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Como enviar mel para o exterior. Exportação de mel para o exterior. Vendas para outros países




Os apicultores profissionais estão constantemente em busca de novos mercados. A demanda interna, mesmo que cubra a oferta, não agrada os apicultores com os preços. Portanto, muitas vezes temos que procurar mercados fora da Rússia. Durante a União Soviética, os apicultores e apicultores nacionais não enfrentavam tal problema, uma vez que o Estado criava todas as condições para que o mel produzido fosse adquirido integralmente a preços médios. Agora, a questão da venda de mel para outros países passou a interessar mais os apicultores do que antes.

Vender mel fora da Rússia é um assunto complicado

Vender mel nacional fora da Rússia é uma questão mais complexa do que vendê-lo dentro do país. As dificuldades surgem devido ao fato de que, para vender mel fora da Rússia, o apicultor deve passar por controle aduaneiro e verificações relacionadas, tanto dentro do país como no exterior. Para maior comodidade, dividimos em etapas as formalidades necessárias que precisam ser cumpridas para vender mel no exterior:

  • registro como pessoa jurídica ou empreendedor individual na Rússia;
  • encontrar potenciais compradores, determinar mercados de vendas, definir regras aduaneiras;

Registro de uma fazenda de abelhas na Rússia

Muitos apicultores se dedicam à produção de mel e outros produtos, como geleia real, geleia de flores, pão de abelha, veneno de abelha e outros, sem constituir pessoa jurídica. Na maioria das vezes, os apicultores de uma área se unem em famílias e vendem mel juntos. Na maioria das vezes, eles encontram empresas que compram mel continuamente a preços de atacado e trabalham para elas. Mas acontece que essas empresas oferecem preços baixos, e quando o seu negócio preferido não dá lucro, as pessoas têm que procurar outras empresas e até países para vender.

Se você decidir começar a vender mel para outros países, precisará fazer isso através entidade. Se não quiser criar uma pessoa jurídica, você pode registrar-se como empresário individual. Isso o ajudará a passar pelos procedimentos alfandegários, preencher declarações fiscais e evitar todos os tipos de riscos fiscais.

Para quais países devemos vender mel?

Depois de decidir o destino legal da sua fazenda apícola (e talvez até antes deste ponto), surge a questão de encontrar potenciais compradores no exterior. A Internet irá ajudá-lo aqui, pois é lá que poderá encontrar empresas que transportam produtos apícolas de forma permanente e profissional, e contactá-las com ofertas de cooperação. Essas empresas que vendem produtos apícolas para a Europa, EUA e Austrália existem no mercado interno.

Vejamos a dinâmica de produção e consumo de produtos apícolas em países diferentes, para que você possa ter uma ideia do panorama global nesta área. A China produz mais mel do mundo (255 mil toneladas por ano), mas a própria China consome relativamente pouco mel per capita, do que concluímos que este país é também o maior exportador de mel. Segundo os profissionais, a qualidade do mel chinês é baixa, por isso é exportado para fins de confeitaria, para a criação de produtos de cosmetologia, e não é especialmente valorizado entre os gourmets do mel.

A América ocupa o segundo lugar em produção - 84 mil toneladas por ano. Em comparação com a China, o consumo interno é igualmente elevado, pelo que os Estados Unidos também têm de importar mel (66 mil toneladas por ano).

Os três principais países em termos de consumo são Austrália, Grécia e Alemanha. Em seguida vêm França e Inglaterra. Os maiores importadores de produtos apícolas são o Japão e a Alemanha, onde a apicultura está pouco desenvolvida devido à forte industrialização da produção e à falta de condições climáticas favoráveis.

Tendo visto os mercados aproximados, você pode atingir diretamente os mercados dos países listados. No momento, o preço médio no mercado mundial é de 10 a 15 dólares americanos por quilograma no varejo e no atacado de 4 a 5 dólares americanos.

Se parece difícil encontrar parceiros de cooperação através de empresas nacionais que transportam produtos apícolas, você pode criar seu próprio site na Internet para encontrar compradores através dele. Mesmo que encontre um parceiro permanente no mercado nacional, aconselhamo-lo a criar um site descrevendo o seu apiário, as abelhas e as características dos produtos apícolas, para que os compradores tenham uma ideia do seu negócio.

