من أشكال الأسمدة النيتروجينية هو كبريتات الأمونيوم. بدلا من كلوريد البوتاسيوم، من المستحسن إضافة كبريتات البوتاسيوم، التي لا تحتوي على الكلور، تحت الحنطة السوداء. في حالة عدم وجود كبريتات البوتاسيوم، يتم تطبيق كلوريد البوتاسيوم على التربة المتماسكة في الخريف. كما أن سماد الفوسفور والبوتاسيوم الخالي من الكلور "كاليفوس" من الدرجة 12-23، الذي يتم إنتاجه في مصنع غوميل الكيميائي، له أيضًا نتائج إيجابية على إنتاجية الحنطة السوداء. خلال مرحلة التبرعم، تتم معالجة محاصيل الحنطة السوداء بحمض البوريك (300 جم/هكتار) وكبريتات المنغنيز (220 جم/هك في التربة ذات الرقم الهيدروجيني أكثر من 6.0)، والتي كانت مذابة مسبقًا في حاوية منفصلة.
اختيار متنوعة.للبذر ، يتم استخدام أصناف الحنطة السوداء ذات النضج المبكر والنضج المتوسط والمتأخر. يتضمن سجل الدولة للأصناف وأنواع الأشجار والشجيرات في جمهورية بيلاروسيا لعام 2010 13 نوعًا ثنائي الصبغيات ورباعي الصبغيات من الحنطة السوداء (أنيتا بيلوروسكايا، سفيتيازيانكا، جينياركا، دوزديك، سموجليانكا، إيليا، ديكول، لينا، كارمن، ألكسندرينا، فلاد، مارتا ، الياقوت).
التحضير للبذر والبذر. يجب أن تتوافق بذور الحنطة السوداء مع الدرجة الأولى من معايير البذر من حيث الإنبات والنقاء. لا يقل وزن 1000 بذرة للأصناف ثنائية الصيغة الصبغية عن 25 جرامًا للأصناف رباعية الصبغيات - 35 جرامًا. يُنصح بمعايرة البذور وزرع الجزء الكبير بشكل منفصل. إحدى التقنيات المفيدة هي تسخين الهواء الحراري للبذور في الشمس (15-20 يومًا) وفي المجففات من أجل زيادة إنبات البذور.
قبل البذر، تتم معالجة البذور بأحد المستحضرات المدرجة في "سجل الدولة لمنتجات وقاية النباتات" (TMTD، 80% ص (2.0-2.5 كجم/طن)، وما إلى ذلك). في وقت واحد مع خلع الملابس، تتم معالجة البذور بالعناصر الدقيقة. لا تتم إضافة أكثر من عنصرين ناقصين إلى المحلول وفقًا للخريطة: حمض البوريك - 100 جم/طن، موليبدات الأمونيوم - 600 جم/طن، كبريتات النحاس - 1 كجم/طن، كبريتات الزنك - 300 جم/طن، كبريتات المنغنيز - 250 جرام/طن. تتم معالجة البذور بالعناصر الدقيقة بشرط أن يكون محتواها في التربة أقل من: البورون - 0.4 ملغم / كغم، المنغنيز - 30.0 ملغم / كغم، النحاس - 1.5 ملغم / كغم، الزنك - 1.0 ملغم / كغم من التربة . جنبا إلى جنب مع المطهرات والعناصر الدقيقة، من أجل زيادة إنبات الحقل ومقاومة المحاصيل للعوامل البيئية غير المواتية، يتم استخدام منظمات النمو أيضا: مالتامين، هيدروهيومات، فينوميلان بجرعة 0.2-0.4 لتر / طن.
بالنسبة لجمهورية بيلاروسيا، فإن الوقت الأمثل لزراعة الحنطة السوداء هو عندما تكون درجة حرارة التربة على عمق 10 سم من +8 إلى +10 درجة مئوية، ودرجة حرارة الهواء من +10 إلى +13 درجة مئوية. كقاعدة عامة، يتم زرع أصناف رباعي الصيغة الصبغية قبل نهاية الأيام العشرة الثانية من شهر مايو؛ تزرع الأصناف المحددة ثنائية الصيغة الصبغية حتى نهاية الأيام العشرة الثالثة من شهر مايو، وأصناف النمط التقليدي - حتى نهاية الأيام العشرة الأولى من شهر يونيو.
تعتمد طريقة البذر على الصنف وزراعة التربة والغرض من الاستخدام. تعد المحاصيل ذات الصفوف العريضة مع تباعد الصفوف من 45 إلى 60 سم فعالة لإنتاج البذور، وخاصة أصناف رباعي الصبغيات في التربة المزروعة جيدًا مع مستوى منخفض من الأعشاب الضارة، إذا توفرت معدات للزراعة بين الصفوف.
يتم استخدام طريقة البذر في الصفوف المستمرة مع تباعد الصفوف بمقدار 12-15 سم للبذار المبكر، خاصة للأصناف ثنائية الصيغة الصبغية من النمط المورفوتي التقليدي.
معدل البذر للأصناف رباعية الصبغيات مع البذر في الصفوف هو 2.0-3.0 مليون/هكتار، مع البذر في صفوف واسعة - 1.0-1.5 مليون/هكتار؛ الأصناف ثنائية الصيغة الصبغية مع البذر في الصفوف - 2.5-3.0 مليون/هكتار، مع البذر في صفوف واسعة - 1.5-2.0 مليون/هك من البذور القابلة للحياة.
عمق وضع البذور للأصناف رباعية الصيغة الصبغية هو 4-5 سم، للأصناف ثنائية الصيغة الصبغية - 3-4 سم. عند البذر في التربة الجافة، يزداد عمق وضع البذور بمقدار 2 سم.
رعاية المحاصيل.تعتبر عمليات ما قبل الظهور وما بعد الظهور من الأساليب الفعالة لمحاصيل الحنطة السوداء. يتم تنفيذ عملية مروعة ما قبل الظهور عندما تتشكل قشرة التربة حتى تظهر حلقة على سطح التربة. يتم تنفيذ مروعة ما بعد الظهور في مرحلة الورقة الحقيقية الأولى للحنطة السوداء.
في حقول الحنطة السوداء المزروعة في صفوف واسعة، يلزم إجراء معالجات بين الصفوف: المعالجة الأولى في مرحلة الورقة الحقيقية الثانية بوحدات بمخالب الحلاقة على عمق 5-6 سم مع منطقة حماية 8-10 سم؛ المعاملة الثانية في مرحلة التبرعم قبل بداية التزهير بوحدات ذات كفوف مدببة بعمق 5-7 سم (السنة الجافة) و10-12 سم (السنة الرطبة).
