Ouvrier agricole embauché. Ouvrier agricole embauché. Exigences de l'emploi

Travailleurs ruraux

Les travailleurs ruraux au sens propre sont les personnes qui participent directement à l'agriculture par leur travail en mettant leur force de travail dans le cadre d'un contrat de travail à la disposition des entrepreneurs de l'industrie agricole moyennant une certaine rémunération, cette dernière étant leur propriété exclusive ou exclusive. du moins la principale source de financement de l'existence. Ces caractéristiques distinguent la paysannerie rurale des esclaves et des serfs, qui travaillent pour le propriétaire foncier sous contrainte, du paysan indépendant, qui vit des revenus de sa propre parcelle, et de l'ouvrier artisanal et du prolétaire d'usine, employés dans des branches de production autres que l'agriculture. De la définition ci-dessus, il résulte également que les R. ruraux dans leur statut social ( salaire- la principale source de nourriture) ne doit être considérée que comme l'une des divisions de la classe ouvrière en général. En plus de l'agriculture rurale au sens propre du terme, il existe dans de nombreux pays également un contingent important de personnes qui, bien qu'elles aient recours au travail agricole contre rémunération, mais, possédant elles-mêmes des parcelles de terre en tant que propriété ou bail, ne considèrent le salaire que comme un moyen. source de revenu auxiliaire, et non comme principale. Cette catégorie de personnes, liée à la R. rurale au sens large, représente un groupe de transition entre les paysans totalement indépendants et la R. rurale au sens étroit. Moment de l'événement les travailleurs ruraux en tant que classe sociale particulière devraient être attribués dans la plupart des pays à la chute du servage, dans lequel les propriétaires fonciers, utilisant le travail forcé, n'avaient presque pas besoin de travailleurs salariés et presque tous les agriculteurs étaient dotés d'une certaine superficie de terre. Ce n'est que depuis l'abolition du servage qu'il est devenu possible de déposséder une partie de la paysannerie (voir Paysans) - d'une part, et de développer des exploitations agricoles avec de la main d'œuvre salariée - d'autre part. Les deux ont été facilités par l’évolution rapide des relations économiques après la libération des paysans : le développement de la grande industrie, le déclin des industries rurales et la réduction des revenus locaux supplémentaires non agricoles. Répartition des travailleurs ruraux en secteurs séparés catégories selon divers critères, elle semble loin d'être aussi nette et précise que la répartition des ouvriers industriels. L’insignifiance de la division du travail et de la division des métiers dans l'agriculture conduit souvent au fait qu'au sein d'un même ménage, les mêmes personnes sont employées tour à tour dans les grandes cultures, les prairies, l'élevage de chevaux, l'élevage de bovins, l'élevage de moutons, l'élevage de porcs, le maraîchage et l'horticulture, et parfois dans la transformation de divers produits agricoles (fabrication du fromage, fabrication du beurre, etc.). Cependant, cette situation a commencé à changer récemment. Les industries individuelles se distinguent non seulement d'une même économie, mais sont également isolées territorialement (élevage de bétail au Texas, champs de blé dans les Dakotas, bergeries en Australie, champs de fraises près de New York, fermes laitières en Hollande, fabriques de beurre au Canada, etc. ). En conséquence, la situation des travailleurs ruraux change également et commence à être regroupée en catégories professionnelles spéciales. De nombreux changements ont été et sont également apportés par l'utilisation croissante des machines dans l'agriculture. Inégalité de la demande dans un embauché travail Par saisons(voir R. temps en agriculture) détermine le partage du R. rural selon les conditions d'emploi. Permanent ou date limite les ouvriers (agriculteurs) sont embauchés pour une période plus ou moins longue, vivent sur la ferme, reçoivent généralement de la ferme de la nourriture et une somme d'argent déterminée contractuellement pour l'année ou pour la période de travail, obligeant, pour leur partie, pour effectuer tous les travaux assignés par la ferme. Le nombre relatif de termes R. dans l'exploitation dépend principalement de la taille de l'exploitation et de la plus ou moins rationalité de sa gestion. En règle générale, les travailleurs permanents sont principalement chargés de s'occuper du bétail, et tous les travaux de trait sont effectués par des travailleurs temporaires. Un type particulier de travailleurs temporaires est travailleurs sédentaires: ils reçoivent un local pour la famille, une certaine superficie de terrain pour un potager, des pommes de terre, du lin et le droit de garder une vache pour nourrir le propriétaire, les obligeant à se présenter à tout travail moyennant un salaire journalier précisé dans le contrat selon le calcul pour le mari, la femme et le travailleur célibataire qu'ils doivent subvenir aux besoins de leur famille sédentaire R. Ce type d'embauche est courant en Allemagne ; en Russie, on ne le trouve presque jamais. Tous ceux Fait main, pour la production dont l'exploitation ne dispose pas de délais suffisants, sont réalisés par des intérimaires, travail à la pièce ou salaires journaliers. Les ouvriers à la pièce sont embauchés de préférence avant les journaliers, principalement pour des travaux facilement contrôlables par le comptage ou la mesure (récolte des céréales, fauchage, récolte des