Como nem todos no exterior podem ter especialistas que falem russo, você pode encontrar tradutores e traduzir o site para língua Inglesa, porque a maioria das pessoas no mundo atualmente entende inglês.

Existem regras aduaneiras para envio de produtos apícolas para o exterior

Formalidades aduaneiras

Depois de registrar seu negócio, encontrar compradores, receber seu primeiro pedido e estar pronto para enviar, você deve pensar nas regras alfandegárias para envio de produtos apícolas para o exterior (você pode pensar nisso antes). Para transportar mel e outros produtos apícolas através da fronteira russa, você precisa cumprir e verificar a conformidade do seu negócio com as seguintes regras:

  • verifique se são necessários certificados sanitários para o seu mel (verifique as regras do país comprador);
  • é possível transportar esta quantidade de mel, existem limites (verifique com os regulamentos alfandegários russos);
  • verifique quais regras alfandegárias se aplicam a você, se existem acordos internacionais aplicáveis ​​entre a Rússia e o país que compra mel (bem como restrições de importação, vários embargos e sanções).

Como você mesmo deve ter notado, tudo depende de qual país e em que quantidades você deseja exportar mel. Neste momento, a Rússia tem um embargo e sanções ao comércio com os países da União Europeia e a Turquia, isto deve ser levado em consideração e verificar se é possível vender mel a estes países neste caso (já que as sanções não cobrem); todos os tipos de produtos).

A melhor maneira de fazer isso é por meio de empresas especiais que lidam com desembaraço aduaneiro e consultoria na área de vendas internacionais, mas se você quiser verificar por si mesmo, listas e limites de produtos podem ser encontrados em domínio público na Internet. Tanto a Rússia como a União Europeia publicam decisões semelhantes nos seus websites oficiais.

Depois de determinar todos os meandros da passagem do mel pela fronteira russa, você precisa decidir sobre o meio de transporte pelo qual gostaria de entregar seus produtos. Você pode enviar mel pelo correio russo (se o lote for muito pequeno e o prazo de entrega não for importante para você), usar transporte aéreo, ferroviário, marítimo ou rodoviário.

Cada tipo de transporte possui características próprias e a maneira mais fácil de conhecê-los é entrando em contato com uma empresa de transporte especializada, pelo menos para obter informações atualizadas e confiáveis. Usando tipos diferentes embarque/transporte, serão utilizados diferentes métodos de controle aduaneiro - isso também vale a pena levar em consideração. O controle mais rigoroso será no transporte aéreo, e em embarcações marítimas geralmente é mais fácil.

A apicultura e a venda dos seus produtos são muito arriscadas, mas com a abordagem certa é uma actividade bastante lucrativa. Muitos apicultores que fazem isso profissionalmente notam que amam muito o seu trabalho e que todo inverno mal podem esperar pela temporada de ir ao apiário. Desejamos sucesso em seu negócio!

E outros países tornaram-se agora um tipo de negócio lucrativo, uma vez que a procura no mercado interno russo está em constante queda. Mas uma grande barreira à exportação continua a ser a variedade de procedimentos burocráticos. Dependendo do país e região o pacote documentos de acompanhamento e as formalidades de exportação podem variar significativamente.

Por que exportar mel?

Não pense que não há demanda por produtos russos no exterior. O mel natural é uma ordem de magnitude superior aos substitutos frequentemente produzidos por empresas locais. Diante de um grande fluxo de falsificações, o mel verdadeiro está cada vez mais procurado. Os padrões de qualidade do mel são 38% de frutose e 31% de glicose. A adição de componentes químicos e sintéticos ao produto aumenta significativamente o teor de glicose e o mel torna-se de baixa qualidade.

As falsificações costumam adicionar muito fermento e água, o que altera completamente a composição do mel e reduz bastante a quantidade de vitaminas e microelementos benéficos. Os fabricantes de medicamentos ou cosméticos e confeiteiros são extremamente relutantes em comprar esse tipo de mel. O mel russo de alta qualidade sempre encontrará seu comprador. Exportar mel para os EUA e exportar mel para a Europa é especialmente lucrativo, uma vez que os requisitos de qualidade são muito rigorosos.

O mel também é comprado por revendedores, que o fornecem ao mercado interno do país, fazendo-o passar por um produto de produção local, ou transportam-no para o estrangeiro, fazendo-o passar por um produto nacional. Isto é o que fazem, por exemplo, na China.

