Simmental: a tehénfajta leírása és jellemzői, áttekintések a Szimentálról. Szimentáli tehenek
A szimentáli tehénfajtát az egyik legősibb szarvasmarhafajtának tartják. A történet máig fennmaradt, hogy vadon élő aurochok és szarvasmarhákkal felhalmozott épületek keresztezésével jöttek létre.
Valamivel korábban ezt a szarvasmarhafajtát berninek hívták. A Simentalok elterjedése Svájcból indult, és a világ különböző részein folytatódott. A szimmentáli tehenet a 19. század elején hozták Oroszországba.
A Simmentalki két fajtára oszlik: húsra és tejhúsra. Születéskor a borjak jól fejlettek, átlagos súlyuk körülbelül 34-42 kg. A 18 hónapos üsző hozzávetőleges súlya 345 kg, a tehén súlya 550-590 kg, marmagassága 138-145 cm, egy felnőtt bika súlya 850-1100 kg, magassága kb. a marmagasság 138-145 cm. Itt láthatod az összes legjobbat.
Elterjedt a barnás-tarka vagy őzbarna szín. Egy karámban lévő szarvasmarha egységből körülbelül 4480 kilogramm tej 3,77%-os zsírtartalmú. Az első ellés 31,4 hónapos korban következik be, de ha ez egy tenyésztelep, akkor az első ellés 31 hónapos korban is megtörténhet.
Szimentál tehén fajta Videó
A Simmental tehénfajták legfontosabb jellemzője a hús- és tejtermelés optimális kombinációja. A hústermelékenységet a szimmentáli tehén fejére vetített magas napi élőtömeg-gyarapodás jellemzi a teljes növekedési időszak alatt.
A fajtához tartozó bikák tenyésztésekor az átlagos élősúly 15-18 hónapos korban körülbelül 450-500 kg. A fiatal állatok vágásából származó hús meglehetősen jó minőségű, de a hasított hús a húsmarhához képest lényegesen több csontot tartalmaz. A fiatal állatok vágási hozama átlagosan 55-60%.
A szimentáli fajtát más állatfajták tenyésztésére használták. Az egyik ilyen fajta a Bestuzhev tehén volt, és egy kicsit később kifejlesztették a vörös Tambov fajtát. 1950-ben a szmolenszki régióban a Szimentál fajtát helyi szarvasmarhával keresztezték, és ennek eredményeként egy teljesen új szarvasmarhafajtát tenyésztettek ki és hagytak jóvá, Sychevskaya néven.
Ennek a fajtának az állatai megjelenésükben nem különböznek különösebben a Simental kutyáktól, azonban ennek a fajnak a képviselőinek többsége között leggyakrabban a tejtípusra hajlamos egyedek találhatók.
És végül szeretném bemutatni a simentáli bikákat a kiállításról. Kár, hogy a kommentátor nem beszél oroszul, de ez nem akadályozza meg, hogy ilyen gyönyörű állatokat csodáljon.
Szimentál tehén fajta Fotó
Az első fotón ennek a fajtának egy csodálatos képviselőjét látjuk, egy hatalmas bikát, magas hústeljesítményű. A következő képen egy menhely és egy borjú a legelőn aranyosan néz ki együtt.
A simentáli tehénfajta az egyik legősibb. Univerzális, kiváló hús- és tejjellemzőkkel rendelkezik. A szimmentális bikák nagyon gyorsan híznak. Húsuk kellemes ízű, ezért a gazdák gyakran viszik őket hizlalásra. A simentáli tehenek kiváló zsíros tejet adnak, amely kiválóan alkalmas sajtkészítésre. Erős borjakat hoznak világra, és stabil a laktációjuk. A szimentáli tehenek nagyon szívósak és könnyen alkalmazkodnak bármilyen életkörülményhez.
A fajta története
A szimentáli szarvasmarhák munkálatai az 5. században kezdődtek. A tenyésztők kelta farmerek voltak, a modern svájciak ősei. Az állatok nevét szülőföldjük - a Szimentáli-völgy - adta. A tenyésztők olyan szarvasmarhákat akartak szerezni, amelyek alkalmazkodnak a magas hegyvidéki területeken történő legeléshez, és jó tejtermeléssel rendelkeznek. Nagyobb tejhozamot tehénből azonban csak a 19. században lehetett elérni.