tubercules, des tournesols, du maïs, creusement de fossés, tonte des moutons, transport du bétail appartenant aux ouvriers eux-mêmes). les journaliers, recevant une rémunération pour le temps qu'ils travaillent, ils s'engagent à effectuer tous les travaux selon les instructions du propriétaire pendant un certain nombre d'heures par jour : de 10 à 12 heures en été et de 6 à 8 heures en hiver. Le besoin de ce type de travailleurs dans les exploitations agricoles privées est déterminé principalement par l'accumulation extraordinaire de travaux qui nécessitent une exécution urgente (fenaison et récolte des céréales) pendant certaines courtes périodes de temps. Le principal contingent de journaliers est généralement constitué de paysans voisins possédant peu de terres ; c'est pourquoi, dans la plupart des cas, les journaliers ne sont payés qu'en argent, pour leur nourriture. Un type particulier de journalier se trouve dans les zones peu peuplées nouveaux arrivants R., venant de zones plus peuplées à l'époque des travaux intensifiés. Ainsi, depuis le centre de la Russie, les R. sont envoyés vers le sud et au-delà de la Volga pour récolter du foin et des céréales et pour d'autres travaux. Les rivières du Rhin sont envoyées pendant un certain temps en Forêt-Noire ; R. vient de Russie en Prusse orientale. Lorsqu'elle embauche de tels travailleurs et qu'il n'y a pas d'établissements importants à proximité, l'exploitation agricole doit nécessairement leur fournir de la nourriture et leur fournir des locaux. Dans le climat méridional, un nombre considérable de travailleurs permanents peuvent être retenus ; dans le nord, où la durée du travail est plus courte, des embauches journalières massives sont nécessaires au printemps et en automne. Abondant récolte provoque aussi parfois un besoin extrême de travailleurs temporaires, et l'importance de ce facteur semble d'autant plus grande que, compte tenu de l'état actuel des connaissances météorologiques, ni R. ni les entrepreneurs ne peuvent prédire à l'avance dans quel domaine et en quelle quantité davantage de main d'œuvre sera nécessaire. nécessaire. De nombreux villages R. (au sens large) possèdent de petites parcelles de terrain en droit de propriété ou en bail. D’où la répartition des R. ruraux en catégories de « propriétaires » à part entière, sans chevaux, sans terre, sans abri et errants. Conditions générales affectant l'altitude salaires en général (voir Salaires), sont compliquées dans l'agriculture par les fluctuations du niveau de demande de main-d'œuvre des travailleurs ruraux, déterminés par la période de l'année, le climat et la récolte, ainsi que par la disponibilité de liquidités de nombreux travailleurs seuls. fermes. L'influence de ce dernier facteur est considérée par certains chercheurs comme une circonstance favorable aux travailleurs ruraux en raison de leur moindre dépendance économique à l'égard de l'employeur lors de la conclusion d'un contrat légalement libre. Selon d'autres, les salaires dans la plupart de ces cas sont réduits de la totalité du montant que le travailleur peut réaliser sur sa propre parcelle, et le lien avec sa propre parcelle rend difficile pour les travailleurs de choisir un employeur plus rentable, les obligeant à vendre leur travail. spécifiquement aux propriétaires locaux. Le troisième facteur qui détermine le niveau des salaires dans l'agriculture est le niveau extrêmement faible des besoins du travailleur rural. Importance de l'application dans l'industrie agricole naturel les salaires ne restent pas non plus sans influence significative sur le montant de l'ensemble du salaire et, de plus, en raison de niveau faible les besoins du travailleur sont plus susceptibles de lui être défavorables que d'être à son avantage. Dans les années favorables aux propriétaires fonciers, lorsque les prix des produits agricoles sont élevés, les employeurs ont tendance à payer en argent ; dans les années où les prix des céréales sont bas, le phénomène inverse est observé. Formes de salaire en nature - fournissant aux travailleurs de la nourriture, des locaux et parfois une petite ferme indépendante. Lyudogovsky détermine la quantité suivante de produits alimentaires principaux, qui sont généralement attribués chaque année aux ouvriers agricoles dans les fermes gérées rationnellement : pain de seigle 500 à 650 livres, autres types de céréales (blé, sarrasin, orge, pois) 150 à 220 livres, pommes de terre. 400 à 1 000 livres, viande et poisson 50 à 100 livres, saindoux et huiles diverses 16 à 50 livres, sel 20 à 50 livres. par personne (sauf lait, légumes, etc.). Dans la plupart des cas, les coûts alimentaires sont bien inférieurs à cette norme, notamment pour les travailleurs temporaires. Une forme de paiement en nature est la rémunération du partage produit. La rémunération suivante est considérée comme normale : pour une récolte complète des céréales, sans battage - de 1/15 à 1/9 de la récolte ; pour le battage - de 1/9 à 1/15 du grain battu; pour une récolte complète de foin de prairies médiocres, 30 à 40 % du foin collecté, de bonnes prairies - 25 % ; pour récolter des pommes de terre de 1/12 à 1/15 tubercules. Introduction machines agricoles a considérablement réduit la demande de main-d’œuvre et de salaires. Selon les calculs d'agronomes français, l'utilisation de machines réduit le coût de la main d'œuvre en France de 25 francs. par an et par hectare. L'introduction du traitement mécanique commence à éliminer la différence entre la position et la nature du travail dans l'agriculture et dans les usines.