Além do mel em si, subprodutos como veneno de abelha, geleia real, pão de abelha e pólen também são muito valorizados.

O que é preciso fazer para vender mel no exterior?

As exportações de mel da UE têm como objetivo final vender o produto a compradores e importadores estrangeiros. Você precisa procurar compradores de mel no exterior imediatamente após decidir promover seu produto no mercado.

Vender mel implica:

  • Estudo e desenvolvimento do mercado externo de mel;
  • Estudar as regras e princípios de fixação dos preços do mel;
  • Procure compradores e importadores regulares;
  • Elaboração e assinatura de contrato de compra e venda;
  • Seguro de carga e transporte no exterior até o comprador;
  • Desembaraço alfandegário na Rússia;
  • Desembaraço aduaneiro na fronteira de um estado estrangeiro.

Documentos para exportação de mel

A preparação de documentos para exportação de mel para o exterior é a base para o sucesso do desembaraço aduaneiro e entrega da carga ao comprador. O principal documento de exportação é uma declaração aduaneira corretamente preenchida; agora é emitida no formato de documento eletrônico XML. Mas às vezes pode ser substituído por um documento de transporte normal.

O mel para exportação para a Arábia Saudita e outros países exige um documento de qualidade - um certificado de conformidade. Você pode obtê-lo no escritório local da Rospotrebnadzor. Preços para transporte de mercadorias na alfândega – tarifas alfandegárias– consagrado no Decreto do Governo da Federação Russa datado de 30 de setembro de 2013.

Os documentos não são tudo; a criação de uma linha de exportação exige a resolução de uma série de questões relacionadas:

  • Como promover com sucesso o mel no mercado (pesquisa de marketing);
  • Estudo cuidadoso da rota de movimentação do mel do produtor ao fornecedor (logística de transporte);
  • Estudar a legislação aduaneira do país em questão.
Publicado: 25 de julho de 2017. Visualizações: 1.466.

Mercado de mel da União Europeia

O Centro para a Promoção das Importações dos Países em Desenvolvimento (CBI), que funciona sob a tutela do Ministério dos Negócios Estrangeiros dos Países Baixos, fornece os seguintes dados sobre o mercado do mel da União Europeia até ao final de 2015.

O mercado do mel da UE é estável. A queda dos preços mundiais do mel em 2015 não afetou o equilíbrio entre a oferta e a procura, a base produtiva da apicultura e o nível de produção de mel também permaneceram inalterados e o número de colónias de abelhas na UE manteve-se ao nível de 2013. Os importadores europeus continuam a procurar novos fornecedores estrangeiros de mel.

Entre 2010 e 2015, os preços globais do mel aumentaram de forma constante. Durante este período, o preço médio do mel importado da Argentina e do México na UE foi de 3,5 a 4,0 mil dólares por tonelada FOB. No final de 2015, esse preço caiu para 2,5 mil dólares por tonelada. Isto ocorreu em consequência de uma elevada colheita de mel nos principais países produtores e exportadores deste produto e da presença de reservas significativas de mel não vendido nos países importadores.

A UE é o segundo (depois da China) produtor de mel no mundo, mas não satisfaz as suas necessidades deste produto e é forçada a importar cerca de 40% do mel. O volume de importações de mel de países terceiros e de países membros da UE aumentou para 339 mil toneladas entre 2011 e 2015. A Alemanha, o Reino Unido e a França compram em conjunto 50% do mel importado pela UE.

Os países da UE são os principais importadores de mel em 2015:

Entre 2011 e 2015, vários países da UE aumentaram significativamente as suas importações de mel. A Hungria aumentou o volume destas importações em 88%, a Croácia em 66%, a Bulgária em 44% e a Alemanha em 11%.

A UE é responsável por 20% do consumo mundial de mel. Os seus outros dois principais consumidores globais são a China e os EUA.

Percentagem de países individuais no consumo de mel entre os países da UE:

Em 2015, os países da UE importaram 199 mil toneladas de mel de países em desenvolvimento. Desse montante, 29% foram adquiridos da China, 7% do México e 3% da Argentina. Segundo os especialistas, as importações de mel da UE continuarão a crescer nos próximos anos.