من أجل زيادة مقاومة الظروف الجوية السيئة، تضاف منظمات نمو النبات ذات التأثير المحفز إلى مرحلة التبرعم: مالتامين - 2 لتر / هكتار، هيدروهيومات - 2.0 لتر / هكتار، فينوميلان (الضامن) - 2.0 لتر / هكتار، إلخ.
يجب أن تبدأ الحماية الكيميائية لمحاصيل الحنطة السوداء من الأعشاب الضارة في الخريف بمجرد اختيار الحقول المخصصة لزراعتها. الطريقة الإلزامية لمكافحة الحشائش المعمرة هي معالجة الحقول بعد حصاد أسلافها بمبيدات الأعشاب ذات التأثير المستمر: Roundup، glyphos، belfosate، إلخ.
من الأساليب الفعالة في مكافحة الحنطة السوداء استخدام مبيد أعشاب التربة Gesagard (1.5 لتر/هكتار) أو خليط خزان من مبيدات أعشاب التربة Gesagard (0.7 لتر/هكتار) ومبيد الأعشاب الملامس ديسورمون (0.35 لتر/هكتار) بعد البذر حتى ظهور المحصول.
لمنع تلف محاصيل الحنطة السوداء عن طريق عثة المروج أو الديدان القارضة، من الممكن استخدام المبيدات الحشرية (الميتافوس، كي، 400 جم / لتر (0.5-1.0 لتر / هكتار)، وما إلى ذلك).
الحصاد والتجهيز. تتطلب الخصائص البيولوجية للحنطة السوداء طريقة خاصة لتحديد توقيت وطرق حصادها. وتتمثل هذه السمات فيما يلي: عدم استواء البذور ونضجها لفترة طويلة في نبات واحد وفي الحقل ككل، وميل البذور الناضجة إلى التساقط بقوة، واختلاف كبير في مستوى رطوبة البذور والكتلة الخضرية عند بداية النضج. النضج الكامل، قدرة البذور المكتملة ولكن غير الناضجة على النضج في الصفوف الهوائية.
يؤدي النضج الممتد وغير المتكافئ للحنطة السوداء إلى حقيقة أن نفس النبات قد نضجت البذور والبذور الخضراء والزهور. لمنع فقدان حبوب الحنطة السوداء، يجب أن يبدأ الحصاد دون انتظار النضج الكامل.
يتم حصاد الحنطة السوداء بطرق مباشرة ومنفصلة. مع الحصاد المباشر، وقت الحصاد هو عندما تتحول الثمار إلى اللون البني في 90٪ من النباتات. باستخدام طريقة الحصاد المنفصلة، يبدأ القص في صفوف الرياح عندما يتحول لون 75-80٪ من ثمار النبات إلى اللون البني. ارتفاع القطع – 15-20 سم. مدة التنظيف – لا تزيد عن 4-5 أيام. يتم قص الصفوف في ساعات الصباح والمساء، عندما تكون الحبوب أقل تساقطًا. معالجة الصفوف لمدة 3 إلى 4 أيام، والقطف والدرس - عند نسبة رطوبة الحبوب 18٪ أو أقل، والسيقان والأوراق - 30-35٪. يتم حصاد الحنطة السوداء باستخدام حصادات الحبوب. معالجة وتخزين الحبوب - وفقًا للوائح المحددة عند النظر في محاصيل الحبوب الشتوية.
الدخن– حبوب ثمينة وأعلاف الحبوب ومحصول علفي. القيمة الغذائية للكتلة الخضراء ليست أقل شأنا من الذرة والأعشاب السنوية والدائمة. يستخدم الدخن رطوبة التربة بشكل أفضل من محاصيل الحبوب الأخرى ويعاني بشكل أقل من الجفاف والآفات والأمراض.
إن النضج المبكر ومجموعة واسعة من مواعيد البذر ومدة تخزين البذور تجعل من الممكن استخدامه كمحصول تأمين ممتاز في حالة موت محاصيل الشتاء أو أوائل الربيع. يعد الدخن مكونًا جيدًا للزراعة المتأخرة، بما في ذلك في خليط مع البقوليات السنوية، وخاصة البيقية الربيعية. عند زراعتها في الصيف، تعتبر عشبة التبديل محصول تغطية جيد للأعشاب المعمرة.
تعتبر حبوب الدخن – الدخن – ذات قيمة غذائية عالية. يحتوي الدخن على ما يصل إلى 12% بروتين، 80% نشا، 5.5% دهون، 0.15% سكر ويعطي غليانًا كبيرًا - يصل إلى 25-30% ويتم غليه جيدًا.
تُستخدم الحبوب والنفايات الناتجة عن معالجة الدخن وتحويلها إلى حبوب كعلف للماشية والدواجن. القش والقشر لهما قيمة غذائية عالية. وفي بعض المناطق يزرع الدخن من أجل العلف الأخضر والقش.
الخصائص المورفولوجية. ينتمي الدخن إلى جنس متعدد الأشكال الذعرعائلة بوا ( Poaceae) الذي يوحد أكثر من 400 نوع. النوع الأكثر شيوعاً هو الدخن الشائع ( بانيكوم ميلياسيوم L.).
نظام الجذر ليفي. لا يتم تحديد قوة الجذور من خلال عمق ظهورها (يصل إلى 105 سم) ولكن من خلال انتشارها في العرض (حتى 115 سم) وعدد براعم الجذر (حتى 120 قطعة).
ساق الدخن، الذي يبلغ ارتفاعه 75-100 سم، مغطى بشعر ناعم على طوله بالكامل. إنه يشكل براعم من عقدة الحراثة (الحراثة) ومن العقد الجذعية الموجودة فوق الأرض (المتفرعة). يتم تشكيل ما يصل إلى خمس براعم في نبات واحد، ومع مناطق تغذية كبيرة - ما يصل إلى 20. يتم استخدام قدرة الدخن هذه على المحاصيل ذات الصفوف الواسعة والقصبة.
تحتوي أوراق الدخن على شفرة رمحية طويلة (يصل طولها إلى 65 سم) وعريضة إلى حد ما.