Statut juridique et social général Les travailleurs ruraux se trouvent dans des conditions moins favorables que la même situation du prolétariat industriel. La législation régissant les relations entre employeurs et travailleurs dans l'agriculture a été créée presque partout sous l'influence de conditions complètement différentes de celles de la législation industrielle. Il ne s’agit pas tant de protéger la partie économiquement la plus faible du contrat de location, mais plutôt d’établir des garanties de respect du contrat une fois conclu. Cette remarque s'applique également au dernier des projets législatifs de ce type, celui de la Hongrie, provoqué par la grève colossale des faucheurs qui a englouti une partie importante du pays au cours de l'été 1897. Selon le critique de ce projet, Krejcsi, les revendications des travailleurs ruraux formulées lors de leur congrès de février 1897 (fixation précise de la durée de la journée de travail, abolition législative du travail aux pièces, interdiction du paiement en nature, assurance contre les maladies et les accidents, mise en place du repos dominical, mise en place d'inspections agricoles similaires aux inspections d'usines, etc.) ne sont que très peu satisfaites du projet.

La condition des travailleurs ruraux en Europe occidentale. En Angleterre la situation des petits propriétaires terriens et des fermiers, transformés en ouvriers salariés, jusqu'à la moitié du XIXe siècle. c'était extrêmement misérable. En 1863, il a été officiellement reconnu que les R. ruraux libres mangeaient incomparablement pire que les criminels privés de liberté. La quantité hebdomadaire de nourriture pour les deux s'est avérée être la suivante (selon K. Marx) :

La poursuite du développement économique de l'Angleterre a conduit dès le début des années 80 à une amélioration significative des conditions de vie des R. ruraux. Le paiement hebdomadaire aux R. ruraux, qui en 1770 s'élevait en moyenne à 7 shillings. 3 pen., est passé à 9 shillings en 1850. 7 centimes, et en 1880 à 14 shillings ; quotidiennement avec 8 stylos. en 1870, il atteignait 1 shilling. 5 stylos. en 1850 et jusqu'à 2s. en 1880. Parallèlement à l'amélioration de la situation dans les zones rurales, il y a eu une diminution numérique :

Au cours des périodes suivantes, le nombre de R. ruraux a continué de diminuer. En 1881, il n'y avait que 870 798 personnes, dont 40 346 femmes, et en 1891, 780 707 personnes, dont 756 557 hommes. et 24 150 femmes. En 1891, une commission fut créée en Angleterre pour étudier la vie des travailleurs, y compris les travailleurs ruraux. Selon les données qu'elle a recueillies, le salaire hebdomadaire moyen s'est avéré être de 13 shillings en 1892. 5 2/3 pence, c'est-à-dire inférieur à celui de 1880, mais supérieur à celui des années 50. Puisque le prix des produits alimentaires nécessaires au travailleur a diminué par rapport à la période précédente :

alors on peut admettre que le paiement réel est supérieur au précédent.

Dans France, selon les données officielles de 1883, sur 18 758 011 personnes. sur la population productive, 6 915 965 personnes étaient employées dans l'agriculture. Parmi ces derniers, il y avait 4 046 164 personnes. propriétaires, 97835 personnes. des hauts fonctionnaires et 2 771 966 personnes. ouvriers. Le salaire journalier moyen des travailleurs ruraux (en francs) est le suivant :

Le salaire annuel moyen des ouvriers agricoles ne dépasse pas 290 francs. pour un berger adulte, 324 francs. pour un agriculteur adulte, 235 francs. pour femme. Dernièrement, la France rurale a connu une augmentation du chômage en raison de l'introduction du machinisme agricole. Même si les salaires des travailleurs agricoles sont actuellement bas en France, on constate néanmoins une certaine amélioration par rapport aux années 60. Ainsi, selon Schmoller, de 1862 à 1882, le salaire journalier d'été moyen avec nourriture des R. ruraux a augmenté de 0,16 franc, le salaire sans nourriture - de 0,36, le salaire d'un ouvrier temporaire (ouvrier agricole annuel) - de 60 à 70 fr. . (20 - 26%), pour une ouvrière - 106 francs. (80%).

DANS Allemagne, selon le recensement de la pêche de 1895, avec une diminution générale de la population agricole par rapport à 1882 de 42,51% à 35,74% de la population totale, le nombre de propriétaires indépendants a augmenté en valeur absolue de 2288033 à 2591725 personnes, tandis que le nombre d'ouvriers a diminué de 5881819 à 5619794 âmes. En 1882, les R. ruraux représentaient 71,41% de la population rurale totale, les propriétaires 27,78% et les cadres supérieurs 0,81% ; en 1895, les mêmes proportions s'exprimaient dans les chiffres 67,77%, 30,07 et 1,16%. Avec l’introduction d’une culture plus rationnelle et l’utilisation de machines agricoles améliorées, davantage de travailleurs qualifiés sont nécessaires. Le travail des ouvriers ordinaires a été remplacé dans une certaine mesure par le travail des machines. Le recours à ces derniers a augmenté de manière assez significative :

Les données comparatives pour les principaux Länder allemands montrent les minimums et maximums suivants pour les cotisations annuelles moyennes :

Si nous prenons toutes les données montrant le rapport dans différents pays du nombre d'employeurs et d'employés, pour approximativement les mêmes années en pourcentage, nous obtenons ce qui suit (Janson) :