Dinâmica das importações de mel da UE provenientes de países individuais em 2011-2015 (milhares de toneladas):

Os países da UE exportaram 166 mil toneladas de mel em 2015. Deste montante, a maior parte foi constituída por fornecimentos mútuos de mel entre os países da UE.

Geografia das exportações de mel para fora da UE (para “países terceiros”)

A Rússia está mal representada no mercado do mel da UE. Em 2016, apenas 72,3 toneladas de mel foram fornecidas a 4 países da UE, incluindo Polónia - 65,7, Bélgica - 3,4, Estónia - 2,6 e Alemanha - 0,6 toneladas. Ao mesmo tempo, foram importadas cerca de 130 toneladas de mel da UE, incluindo 100 toneladas da Áustria, 23 toneladas da França e 4 toneladas da Hungria.

14 de julho de 2016

14 de julho de 2016

Pelo que eu sei, há uma questão de certificação e análise.

muitos dos nossos agricultores utilizam todo o tipo de medicamentos - que não chegam à Europa

É justamente por isso que muita gente dá para revendedores. eles fazem procedimentos de limpeza. Talvez mexa o mel

O segundo problema é a alfândega - não tenho ideia aqui.


Postagem editada por seosasha: 14 de julho de 2016 - 10h37

18 de julho de 2016

Diga-me, talvez alguém saiba ou esteja envolvido na venda de mel no exterior. Tenho meu próprio mel, mas não sei como entrar em contato com compradores poloneses ou romenos, não quero vendê-lo aos nossos revendedores ucranianos por perto. nada, talvez eles comprem em algum lugar da fronteira, obrigado!

O mel deles pode ser mais barato. Um amigo meu polonês tem um apiário, então o preço do mel dela é mais barato que o nosso na Ucrânia.

02 de setembro de 2016

tudo é armazenado em ossos, variedades, atacados e fragmentos.
Quando entregue a atacadistas/empresas, o fedor não purifica o mel, o fedor o homogeneiza (para misturar tudo num barril grande), de um tipo. Talvez haja apenas alguns litros de antibióticos em excesso em 20 toneladas de apiários diferentes, então não será suficiente.. mas eles não conseguem limpar.. eles não conseguem parar o fedor.. parar a análise - antibióticos ou não.. como os apicultores conscienciosos, o mel é exportado para a Europa, e onde o antibiótico está - ou para a Mãe Rússia, ou para a Bielorrússia, os Estados Bálticos (mais comumente) ou a China... ou é simplesmente vendido localmente no mercado..
A alfândega não é um grande problema. Descubra o que a empresa e o apicultor local exportam. É mais fácil para as empresas - elas podem interromper imediatamente todas as análises e, como a variedade de análises (geralmente por lote, não importa qual lote seja de 3 ou 20 toneladas) aumentou, o apicultor será mais caro e menor que as empresas.
É necessária aprovação veterinária, bem como certificado EUR1, bem como documentos do produto e, sem registo, documentos do cão. Além disso, pode haver necessidade de mais pesquisas, talvez, sobre antibióticos - de dois laboratórios na Ucrânia - em Kiev e Lviv, parece que Lvivskaya estará melhor trabalhando no futuro, caso contrário .. ou há um escritório de representação da Intertek em Odessa, onde também pode contactar especialistas para recolher amostras e enviá-las para Nimechchyna, então terá um certificado Intertek, com o qual, se achar que os resultados são consistentes, não desacelere na fronteira, tanto quanto possível para a UE .
....
Resumindo, é isso. Qual é a nutrição - pergunte. Não sei tudo, mas se precisar de algum conhecimento, compartilharei.

05 de setembro de 2016

Em nenhum momento! Em princípio, o mel pode ser “processado” em cerveja, uísque, etc. ou “reprocessar” para exportar e depois “reprocessar” novamente e vender.. não.. talvez você simplesmente não estivesse ciente das especificidades deste produto. E concentrado de mel... eu não me sentia assim... apesar de ter inventado uma coisa assim, não é mais mel, é um produto químico.

Como você pode facilitar a exportação... você pode documentar o mel não como mel, mas como xarope, ou alimento por comida... como uma substância para mel decorativo com um cheiro doce, mais puro... você pode ser criativo , ricamente, mas não de chi Isso vai passar na fronteira sem “criticar”, o que você já pode experimentar em sua própria prática.