Eddig a szimentáli szarvasmarha fajtát erős felépítése, de közepes tejtermelése jellemezte. A tehenek kitűnő egészségnek örvendtek, ezért sok nép igyekezett vérét adni helyi teheneinek. Például a szimmentálokat a következő fajták létrehozására használták: bolgár vörös, flekvi, montbeliarde, magyar pite stb.
A 19. században komoly munka folyt az állattenyésztéssel a nagyobb tejhozam érdekében. És a tenyésztők végre sikereket értek el. A 19. század közepén a szimentáli szarvasmarhát Oroszországba vitték. Itt is dolgoztak a fajta minőségének javításán. A Szovjetunió számos köztársaságához akklimatizálódott. Még a szimmentáli fajtáról is megmaradtak fényképek ezekből az időkből. Jelenleg ezek a tehenek nagyon népszerűek Oroszországban. A szimmentálokat más országokban is tenyésztik: Ukrajnában, Fehéroroszországban, Kazahsztánban.
Leírás
A szimentáli szarvasmarha fajtát erős csontozat és arányos testfelépítés jellemzi. Az állatok jól fejlett izomszövettel, vastag bőrrel és erős bőrrel rendelkeznek.
A Szimentál fajta leírása:
- A borjak átlagos súlya születéskor 34-42 kg, anyjuk 550-590 kg, apjuk 850-1100 kg.
- A bikák marmagassága 138-145 cm, tehenek esetében - 133 cm-től.
- Az állatok túlnyomórészt vörös és fehér színűek.
A szimentáli szarvasmarha szerény, és kiváló alkalmazkodóképességgel rendelkezik. Ez a fajta széles körben elterjedt Oroszország legtöbb régiójában. A szimentáli tehenek jól érzik magukat mind a hideg Urálban, mind a forró délen. Ezeket a teheneket leggyakrabban első alkalommal takarják, a sikeres trágyázások száma 93% körüli. Ezenkívül az esetek 5% -ában a tehenek vemhessége többszörösnek bizonyul. Az ellés leggyakrabban könnyen megtörténik, különösen, ha a bika spermáját tapasztalt állattenyésztési szakember választotta ki.
A termesztés sajátosságai
A simmental fajta nagyon szívós és tökéletesen alkalmazkodik minden körülményhez. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a borjak egészségesen és erősen születnek. A szimentáli tehenek teje nagyon tápláló, ami hozzájárul a fiatal állatok jó fejlődéséhez.
Ennek a fajtának a borjait szoptatva és anyjuktól elkülönítve neveljük. Ha a gazda úgy dönt, hogy nem választja el a babát a tehéntől, akkor a szülés után együtt maradnak. A borjú akár 9-10 hónapig is szoptatható. Ha a csecsemőt kézzel kívánják táplálni, akkor születése után külön házban helyezik el.
A gazdák általában igyekeznek korán hozzászoktatni az üszőket a gabonához, mivel nagyon fontos a bendő hatékony fejlesztése. Ez lehetővé teszi, hogy a tehén a jövőben több tejet termeljen. A bikaborjakat leggyakrabban kicsit később vezetik be a gabonába. Általában nagyon hosszú ideig lehetnek szívásban, és gyakorlatilag nem érdekli őket a koncentrált takarmány.
Húsorientált szimentál
Ez a fajta univerzálisnak tekinthető az állattenyésztésben. A szimentáli szarvasmarha jó tejtermeléssel és kiváló húsnyereséggel egyaránt képes a gazdája kedvére tenni. De minden egyén kifejezettebb tendenciával rendelkezik valamelyik irány felé. Például vannak olyan tehenek, amelyek nagyon kevés tejet adnak, de nagy és szívós borjakat hoznak világra. Akkor azt mondhatjuk, hogy ezt az állatot leginkább húscélra érdemes tartani.