DANS Russie la question de ce qui est le plus rentable pour le propriétaire foncier - le servage ou la main d'œuvre salariée - s'est posée à la fin de l'ère du servage (voir Paysans). Avec l'émancipation des paysans, l'offre de main-d'œuvre a augmenté ; la parcelle de terre allouée à la famille paysanne s'est avérée dans la plupart des cas très maigre ; J'ai dû aller chercher un emploi chez un propriétaire foncier. Cependant, la terre était cultivée par les paysans avec leur propre équipement depuis si longtemps qu'il n'était pas facile pour le propriétaire foncier de passer à une organisation indépendante du travail salarié. D'où le recours généralisé aux baux paysans sur les terres des propriétaires fonciers. Plus tard, les prix des terres ont commencé à augmenter : les prix des loyers ont également augmenté et l'arpentage n'est devenu possible que pour les paysans riches. Les changements dans les relations économiques au sein du village lui-même ont également conduit à une augmentation de l'offre de main-d'œuvre. L’affaiblissement de certaines exploitations a été à l’origine du renforcement d’autres ; le renforcement de la seconde a, à son tour, conduit à un affaiblissement encore plus marqué de la première. Les personnes désincarnées et sans terre ne pouvaient rechercher que des revenus extérieurs, d'autant plus que l'artisanat local là où ils existaient commençait à décliner. Le travail salarié dans les provinces du milieu de la Terre noire est devenu moins cher ; le propriétaire foncier, qui n'avait pas le temps de louer sa terre à un prix plus ou moins élevé, devenait plus rentable de la cultiver avec de la main d'œuvre salariée. Dans le même temps, le besoin de main-d'œuvre salariée s'est accru dans le sud et le sud-est, où de vastes étendues de terres qui servaient auparavant à l'élevage de bétail ont commencé à être labourées. À la fin des années 60 et au début des années 70, une véritable fièvre ouvrière y commença ; Les prix du travail aux « moments critiques » de l’agriculture ont atteint des sommets fabuleux, et des rumeurs à ce sujet ont attiré des foules de pauvres de Russie centrale. Ce mouvement ne faiblit pas au cours des années suivantes, mais prit un caractère plus uniforme. C’est alors que surgit en Russie la « question du travail rural ». Parallèlement au mouvement indiqué des travailleurs vers le sud, il y a eu la poursuite du développement prolétariat rural et dans sa patrie, en Russie centrale et septentrionale. Chaque famine, chaque pénurie de récoltes, chaque perte de bétail affaiblissait de nombreux propriétaires paysans, les privait de leurs outils de subsistance, diminuait le prix de leur travail et augmentait leurs besoins financiers. Un rôle important dans le processus de formation du prolétariat rural a été joué par la désintégration qui a commencé après la chute du servage en raison des divisions de la grande communauté familiale. En un mot, une vaste classe de travailleurs salariés est apparue, dont la plupart tirent leurs moyens de subsistance non seulement de la vente de leur force de travail, mais aussi de leurs propres petites parcelles de terre, qui ne paient pas toujours les droits. dessus. Il n'existe pas de données plus ou moins précises sur le nombre de zones rurales en Russie. Sur la base des recensements des ménages du zemstvo portant sur 81 districts de 13 provinces, l'un des statisticiens du zemstvo, S. F. Rudnev, a cependant tenté de déterminer le nombre total d'ouvriers pour l'ensemble de la Russie. Dans 25 provinces de Terre noire, il y a environ 10.731.483 hommes en âge de travailler ; on peut supposer que 25% d'entre eux représentent 2 682 870 personnes. - embauchés pour des travaux agricoles. Dans 26 provinces hors Tchernozem, il y a environ 7 124 640 personnes. âge de travailler; environ un dixième d'entre eux, soit 712 400 personnes, sont généralement embauchés pour des travaux ruraux. Ainsi, le nombre total de R. ruraux est d'environ 3 395 000 personnes. La répartition du pourcentage de travailleurs dans 81 comtés est la suivante :

Pour 100 hommes en âge de travailler, il y a des travailleurs agricoles :

Ces R. se subdivisent, selon la terminologie des recensements de Zemstvo, principalement en ouvriers agricoles, faucheurs et bergers, journaliers et R. aux pièces. ouvriers agricoles, ou le terme R., selon la durée de la période d'emploi, sont divisés en par an Et semestriel(sinon les pilotes, embauché pour 5 à 7 mois, du printemps à l'automne). Les catégories nommées d'ouvriers agricoles, à leur tour, sont divisées en locale, qui sont toujours proches de chez moi, et latrines, qui ne peuvent pas participer à leur foyer pendant la période de souffrance. Les exploitations privées des familles qui emploient des ouvriers agricoles sont bien en dessous des exploitations paysannes moyennes.

Fermes paysannes de 9 districts de la province de Voronej.

Ainsi, parmi les familles qui fournissent la main d'œuvre agricole, on trouve le plus souvent des familles qui ne cultivent pas leurs terres, sans animaux de trait et sans aucun bétail. Dans la province de Poltava, les ouvriers agricoles sont fournis par des familles encore plus défavorisées ; dans le district de Mirgorod, par exemple, sur un total de 2 110 ouvriers agricoles, 45 % venaient de familles ne possédant aucune terre arable, 26,9 % de familles possédant moins de 3 dessiatinas de terre arable, 24,8 % de familles possédant des terres arables de 3 à 6 désiatines . et seulement 3,4% des familles de 6 enfants ou plus. terres arables. Le nombre de personnes devenues ouvriers agricoles dans 76 districts des provinces étudiées est le suivant :