يتم جمع الإزهار في عنقود. يتفرع عنقود الزهرة في نهاياته، مع سنيبلة واحدة تجلس على كل فرع من فروعه. السنيبلات ذات لونين، ولكن في الغالب تتطور زهرة علوية واحدة. الزهور ثنائية الجنس ولها ثلاث أسدية ومبيض مع وصمتين ريشيتين. الدخن ملقح اختياري - التلقيح الخلطي 20٪.
حبة الدخن صغيرة الحجم، كروية أو بيضاوية، مضغوطة قليلا من الخلف. يتراوح وزن 1000 حبة دخن من 3 إلى 11 جرام. لون الحبة غامق أو أصفر فاتح، أبيض، كريمي، أحمر، بني، رمادي وأسود تقريباً.
السمات البيولوجية.الدخن نبات محب للضوء. هذا نبات نموذجي ليوم قصير. يستمر موسم النمو لمعظم أصنافه من 90 إلى 120 يومًا.
الدخن محصول محب للحرارة. يبدأ إنبات البذور عند درجة حرارة +8-10 درجة مئوية، وتظهر البراعم القابلة للحياة والصديقة عند +12-15 درجة مئوية بعد 5-7 أيام. درجة الحرارة المثالية بيولوجيًا التي يحدث فيها أقوى إنبات للبذور هي +20-30 درجة مئوية. مجموع درجات الحرارة النشطة خلال موسم النمو للدخن أعلى من خبز المجموعة الأولى (1800-2100 درجة مئوية).
يتحمل الدخن درجات الحرارة المرتفعة بشكل أفضل من أنواع الخبز الأخرى. ويفسر ذلك أن خلايا ثغوره تحتفظ بقدرتها التنظيمية حتى عند درجة حرارة 38-40 درجة مئوية لمدة 48 ساعة، بينما في الشتاء يحدث شلل خلايا الثغور في القمح بعد 15-25 ساعة، وفي الشوفان – بعد 4- 5 ساعات
الدخن أقل طلبًا للرطوبة من أنواع الخبز الأخرى. لكي تنبت بذورها، فإن 25% فقط من كتلتها تحتاج إلى الماء. معامل النتح هو 200-250. يتمتع نظام الجذر بقوة شفط كبيرة وقادر على استخلاص الرطوبة من التربة حتى عندما يكون محتواها قريبًا من درجة ونصف من الرطوبة.
ترجع مقاومة الدخن للجفاف إلى القدرة على إيقاف النمو مؤقتًا، ولف الأوراق ونشر الجزء الموجود فوق سطح الأرض على الأرض، مما يقلل من تبخر الرطوبة.
يتحمل الدخن الجفاف بشكل أفضل خلال الفترة من الإنبات إلى الظهور. تعد الفترة من نهاية الحراثة إلى تكوين الحبوب أمرًا بالغ الأهمية بالنسبة للدخن من حيث متطلبات الرطوبة.
متطلبات التربة. الأكثر ملاءمة للدخن هي مستنقعات الخث الدافئة والمصرفة من نوع الأراضي المنخفضة، بالإضافة إلى الطميية الرملية المتماسكة، والتربة الطميية الخفيفة والمتوسطة، والتي ترتكز على الطميية الركامية. يجوز زراعة الدخن في التربة الطينية الرملية والطينية الرملية المغطاة بالرمال. المؤشرات الكيميائية الزراعية المثالية للتربة المعدنية: الرقم الهيدروجيني - 6.0-7.5، محتوى الدبال - ما لا يقل عن 1.6٪، المركبات المتنقلة من الفوسفور والبوتاسيوم - ما لا يقل عن 150 ملغم / كغم من التربة.
سلف. أفضل أسلاف الدخن هي البرسيم لمدة عام واحد والمحاصيل الصفية والمحاصيل البقولية والحنطة السوداء والكتان والحبوب الشتوية. لا ينصح بزراعة الدخن بعد محاصيل الحبوب الربيعية.
تعتمد الحراثة الأساسية وما قبل البذر للدخن على نوع التربة السابقة ونوعها وتكوينها الحبيبي وتشبه حرث محاصيل الحبوب الربيعية.
يتم تطبيق تقنية إلزامية على التربة ذات التركيب الحبيبي الخفيف بعد البذر.
تطبيق الأسمدة. يتم تطبيق الجرعة المخططة بالكامل من أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم قبل الزراعة (الملحق). في ظل وجود آلات بذر مجهزة خصيصًا 20-30 كجم/هكتار. يُنصح بإضافة الفسفور إلى الصفوف عند البذر. الجرعة الموصى بها من الأسمدة النيتروجينية للزراعة قبل الزراعة في التربة المعدنية للدخن هي في المتوسط 80 كجم/هكتار. على شكل UAN أو اليوريا (اليوريا) أو كبريتات الأمونيوم. جنبا إلى جنب مع الأشكال البسيطة من الأسمدة المعدنية، فمن المستحسن استخدام الأسمدة المعقدة 16:12:20 (300 كجم من AFC يتوافق مع N 80 P 60 K 100) لتطبيقها على زراعة ما قبل البذر.
يوصى بتسميد الدخن في مرحلة القذف العنقودي فقط للمحاصيل المخصصة للكتلة الخضراء، حيث تبلغ الجرعة الإجمالية للنيتروجين في المتوسط 120 كجم/هكتار على الأقل. بالنسبة لمحاصيل الدخن المخططة للحبوب، يجب ألا تتجاوز جرعة النيتروجين N 90. في تربة مستنقعات الخث، يتم تطبيق N 20-40 لزراعة الدخن قبل البذر.
في مرحلة قذف العناق على محاصيل الدخن، يتم التغذية الورقية بكبريتات النحاس (200-300 جم/هك حسب المستحضر) وكبريتات المنغنيز (220-330 جم/هك حسب المستحضر على التربة التي يزيد فيها الرقم الهيدروجيني KCl عن 6.0). يمكن تنفيذها. يتم إذابة العناصر الدقيقة في حاوية منفصلة ثم يتم سكبها فقط في البخاخ.
اختيار متنوعة. يتضمن سجل الدولة للأصناف وأنواع الأشجار والشجيرات في جمهورية بيلاروسيا لعام 2010 10 أصناف من الدخن (Bystroe، Nadezhnoe، Volnoe، Galinka، Belorusskoe، Slavyanskoe، Mirskoe، Svitsyazyanskaya، Dneprovskoe، Gomelskoe). وفقا لاختبار الدولة للتنوع، تتميز الجودة العالية للحبوب والحبوب بأربعة أصناف: Bystroe، Galinka، Slavyanskoe، Svitsyazyanskaya).