A szimmentális borjak általában jó súlygyarapodást eredményeznek. Később nagy és erős bikákká nőnek. A simentáli fajta sok rekorderje több mint egy tonnát nyom. Ahhoz, hogy ilyen nagy bikákat kapjanak, jól kell táplálni őket. Az állatokat általában széna, siló, koncentrátum és gabona kínálják. Mindig kiegyensúlyozott étrendben kell részesülniük. Ha egy szimmentáli bikát alacsony kalóriatartalmú táplálékkal etetik, akkor a súlygyarapodás kicsi lesz.
Tejszimentál
Ez a tehénfajta egyedülálló a sokoldalúságában. A szimmentál borjak nem csak húsra nevelhetők, ezek a tehenek magas tejterméket mutatnak. Nagyon kényelmes, hogy a tehenek jól alkalmazkodnak minden éghajlathoz. Sok fajta meleg időben ontja a tejet, míg a szimmentálok megtartják tejhozamukat. Bizonyos betegségekre kevésbé érzékenyek, mint más állatok.
A simentáli tehenek teje magas zsírtartalmú, sok túrót, sajtot és vajat ad. Csodálatos tejfölt is készítenek belőle. Azok a gazdák, akik otthon tartanak ilyen tehenet, azt mondják, hogy gyakran több mint 1 liter tejszín ülepszik egy üvegben. De minél termékenyebb egy szimentáli tehén, annál többet eszik. Ebből a tehénből nem lehet jó tejhozamot elérni csak szénával és vízzel.
A tejtermelés növelése érdekében a szimentáli tehenek étrendje süteményt, lisztet és árpát tartalmaz. Ha a tulajdonos nem tud önállóan takarmányozási tervet készíteni tehenének, akkor kész takarmányt vásárolhat. A nagy termelékenységet mutató szimmentálok étrendjében előkeverékeket kell tartalmazniuk.
Termelékenység
A szimentáli fajtát aligha nevezhetjük koraszülöttnek, az első ellésük általában 2,5-3 éves korban történik. Az átlagos tejhozam 3000-5500 liter tej laktációnként. A kiemelkedő tehenek termelékenyebbek. Olyan eseteket jegyeztek fel, amikor a szimentáli tehenek laktációnként akár 12 000 liter tejet adtak. Természetesen az ilyen produktív tehenek ritkák, és különleges gondozást igényelnek. Ezeknek a tehenek tejének fehérjetartalma kiegyensúlyozott, ezért olyan ízletes. A különböző állatok zsírtartalma általában 3,8% és 4,5% között van.
Egy magángazdaságban a simentáli tehenek 15-17 liter tejet adnak a csúcson az első laktációjuk során. A második ellés után a tehenek növelik a tejhozamukat, és napi 20 liter feletti termelékenységet mutatnak. De itt csak a szimmentáli fajtájú tehenekről beszélünk, amelyek tejorientáltak. Ha egy tehénnek kifejezett húsos testtípusa van, akkor nagy valószínűséggel még jó etetés mellett is legfeljebb napi 10 liter tejet kap tőle a tulajdonos.
A fajta előnyei
A Szimentálok előnye a természetes állóképességük. Kevésbé érzékenyek a betegségekre, mint a legtöbb fajta. Ez a szarvasmarha tökéletesen alkalmazkodik minden életkörülményhez. Megfelelő takarmányozás esetén a simentáli bikák mindig nagy súlygyarapodással kedveskednek a gazdának. A tehenek jó tejtermelést és stabil laktációt mutatnak.
A szimentáli szarvasmarhák ragaszkodó és engedelmes hajlamúak. Az állatok türelmesek, nyugodtak és békések. Csordában legeltethetik őket szabad tartáson, de jól érzik magukat tanyasi környezetben is. Az erős immunitás lehetővé teszi a tehenek hosszú távú használatát. Nem ritka, hogy a szimentáli tehenek akár 15-17 laktációt is megélnek otthon.