Un plus grand nombre d'ouvriers agricoles viennent donc des provinces centrales des terres noires, un plus petit nombre de provinces dotées de latrines non agricoles et d'artisanat développés. Au sein d’une même province, des fluctuations importantes sont observées entre les comtés. Le nombre total d'ouvriers agricoles, ou travailleurs temporaires, peut être estimé pour l'ensemble de la Russie à 1 096 000, dont 840 000 personnes. pour 25 provinces de terre noire et 256 000 personnes. par 25 non-chernozem. Comme tondeuses ceux des régions rurales qui ont quitté les régions du centre et du nord pour les provinces de Novorossiysk et des steppes de terre noire ont été enregistrés par les statistiques du zemstvo, principalement pour la période de tonte de l'herbe et des céréales - « tontes ». Ces latrines R. sont absentes de 2 1/2 à 4 mois, elles sont donc proches des ouvriers agricoles d'été. Ce type de travail est effectué soit par des familles nombreuses, soit par ceux qui louent leurs terres, les plus pauvres. Selon le Dpt. Agriculture et industrie rurale, les faucheuses proviennent principalement des provinces de Poltava, Kiev, Podolsk, Tchernigov, Voronej, Orel, Koursk, Tambov, Riazan et Toula. Un nombre moins important de ces R. donnent des lèvres. Smolensk, Penza, Nijni Novgorod et Kazan. Les tondeuses visent principalement les lèvres. Ekaterinoslav, Kherson, Tauride, Stavropol et dans la région de l'armée du Don et du Kouban. Selon les données recueillies par les assemblées provinciales sur la question de la révision de la loi du 12 juin 1886 (voir N. Brzhesky), cela devrait également inclure la province de Samara, où jusqu'à 400 nouveaux arrivants R. ans du contingent R., en tant que « faucheurs ", semble impossible. Selon les administrations zemstvo, dans les districts sud de la province de Kherson. Aujourd'hui, jusqu'à 100 000 personnes arrivent pour travailler l'été ; pendant ce temps, d'Alexandrie et d'Elisavetgrad uy. la même lèvre. jusqu'à 40 000 personnes partent. Cependant, ces données ne font pas de distinction entre les « tondeuses » et les ouvriers agricoles. Les « tondeuses » des latrines pourraient être appelées, avec S. F. Rudnev, élément de rechange temporaire rural R. En plus des ouvriers agricoles et des tondeuses, dans le groupe des statistiques rurales R. zemstvo, notez également bergers, embauchés dans la plupart des cas non pas à des propriétaires individuels, mais à des communautés rurales (sous la domination de la propriété foncière communale, chaque village possède son propre troupeau). Le berger en embauche généralement quelques autres bergers, en fonction de la taille du troupeau. Parmi les provinces étudiées, le plus grand nombre de bergers vient de la province de Tver. (7,2 pour 100 ménages), le plus petit est Poltava (0,5), la moyenne est Saratov (3,1). Le nombre total de bergers dans 73 comtés est d'environ 53 000. Dans les provinces du sud, il existe des types particuliers de bergers - bergers, éleveurs, bergers; les propriétaires leur remettent d'immenses fortunes : troupeaux de moutons, troupeaux de bovins, troupeaux de chevaux. Outre les ouvriers agricoles, les faucheurs et les bergers, qui dans diverses régions représentent entre 60 et 96 % de tous les travailleurs ruraux travaillant habituellement contre rémunération, il existe également journaliers Et travail à la pièce R. Dans cette catégorie, les statisticiens du zemstvo comprenaient des personnes pour lesquelles le travail journalier et aux pièces est courant, et pas seulement une activité auxiliaire pour une agriculture indépendante. Selon les statisticiens de Koursk, ce type de journalier est courant parmi la partie la plus pauvre et la moins aisée de la population. Derrière ces R., au sens propre, se trouve une grande classe de petits et moyens agriculteurs qui, soit en raison d'une allocation insuffisante, soit en raison d'autres conditions, sont engagés dans un travail salarié auprès des propriétaires fonciers voisins sous la forme d'une activité auxiliaire. , parfois uniquement pour les pâturages et parcours nécessaires à leur bétail. Eux, à en juger par les données du DPT. l'agriculture, et selon les conférences provinciales, les terres des propriétaires fonciers sont majoritairement cultivées. Dans un avenir proche, ils entreront probablement soit (la majorité) dans la catégorie des ouvriers agricoles, des faucheurs, etc., soit (la minorité) dans la catégorie des paysans riches. Les besoins en agriculture d'une catégorie ou d'une autre sont loin d'être les mêmes selon les régions, selon la densité de la population paysanne, la taille de la parcelle, la méthode de culture (provinces baltes), le nombre de terres possédées, le développement de retrait vers les métiers non agricoles, etc. central dans les provinces de la bande de terre noire de la Russie européenne, il n'y a pas besoin de nouveaux arrivants : l'essentiel du travail est effectué par les forces locales ; Seul le mouvement inter-districts des travailleurs salariés est perceptible, en fonction des conditions d'utilisation des terres et du degré de récolte d'une année donnée. Les terres des propriétaires sont cultivées principalement non seulement par les forces des paysans locaux, mais aussi par leur équipement. Ce traitement s'effectue soit par la location contre de l'argent, soit par partage, soit par le travail à la pièce, soit par l'embauche pour un travail contre de l'argent. Lors de l'embauche, la méthode suivante est largement pratiquée, selon les témoignages des conférences provinciales. Les paysans locaux les plus pauvres sont loués aux propriétaires fonciers voisins à l'automne, lors de la collecte des impôts, ou en hiver, afin de recevoir au moins un peu d'argent à l'avance sous forme de caution dans une période particulièrement difficile pour eux. . À cause de cela, la main-d’œuvre est vendue non seulement à un prix considérablement réduit, mais aussi dans des conditions plus difficiles qu’en temps ordinaire. Dans le quartier Tambovsky pour le traitement d'1 dessiatine, avec nettoyage et livraison du pain à l'aire de battage, avec location en temps opportun, de 8 à 12 roubles sont payés ; lorsqu'il est embauché en hiver, le même travail est évalué à 4 roubles. 50 k. - 5 roubles. Dans le quartier Elatomsky. en été, ils paient 5 à 7 roubles pour le chaume. des dîmes; lorsqu'ils sont embauchés à l'automne, ils donnent 3 à 4 roubles, et parfois 2 roubles. 50 kopecks Un paysan nécessiteux, dans des moments difficiles, s'engage souvent auprès de plusieurs employeurs à la fois et reçoit des cautions de chacun d'eux ; puis, lorsque le besoin arrive, il n'a pas le temps de faire face à tout le travail qu'il a collecté, le fait d'une manière ou d'une autre ou ne se présente pas du tout au travail. Sachant que d'autres travaillent à côté de lui pour un prix deux fois plus élevé - surtout pendant les récoltes - il ne se considère pas moralement lié à l'employeur et souvent, aux heures les plus chargées, il passe chez un autre propriétaire qui lui propose un salaire plus élevé. La non-rentabilité de cet ordre de choses est reconnue, à en juger par les données des réunions provinciales, par les employeurs eux-mêmes, en particulier ceux qui commencent à comprendre la nécessité de passer à une culture plus rationnelle qui nécessite un travail plus minutieux. Les paysans locaux pauvres en terres et embauchés à bas prix réduisent considérablement les salaires des véritables ouvriers agricoles ruraux. Dans les provinces centrales non-chernozem Auparavant, le besoin de nouveaux arrivants n'était pas remarqué en raison de l'insignifiance des récoltes