28 de janeiro de 2017

Mel natural - código UKTZED 0409000000.
-Controle veterinário: certificado veterinário

(Serviço de Medicina Veterinária, emitido mediante apresentação do passaporte veterinário e sanitário do apiário emitido pela secretaria distrital/municipal de medicina veterinária ao próprio apiário + certificado de qualidade emitido pelo fabricante/apiário.). No certificado veterinário obrigatórioé indicada a unidade de produção que produziu este mel, bem como o destinatário específico do mel para esta operação de exportação.

A rotulagem da carga indica o produtor de mel (e esta informação deve naturalmente coincidir com o certificado veterinário)

É necessária uma análise em um laboratório veterinário.

A empresa manufatureira deve estar registrada no registro estadual PotrebSluzhbe como exportadora para determinados países; caso contrário, é necessária a obtenção de uma licença única;

Controle radiológico (serviço de ecologia da alfândega interna ou posto de controle, mediante aposição de carimbo nos documentos de embarque)

Se a exportação for realizada a partir de uma área de contaminação radioativa, é necessário um certificado para o conteúdo de substâncias radioativas (MS, Ministério da Agropolítica, Comitê Florestal do Estado da Ucrânia) com base no PKMU nº 1610 de 26/10/2000.

Requisitos alfandegários gerais:

credenciamento na alfândega dos participantes do comércio exterior,

contrato econômico estrangeiro,

fatura + licenças listadas acima.

O controle aduaneiro consiste na verificação de um pacote de documentos quanto ao cumprimento das regras e legislação de desembaraço aduaneiro, desembaraço aduaneiro de uma remessa de carga e fiscalização aduaneira para garantir que o real estado da carga corresponde ao declarado nos documentos. É preparada uma declaração aduaneira de carga.

A apicultura não é apenas passatempo lucrativo, mas também financeiramente Negócio rentável, o que pode render muito dinheiro. A venda de produtos acabados (mel, favos de mel com mel) pode ser realizada de diversas formas, mas a opção mais lucrativa é vender mel no exterior. Como um apicultor pode exportar mel? Quais documentos devem ser preparados?

É muito mais fácil vender produtos acabados localmente, no atacado ou no varejo. Mas o próprio apicultor pode se encontrar em uma posição pouco atraente: seu negócio preferido exige custos de materiais, que as vendas no atacado não cobrem integralmente. E vender mel localmente traz alguns transtornos ao apicultor:

  • é preciso buscar um mercado de vendas;
  • existe a possibilidade de o preço do produto ser excessivamente baixo;
  • para vender localmente, é preciso se preocupar com documentação que comprove a qualidade do produto;
  • as vendas dos produtos são mais lucrativas nos primeiros 2 meses após a coleta do mel, depois algumas variedades de mel engrossam, perdendo o aspecto atraente para o consumidor.

A exportação de mel resolve a maioria destes problemas:

  • não há necessidade de procurar um mercado de vendas. Via de regra, o mel de nossas regiões é muito procurado no exterior e o próprio comprador encontra um vendedor;
  • não há necessidade de procurar comprador nos primeiros meses após a extração do mel. O mel natural sem aditivos ou aromatizantes é valorizado no exterior e, portanto, o comprador entende as características de um produto natural, que, ao mudar de aspecto (cristalização), não perde suas principais propriedades medicinais e gustativas;
  • e a vantagem mais importante é o custo dos produtos para exportação, que cobre todas as despesas do apicultor, e permite reservar um percentual de rentabilidade para desenvolvimento adicional negócios (compra de novas colônias, colmeias).

A exportação de mel é um negócio lucrativo, mas ao mesmo tempo, nos primeiros estágios, caro e trabalhoso, que exige que o vendedor (apicultor) do produto tenha algum conhecimento no setor de vendas e marketing.