Ez a fajta gyakran több borjút hoz világra egyszerre. Ez a minőség lehetővé teszi a tulajdonos számára, hogy jó pénzügyi nyereséghez jusson. A szimmentálborjak nagy valószínűséggel nem maradnak a gazdánál, a hirdetés feladása után hamarosan megvásárolják őket. A lakosság kedveli az erős és nagytestű fiatal állatokat. Maga is nevelhet borjút húsért, és profitot termelhet a vágás után.
A fajta hátrányai
Mint minden produktív állatnak, a szimentáloknak is csak jó minőségű táplálékot kell tartalmazniuk. Csak a kiegyensúlyozott étrend segít fenntartani a magas termelékenységet. Ha a gazda ezt nem tudja biztosítani, és szénával és vízzel eteti a szimentáli szarvasmarhát, akkor ezektől a tehenektől nem fog tejet vagy húst látni. Az állatok csak akkor mutatnak jó tejhozamot és súlygyarapodást, ha az étrend minden szükségletet kielégít.
A szimentáli teheneknek néha vannak testi hibái, például gyenge lábaik. Ha ez egy könnyű falusi tehénnek nem probléma, akkor a körülbelül egy tonna súlyú állatok számára halálos ítélet. Ennek a fajtának is megereszkedett a háta, ami negatívan befolyásolja a belső szervek működését. A tehenek tőgyalakja gonosz, a lebeny fejletlen, az emlőmirigy szőrnövekszik.
Amikor otthoni vagy farmon tartandó tehénfajtát kell kiválasztania, olyan kritériumokra kell ügyelnie, mint az éghajlathoz való kiváló alkalmazkodás, a könnyű gondozás és a kiváló termelékenység. Mindezek a tulajdonságok a szimmentáli tehénben jelen vannak. Ahhoz, hogy egy tehén jó minőségű tejet adjon, megfelelő tartási körülményeket kell biztosítani számára.
A szimentáli tehénfajta megjelenése és jellemzői, előnyei és hátrányai
Csak a fajta külső tulajdonságainak ismerete lehetővé teszi, hogy tiszta fajta állatot vásároljon. A tehén magassága elérheti a 150 cm-t, a test hossza pedig 160 cm. Széles csontjai és erős izmai vannak. Ennek köszönhetően elérhető az összes testrész arányossága. Megtudhatja, meddig él egy csirke fej nélkül.
A megjelenés azonban durvanak mondható. Az állatok marja széles, amely harmonikusan illeszkedik a hátukhoz. A hát simán átmegy a hát alsó részébe és a keresztcsontba. A széles far jelenléte a tehénben befolyásolja reproduktív rendszerének fejlődését. Ezért sok tejhez tartozik, és képes lesz megtermelni.
Megnézheti, hogyan néz ki az Ayrshire-féle tehén.
Az egyenes végtagok helyesen helyezkednek el, a paták rózsaszínűek. Néha olyan hibával rendelkező szarvasmarhákat láthat, mint a hátsó lábak helyzete, amely az elefántok helyzetére emlékeztet.
A tehenek nyaka rövid, fokozatosan mély szegycsonttá alakul. A bikák még mindig büszkélkedhetnek harmatlapjukkal. A Simmental tőgye nagy, lekerekített alakú, valamint rugalmas bőrű. Néha egyenetlen tőgyfejlődésű nőstényeket találhatunk. A nagy mellbimbók jelenléte lehetővé teszi, hogy a tőgy kúp vagy henger alakú legyen. Meg van jelölve, hogy mi a Jersey tehén.
A videóban - Simmental tehenek fajtája:
A szimmentál fajtát durva, nagy fej és nagy homlok jellemzi. A fajtatiszta tehenek orra és tollazata világos rózsaszínű. A szarvak fehér vagy sárgásbarna színűek. A fajta barna vagy krémes-tarka színben kapható. Ma azonban vörös színű teheneket lehet látni. Mennyibe kerül egy holstein tehén, rákattintva megtudhatja.