des propriétaires ; mais maintenant, avec le développement dans ces provinces d'un déplacement vers les métiers non agricoles, parfois même vers la main-d'œuvre nécessaire à l'agriculture locale, le besoin commence à s'en faire sentir. Selon Yarosl. lèvres extra, comité, de nombreuses régions de la province de Yaroslavl. Les paysans locaux valides se rendent dans les villes et les usines, et leur place, même dans leurs propres fermes, est prise par de nouveaux ouvriers embauchés des provinces de Tver, Vologda et Arkhangelsk. DANS steppe du sud En province, le travail permanent est assuré par des intérimaires (agriculteurs) et des journaliers locaux ; mais en cas de besoin, comme nous l'avons déjà dit, de nombreux travailleurs migrants des provinces centrales viennent ici. Des marchés spéciaux pour le travail salarié agricole se sont formés, parmi lesquels se distinguent les marchés du travail locaux. Kakhovka et village Lèvres de Djankoy Tauride. Au premier, lors de la Foire Nikolskaïa, le 9 mai, jusqu'à 24 000 ouvriers des deux sexes s'accumulent, et au second, du 1er au 15 mai, jusqu'à 5 000. Ceux qui ne sont pas embauchés ici se dispersent vers les marchés secondaires (chemins de fer gares, bazars). Ces marchés n'ont aucune organisation ; La surveillance sanitaire des nouveaux arrivants n'a été établie que par le zemstvo de Kherson. Récemment, dans certaines provinces du sud (Kherson, Tauride), des paysans locaux possédant leurs propres tondeuses à foin et moissonneuses ou batteuses à vapeur ont été embauchés pour le travail aux pièces. Après avoir fini de travailler à la maison, ces paysans sont embauchés pour récolter et battre les céréales dans les grandes économies ou chez d'autres paysans. DANS steppes orientales, de l’autre côté de la Volga, les ouvriers agricoles et les nouveaux arrivants utilisent rarement les rivières ; les nouveaux arrivants R. sont embauchés dans la plupart des cas à la pièce. En province Privislianski Et baltique les fermes occupées par leur propriétaire sont gérées presque exclusivement par de la main-d'œuvre agricole, avec un inventaire complet des animaux vivants et morts du propriétaire. DANS sud-ouest provinces, la plupart des travaux sont effectués par les districts ruraux locaux de la province de Volyn. Il est courant d'embaucher des soldats de rangs inférieurs stationnés dans une zone donnée pour des travaux d'été, ce qui est pratique pour les propriétaires fonciers, mais réduit considérablement le prix de la main-d'œuvre pour les paysans ruraux. Dans les comtés frontaliers de l'Autriche-Hongrie, les R. de Galice se retrouvent dans certaines économies. Les R. de cette région sont souvent engagés en hiver, dans les sucreries. Méthodes de recrutement Les R. ruraux sont les suivants : 1) Les R. eux-mêmes viennent à l'économie et demandent du travail (principalement dans les provinces centrales des terres noires), 2) l'embauche est effectuée par des commis et des gestionnaires (provinces du sud-ouest) ou ce qu'on appelle. agents économiques(province de Kharkov), qui les jours fériés après la messe, généralement près de l'église, engagent R. ou se rendent à cet effet dans les villages, notamment ceux qui ont des arriérés, et où il y a des marchés de location, ils viennent sur ces marchés ; 3) l'un des paysans locaux les plus prospères réalise des économies contracter il engage d'autres paysans pour son propre compte pour certains travaux et pour les exécuter. Cette méthode d'embauche n'a commencé à être observée que récemment (province de Tambov). Parfois, les fournisseurs de tétras du noisetier lors du battage des grains sont des paysans propriétaires de batteuses à vapeur louées (province de Tavricheskaya). Lors de leur embauche, les passeports des travailleurs et parfois leurs vêtements de dessus leur sont retirés. Les accords sont généralement conclus verbalement. Relativement salaires R. rural il existe du matériel détaillé et bien développé, notamment en ce qui concerne les salaires journaliers. Le ministère de l'Agriculture et de l'Industrie rurale collecte chaque année par l'intermédiaire de ses correspondants et publie des informations sur la rémunération des travailleurs du harnais et des pieds (et des ouvrières). Les informations sur les frais annuels et d'été ont été collectées par le même département et développées par S. A. Korolenko. Pour les prix à la pièce, le département a collecté et, selon A.F. Fortunatov, soigneusement développé sous la direction de A.A. Shultz, un riche matériel sur les coûts de production des principales céréales. Une synthèse de toutes ces données a été réalisée par le bureau du Comité des Ministres. D'après le résumé de cette dernière édition, pour 1882 -91. le paiement annuel moyen le plus élevé de R. pour la nourriture du maître se trouvait dans la province de Tauride. (104 roubles), dans la province de Saint-Pétersbourg. (102 roubles, à l'exception de trois districts - Saint-Pétersbourg, Tsarskoïe Selo et Peterhof), dans la région. Troupes du Don (90 roubles) et dans la province de Courlande. (90 roubles) et le plus bas - dans les lèvres. Volynskaya (80 roubles), Grodno (37 roubles), Kovenskaya (43 roubles) et Podolsk (44 roubles). Avec le transfert de nourriture en valeur monétaire, le paiement le plus élevé revient à la province de Saint-Pétersbourg, à l'exception des 3 districts nommés (102 roubles, valeur monétaire + 65 roubles, coût moyen de la nourriture = 167 roubles), puis sur la province. Tauride (163 roubles), Livlyandskaya et Estlyandskaya (140 roubles) ; le plus petit - pour Volyn (70 roubles), Podolsk (77 roubles 50 kopecks) et Grodno (84 roubles). Le salaire du travailleur est le plus élevé (à la rémunération du propriétaire) de la province de Tauride. (54 roubles), le plus petit - à Grodno, Vilna, Orenbourg et Volynsk (25 1/2) ; avec le transfert de la nourriture au paiement en espèces, le paiement le plus élevé a été effectué dans la province de Saint-Pétersbourg. (115 roubles dans 3 nommés y. et 125 roubles dans le reste). Ainsi, la moyenne la plus élevée sur 10 ans de travail annuel de plateau a été obtenue dans la zone des steppes du sud, où il existe une demande particulièrement forte de main d'œuvre salariée, puis dans les provinces baltes, où l'offre de main d'œuvre est insuffisante. Les pires conditions se trouvent dans les régions de l’ouest et du sud-ouest où, malgré la densité de la population, les communications ferroviaires et l’industrie manufacturière sont peu développées. Selon le ministère de l'Agriculture, dans la province du Kurland. Par exemple, dans la province de Kovno, il ne reste que 86 987 personnes pour subvenir aux besoins de l'agriculture locale. ce reste est de 295 327 personnes, et dans le premier, l'industrie manufacturière est presque 2,5 fois plus développée que dans le second. En outre, selon les propriétaires, chacun paierait volontiers plus à un ouvrier agricole courlandais développé et habile (c'est-à-dire un ouvrier rural au sens propre, qui d'ailleurs n'est pas désavantagé par la concurrence d'un paysan propriétaire voisin), qu'à un Kovno litvin incapable (moitié prolétaire, moitié propriétaire). Le paiement annuel moyen pour une ferme dans toute la Russie est de 61 roubles, tandis que le coût d'entretien d'une ferme est déterminé en moyenne à 46 roubles. Été les frais ne fluctuent pas autant d'un endroit à l'autre que les frais annuels. Dans les régions de l'ouest et du sud-ouest, cette rémunération ne diffère pas beaucoup de la rémunération annuelle, c'est-à-dire que le travail hivernal y est peu valorisé : le phénomène inverse est constaté en province. sud et baltique.