التحضير للبذر والبذر.نظرًا لأن جميع أنواع الدخن المزروعة في بيلاروسيا ليست مقاومة للتفحم، فإن المعالجة الإلزامية للبذور ضرورية. يتم إجراء الضمادات قبل 2-3 أشهر من الزراعة أو قبل البذر بالبينوميل بنسبة 50٪ d.p. (2.0 لتر/طن)، فينوران سوبر، 70% d.p. (1.5-2.0 لتر/طن) والمطهرات الأخرى المعتمدة.
لزيادة إنبات الحقل وزيادة المحصول، بالإضافة إلى المطهرات، يمكن معالجة بذور الدخن باستخدام منظم النمو الهيدروهيومات، 10% وزن. (0.2-0.5 لتر/طن).
يمكنك البدء في زراعة الدخن عندما ترتفع درجة حرارة التربة على عمق زرع يصل إلى +15 درجة مئوية. يمكن زرع الدخن للحبوب من الأيام العشرة الأولى من شهر مايو إلى منتصف يونيو، للحصول على كتلة خضراء - حتى نهاية يوليو.
يزرع الدخن في صفوف متواصلة أو في صفوف ضيقة بمسافة 7.5 و12.5 و15 سم. ويبلغ معدل البذر للحبوب والكتلة الخضراء 4-5 مليون بذرة قابلة للحياة لكل هكتار. عمق البذر على الطميية الثقيلة هو 2-3 سم، على الطميية المتوسطة - 3-4 سم، على الطميية الرملية - 4-5 سم، على التربة الخثية - 3-5 سم.
رعاية المحاصيل. بعد البذر، يتم إجراء الدرفلة بعد البذر بفاصل زمني لا يزيد عن يوم واحد باستخدام بكرات ذات تعبئة ناعمة، أو في الطقس غير المستقر - باستخدام بكرات ذات محفزات حلقية.
يتم إجراء عملية المروعة قبل ظهور البذور بعد 3-5 أيام من الزراعة، عندما تحتوي البذور المفقسة على شتلات صغيرة ومرحلة "الخيوط البيضاء" من الحشائش. يتم إجراء عملية مروعة بعد ظهور النبات إذا لزم الأمر في حالة الإصابة بالأعشاب الضارة للمحاصيل في بداية حراثة النباتات. يقومون بالمشط عبر الصفوف أو بشكل مائل عبر الحقل باستخدام الأمشاط الخفيفة.
يتم تنفيذ تدابير حماية النباتات الكيميائية خلال موسم النمو في حالة وجود تهديد مباشر بفقدان المحاصيل. للسيطرة على الحشائش الضارة في مرحلة الحراثة قبل كنس الدنابل، استخدم لينتور، VDG (0.12-0.18 لتر / هكتار)، بازاجران 480 جم / لتر مرحاض. (0.7-1.2 لتر/هكتار) ومبيدات الأعشاب الأخرى وفقًا لـ "سجل الدولة لمنتجات وقاية النباتات".
هناك مجموعة من محاصيل الحبوب الربيعية المبكرة (القمح والشعير والشوفان والتريتيكال) والمتأخرة (الدخن والحنطة السوداء والذرة الرفيعة والذرة). إن وجود هذه المجموعات في بنية المحاصيل يساهم في الاستخدام الكامل للظروف البيئية، ويقلل من كثافة العمل الميداني والرعاية والحصاد في المزرعة، ويزيد من استدامة إنتاج الحبوب و الكفاءة الاقتصادية.
القمح الربيعي (تريتيكوم 1..)
يعتبر القمح الربيعي (اللين والقاسي) من محصول الحبوب والتأمين المهم في منطقة البحر الأسود الوسطى. هناك نوعان شائعان من القمح الربيعي: ناعم (T. aestivum) وصلب (T. durum). عادة ما يكون إنتاج القمح الربيعي أقل بمقدار 8-10 سنت/هكتار من القمح الشتوي، على الرغم من أن إمكانات إنتاج الأصناف المكثفة الحديثة كبيرة جدًا (تصل إلى 45-50 سنت/هك). ينتج القمح الربيعي غلات حبوب جيدة فقط في بيئة زراعية غنية ذات ثقافة زراعية عالية.
القمح الربيعي مقاوم للبرد. تنبت بذورها عند درجة حرارة 2 درجة مئوية. تظهر البراعم عند درجة حرارة 4-5 درجة مئوية، ولكن أفضل عند درجة حرارة 8-10 درجة مئوية. من بداية الإنبات إلى الورقة الثانية، يتضرر القمح الصلب بالصقيع - 3 درجات مئوية، والقمح اللين - 5 درجات مئوية، وفي بداية الحراثة، تزداد مقاومة الصقيع إلى -8 و -10 درجات مئوية. في مرحلة الحراثة للقمح الربيعي
درجة الحرارة المثلى هي حوالي 10 و 12 درجة مئوية، في مرحلة تعبئة الحبوب والرؤوس - من 16 إلى 23 درجة مئوية، وأثناء النضج - حوالي 20-25 درجة مئوية.
موسم نمو القمح الربيعي ناعم - 85-105، صعب - 110-115 يومًا. مراحل النمو هي نفسها بالنسبة للقمح الشتوي.
القمح الربيعي محب للرطوبة. يعاني القمح القاسي من جفاف التربة أكثر من القمح اللين، ولكنه أكثر مقاومة للجفاف الجوي. لوحظت الحاجة الأكبر للرطوبة خلال فترات الطور البيني للتمهيد - التوجه والتشكيل - تعبئة الحبوب. الجفاف في هذا الوقت يقلل بشكل حاد من العائد.
يعتمد إنتاج القمح الربيعي بشكل كبير على تطور الجذور العقدية، التي تتشكل أثناء مرحلة الحراثة في التربة الرطبة. إذا كانت الطبقة العليا من التربة جافة في مرحلة الحراثة، فقد لا يشكل القمح نظام جذر ثانوي على الإطلاق، لأنه خلال مرحلة التمهيد، لا تتشكل الجذور من عقدة الحراثة تقريبًا، خاصة في القمح القاسي.
يتطلب القمح الربيعي خصوبة التربة. إنه يعمل بشكل أفضل على التربة السوداء الهيكلية متوسطة التماسك التي تحتوي على احتياطيات جيدة من الرطوبة (أكثر من 100 مم في طبقة متر) والمواد المغذية. التربة الطينية والرملية والمغسولة والحمضية والمالحة والمستنقعات ليست مناسبة لها.