Előnyök
A szimmentális tehenek, akárcsak a tehenek, sok pozitív tulajdonsággal rendelkeznek. Az ilyen állatok nem igényelnek különös figyelmet, csendes és barátságos karakterrel rendelkeznek. Erős immunitásuknak köszönhetően soha nem betegszenek meg. Ezen kívül a következő előnyöket lehet kiemelni:
- tehenek tenyésztésekor kiváló minőségű húst és tejet kaphat;
- a kis kölykök nem igényelnek különös figyelmet az élelmiszerek tekintetében, így pénzt takaríthat meg a drága élelmiszerek vásárlásán;
- Ha megfelelő táplálékkal látja el az állatot, súlya napi 1 kg-mal nő;
- tökéletesen alkalmazkodik minden éghajlati viszonyhoz;
- használható más fajtákkal való keresztezésre;
- jó egészséget és nyugodt jellemet.
Hibák
Ennek a fajtának a fő hátránya, hogy húsában nagy számú csont található. Ennek eredményeként nem sok pép keletkezik. Ha Szimentálokat tenyésztesz, vagy otthon, akkor figyelembe kell venni azt a tényt, hogy a következő generációs állatoknak bizonyos hátrányai lesznek a megjelenés szempontjából.
Tartalom jellemzői
Ezen állatok gondozásának folyamata nem különbözik más fajták gondozásától, mint pl. A tehénnek rendszeres ételre és italra van szüksége. Ezenkívül legelőre kell hajtani, ahol ehet, és telítheti a szervezetet a szükséges vitaminokkal.
A fejések száma az egyedtől függ. A kérdés megválaszolásához tudni kell, hogy a nagytestű és kifejlett tehenek 4 fejést igényelnek, de a fiatalokat csak napi 2-3 alkalommal lehet fejni. A legjobb megoldás az lenne, ha a fejési folyamat egy időben történik. Ezután az állat képes lesz könnyen asszimilálni ezt a rendszert. A tehenet kézzel vagy speciális géppel fejheti. Ez a fajta sokkal könnyebben tűri a fejést, mint a többi szarvasmarha.
Nyáron a tehén kint is elhelyezhető. Ehhez előtetővel kell felszerelni. A meleg évszakban akár az éjszakát is ott töltheti.
Télen fűtött és jól szellőző helyiségben kell lennie, ahol állandó hőmérsékleti rendszer van. Amellett, hogy az istállóban egy szimentáli tehén lesz, más állatok is jelen lehetnek.
Ez a cikk kimondja. Azoknak, akik a szarvasmarha mellett baromfit szeretnének tenyészteni.
Ár
Egy ilyen fajtájú tehenet 50 000 rubelért vásárolhat (ugyanaz az ár).
Szimentál fajta Svájcban tenyésztették ki. A szimmentál fajtát először a 19. század első felében hozták be Oroszországba. Termelékenység iránya - tejtermékek és húsok.
Az elmúlt években megjelentek a szimentálok húsállományai (Orenburg régió). A szimentáli fajtát főként a középső, déli, volgai, szibériai és távol-keleti szövetségi körzetekben tenyésztik.
Szimentáli fajtához tartozó állatok elég jól fejlett. A borjak élősúlya születéskor - 34-42 kg, felsőszoknya 18 hónapos korban - 343, tehenek — 550- 590, bikák- 850-1100 kg.
A kifejlett tehenek marmagassága 133-135, - 138-145 cm A szimmentáli fajtájú állatok arányos testfelépítésűek, erős csontozatúak, izomzatuk jól fejlett, a végtagok általában helyesen helyezkednek el, a bőr vastag. .
Az állatok színe túlnyomórészt őzbarna és őzbarna-tarka. Ménes állományokban az átlag tehéntejhozam 4480 kg tej zsírtartalom 3,77% (tejzsírtermelés 169 kg).
A magas vemhességi ráta (üszők és tehenek átlagosan 93%), a rövid, 378 napos ellési időszak és a magas ikerarány (kb. 5%) garantálják a magas borjúválasztási arányt. A szimentáli fajtára jellemző a könnyű ellés is.