O mercado de exportação de mel é bastante extenso. Porém, ao escolher um país para vender produtos, você precisa decidir sobre os seguintes pontos:

  • quantidade e variedade de mel prevista para exportação. Claro, quanto maior o apiário, mais mel. Mas, além da quantidade de mel, é preciso “levar” o comprador e a diversidade do doce. Assim, em algumas regiões do país, as propostas de proibição são relevantes, enquanto em outras regiões o trigo sarraceno ou o mel de acácia são muito valorizados. Quanto mais produtos um apicultor tiver, maior será o mercado;
  • mercado de vendas e quantidade de demanda por produtos. Se um apicultor tem interesse em vender mel e seus derivados de forma rápida, sem perder tempo e dinheiro, é preciso decidir qual país que mais consome mel, ou ficar atento à quantidade de compradores no país. Por exemplo, a exportação de mel para a China e o Japão é popular. Nestes países, os produtos naturais são muito valorizados, utilizados tanto na indústria cosmética como para fins gastronómicos.
  • quem fornecerá os produtos de exportação. Se você tiver a oportunidade de visitar países vizinhos de forma independente para vender mel (por exemplo, Turquia, Polônia, Alemanha), precisará se preocupar em substituir trabalhadores no próprio apiário. Esta questão é especialmente relevante no caso em que a exportação está prevista para o período primavera-verão, quando há muito trabalho no apiário;
  • lista de documentos. O pacote de documentos exigidos difere em diferentes países. Portanto, antes de escolher um determinado país, é importante se familiarizar com a lista de documentos exigidos. Alguns itens podem não ser concluídos. Mas, na maioria dos casos, os países que aceitam a exportação de mel exigem os seguintes documentos:

- passaporte veterinário apiário. Aqui é indicado não apenas o proprietário do apiário, mas também características importantes da localização do apiário, a presença de exames laboratoriais e seu prazo de prescrição. Na verdade, todo apicultor oficial deveria ter esse documento, mas há alguns pontos que devem ser esclarecidos com o país exportador: quais pontos epizoóticos necessitam de confirmação, prazo de prescrição para tratamento, tratamentos profiláticos e/ou de desinfecção.

- análise de mel. Este documento contém informações sobre qualidade e quantidade do produto. Para cada tipo individual de mel é necessário elaborar um documento que indique a composição qualitativa (umidade, acidez, melada, % açúcar invertido, etc.).

- certificado veterinário. Se o apicultor estiver trazendo mel para venda, será necessário o formulário nº 2, para produtos relacionados (cera, base) nº 3.

As principais dificuldades surgem durante a primeira exportação. Todas as entregas subsequentes de mel serão mais simplificadas, pois o próprio apicultor poderá firmar acordo entre empresas que estejam dispostas a aceitar produtos em determinado horário, em quantidade determinada. Tudo o que é exigido do fornecedor é o cumprimento das normas sanitárias e o fornecimento de todos documentos necessários.

Existem ofertas de empresas intermediárias que já estabeleceram fornecimento de mel para alguns países e podem prestar os seus serviços. No entanto, esses serviços são pagos, o que obviamente aumenta a margem percentual sobre os produtos acabados. É necessário calcular os benefícios e riscos para o apiário.

É importante ressaltar que todas as conclusões e documentos fornecidos pelo apicultor são documentos necessários ao transporte da mercadoria. No local, cada lote é testado novamente, pois a empresa ou marca comercial pode ter seus próprios requisitos. Portanto, o ponto principal da cooperação a longo prazo é a honestidade e a integridade.

Venda de mel no exterior: características e diferenças

A venda de mel natural no exterior difere em muitos aspectos do comércio a que estamos acostumados. Assim, a quantidade de doces consumidos no exterior é 40% maior do que nas nossas localidades, e isso apesar de nosso país ocupar um dos primeiros lugares do mundo em termos de produtividade. Por que existe essa diferença?

Nos nossos países existem várias formas de comprar mel: no mercado, no apicultor a granel, no revendedor, no supermercado. No exterior, essas oportunidades são limitadas e o próprio mel é vendido apenas em supermercados. Você pode encontrar mel natural sem aditivos ou aromatizantes apenas nas feiras anuais de apicultores. Mas há vários recursos aqui:

  • cada vendedor deve possuir todos os documentos necessários que comprovem a qualidade dos produtos;
  • existem certos requisitos para recipientes de mel;
  • todos os aditivos aromatizantes existentes devem ser especificados.

Em particular, é precisamente graças a este último ponto que a procura de mel no estrangeiro é maior do que aqui. Assim, muitos fabricantes aprenderam a produzir mel com todos os tipos de ingredientes aromatizantes (naturais). Por exemplo, na Alemanha os doces feitos de mel e chocolate são populares, no Canadá - mousses e cremes tufados com mel, na Itália mel com canela ou castanha de caju, na Turquia um doce feito de mel e amendoim.