القمح نبات محب للضوء وطويل النهار.
أصناف القمح الطري الربيعي: Voronezhskaya 10، Voronezhskaya 12، Granni، Daria، Krestyanka، Kurskaya 2038، L 503، Prokhorovka، Simbirtsit. Trizo، Tulaikovskaya 10، Favorit، إلخ؛ الصلبة: Bezenchukskaya L82، Valentina، Voronezhskaya 7، Don Elegy، Krasnokutka 10، Svetlana، Steppe 3.
أسلاف القمح الربيعي في دورات المحاصيل هي الأعشاب البقولية المعمرة والسنوية والبقوليات والمحاصيل الصفية. في بعض الأحيان يزرع القمح الربيعي بعد القمح الشتوي، وهو أمر غير مرغوب فيه لأنه يؤدي إلى تراكم الالتهابات المسببة للأمراض والآفات.
من المهم حرث التربة للقمح الربيعي مباشرة أو بعد وقت قصير من حصاد السلف. وهذا يزيد من احتياطيات الرطوبة في التربة ويقلل من عدد الأعشاب الضارة والآفات.
بعد حصاد الأعشاب المعمرة، يتم إجراء تقشير القرص (أحيانًا بعد 10-15 يومًا، يتم أيضًا تقليم العشب المعاد نموه باستخدام آلة التعشيب على عمق 12-14 سم)، ثم بعد 2-3 أسابيع يتم حرثه باستخدام محراث يتم تنفيذ الكاشطات على عمق 20-22 سم.
بعد البقوليات والقش وغيرها من أسلافها التي تم حصادها مبكرًا، تتم معالجة الحقول المسدودة بالأعشاب الضارة ذات الجذور وفقًا لنوع المحراث المحسن أو شبه البخاري.
بعد زراعة الذرة وعباد الشمس، تشمل زراعة التربة القرص المتقاطع بعد الحصاد والحراثة باستخدام الكاشطات على عمق 20-22 سم. بعد البنجر والبطاطس، يتم فك التربة دون تقشير أولي. من الممكن استبدال الفك العميق بالفك الضحل (12-14 سم) ويمكنك حتى التخلي تمامًا عن الحراثة (الحراثة الصغيرة وبدون الحراثة).
على المنحدرات، تعد المعالجة المضادة للتآكل ضرورية لتقليل جريان المياه وتآكل التربة بسبب الفيضانات والعواصف المطيرة. يجب أن يصبح الاحتفاظ بالثلوج بواسطة محاريث الثلج (SVSh-7، SVSh-10، SVU-2.6) في المنطقة القاحلة وسيلة إلزامية لتجديد إمدادات الرطوبة في التربة.
يتم تنفيذ عملية تمشيط الأرض المحروثة في فصل الربيع على مسارين باستخدام طريقة المكوك، ولكن من الأفضل القيام بذلك بطريقة متقاطعة قطريًا باستخدام الأمشاط المتوسطة أو الثقيلة المقترنة في صف واحد. وفي الوقت نفسه، تم تحسين جودة المروعة بشكل كبير دون تقليل الإنتاجية.
يتم إنشاء قاع البذور عن طريق الزراعة المسبقة على عمق بذر البذور. في الحقول المسطحة الخالية من الحشائش، والتي تم تسويتها في الخريف ومع تخفيف التربة جيدًا باستخدام الأمشاط في الربيع، ليست هناك حاجة للزراعة المسبقة إذا كانت آلات البذر قادرة على زرع البذور في التربة إلى العمق المطلوب. هذا ينطبق بشكل خاص على مناطق السهوب ذات الرياح القوية والارتفاع السريع في درجة الحرارة في الربيع.
من الأفضل تنفيذ جميع الأعمال الميدانية في الربيع باستخدام كاتربيلر أو جرارات بعجلات على عجلات مزدوجة لا تضغط التربة كثيرًا.
سماد. يستجيب القمح الربيعي بشكل جيد للأسمدة الكاملة وخاصة للأسمدة النيتروجينية والفوسفورية. على
- كجم من الحبوب مع كمية مناسبة من القش، يستهلك القمح الربيعي في المتوسط حوالي 4 كجم من النيتروجين، و1 كجم من P2O5 و2.5 كجم من K20. للحصول على محصول من الحبوب القوية أو الصلبة يتراوح بين 30-35 سنت/هكتار، تكون جرعة الأسمدة تقريبًا N45^0^40-60^20-40، والتي، بالطبع، يجب التمييز بينها اعتمادًا على خصوبة التربة السابقة. الخ الأسمدة الرئيسية
يتم تطبيقه على حرث الأراضي المحروثة أو المعالجة المسطحة. من الأسمدة النيتروجينية يمكن تطبيق ماء الأمونيا والأمونيا اللامائية في الخريف.
بذر. وتستخدم البذور المصنفة كبيرة الحجم (وزن 1000 حبة - 35-40 جم للقمح الناعم وما لا يقل عن 40 جم للقمح القاسي)، والتي يتم الحصول عليها من المناطق ذات الإنتاجية العالية. يتم تطهيرها بالقشور بنفس طريقة تطهير بذور القمح الشتوي، مما يمنع تطور التفحم وتعفن الجذور وتعفن البذور.
وقت البذر مبكر، فهو يضمن ظهورًا موحدًا للشتلات وتجذيرًا أفضل للنباتات. تعاني المحاصيل المبكرة بشكل أقل من الجفاف والآفات والأمراض في شهر مايو. عادة ما يتم زراعة القمح الربيعي بطريقة الصفوف الضيقة أو التقليدية بمجرد أن تصل التربة إلى مرحلة النضج المادي، عند درجة حرارة طبقة البذر تبلغ 5-6 درجة مئوية.
يبلغ عمق زرع القمح الربيعي 4-5 سم ويمكن زيادته إلى 7-8 سم لكن هذا سيؤخر ظهور الشتلات ويقلل من إنبات الحقل. يجب وضع البذور في تربة رطبة على طبقة كثيفة.
يعتمد معدل بذر البذور على عدة عوامل. وعادة ما يزرع القمح القاسي، الذي قلل من إنباته الحقلي وضعف حرثه، بمعدل أعلى (5-6 مليون وحدة/هكتار) من القمح اللين (4-5 مليون وحدة/هكتار). في المناطق الرطبة وفي التربة الأكثر خصوبة، يتم زرعها بكثافة أكبر من الظروف الجافة. في التربة الفقيرة والحقول العشبية، يزرعون بكثافة أكبر من الحقول النظيفة، وما إلى ذلك. يمكن زراعة القمح الربيعي باستخدام خطوط الترام أو بدونها.