Korai érettség szerint Szimentál fajta nem különbözik a . Az első ellés kora 31,4 hónap volt, a tenyésztelepekben pedig 31 hónap. A Simmental fajta állatait magas alkalmazkodóképesség jellemzi. Fajtatiszta tenyésztés célja Szimentálok— kettős termelékenységű állatok beszerzése a tejjellemzők túlnyomó fejlesztésével. Kétségtelenül kiemelkedő tulajdonságok Szimentáli szarvasmarha hústermelésre, a kiváló izomfejlődés, a magas átlagos napi súlygyarapodás és a hízóbikák alacsony elhízása miatt, amikor elérik a 600 kg-os vagy azt meghaladó élősúlyt.
Németország, Ausztria és Oroszország tapasztalatai azt mutatják, hogy a szimmentáli tehenek eredményesen alkalmazhatók a húsmarha-tenyésztésben a tehén-borjú program. A hízóállatok számát ugyanakkor nemcsak a szimentáli fajtatiszta tenyésztéssel, hanem az ipari keresztezéssel is biztosítják. bikák húsfajták.
Szimentál fajta külföldön elterjedt (USA, Kanada, Németország, Ausztria, Svájc, Olaszország, Franciaország és számos más országban). A további tenyésztés hazánkban a tej- és hústermelés céljára szolgáló fajtatiszta állatok tenyésztésére, valamint tej- és húsfajták létrehozására irányul. Erre a célra, saját anyaállat felhasználásával, osztrák és német szelekciójú szimmentáli szarvasmarha szaporítók létrehozását tervezik.
A szimentáli fajta vörös-tarka színű holstein bikákkal való keresztezése alapján tenyésztették ki (1998).
A vörös-fehér fajtával (kevesebb mint 50% vér) keresztezett keresztezéseket a simmentali tejelő szarvasmarha-típus létrehozására vonatkozó program szerint kell tenyészteni. A fajtában a Borodino típust tenyésztették ki, amely magas termelékenységgel rendelkezik.
A Szimentáli Szarvasmarhák Fejlesztéséért Egyesület az Orosz Mezőgazdasági Akadémia Összoroszországi Állami Állattenyésztési Kutatóintézetében (VIZH) található (Dubrovitsy falu, moszkvai régió).
A szimentáli tehén a világ egyik legrégebbi tehéne. Svájcot a szimentáli tehenek szülőhelyeként ismerik el. Ennek a szarvasmarhafajtának a képviselői a Simm partján fekvő alpesi réteken legelésztek. Fokozatosan elterjedtek egész Európában. A 19. században a szimentáli tehénfajta mindenkit meghódított a szentpétervári mezőgazdasági kiállításon, de Oroszországban csak a szovjet időkben vert gyökeret: 1926-ban. A tenyésztők tovább dolgoztak a fajtán, javítva annak tulajdonságait és jellemzőit.
Ma a Simmental az egyik legnépszerűbb és legjövedelmezőbb fajta. Oroszország egész területén megtalálható, de leggyakrabban a Közép-Fekete Föld régióiban található gazdaságokban. Térjünk rá jellemzőinek leírására.
A szimmentálok nagytestű állatok, általában széles csontozattal és fejlett izomzattal rendelkeznek, ami lehetővé teszi, hogy durva, erős alkatról beszéljünk. Magasságuk körülbelül 1,4 m, ferde hosszúság - 1,6 m-től A fej és a szarvak arányosak a testtel. A nagy és nagy homlok durvává teszi a fejet. A rövid egyenes lábak nagyon erősek. A paták és a szarvak világosak. A vastag és erős bőr rugalmas és nehéz.
A tehenek leggyakoribb színe a tarka és a barna, néha sötétvörös. A fej és a farok fehér.
A simentáli tehén fotói megtekinthetők az interneten.
Megkülönböztető jellemzők
A szimmentális borjakat, teheneket vagy bikákat könnyen felismerik jellegzetes tulajdonságaikról:
- a lábak egyenesek, egyenletesen és helyesen helyezkednek el;
- a paták, a szemhéjak és az orr rózsaszínűek;
- rövid nyak;
- vörös, foltos kabát és fehér fej;
- a test nagy, a mellkas mély, nem széles;
- a tőgy nagy, gyakran az elülső mellbimbók nagyobbak, mint a hátsók;
- szarvak előre görbültek;
- a bőr nehéz, rugalmas és rugalmas;
- nagy és vastag bojt hosszú farkon;
- jól fejlett izmok.