Moyenne sur 10 ans, en 1882-91, tous les jours les frais sont de :

Salaire journalier d'un ouvrier ambulant (en kopecks) pour 1882-91 :

Les salaires journaliers sont généralement inférieurs lors des semis de printemps. Dans toutes les provinces de terre noire, le travail de l'ouvrier est le plus valorisé lors de la récolte, et dans toutes les provinces hors terre noire - lors de la fenaison. Prix ​​supérieurs à la moyenne dans les provinces de la Baltique, du sud, des steppes et du nord-ouest ; Les plus petites planches se distinguent par des lèvres. chernozem du sud-ouest, de l'ouest et du nord. Les tremplins sont plus stables que les planches lors de la fenaison et de la récolte des céréales. Dans certains cas, les plus grandes fluctuations des salaires journaliers ont été observées dans les lèvres des steppes du sud. (de 1 5 k. à 5 r., sur votre propre nourriture). Un salaire journalier de 10 à 15 kopecks est pris en compte affamé paiements et correspondent au coût de la nourriture bon marché pour le travailleur, comme le montre la différence entre les paiements pour le travail avec la nourriture du travailleur et celle du propriétaire. Cette différence en moyenne pour toute la Russie lors des semis de printemps est égale à 11 kopecks, et lors de la fenaison et de la récolte des céréales, lorsque beaucoup de travail est dépensé en raison de la sévérité et de la précipitation du travail, elle est de 13 kopecks. dans certaines régions, notamment dans l'ouest du pays, l'embauche avec la nourriture du maître prévaut. aux femmes les salaires journaliers de la nourriture du maître représentent des fluctuations géographiques similaires aux fluctuations des salaires des hommes. Le rapport entre les salaires des femmes et ceux des hommes dans la Russie hors terre noire est plus élevé que dans la Russie terre noire. En général, il dépasse rarement les 2/3 du cachet masculin. Comparaison des planches pour un travailleur à pied avec une planche traîneau travailleurs montre que ce dernier dépasse le premier d'environ le montant du paiement pour la puissance. Selon les dernières données publiées, dpt. Terre et rural industriel, le salaire journalier le plus élevé pour un ouvrier masculin ambulant pendant la récolte des céréales à l'été 1898 leur il y avait de la bouffe dans les provinces de Novorossiysk : Ekaterinoslav - 1 rub. 36 k., Kherson - 1 frotter. 19 k., Région du Don - 1 frotter. 12 km et Tavricheskaya - 1 p. 1 k. Paiement le plus bas : dans la province. Kazan - 39 km, Oufa et Grodno - 41 km, Simbirsk et Vilna - 43 km, Volyn et Viatka - 47 km, Minsk - 48 km, Penza - 49 km ; dans d'autres provinces, les frais oscillaient entre 1 frotter. et 50 kopecks. Salaire moyen le plus élevé pour un travailleur à pied maîtrise il y avait de la bouffe dans les provinces : Ekaterinoslav - 1 frotter. 18 k., Kherson - 1 rub., Donskoy - 90 k., Tavricheskaya - 80 k.; le plus petit - dans les provinces : Kazan - 30 kopecks, Oufa - 33 kopecks, Simbirsk et Vilna - 34 kopecks, Volyn et Viatka - 35 kopecks, Orel, Penza et Grodno - 40 kopecks ; dans les autres provinces, les prix oscillaient entre 80 et 40 kopecks. Travail à la pièce les salaires sont particulièrement courants lorsqu'ils sont appliqués à la récolte des céréales, mais sont également d'une grande importance lors de l'embauche pour la transformation ; elle varie considérablement selon les conditions de lieu et de temps. En moyenne, pour la culture complète d'une dessiatine pour le seigle, avec semis, 6 roubles sont payés. 81 kopecks (5 roubles 81 kopecks dans les provinces noires, 8 roubles 4 kopecks dans les provinces non noires). Les prix les moins chers pour la récolte des récoltes de printemps avec une faux se trouvent dans les provinces de Kazan et de Riazan. (1 rub. 65 k. par dîme) et le plus élevé en Bessarabie (5 rub. 50 k.) et Saratov (5 rub.); pour la récolte d'hiver, le paiement le plus bas se trouve également dans la province de Kazan, le plus élevé dans la province de Livlyandskaya (5 roubles 73 kopecks). Pour la récolte des récoltes de printemps avec une faucille, les frais les plus bas sont à Kalouga (2 roubles, 50 kopecks), les plus élevés à Arkhangelsk (6 roubles), l'hiver - les plus bas à Mogilev (3 roubles, 45 kopecks), les plus élevés à Tver, Arkhangelsk et Estlyandskaya (6 roubles) ). Les informations sur la prévalence des machines agricoles lors de la récolte sont les suivantes (voir l'édition du Bureau du Chancelier, tableau VIII) : le plus grand pourcentage de terres arables sur lesquelles des machines sont utilisées est fourni par la province d'Orenbourg. (50 %), puis Ekaterinoslav (40 %), Podolsk (38 %), Tauride (37,8 %), Poltava (17 %), Kharkov (16 %), Saratov (10 %), Kherson (9 %) ; dans d'autres, il est encore plus bas. Ces données ne sont cependant qu’approximatives, mais pour certaines lèvres. (par exemple, V. Région de Donsk), il n'y a aucune donnée.