رعاية. في الطقس الجاف والرياح، مباشرة بعد زرع القمح الربيعي، يتم دحرجة التربة باستخدام بكرات حلقية، مما يحسن ملامسة البذور للتربة، ويسحب الرطوبة إلى البذور، ويسرع ظهور الشتلات.
لمكافحة قشرة التربة وشتلات الحشائش الخيطية، يتم إجراء عملية مروعة ضحلة قبل ظهورها بعد 3-5 أيام من البذر. إذا لزم الأمر، يمكنك أيضًا تمشيط شتلات القمح في مرحلة 2-3 أوراق. ومع ذلك، فإن التربة السطحية الرخوة تجف بسرعة، ولا تتشكل الجذور العقدية في التربة الجافة. بالإضافة إلى ذلك، يتم تخفيف شتلات القمح (ما يصل إلى 18٪) بواسطة الأمشاط، ولا يزيد العائد، بل قد ينخفض. مثل هذا الترويع غير عملي. يعد فك قشرة التربة باستخدام مجرفة دوارة أكثر فعالية. إنه لا يضعف المحصول كثيرًا (حوالي 2.5٪) ولكنه يدمر شتلات الحشائش بشكل أقل بكثير. يعتبر الترويع أثناء مرحلة الحراثة، بعد تجذر القمح، أقل خطورة، وممكنًا إذا لزم الأمر.
لمكافحة الشوفان البري وأعشاب الدخن، يتم استخدام مبيدات الأعشاب: ألواح 100 - 0.4-0.7 لتر/هكتار، فوكستروت - 0.8-1.0 لتر/هكتار، أوفسيوجين إكسبريس - 0.4-0.6 لتر/هكتار، أفانتيكس 100 - 0.5-0.9 لتر/ هكتار، الحمل - 0.3-0.5 لتر/هك، بوما سوبر 7.5 - 0.8-1.0 لتر/هك، إلخ. لتدمير محاصيل الحشائش ثنائية الفلقة يتم رش مبيدات الأعشاب بانفيل
- 0.15-0.3 لتر/هكتار، لينتور - 135 جم/هك، كاوبوي - 150-190 جم/هك، ديالين سوبر - 0.6-0.8 لتر/هك، بريما 0.4-0.6 لتر/هك، جرانستار 10-20 جم/هك، مخاليط أورورا مع غرانستار (37.5 جم / هكتار + 7.5-15 جم / هكتار) وراعي البقر (37.5 جم / هكتار + 85 مل / هكتار)، هيت، لارين، الحنطة السوداء - 8-10 جم / هكتار، كورتيس - 6-8 جم /هـ أو غيرها باستخدام الرشاشات الأرضية.
التأثير - 0.5 لتر/هكتار، ريفر إس، فالكون - 0.6 لتر/هك، أميستار إكسترا - 0.8-1 لتر/هك، إلخ.
في مكافحة يرقات خنافس الخبز المطحون، والسلاحف الضارة، وخنافس الصنوبر، وخنافس البراغيث، وديدان الحبوب وغيرها، استخدم (مع مراعاة عتبة الضرر): Bi-58 New، Expert - 1.0-1.5 لتر / هكتار، الغضب - 0.07-0.1 لتر / هكتار، ديسيس برو - 30-40 جم / هكتار، كاراتيه زيون، كونغفو، بريك، سينسي - 0.15-0.2 لتر / هكتار، نشوة - 0.1-0.3 لتر / هكتار، ألفا سيبي، قيصر، تسونامي، ألفا، فاستاك، ألتر، ألفاشانس - 0.1-0.15 لتر / هكتار، كينميكس - 0.2-0.5 لتر / هكتار، إلخ.
ولمنع التكتل، يتم رش محاصيل القمح الربيعي بمحلول تسي تسي 750 - 1-1.5 لتر/هكتار، ستابيلان.
- 1.5-2.0 لتر/هك، مضاد للاستلقاء - 1.8-2.0 لتر/هك. moddus - 0.2-0.4 لتر / هكتار قبل أن تبدأ النباتات في الظهور في الأنبوب. من الممكن استخدام المثبطات مع مبيدات الأعشاب أو مبيدات الفطريات.
يعد القمح أحد المحاصيل الغذائية الرئيسية في العالم.تمت زراعة هذه الحبوب منذ العصور القديمة ويتم توزيعها حاليًا في جميع أنحاء العالم تقريبًا. تتناول هذه المادة الخصائص البيولوجية للقمح الربيعي، فضلاً عن السمات المميزة لزراعته.
وصف
ينتمي هذا المحصول إلى عائلة الحبوب وجنس القمح.وهو نبات عشبي سنوي يصل ارتفاعه إلى متر ونصف. الإزهار عبارة عن سنبلة يمكن أن يصل طولها إلى 15 سم. تختلف الحبوب - حسب النوع، يمكن أن تكون قصيرة، ممدودة، مضلعة، مستديرة، زجاجية، دقيقية. فهي غنية بالبروتين (ما يصل إلى 24٪) والغلوتين (ما يصل إلى 40٪).
ويعتقد أن القمح المزروع ظهر على أراضي تركيا الحديثة في الجزء الجنوبي الشرقي منها. حاليًا، تتم زراعته في أوروبا والشرق الأوسط ووسط وجنوب آسيا والشرق الأقصى والعديد من مناطق أفريقيا وأمريكا الشمالية والجنوبية وأستراليا. 
الخصائص
يُزرع القمح الربيعي في الربيع، ويمر خلال أشهر الصيف بدورة تطوير كاملة، ويتم حصاده في نهاية الصيف أو الخريف. بالإضافة إلى ذلك فإن هذا الشكل من القمح له عدد من السمات التي تميزه عن الشكل الشتوي:
- وهو نبات ذاتي التلقيح؛
- نظام الجذر ليس متطورًا للغاية ، وتحتاج أصناف الربيع إلى المزيد من العناصر الغذائية وتتحمل التربة الحمضية بشكل أقل ؛
- تتميز بالتطور البطيء.