Súly
Egy simentáli tehén általában eléri a 600-900 kg-ot, egy bika 1 tonnát hízhat. Egy újszülött simmentál súlya 35-46 kg. Az első 6 hónapban a simentáli borjak 170-210 kg-ot híznak. Az állat súlya az első életévben 350 kg.
Másoknál gyakrabban használják ezt a szarvasmarhát hústermelésre. A vágáskor a húshozam meglehetősen nagy: teheneknél - 56%, bikáknál - 65%. A hús kiváló minőségű és kalóriatartalmú. A benne lévő zsírtartalom nem haladja meg a 12% -ot.
Tejtermelékenység
A simmentáli tehenek tejhozama a laktációs időszakban 3500 liter között mozog. Jó tejhozam mellett a térfogat elérheti az 5000 litert is. A fajta legjobb képviselői akár 14 000 litert is termelnek.
A tejhozam az éghajlati övezettől is függ: minél melegebb és hosszabb a nyár, annál nagyobb a tejtermelés. Egyes régiókban a térfogat elérheti a 6000 litert.
A simmentáli tehénfajtát a magas tejtermelési arány miatt értékelik. A tejtermelés átlagosan 15 évig tart. Ebben az időszakban egy tehéntől körülbelül 50 000 liter tejet kaphat. A legmagasabb termelékenységi együttható a kilencedik ellésnél figyelhető meg, amikor évente több mint 4500 litert lehet fejni.
A tejtermelés alapján háromféle tehén különböztethető meg:
- tejsavas;
- tej és hús;
- hús és tejtermékek.
Az első típus körülbelül 5000 liter, a második - 4600 liter, a harmadik - 3700 liter tejet termel.
A fejések száma naponta 2-4 alkalommal változik. Nyugodt felépítésének köszönhetően a simentáli tehén más nagytestű fajtákkal ellentétben könnyen tolerálja a fejést.
A fő jellemzők szerint a szimmentáli tehenek teje optimális. A szervek és szövetek sejttartalma alacsony, az átlagos zsírtartalom 4%.
Az ellátás jellemzői
Annak ellenére, hogy ez a szarvasmarhafajta nem igényel különös gondot, van néhány árnyalat, amelyet a gazdáknak tudniuk kell.
Az első ellés általában 2,5 éves korban következik be. A születések közötti átlagos intervallum alig több, mint egy év. A tehén életének és egészségének megőrzése érdekében az első elléskor ne engedje meg a korai párosítást.
Egy nap alatt akár 1 kg-ot is meghízhat egy szimentáli fiatal tehén, ezért fontos, hogy jól és sokat etessen. Az egyedek húsra hizlalása jövedelmező lesz egy megfelelően kialakított menüvel. A Simmental diéta főtt kukoricából áll, amelyet vízzel keverhetünk. A helyes táplálkozás fontos összetevői a széna (napi 1-2 bála) és a vegyes takarmány (2-3 kg fejenként). Ezeken a termékeken kívül az állat zamatos takarmányt, gyökérzöldséget és süteményt igényel.
Tenyésztés
További plusz, hogy nem vagy válogatós az ételek terén. Ez a tulajdonság fontos szerepet játszik a borjak nevelésében. Igénytelenek és bármilyen körülményekhez alkalmazkodnak.
Számos tényező befolyásolja, hogy a borjú mennyit hízik, és milyen gyorsan nő. Megfelelő gondozás mellett akár napi 1000 g-ot is hízhat egy simmentáli borjú. Megjegyzendő, hogy a simentáli tehenek ellése egyszerű és komplikációmentes, az elhullás átlag alatti, ami pozitívan hat az állattenyésztésre. A szimmentálok születési aránya magas, és az ikrek aránya is magas.