Tentatives réglementation législative Les relations entre les habitants des zones rurales et les employeurs commencent peu après l'abolition du servage. Déjà en 1863, ils publièrent règles temporaires pour l'embauche pour le travail rural, qui a introduit ce qu'on appelle cahier d'exercices, mais il resta presque inutilisé. Dans les années 70 un projet a été élaboré position générale sur l'embauche de R. en général, y compris les ruraux, mais il n'a pas reçu force de loi. Le 12 juin 1886, le « Règlement sur l'embauche pour les travaux agricoles » a été approuvé (St. Loi XII Vol. I), qui est toujours en vigueur (applicable uniquement lors de l'embauche de travailleurs à durée déterminée). Ce « Règlement » permet aux employeurs et aux travailleurs de conclure un accord verbalement ou par écrit ; dans ce dernier cas, la sanction en cas de violation du contrat est déterminée par le Règlement, dans le premier - par les lois civiles générales (voir Embauche personnelle). En plus de percevoir une rémunération d'un travailleur parti sans autorisation à hauteur de 3 mois de salaire, l'employeur peut, par l'intermédiaire de la police, exiger le retour du travailleur ; si ce dernier ne veut pas se conformer à cette exigence, il s'expose à une responsabilité pénale (en vertu de l'article 51 2 du Statut sur la fiscalité du tribunal de paix). La responsabilité pénale est établie par le « Règlement » de 1886 pour l'employeur, non pas pour violation du contrat avec les travailleurs, mais pour éloignement des travailleurs d'un autre employeur, et une action en dommages et intérêts peut être intentée contre l'employeur qui a accepté le travailleur lié par un autre contrat. D'après les témoignages des assemblées provinciales, les Règlements de 1886 sont très peu appliqués. R., étant pour la plupart analphabètes, a peur de conclure des contrats écrits. Les sanctions civiles contre R., selon les propriétaires, « ne sont rien à prendre », et les poursuites pénales ne représentent qu'une série de tracas pour l'employeur, et l'ouvrier amené par la police produit un travail de moindre qualité. Depuis 1886, la question de la modification des règles d'embauche n'est pas en reste : elle est discutée dans diverses sociétés, au Congrès agricole panrusse (1896), puis lors de réunions provinciales spéciales, et en mai 1898, elle est soumise pour examen au Conseil agricole relevant du Ministère de l'Agriculture et de l'Etat. propriété. Ici, la majorité s'est prononcée en faveur d'une réglementation législative générale des relations concernant l'embauche de travailleurs ruraux, mais en même temps, la grande majorité a rejeté l'introduction d'un cahier de travail généralement obligatoire. Le Conseil n'a pas non plus jugé souhaitable l'introduction partielle de cahiers de contrats pour certains types d'emploi, car cela n'éliminerait pas la possibilité de conclure simultanément un contrat avec plusieurs employeurs. Le Conseil a reconnu qu'il était souhaitable d'établir la responsabilité pénale des deux parties en cas de violation du contrat et d'examiner les cas de telles violations non seulement par les tribunaux de Volost, mais également par d'autres institutions judiciaires, et ce, de manière accélérée. Il est impossible de ne pas remarquer qu'aujourd'hui la nature des relations entre employeurs et travailleurs est quelque peu différente de celle des années 70 et 80. À cette époque, les employeurs, notamment dans les provinces du sud, avaient un fort besoin de travailleurs et une forte dépendance à leur égard en cas de besoin. Maintenant que le sud était colonisé, les machines réduisaient considérablement la demande de main-d'œuvre ; Pendant ce temps, l'offre de main-d'œuvre non seulement n'a pas diminué, mais a augmenté de manière significative, et les violations des contrats verbaux et écrits par les travailleurs sont une exception, comme l'ont également démontré les réunions provinciales. De telles violations se produisent généralement avec le mode d'embauche indiqué à l'avance pour un paiement insignifiant et en général par la faute des employeurs eux-mêmes, qui nourrissent parfois mal le travailleur ou retardent le paiement du paiement. En général, la relation entre les propriétaires et R. a déjà pris un caractère tel que la perte pour le travailleur s'avère plus désavantageuse que le respect d'un accord même défavorable pour lui.

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BATRAK-a; m.
1. Un travailleur agricole embauché dans une ferme privée (généralement propriétaire foncier). Gardez les ouvriers agricoles. Embauchez-vous comme ouvrier agricole, comme ouvrier agricole.
2. Détendez-vous À propos de qui est obligé de faire qn. tâches, travailler pour qn. (généralement beaucoup, sans ménager aucun effort).