- يعاني من الأعشاب الضارة أكثر من المحاصيل الشتوية؛
- إنه محصول مقاوم للبرد إلى حد ما ويمكنه تحمل الصقيع قصير المدى، في حين أن الأصناف الناعمة أكثر مقاومة للبرد من الأصناف الصلبة؛
- مقاومة الجفاف، وخاصة القاسية منها، وتزداد مقاومة الجفاف مع وجود الرطوبة في التربة؛
- تعتبر درجة الحرارة المثالية للنضج في حدود +22 درجة مئوية… +25 درجة مئوية؛
- بالمقارنة مع شكل الشتاء، فهو أكثر تطلبًا على جودة التربة، وتعتبر التربة السوداء والكستناء هي الأكثر ملاءمة له؛
- شتلاتها أكثر عرضة للعوامل الخارجية مقارنة بالشكل الشتوي - للآفات والأمراض والرطوبة غير الكافية والتجفيف السريع للغاية للطبقة العليا من التربة ؛
- تعتبر المحاصيل البقولية أفضل أسلافها.
أنواع
تنقسم جميع أصناف القمح الربيعي إلى مجموعتين - صلبة وناعمة. تختلف هذه المجموعات بشكل كبير عن بعضها البعض. دعونا ننظر في ميزاتها. 
صعب
بالنسبة لنمو القمح الربيعي الصلب، فإن المناخ القاري هو الأمثل، أي مع صيف قصير نسبيا، ولكن حار وجاف - هذه، على سبيل المثال، مناطق مثل منطقة أورينبورغ أو ألتاي أو شمال كازاخستان. تعتبر الأصناف الصلبة، مقارنة بالأصناف الناعمة، أكثر حساسية لجفاف التربة، ولكنها تتحمل الجفاف الجوي بشكل أفضل.
هل كنت تعلم؟ وفي الاتحاد الأوروبي، يعد القمح القاسي المنتج الزراعي الوحيد الذي يخضع تصديره للرسوم الجمركية.
إنتاجها أقل من إنتاج الأصناف الناعمة. الحبوب القاسي غنية بشكل خاص بالجلوتين والبروتين. يستخدم الدقيق من هذه الحبوب لإنتاج الحبوب عالية الجودة معكرونةوبالإضافة إلى ذلك، يتم خلطه مع دقيق الخبز لتحسين جودته. 
تم تربية العديد من أصناف الربيع القاسي. يعتمد اختيار الصنف للزراعة على الظروف المناخية المحلية وعلى سابقتها ويمكن اختياره لتكنولوجيا زراعية محددة. فيما يلي بعض الأصناف الشائعة فقط:
ناعم
ويفضل زراعة القمح الربيعي الناعم في المناطق ذات الرطوبة المضمونة، لأنه لا يتحمل الجفاف الجوي بشكل جيد. إنه أقل تطلبًا على خصوبة التربة وأقل حساسية للأعشاب الضارة.
تحتوي حبوبه على نسبة أقل من الغلوتين، ويكون قوام الدقيق أرق وأكثر تفتتًا مقارنة بدقيق القمح القاسي. يستخدم هذا الدقيق في صناعة الحلويات ومنتجات المخابز. عند صنع الخبز، عادة ما يتم خلط الدقيق من الأصناف الناعمة مع الدقيق من الأصناف الصلبة، وإلا فإن الخبز سرعان ما يصبح قديمًا ويتفتت. 
هناك عدد كبير من أصناف القمح الربيعي الناعم، وهي تتكيف مع مجموعة واسعة من الظروف المناخية والتربة. بعض منها مذكورة أدناه:
تزايد
عملية زراعة القمح الربيعي تتطلب عمالة كثيفة. تتطلب تكنولوجيا زراعتها التقيد الصارم بقواعد معينة، فضلا عن الانضباط التكنولوجي العالي.
الحراثة قبل الزراعة
يوصى بزراعة التربة للقمح الربيعي مباشرة بعد حصاد السلف.يتم تنفيذ الإجراء على مرحلتين: الخريف (الخريف) والبذر المسبق (الربيع). إذا كان النبات السابق عبارة عن أعشاب معمرة، أثناء حرث الخريف، يتم تقطيع التربة أولاً، وبعد 14 يومًا، يتم إجراء حرث القالب.
وفي حالة المحاصيل السابقة الأخرى، مثل المحاصيل الشتوية والمحاصيل البقولية، قد تكون الحراثة هي نفسها، ولكن في المناطق المعرضة للتآكل، يتم استبدال الحراثة القالبية بالحراثة غير القالبية. 
يبدأ التحضير المسبق للزراعة بالترويع - وهذا يمنع التبخر المفرط لرطوبة التربة ويساعد على تدفئة التربة. وتسمى هذه العملية "ختم الرطوبة". ثم تتم زراعة التربة على عمق 10 سم.
مهم! تعتمد الممارسات الزراعية المحددة على أسلافها، وظروف التربة، ووجود المنحدرات، ووجود أو عدم وجود معدات زراعية معينة.
بذر
في هذا الإجراء، يعد تحضير البذور وتوقيت وعمق البذر وكذلك طريقة البذر أمرًا مهمًا. دعونا نلقي نظرة فاحصة على هذه المكونات. 
تحضير البذور
في إلزامييتم تنفيذ إجراء لتطهير البذور باستخدام المطهرات. ولهذا الغرض، يتم استخدام أدوية مثل Vitavax وFundazol. وبالإضافة إلى ذلك، قبل البذر، فمن المستحسن للغاية لتسخين البذور. يتم ذلك في الهواء الطلق تحت أشعة الشمس المباشرة لمدة 3-4 أيام أو في مجفف مع تهوية نشطة لمدة 2-3 ساعات عند درجة حرارة حوالي +50 درجة مئوية.
مهم! يؤدي زرع القمح الربيعي في وقت متأخر جدًا إلى انخفاض إنتاجه بمقدار الربع على الأقل.
مواعيد البذر
يعتمد توقيت البذر على الخصائص المناخية للمنطقة. على سبيل المثال، في غرب وشرق سيبيريا، يكون ذلك في الفترة من 15 إلى 25 مايو تقريبًا، وفي معظم مناطق روسيا الأوروبية يكون منتصف أواخر أبريل. على أي حال، تبدأ زراعة محاصيل الربيع مباشرة بعد نضج التربة. 
عمق البذر
هذه المعلمة تعتمد على نوع التربة. بالنسبة للتربة الخفيفة، يبلغ عمق البذر في المتوسط 6 سم، في السهوب يمكن أن يزيد إلى 9 سم، للتربة الثقيلة ينخفض إلى 3-4 سم.