Mas o mel não é comprado apenas pelas empresas alimentícias. O doce natural das abelhas dos nossos apiários é muito utilizado na produção de cremes faciais e corporais, máscaras à base de argila e mel e na fabricação de sabonetes. Um produto tão versátil que impressiona propriedades úteis, é relevante em todos os países do mundo e, portanto, a exportação é um investimento rentável não só no seu próprio negócio, mas também no desenvolvimento do seu apiário.

Se o apiário há muito passou de um hobby para Negócio rentável, também é importante agir como um empreendedor. Sem justificativa material, o desenvolvimento até mesmo do hobby mais querido será impossível. Se um apicultor estiver interessado no benefício material de seu próprio negócio, a exportação ajudará seu negócio a atingir um novo patamar.

Os produtos apícolas sempre trazem lucro em suas regiões de origem, mas há países que se interessam muito mais pelos nossos produtos nacionais. Assim, o benefício em termos materiais também é óbvio.

Exportar produtos de mel de um apiário significa vender seus próprios produtos no exterior. A vantagem é que o mel de alta qualidade, valorizado em sua região natal, mas barato, é adquirido com mais frequência nos países exportadores e a um preço ideal e favorável para o próprio apicultor.

Quais países são mais atraentes para exportar produtos apícolas da Rússia? Segundo o Centro de Promoção de Importações CBI, o mercado mais favorável para a exportação de mel é:

  • China;
  • Bélgica;
  • França;
  • Japão;
  • Ucrânia;
  • Alemanha;
  • Polônia.

Dependendo da região onde está localizado o apiário do apicultor, é aconselhável considerar países individuais para exportação de mel. Assim, vale a pena considerar uma série de características para a venda materialmente lucrativa do produto:

  • quantidade de mel;
  • disponibilidade de documentos que atendam às exigências do país para exportação;
  • percentual de markup, se cobre custos;
  • o custo de processamento de todos os documentos para saída da fronteira.

Importante. Há casos em que é mais lucrativo para o apicultor vender os produtos do apiário para atacadistas que já vendem mel de forma independente no exterior.

Requisitos para apicultor-exportador

De acordo com as regras atuais do regime jurídico de importação e exportação, o fornecedor de produtos é obrigado a fornecer documentos, cuja lista é regulamentada pelo país receptor. Por exemplo, desde 2010, por decisão da União Aduaneira, o destinatário da carga (país importador) tem o direito de exigir documentos que comprovem a qualidade não só dos próprios produtos, mas também certificados que indiquem o cumprimento das normas no próprio apiário. .

Documentos para exportação de mel

O mel preparado para envio é embalado e rotulado. É necessário fornecer um certificado de qualidade e um certificado veterinário (formulário 2). Vale ressaltar que o formulário nº 2 do posto de controle veterinário passa a ser um certificado “5g”, que permite o envio do mel para venda no exterior.

Importante. Para exportar mel para o Cazaquistão, Bielorrússia e outros países da União Aduaneira, é necessário fornecer documentos que comprovem a conformidade da empresa com as normas veterinárias. Além disso, o fabricante ou empresa apiária deve estar inscrito no “Cadastro de Empresas da União Aduaneira”. Você pode encontrar informações sobre a situação do fabricante no site de Moscou do Serviço Federal de Vigilância Veterinária e Fitossanitária.

Países líderes na produção de mel

Exportar mel é uma missão responsável que permite não só usufruir dos resultados do seu trabalho no apiário, mas também receber recompensas financeiras pelo seu trabalho. Existe uma grande quantidade de mel no mundo, que se diferencia nas características de sabor, medicina e cor.

Por exemplo, o mel da Rússia em suas diferentes regiões tem um aroma floral rico, mas não enjoativo, com muitas propriedades benéficas. Ao mesmo tempo, o mel da Etiópia é um mel branco e espesso e escuro, popular como uma iguaria gastronómica.

De acordo com os resultados de exportação e importação de 2017, com base em pesquisas de serviços alfandegários de todo o mundo, os 10 principais países produtores de mel mais populares são:

  1. Espanha;
  2. Etiópia;
  3. Rússia;
  4. China;
  5. Índia;
  6. Ucrânia;
  7. México;
  8. Argentina;
  9. Turquia;

Assim, a produção de mel na China é de 306.000 toneladas/ano, na Turquia - 74.000 toneladas, na Índia - 10.000 toneladas, mas alguns países, apesar da grande quantidade do seu próprio mel, necessitam de importações adicionais. Por exemplo, os países da União Europeia, em particular Alemanha, Espanha, Grécia e França, são grandes produtores de doces de abelhas, mas as importações para estas regiões também são bastante grandes: aproximadamente 40% do mel consumido na União Europeia é importado .