طرق البذر
يعتمد اختيار طريقة البذر على الظروف المحلية. الطريقة الأكثر شيوعًا هي طريقة الصفوف الضيقة، على الرغم من أنها تزيد من معدل البذر، ولكنها تزيد أيضًا من المحصول بمقدار 2-3 سنت/هكتار. غالبًا ما يتم استخدام الطرق العادية والشريطية. لا يتم استخدام الطريقة المتقاطعة عمليا بسبب التأخير في وقت البذر والاستهلاك المفرط للوقود والضغط المفرط للتربة عند استخدامه.
رعاية
في المناطق القاحلة، يتم ممارسة دحرجة التربة بعد البذر. للقيام بذلك، يتم استخدام بكرات من التصاميم المختلفة، والتي تسحق الكتل وتسوية سطح الحقل إلى حد ما. عندما تتشكل قشرة التربة بعد هطول الأمطار، يتم استخدام المروعة لتدميرها. 
تعتبر مكافحة الحشائش أحد العناصر المهمة في رعاية المحاصيل، حيث أن إنتاجية هذا المحصول تتأثر بشدة بسببها. يتم تحقيق أكبر قدر من الفعالية عند تنفيذ هذه المكافحة مع الأخذ بعين الاعتبار تكوين أنواع الحشائش وأعدادها وخصائص المناخ المحلي.
اعتمادًا على هذه العوامل، يمكن استخدام مبيدات الأعشاب العامة (الإعصار، تقرير إخباري)، والمستحضرات ضد عشبة القمح والأعشاب الضارة ثنائية المسكن (السمة)، ضد ثنائيات الفلقة السنوية (2.4 D و2M-4X)، وما إلى ذلك.
عند ظهور الآفات، بعد أن يتجاوز عددها حد الضرر، تتم معالجة المحاصيل بالمبيدات الحشرية. ولهذا الغرض تستخدم أدوية مثل "ديسيس"، "ديسيس-إكسترا"، "سومي-ألفا"، وغيرها. 
بالنسبة للقمح الربيعي فإن أخطر الأمراض هي مرض التفسخ ولفحة الرأس الفيوزاريوم وقد تحدث أمراض أخرى أيضًا. يتم قتالهم بمساعدة مبيدات الفطريات - يمكن أن يكون هذا، على سبيل المثال، "Rex duo"، "Carbezim" أو "Tilt".
في بعض الأحيان يتم زراعة القمح الربيعي تحت الري. يتم ممارسة هذا غالبًا عند زراعة أصناف القمح القاسي. يتم تحديد وضع الري حسب الظروف الجوية ونوعية التربة. يمكن أن يؤدي الري، جنبًا إلى جنب مع التسميد المناسب، إلى زيادة إنتاجية المحاصيل بشكل كبير.
علاج
نظرًا لأن القمح الربيعي يتطلب خصوبة التربة، فإن الأسمدة تستخدم على نطاق واسع عند زراعته.تستخدم الأسمدة النيتروجينية بشكل أساسي مع أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم. تختلف كميتها بشكل كبير باختلاف المناطق - وقد تعتمد على التربة والتنوع والمناخ والأسلاف.
في المتوسط، يتم استهلاك 35-45 كجم من النيتروجين، و17-27 كجم من البوتاسيوم، و8-12 كجم من الفوسفور لكل طن من محصول الحبوب وطن من القش. بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام الأسمدة العضوية: السماد، السماد، الخث. يتم تطبيقها في الخريف أثناء حرث الخريف. خلال نفس الفترة، يتم أيضًا استخدام أشكال الأمونيا من الأسمدة النيتروجينية: ماء الأمونيا، والأمونيا اللامائية، وما إلى ذلك. 
الأمراض والآفات
وكما ذكرنا سابقاً فإن أخطر الأمراض التي تصيب هذا المحصول هي مرض septoria ولفحة رأس الفيوزاريوم. وهو أقل عرضة للإصابة بالبياض الدقيقي والصدأ البني وصدأ الساق وعفن الثلج وتعفن الجذور. لمكافحتها، يتم استخدام مبيدات الفطريات المختلفة (يمكنك أن تقرأ عنها في قسم "الرعاية").
من بين الآفات، يمكن أن تسبب السلاحف الضارة وخنافس الخبز وديدان الحبوب والتريبس والذباب السويدي والهسي، أضرارًا جسيمة للمحاصيل، وما إلى ذلك. يتم استخدام المبيدات الحشرية ضدهم: "Decis"، "Decis-extra"، "Sumi-alpha" " و اخرين.
المحصول والحصاد
تعتمد مؤشرات الإنتاجية بشكل كبير على الظروف الجوية والمناخ وجودة التربة والبذور وتنوع القمح والالتزام الدقيق بالممارسات الزراعية طوال دورة زراعة هذا المحصول.
هل كنت تعلم؟ من حيث المساحة المزروعة (حوالي 215 مليون هكتار)، يحتل القمح بثقة المركز الأول في العالم. علاوة على ذلك، فإن ما يقرب من 90% من محاصيل العالم عبارة عن أصناف طرية. القادة في زراعة هذا المحصول هم الصين والهند وروسيا والولايات المتحدة الأمريكية وفرنسا.
على سبيل المثال، متوسط إنتاجية الصنف الناعم "داريا" هو 30-35 سنت/هكتار، والحد الأقصى 72 سنت/هك. متوسط إنتاج القمح القاسي "Bezenchukskaya stepnaya" هو 17-22 سنت/هكتار، والحد الأقصى يصل إلى 38 سنت/هك. 
من المهم البدء في الحصاد في الوقت المناسب، لأن الراحة لمدة 10-12 يومًا تقلل من المحصول وتقلل بشكل كبير من جودة الحبوب. عند الحصاد، يمكن استخدام كل من طرق الجمع المباشر والفصل. جوهر الطريقة المنفصلة هو أن يقوم الحصادون بقطع الساق، ويتم جمع القمح في صفوف الرياح.
يجف وينضج في طواحين الهواء لعدة أيام، ثم تتم إزالة الصفوف بواسطة آلة الحصاد. إذا كان الطقس غير مستقر، يتم استخدام الجمع المباشر - وبهذه الطريقة يتم تقليل خسائر الحبوب، ولكن يزيد محتوى الحطام. 
بعد الحصاد، تخضع الحبوب للمعالجة الحالية: التنظيف والتجفيف.ولهذا الغرض، يتم استخدام مجمعات مختلفة لتنظيف الحبوب وتجفيفها. وفي بعض الحالات لا يتطلب الأمر التجفيف، فيقتصر الأمر على تنظيف الحبوب.