Benefício para o apicultor: exportação ou venda no país de origem

Até 2015, os preços mundiais do mel não correspondiam ao nível e ao aumento dos preços a nível internacional. No entanto, no final de 2017, a situação estabilizou e os apicultores de todo o mundo podem agora cobrir todas as suas despesas, fornecendo ao mercado de exportação produtos de mel de alta qualidade.

Em particular, no final de 2017, o custo do mel russo no país aumentou 7% para exportação, a percentagem aumentou para 30%. O mel da Argentina teve um aumento recorde de 50% no preço, que agora pode ser comprado por 8 a 9 euros o quilo.

Levando em consideração todos os fatores, surge uma questão lacônica sobre a viabilidade de vender mel para exportação, não é lucrativo vender mais rápido a granel em suas regiões de origem, sem perder tempo com papelada? Para isso, é preciso estar atento aos diferentes preços do mel ao redor do mundo. Preço médio de varejo para um consumidor por quilograma em dólares:

  • Espanha – 8-9;
  • Canadá – 5-8;
  • Alemanha – 10-16;
  • Portugal – 10-12;
  • República Checa – 12-14;
  • Polónia – 10-14;
  • Ucrânia – 4-8;
  • Rússia – 5-8.

A política de preços permite-nos vender mel no estrangeiro a preços mais favoráveis, ao mesmo tempo que existe oportunidade de desenvolvimento e crescimento de projetos empresariais.

O declínio na demanda por produtos de mel do Canadá em 2014 se deve às especificidades da produção. As abelhas produzem mel a partir de colza geneticamente modificada.

Competitividade do mel no mercado mundial

Apesar de a China produzir 450-480 toneladas de mel por ano, nossos produtos apícolas russos são muito procurados em todos os países do mundo. Essa demanda se deve em grande parte ao fato de a Rússia possuir uma ampla seleção de ervas e flores naturais. Em diferentes regiões, as plantas medicinais ajudam as abelhas a criar não apenas um produto saboroso, mas também incrivelmente saudável.

Por exemplo, o mel da Bashkiria e da região de Altai é uma coleção medicinal mundialmente famosa que ajuda no tratamento de uma variedade de doenças. Não pode haver OGM nos produtos da Rússia, uma vez que as abelhas utilizam exclusivamente plantas de campo, sem produtos químicos e impurezas. Vale ressaltar que as reações alérgicas que podem ser provocadas por alguns tipos de mel não se devem à baixa qualidade do produto, mas sim às características do pólen da planta que faz parte do produto melífero.

O país mais rentável para a exportação de mel é a China. Apesar de a China produzir 6 vezes mais mel por ano do que a Rússia, os nossos produtos são considerados os mais procurados neste país. Porém, o tamanho das exportações do nosso país não nos permite concretizar uma grande escala no mercado mundial de exportação e, por isso, hoje o nosso mel é considerado saboroso e saudável, mas muitas vezes uma iguaria escassa.

Importante. A concorrência entre os exportadores russos é bastante baixa e, portanto, há todas as oportunidades para regular de forma independente o nível de preços dos seus produtos, incluindo no preço não só os custos de produção e documentos, mas também o cálculo da percentagem para o desenvolvimento industrial.

Áreas lucrativas para o desenvolvimento de um negócio apícola são a produção de mel de plantas silvestres, que são medicinais e raras em outros países do mundo. Tal rumo hoje permitirá não só ocupar um nicho vazio, mas também declarar em voz alta as suas ambições no mercado mundial de apicultura e exportação de produtos apiários.

O mel da Rússia no mercado mundial para os consumidores é uma iguaria e um prazer raro, mas é precisamente este facto que permite à indústria desenvolver-se com base nas suas próprias necessidades. Os benefícios de exportar mel para o exterior são óbvios. A única coisa que precisa ser feita é coletar uma vez os documentos necessários e confirmar o status do melhor mel do mundo com o seu exemplo.